Gotowa do użycia polewa czekoladowa do tworzenia smaków stracciatella, maczania i polewania lodów w waflu oraz oblewania lodów na patyku. Doskonale sprawdzi się również do musów i deserów mrożonych.
Opis produktu
Nero Fondente Be The Top Comprital - to uniwersalna polewa do lodów na bazie ciemnej czekolady. Produkt do urozmaicania i dekorowania lodów oraz semifreddo. Gotowa do użycia polewa czekoladowa do tworzenia smaków stracciatella, maczania i polewania lodów w waflu oraz oblewania lodów na patyku. Doskonale sprawdzi się również do musów i deserów mrożonych.
Gotowa do użycia polewa czekoladowa przeznaczona do produkcji lodów typu stracciatella. Zapakowana w wygodną butelkę, która ułatwia dozowanie produktu. Produkt wymaga podgrzania w kąpieli wodnej lub kuchence mikrofalowej przed użyciem, w celu upłynnienia. Dodatkowo przed użyciem produkt należy dokładnie wymieszać, wstrząsnąć. Dodatek polewy pozwala uzyskać drobne kawałeczki chrupiącej czekolady w lodach stracciatella, a także semifreddo i mrożonych deserach. Polewa doskonale sprawdzi się także do lodów wegańskich. Polewa ma płynną konsystencję w temperaturze powyżej 20°C, twardnieje i kruszeje w kontakcie z lodami. Zalecane dozowanie produktu to 10% w stosunku do całkowitej objętości lodów. Kawałki czekolady po zastygnięciu mają przyjemną chrupiącą konsystencję.
Składniki: ciemna czekolada 66% (masa kakaowa, cukier, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, laktoza, emulgator: lecytyna sojowa (E322), aromaty), tłuszcze roślinne (kokosowy, słonecznikowy).
Alergeny: obecność alergenów jako składnika jest podana na liście składników. Produkt wytwarzany w zakładzie, w którym wykorzystywane są: mleko i jego pochodne, jaja, soja oraz orzechy.
Warunki przechowywania i użycia: produkt przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego, wilgoci i obcych zapachów. Po każdym użyciu wyczyścić i szczelnie zamknąć opakowanie. Przed każdym użyciem należy dokładnie wstrząsnąć butelkę z polewą. Po otwarciu produkt należy przechowywać w temperaturze pokojowej i spożyć w ciągu 7-14 dni. Chronić produkt przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego, wilgoci i obcych zapachów. Opakowanie: nieprzezroczysta butelka z tworzywa z wygodnym dozownikiem. Opakowanie chroni produkt przed działaniem światła słonecznego oraz pozwala na wygodne dozowanie produktu.
Gotowa do użycia polewa czekoladowa do tworzenia smaków stracciatella, maczania i polewania lodów w waflu oraz oblewania lodów na patyku. Doskonale sprawdzi się również do musów i deserów mrożonych.
| Nazwa handlowa | Topping Nero Fondente |
| Seria produktowa | Be The Top |
| Numer katalogowy | PC717 |
| Smak | ciemna czekolada |
| Rodzaj | polewa czekoladowa |
| Produkt | gotowy do użycia |
| Barwa | brązowa, charakterystyczna |
| Konsystencja | półpłynna, twardnieje poniżej 20°C |
| Przeznaczenie | do użytku profesjonalnego, na użytek domowy |
| Zastosowanie | gotowa polewa, dodatek smakowy i dekoracyjny, stracciatella |
| Dozowanie | według uznania lub 10% całej objętości lodów |
| Opakowanie | plastikowa butelka z nakrętką dozującą |
| Masa netto | 0.8 kg |
| Opakowanie zbiorcze | 6 sztuk - karton |
| Wartość energetyczna | 2603 kJ / 629 kcal |
| Tłuszcz | 52.0 g |
| w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 40.0 g |
| Węglowodany | 30.0 g |
| w tym cukry | 27.0 g |
| Białko | 6.3 g |
| Sól | 0.06 g |
Produkt do użytku profesjonalnego.
Do dekoracji lodów i deserów.
Wstrząsnąć przed użyciem.
Producent: Comprital
Dystrybutor: Sempre Group
Kraj produkcji: wyprodukowano we Włoszech
Szczegóły produktu
1,5kg SOFT DURO CACAO PP354A COMPRITAL mieszanka do produkcji świderków czekoladowych
Dopracowana mieszanka bazowa w proszku do produkcji lodów świderków o smaku czekoladowym. Pozwala uzyskać kremowe i gęste lody o intensywnym smaku, które doskonale nakręca się na wafle.
1,5kg SOFT DURO PANNA PP353A COMPRITAL mieszanka do produkcji świderków śmietankowych
Dopracowana mieszanka bazowa w proszku do produkcji lodów świderków o smaku śmietankowym. Pozwala uzyskać kremowe i gęste lody o intensywnym smaku, które doskonale nakręca się na wafle.
