Chyba każdy z nas czeka na to najsłodsze święto w roku - Tłusty Czwartek. To dzień, w którym możemy bez wyrzutów sumienia odpuścić sobie wszystkie diety. W końcu raz w roku każdy może uraczyć się pysznym pączkiem. Tego dnia również możemy sprawdzić swoje umiejętności cukiernicze. Zanim zabierzemy się do wypieków warto upewnić się, czy mamy wszystkie niezbędne akcesoria. Z pomocą przychodzą nam niektóre formy do donutów, radełka do faworków i tylki do nadziewania pączków.
Królem ostatniego czwartku przed wielkim postem bez wątpienia jest pączek. Klasyka tego ciastka to nadzienie różane i lukier na górze. Cukiernie prześcigają się w pomysłach na oryginalne smaki. W starodawnych przepisach można znaleźć nawet ciasto nadziewane słoniną lub kapustą. Dzisiaj wybieramy zdecydowanie te słodkie wersje oprócz marmolady, z czekoladą, budyniem i kremami orzechowymi.
Wśród propozycji tłusto-czwartkowych znajdziemy również faworki, racuchy, donuty i ciastka cronut. Jeśli jeszcze nigdy nie spotkaliście się Cronut to warto poznać jego wyjątkowość. Ten smakołyk jest nowojorskim hitem łączy w sobie ciasto półfrancuskie z pączkowym, a kształtem przypomina donuta. Każdy z tych słodkich przysmaków najlepszych jest prosto po upieczeniu, tego samego dnia, gdy w środku jest puszysty, a od zewnątrz chrupiący. Do wyboru mamy ciastka oblewane lukrem lub posypywane cukrem pudrem.
Świętując Tłusty Czwartek nie szczędzimy sobie kalorii. Klasyczny pączek zawiera pomiędzy 250, a 400 kcal, a zatem aby go spalić powinniśmy minimum 30 min pobiegać lub intensywnie się poruszać np. w tańcu. Oprócz ciast i ciasteczek możemy spróbować również Freak Shake. Dostarczy nam wszystkiego w nadmiarze bo to deser "na bogato". Pierwsze skrzypce gra efekt wizualny, czyli to co znajduje się na samej górze - bita śmietana okraszona słodkimi dodatkami. Do dekoracji Szalonego Shake'a można użyć mini pączków, posypki marshmallow, lentilek, toppingu czekoladowego - jednym słowem czego dusza zapragnie. Koktajl warto wzbogacić o ulubiony syrop smakowy, chociaż by z gamy syropów Monin używanych do kawy.
Jest 222 produktów.
op. 22 szt. Bezy średnie Białe - MO-09 Dekorpol - okrągłe bezy do dekoracji cukierniczych, śr. 35 mm
Okrągłe białe beziki, to idealny sposób na szybką i efektowną dekorację wyrobów cukierniczych. Beziki do dekoracji tortów i wypieków z kremami. Słodka i chrupiąca posypka dekoracyjna!
Chrupiące kuleczki ryżowe w polewie czekoladowej. Chrupiąca posypka dekoracyjna do urozmaicania i ozdabiania wypieków i deserów. Chrupiące kuleczki czekoladowe do dekoracji lodów, tabliczek czekolady, pralin, trufli, lizaków z ciasta, nowoczesnych monoporcji i wielu innych zastosowań. Crunchies Mix, czyli chrupiące kuleczki ryżowe w polewie z trzech rodzajów czekolady.
Uniwersalna w zastosowaniu czekoladowa posypka dekoracyjna. Błyszczące i chrupiące pałeczki cukrowe o intensywnym smaku kakao.
op. 20 g Żel dekoracyjny z drobinkami 23-karatowego złota jadalnego - Gold Chef
Transparenty żel dekoracyjny z drobinkami 23-karatowego złota jadalnego. Wygodna tubka z precyzyjnym dozownikiem. Gotowy do użycia żel dekoracyjny z błyszczącymi kawałkami złota. Przeznaczony do dekoracji spożywczych. Prosty sposób na efektowną prezentację przystawek, potraw, deserów i wypieków.
