Jest 4959 produktów.
Cytrynowy barwnik spożywczy na bazie tłuszczu kakaowego. Przeznaczony do pracy z czekoladą. Do barwienia wyrobów czekoladowych oraz do nanoszenia na powierzchnię form do czekolady. Barwnik do użytku profesjonalnego. Nie zawiera związków azowych. Nie zawiera dwutlenku tytanu.
op. 250 g Zimowa kraina - świąteczna mieszanka kolorowych posypek cukrowych do dekoracji
Autorska mieszanka posypek cukrowych do dekoracji wypieków i deserów na Boże Narodzenie. Gotowy do użycia mix posypek do słodkich dekoracji. Uwaga: rzeczywiste kolory posypek cukrowych mogą nieznacznie różnić się od wizualizacji ujętej na zdjęciach katalogowych produktu.
Gotowa do użycia błyszcząca glazura dekoracyjna w postaci wygodnego sprayu. Przeznaczona do nabłyszczania, zabezpieczania i dekorowania powierzchni wyrobów cukierniczych. Idealna do pokrywania mrożonych deserów, tortów lodowych i monoporcji.
Kompletny zestaw do lodów na patyku w kształcie owoców Mango. W zestawie znajdują się: 2 x formy silikonowe przeznaczone do formowania lodów, deserów i wypieków, 1 x prostokątna taca do mrożenia oraz 50 sztuk x drewnianych patyczków. Uniwersalny zestaw do formowania mrożonych i pieczonych deserów na patyku! Forma silikonowa do nowoczesnych ciastek i deserów na patyku! Idealna do tworzenia wyjątkowych słodyczy na słodki stół!
Mieszanka kolorowych perełek cukrowych w różnych rozmiarach do dekoracji tortów i deserów. Dopracowane kolory tworzące gotowy do użycia mix dekoracyjny.
op. 3 g White Crystal Magic Sparkles - opalizujący brokat spożywczy do kreatywnych dekoracji
Jadalne drobinki opalizującego brokatu do kreatywnych dekoracji wyrobów cukierniczych. Dekoracyjna posypka cukiernicza do ozdabiania wypieków i deserów.
Scirocco, to wydajne i eleganckie urządzenie przeznaczone do mieszania i dozowania gorących napojów. Profesjonalny mieszalnik do gastronomii i cateringu. Wysoka jakość wykonania i wygląd przyciągający uwagę.
Warstwowy nugat - czyli pasta pralinowa z orzechów laskowych ułożona naprzemiennie z pastą pralinową z orzechów laskowych i kakao - w postaci łatwego do porcjowania bloku. Wyjątkowy smak i aromat prażonych orzechów laskowych i kakao.
12.5 kg PERCEPAN 200 LUBECA pasta cukiernicza z pestek moreli
Masa percepanowa - wytwarzana ze zmielonych jąder pestek moreli oraz cukru - zamiennik marcepanu podczas produkcji cukierniczej.
Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych pralin i czekoladek. Dopracowane klasyczne i nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu o półtransparentnej barwie.
100 szt. 370 ml KUBEK PAPIEROWY WZÓR KAWA 30CK GALAGO do serwowania gorących napojów
Seria kubków jednorazowego użytku wykonanych z naturalnego papieru celulozowego - który w pełni nadaje się do recyklingu. Przeznaczone są do serwowania różnego rodzaju gorących napojów (kawy, herbaty, gorącej czekolady itp.).
Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych tabliczek czekolady. Dopracowane klasyczne i nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu o półtransparentnej barwie.
Lovely od Pavoni Italia, to forma silikonowa do walentynkowych ciast i deserów musowych. Nowoczesna forma silikonowa w kształcie napisu Love. Profesjonalna forma silikonowa do nowoczesnych wypieków i deserów. Dopracowany w najdrobniejszych szczegółach kształt pozwala na tworzenie zaskakujących Walentynkowych kreacji! Forma o wymiarach dł. 200 mm x szer. 126 mm x wys. 50 mm i pojemności 1000 ml.
Innowacyjna, dwuczęściowa forma silikonowa do tworzenia trójwymiarowych kreacji w kształcie cytryny. Forma pozwala na przygotowanie 8 trójwymiarowych deserów o realistycznym kształcie owocu. Zaprojektowana we współpracy z Cédric Grolet.
Uniwersalny w zastosowaniu i wielozadaniowy termometr spożywczy zgodny z wymaganiami sanitarnymi. Pozwala na dokonywanie bezdotykowych pomiarów oraz na dokonywanie pomiarów wewnątrz produktów.
1 kg PASTA MORELA 206 DREIDOPPEL pasta smakowa do lodów i wyrobów cukierniczych
Seria skoncentrowanych past owocowo-smakowych do lodów i wyrobów cukierniczych. Pasty charakteryzują się bardzo ekonomicznym dozowaniem. Nadają wyrobom intensywny smak i aromat oraz naturalną barwę.
Topping Gianduia, to doskonały dodatek dekoracyjny do lodów i deserów. Znakomicie podkreśli smak lodów włoskich i jogurtu mrożonego. Urozmaici smak gofrów z bitą śmietaną i naleśników na słodko. Polewa owocowa o uniwersalnym zastosowaniu.
