Mączka migdałowa drobna do francuskich makaroników z migdałów kalifornijskich.
100% migdałów. Bardzo drobno mielona na pył. Niezbędny składnik słynnych makaroników francuskich. To od niej w dużej mierze zależy efekt finalny ciasteczek. Mączkę drobną można również stosować przy wypieku ciast, naleśników, gofrów i innych mącznych produktach na bazie klasycznych mąk glutenowych. Doskonała alternatywa w diecie bezglutenowej.
Firma Lubeca znana jest z tradycji i najwyższej jakości swoich produktów!
Uwaga dla alergików: W zakładzie również przetwarzane są produkty zawierające gluten, jaja, orzeszki ziemne, soja, mleko, orzechy, seler, gorczyca, sezam i łubinu.
Karton: 2 x opakowanie 6,25kg
Indeks: MODECOR1160
Marka: MODECOR
Rozpuszczalny w tłuszczu barwnik do barwienia produktów spożywczych oraz do stosowania na powierzchnię. Nie zawiera bieli tytanowej oraz związków azowych. Produkt bezglutenowy.
Indeks: SOSA290
Marka: Sosa Ingredients
Indeks: EWALD01
Marka: EWALD-GELATINE GMBH
Żelatyna spożywcza pozyskiwana z kolagenu pochodzenia wieprzowego w formie listków.
Indeks: CACAOBARRY16
Marka: CACAO BARRY
Kakao o standardowej zawartości tłuszczu o uniwersalnym zastosowaniu do wyrobów cukierniczych.