Gardenia, seria form do pieczenia z papieru falistego odpornego na pieczenie i zamrażanie. Wywinięta taśma boczna i samonośna, pofałdowana konstrukcja formy ułatwia wyjmowanie wypieków. Kolorowe formy to dodatkowy element dekoracyjny. Stworzone do słodkich i słonych wypieków z ciasta kruchego, drożdżowego, biszkoptowego oraz innych rodzajów ciast.
Gardenia, seria form do pieczenia z papieru falistego odpornego na pieczenie i zamrażanie. Wywinięta taśma boczna i samonośna, pofałdowana konstrukcja formy ułatwia wyjmowanie wypieków. Kolorowe formy to dodatkowy element dekoracyjny. Stworzone do słodkich i słonych wypieków z ciasta kruchego, drożdżowego, biszkoptowego oraz innych rodzajów ciast.
Gardenia, seria form do pieczenia z papieru falistego odpornego na pieczenie i zamrażanie. Wywinięta taśma boczna i samonośna, pofałdowana konstrukcja formy ułatwia wyjmowanie wypieków. Kolorowe formy to dodatkowy element dekoracyjny. Stworzone do słodkich i słonych wypieków z ciasta kruchego, drożdżowego, biszkoptowego oraz innych rodzajów ciast.
Profesjonalny zestaw form silikonowych do perfekcyjnych makaroników z nadzieniem. Zestaw pozwala na przygotowanie nowoczesnych deserów i monoporcji o realistycznym kształcie kultowych ciasteczek migdałowych z nadzieniem.
op. 250 g Maczek kolorowy - owocowa posypka dekoracyjna - drobne kuleczki cukrowe - śr. 1-2 mm
Kolorowa posypka cukrowa do dekoracji domowych słodyczy - tortów, babeczek, ciasteczek, lizaków i czego tylko zamarzysz! Maczek owocowy mix kolorów - drobne kuleczki cukrowe do dekoracji - gotowa do użycia posypka do ozdabiania wypieków i deserów. Uwaga! Rzeczywiste kolory posypek cukrowych mogą nieznacznie różnić się od wizualizacji ujętej na zdjęciach katalogowych produktu.
op. 250 g Pałeczki mix kolorów - owocowa posypka dekoracyjna - drobne patyczki cukrowe - dł. 5-10 mm
Kolorowa posypka cukrowa do dekoracji domowych słodyczy - tortów, babeczek, ciasteczek, lizaków i czego tylko zamarzysz! Pałeczki mix kolorów - drobne patyczki cukrowe do dekoracji - gotowa do użycia posypka do ozdabiania wypieków i deserów. Uwaga! Rzeczywiste kolory posypek cukrowych mogą nieznacznie różnić się od wizualizacji ujętej na zdjęciach katalogowych produktu.
op. 1 kg Pałeczki mix kolorów - owocowa posypka dekoracyjna - drobne patyczki cukrowe - dł. 5-10 mm
Kolorowa posypka cukrowa do dekoracji domowych słodyczy - tortów, babeczek, ciasteczek, lizaków i czego tylko zamarzysz! Pałeczki mix kolorów - drobne patyczki cukrowe do dekoracji - gotowa do użycia posypka do ozdabiania wypieków i deserów. Uwaga! Rzeczywiste kolory posypek cukrowych mogą nieznacznie różnić się od wizualizacji ujętej na zdjęciach katalogowych produktu.