Gastronomiczna forma silikonowa o klasycznym kształcie do tworzenia tradycyjnych i nowoczesnych wypieków oraz deserów mrożonych. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz. Forma na 54 Cannelés de Bordeaux o średnicy 56 mm, wysokości 50 mm i pojemności 80 ml.
Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych pralin i czekoladek. Dopracowane klasyczne i nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu o półtransparentnej barwie.
Transparentna folia rantowa do stosowania podczas składania tortów i przygotowywania deserów na zimno. Wykonana z odpornego i elastycznego tworzywa przeznaczonego do kontaktu z żywnością. Charakteryzuje się wysokim stopniem przezroczystości. Umieszczona na wygodnej rolce, która ułatwia przechowywanie i korzystanie z produktu.
Aromatyczna ciemna czekolada o przyjemnie owocowym smaku, z wyczuwalną słodyczą prażonych orzechów. Wytwarzana z najlepszych ziaren kakao z Peru. Czekolada o średniej płynności. Przeznaczona przede wszystkim do tworzenia aromatycznych musów i kremów czekoladowych!
Forma silikonowa do nowoczesnych deserów i tortów musowych. Idealne połączenie minimalizmu i nowoczesności. Trójwymiarowy efekt. Doskonała do tworzenia zaskakujących kreacji cukierniczych. Stworzona we współpracy z Emmanuele Foronce.
Forma silikonowa o klasycznym kształcie do tworzenia tradycyjnych i nowoczesnych wypieków oraz deserów mrożonych. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz. Forma na 18 diamentów o średnicy 35 mm, wysokości 23 mm i pojemności 20 ml.
190 ml ZIELONY barwnik w płynie do Aerografu VIVY Air Green 23995 Modecor
Płynne farbki wodne do aerografu.
Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych tabliczek czekolady. Dopracowane, nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego tworzywa. Sygnowana forma stworzona we współpracy z Fabrizio Fiorani.
Forma silikonowa do tworzenia nowoczesnych wypieków i deserów mrożonych. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz.
Forma silikonowa o klasycznym kształcie do tworzenia tradycyjnych i nowoczesnych wypieków oraz deserów mrożonych. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz. Forma pozwala na jednorazowe przygotowanie 6 słoneczników o średnicy 76 mm, wysokości 40 mm i pojemności 115 ml.
Dekoracyjne papilotki w kształcie tulipanów do wypieku klasycznych muffinek. Zestaw papierowych papilotek w kolorze niebieskim. Jednorazowe foremki do wypieku domowych babeczek. Tulipany do walentynkowych muffinek!
Seria kompletnych mieszanek do produkcji sorbetów i lodów owocowych oraz miękkich lodów z automatu. Gotowe do użycia - produkt wystarczy połączyć w odpowiednich proporcjach z wodą (z ewentualnym dodatkiem świeżych lub mrożonych owoców).
op. 1.25 kg FruttaFrutta Uva - kompletna mieszanka do lodów winogronowych - nr. kat. 11521 Babbi
Seria kompletnych mieszanek do produkcji sorbetów i lodów owocowych oraz miękkich lodów z automatu. Gotowe do użycia - produkt wystarczy połączyć w odpowiednich proporcjach z wodą (z ewentualnym dodatkiem świeżych lub mrożonych owoców).
Gotowy do użycia krem o aksamitnej konsystencji i uniwersalnym zastosowaniu. Doskonały do przekładania lodów i stosowania w wyrobach cukierniczych. Jeden produkt - wiele możliwości.
Pasta cukiernicza bez dodatku cukru. Produkt o intensywnym smaku prażonych orzechów laskowych i kakao. Pozwala na sporządzanie lodów o smaku kremu orzechowo-czekoladowego.
op. 2.5 kg Zabaione Premium Comprital - pasta cukiernicza o smaku włoskiego deseru - nr. kat. PC505P
Pasta o przyjemnym aromacie słodkiego wina Marsala. Umożliwia przygotowanie lodów o smaku klasycznego włoskiego deseru Zabaglione.
Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych tabliczek czekolady. Dopracowane, nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego tworzywa. Sygnowana forma stworzona we współpracy z Fabrizio Fiorani.
Słój szklany 8,5l z metalowym kranikiem do samodzielnego montażu i metalową podstawką.
Słój szklany 8,5l z metalowym kranikiem do samodzielnego montażu i metalową podstawką.
KIT QUADRO 01 SILIKOMART 52.915.86.0065 CH015 zestaw form do kwadratowych pralin
Zestaw form do pralin z Tritanu™ i silikonu.
Le Fruit de Monin Ruby Grapefruit, to gęsty przecier o przyjemnym cytrusowym smaku z subtelną goryczką. Atrakcyjna barwa i autentyczny smak. Idealny dodatek do napojów, deserów i śniadań. Twórz własne owocowe przepisy z wykorzystaniem puree od Monin.
CW1994 KONOPIE CHOCOLATE WORLD - forma z poliwęglanu do tabliczek czekolady - poj. 62 g
Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych tabliczek czekolady. Dopracowane klasyczne i nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu o półtransparentnej barwie.