1,6kg SOFT PANNA PP143 COMPRITAL mieszanka do produkcji śmietankowych lodów włoskich
Dopracowana mieszanka bazowa w proszku do produkcji lodów włoskich o smaku śmietankowym. Pozwala uzyskać kremowe i aksamitne lody o intensywnym smaku, które doskonale nakręca się na wafle.
Gotowa do użycia polewa czekoladowa do lodów stracciatella. Produkt na bazie oleju kokosowego i kakao o obniżonej zawartości tłuszczu - może być stosowany jako dodatek do lodów wegańskich.
1.6 kg YOGHURT SOFT ICE BASE 12091631 PERNIGOTTI kompletna baza ze sproszkowanym jogurtem
Mieszanka do przygotowywania lodów jogurtowych (w maszynach) - pozwala uzyskać kremowe lody o świeżym i lekkim smaku. Baza doskonale sprawdzi się w połączeniu ze świeżym jogurtem.
3 kg COPERTURA FINE 12421 BABBI gotowa do użycia polewa czekoladowa do lodów stracciatella
Gotowa do użycia polewa czekoladowa do lodów stracciatella. Produkt na bazie oleju kokosowego i kakao o obniżonej zawartości tłuszczu - może być stosowany jako dodatek do lodów wegańskich.
2.5 kg SOFT ŚMIETANKA 120001 SEMPRE kompletna mieszanka bazowa do lodów włoskich - śmietanka
Dopracowana mieszanka bazowa w proszku do produkcji lodów włoskich o smaku śmietankowym. Pozwala uzyskać kremowe i aksamitne lody o intensywnym smaku, które doskonale nakręca się na wafle.
Gotowa do użycia polewa czekoladowa do lodów stracciatella. Produkt na bazie oleju kokosowego i kakao o obniżonej zawartości tłuszczu. Intensywny smak gorzkiej czekolady i praktyczne opakowanie - butelka.
Gotowa do użycia stracciatella o smaku białej czekolady z malinowymi kryształkami cukru. Do urozmaicania i oblewania lodów oraz deserów mrożonych. Dekoracyjny i chrupiący efekt!
Gotowa do użycia stracciatella o smaku gorzkiej czekolady z kontrastującym dodatkiem kryształków słonego karmelu. Do urozmaicania i oblewania lodów oraz deserów mrożonych. Dekoracyjny i chrupiący efekt!
Gotowa do użycia płynna stracciatella z pastą pistacjową i kontrastującym dodatkiem kryształków słonego karmelu. Do urozmaicania i oblewania lodów oraz deserów mrożonych. Dekoracyjny i chrupiący efekt!
Gotowa do użycia stracciatella o smaku białej czekolady z chrupiącymi kawałkami kokosa i tropikalnym aromatem mango. Do urozmaicania i oblewania lodów oraz deserów mrożonych. Dekoracyjny i chrupiący efekt!
Wyjątkowy produkt - pasta orzechowa do lodów w postaci pesto. Doskonały smak prażonych orzechów uwydatniony dodatkiem soli morskiej. Gęsta i kremowa konsystencja z drobnymi kawałkami chrupiących orzechów. Nowoczesne wydanie lodów w orzechowych smakach.
Wyjątkowy produkt - pasta orzechowa do lodów w postaci pesto. Doskonały smak prażonych orzechów uwydatniony dodatkiem soli morskiej. Gęsta i kremowa konsystencja z drobnymi kawałkami chrupiących orzechów. Nowoczesne wydanie lodów w orzechowych smakach.
op. 1 kg Posypka mleczna kwadraciki - posypka dekoracyjna o smaku mlecznej czekolady - dł. 3-6 mm
Uniwersalna w zastosowaniu czekoladowa posypka dekoracyjna. Błyszczące i chrupiące płatki o nieregularnym kształcie i intensywnym smaku mlecznej czekolady.
1 kg MASCARGEL GIUBILEO P408A COPRITAL mieszanka do lodów na bazie serka mascarpone w proszku
Aromatyczna mieszanka do lodów na bazie serka mascarpone w proszku - pozwala na produkcję kremowych lodów o charakterystycznym smaku.
op. 1 kg Topping czekoladowy - polewa cukiernicza do lodów i gofrów - Dijo Fun&Food
Sos czekoladowy, to doskonały dodatek do słodkich potraw, lodów i deserów. Znakomicie podkreśla smak ciast, naleśników i sałatek owocowych. Aksamitna polewa o uniwersalnym zastosowaniu. Musisz spróbować!
op. 500 g Orzechy arachidowe prażone rozdrobnione - kostka 2-4 mm
Siekane orzechy to naturalna posypka dekoracyjna do lodów, wypieków i deserów. Pełna smaku i aromatu oraz wartości odżywczych. Rozdrobnione orzechy w postaci nieregularnych kawałków o wielkości od 2 do 4 mm.