Kryształki cukrowe - pozwalają na szybką i efektowną dekorację domowych wypieków i deserów.
op. 1 kg Chrupiące kuleczki ryżowe w polewie z białej czekolady - posypka dekoracyjna o śr. 4 mm
Chrupiące kuleczki ryżowe w polewie z białej czekolady. Chrupiąca posypka dekoracyjna do urozmaicania i ozdabiania wypieków i deserów. Chrupiące kuleczki czekoladowe do dekoracji lodów, tabliczek czekolady, pralin, trufli, lizaków z ciasta, nowoczesnych monoporcji i wielu innych zastosowań.
op. 1 kg Chrupiące kuleczki ryżowe w polewie z ciemnej czekolady - posypka dekoracyjna o śr. 4 mm
Chrupiące kuleczki ryżowe w polewie z czekolady deserowej. Chrupiąca posypka dekoracyjna do urozmaicania i ozdabiania wypieków i deserów. Chrupiące kuleczki czekoladowe do dekoracji lodów, tabliczek czekolady, pralin, trufli, lizaków z ciasta, nowoczesnych monoporcji i wielu innych zastosowań.
Kartonowe pudełko z okienkiem i dekoracyjną kokardą do pakowania słodkich prezentów. Eleganckie i praktyczne. Opakowanie w kolorze kraftowym pozwala na efektowną prezentację domowych wypieków. Idealnie sprawdzi się do pakowania własnoręcznie wykonanych słodkich prezentów na każdą okazję. Użyjesz go także do zapakowania pączków na tłusty czwartek!
Prostokątne pudełko z kolorowym nadrukiem do pakowania pączków. Dekoracyjne i praktyczne. Opakowanie z kolorowym nadrukiem pozwala na efektowną prezentację klasycznych pączków i nowoczesnych oponek. Idealnie sprawdzi się do pakowania kolorowych pączków z dziurką. Użyjesz go nie tylko na tłusty czwartek!
Prostokątne pudełko z kolorowym nadrukiem do pakowania pączków. Dekoracyjne i praktyczne. Opakowanie z kolorowym nadrukiem pozwala na efektowną prezentację klasycznych pączków i nowoczesnych oponek. Idealnie sprawdzi się do pakowania kolorowych pączków z dziurką. Użyjesz go nie tylko na tłusty czwartek!
Dekoracyjne tabliczki deserowe w wersji mini. Tabliczki o wymiarach dł. 44 mm x szer. 26 mm wykonane z wysokiej jakości czekolady deserowej o zawartości kakao min. 56%. Idealny sposób na szybką i efektowną dekorację Twoich słodkich wyrobów. Doskonale sprawdzą się na każdą okazję zarówno w profesjonalnej jak i domowej pracowni cukierniczej.
Wyjątkowy aromat, subtelny smak i delikatna różowa barwa. To właśnie romantyczny syrop różany, z którym pysznie wyrazisz piękne uczucia! Elegancki dodatek do klasycznych herbat i białego wina, także tego z bąbelkami! Tego smaku nie może zabraknąć w Twojej Kawiarni! Sprawdź jakie daje możliwości!
op. 5.5 kg Cremosette Pistacchio - gotowy krem pistacjowy do nadziewania - 241001 Leagel
Cremosette Pistacchio od Leagel, to wysokiej jakości krem o smaku prażonych pistacji i mleka, o uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie. Gotowy krem cukierniczy do szprycowania, oblewania i dekorowania. Poznaj możliwości, jakie dają produkty Cremosette:
Cremosette Gianduia od Leagel, to wysokiej jakości krem o smaku orzechów laskowych i kakao, o uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie. Gotowy krem cukierniczy do szprycowania, oblewania i dekorowania. Poznaj możliwości, jakie dają produkty Cremosette:
Chrupiąca posypka w postaci pokruszonych ciasteczek z dodatkiem czarnego kakao. Dodatek do lodów i wyrobów cukierniczych inspirowanych kultowymi ciasteczkami "Oreo". Niezliczone możliwości zastosowania!
Gorąca czekolada, która zachwyca! Idealnie gęsta i intensywnie czekoladowa. Naturalny smak o zrównoważonej słodyczy. Aksamitna i kremowa konsystencja. Przygotowana z naturalnych składników. Odpowiednia dla wegan. Nie zawiera glutenu. Łatwa w przygotowaniu. Smak, który pokochasz! Produkt do stosowania w gastronomii i na użytek domowy!
Słodki smak pieczonych na ognisku pianek Marshmallow zamknięty w butelce. Nostalgiczny smak z dzieciństwa. Połączenie delikatnej słodyczy cukrowych pianek z tostowymi i prażonymi nutami, to właśnie syrop Toasted Marshmallow! Tego smaku nie może zabraknąć w Twojej Kawiarni!
CV6 SFERA Pavoni - śr. 75 mm - zamykany stalowy rant do wypieku geometrycznych croissantów - kula
Rant do wypieku geometrycznych Croissantów. Nowoczesna odsłona klasycznych wypieków z ciasta francuskiego. Seria zamykanych geometrycznych rantów ze stali nierdzewnej do wypieku ciasta francuskiego - idealna do tworzenia wypieków z nadzieniem. Obejrzyj krótki filmik i dowiedz się jak pracować z rantem:
Rant do wypieku geometrycznych Croissantów. Nowoczesna odsłona klasycznych wypieków z ciasta francuskiego. Seria zamykanych geometrycznych rantów ze stali nierdzewnej do wypieku ciasta francuskiego - idealna do tworzenia wypieków z nadzieniem. Obejrzyj krótki filmik i dowiedz się jak pracować z rantem:
op. 1 kg Chrupiące kuleczki ryżowe w polewie z mlecznej czekolady - posypka dekoracyjna o śr. 4 mm
Chrupiące kuleczki ryżowe w polewie z mlecznej czekolady. Chrupiąca posypka dekoracyjna do urozmaicania i ozdabiania wypieków i deserów. Chrupiące kuleczki czekoladowe do dekoracji lodów, tabliczek czekolady, pralin, trufli, lizaków z ciasta, nowoczesnych monoporcji i wielu innych zastosowań.
op. 1 kg Topping biała czekolada - polewa cukiernicza do lodów i gofrów - Dijo Fun&Food
Słodki sos deserowy - biała czekolada - dodatek smakowy i dekoracyjny. Doskonale sprawdzi się do deserów lodowych i gofrów z bitą śmietaną. Będzie również doskonałym uzupełnieniem napojów kawowych i słodkich potraw.
op. 3.0 kg Kandyzowana skórka pomarańczy - kostka o dł. 9 mm - Pianetta di Barbieri
Wysokiej jakości kandyzowane owoce cytrusowe pozyskiwane wyłącznie z owoców pochodzenia włoskiego. Kandyzowana skórka pomarańczy Nevel z wybrzeża Tyrreńskiego o doskonałym smaku i naturalnym aromacie. Produkt, który spełni wymagania nawet najbardziej wymagających profesjonalistów.
op. 3.0 kg Kandyzowana skórka pomarańczy - paski o dł. 80 mm - Pianetta di Barbieri
Wysokiej jakości kandyzowane owoce cytrusowe pozyskiwane wyłącznie z owoców pochodzenia włoskiego. Kandyzowana skórka pomarańczy Nevel z wybrzeża Tyrreńskiego o doskonałym smaku i naturalnym aromacie. Produkt, który spełni wymagania nawet najbardziej wymagających profesjonalistów.
op. 5.5 kg Cremosette Bianca - gotowy mleczny krem do nadziewania - 240901 Leagel
Cremosette Bianca od Leagel, to wysokiej jakości krem o smaku mleka i śmietanki, o uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie. Gotowy krem cukierniczy do szprycowania, oblewania i dekorowania. Poznaj możliwości, jakie dają produkty Cremosette:
Cremosette Nocciola od Leagel, to wysokiej jakości krem o smaku orzechów laskowych, o uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie. Gotowy krem cukierniczy do szprycowania, oblewania i dekorowania. Poznaj możliwości, jakie dają produkty Cremosette:
op. 5.5 kg Cremosette Mandorla - gotowy krem migdałowy do nadziewania - 241201 Leagel
Cremosette Mandorla od Leagel, to wysokiej jakości krem migdałowy, o uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie. Gotowy krem cukierniczy do szprycowania, oblewania i dekorowania. Poznaj możliwości, jakie dają produkty Cremosette:
Cremosette Caramello al Burro Salato od Leagel, to wysokiej jakości krem o smaku słonego karmelu z maślaną nutą, o uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie. Gotowy krem cukierniczy do szprycowania, oblewania i dekorowania. Poznaj możliwości, jakie dają produkty Cremosette:
Forma silikonowa o klasycznym kształcie do tworzenia tradycyjnych i nowoczesnych wypieków oraz deserów mrożonych. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz. Forma silikonowa na 8 okrągłych porcji o średnicy 65 mm, wysokości 21 mm i pojemności 50 ml.
Forma silikonowa o klasycznym kształcie do tworzenia tradycyjnych i nowoczesnych wypieków oraz deserów mrożonych. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz. Forma silikonowa na 18 okrągłych porcji o średnicy 41 mm, wysokości 12 mm i pojemności 18 ml.
30.09.2025 TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA Posypka dekoracyjna w postaci chrupiących kuleczek ryżowych oblanych czekoladą. Idealna do urozmaicania i ozdabiania - wypieków, deserów, lodów, czekolady oraz ...
17.10.2025 TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA Dekoracyjna posypka czekoladowa w formie drobnych wiórków o uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie.
01.10.2025 TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA Dekoracyjna posypka czekoladowa w formie drobnych wiórków o uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie.
RANT KWIAT XF51F PAVONI śr. 100 x h 45 mm stalowy rant z mikroperforacją do viennoiserie
Seria stalowych rantów z mikroperforacją do viennoiserie - stworzona we współpracy z Johanem Martinem. Twórz prawdziwe dzieła sztuki z ciasta drożdżowego i francuskiego.
DECORATING TIP SET 10A11232 TALA rękaw cukierniczy z końcówkami do kwiatów
Zestaw akcesoriów do dekoracji stworzony z myślą o tworzeniu efektownych strukturalnych dekoracji z różnego rodzaju kremów. Pozwoli na tworzenie różnego rodzaju roślinnych wzorów.
PIPING BAG SET 410 879 BIRKMANN zestaw do dekoracji cukierniczych 8 elementów
Kompletny zestaw akcesoriów do dekoracji cukierniczych. Idealne rozwiązanie dla osób rozpoczynających swoją przygodę ze słodkimi dekoracjami.
Forma silikonowa o klasycznym kształcie do tworzenia tradycyjnych i nowoczesnych wypieków oraz deserów mrożonych. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz. Forma na 11 małych muffinek o średnicy 51 mm, wysokości 28 mm i pojemności 50 ml.
Forma silikonowa o klasycznym kształcie do tworzenia tradycyjnych i nowoczesnych wypieków oraz deserów mrożonych. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz. Forma na 6 średnich muffinek o średnicy 69 mm, wysokości 35 mm i pojemności 100 ml.
Forma silikonowa o klasycznym kształcie do tworzenia tradycyjnych i nowoczesnych wypieków oraz deserów mrożonych. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz. Forma na 5 dużych muffinek o średnicy 81 mm, wysokości 32 mm i pojemności 135 ml.
6 CUP JUMBO MUFFIN PAN WILTON stalowa forma do wypieku sześciu dużych muffinów ∅ 9 cm
Wyjątkowa forma, do wypieku bardzo dużych muffinów - pozwól sobie na jeszcze większą przyjemność z ulubionym smakiem babeczki. Dodatkowo forma zapewni równomierny stopień wypieczenia oraz zarumienienia, a także łatwe wyjmowanie Twoich ulubionych babeczek - Ty będziesz się cieszyć doskonałym efektem.
Cukrowe dekorki - seria posypek cukrowych w formie konfetti, dostępnych w różnorodnych wzorach i kolorach - pozwalają na dobór odpowiedniej dekoracji na każdą okazję.
1 kg SUPER MINI MARSHMALLOWS 20311 MODECOR - KOLOROWE PIANKI CUKROWE DO DEKORACJI
Niezbędny dodatek do gorącej czekolady - kolorowe, miękkie, puszyste i ciągnące - mini pianki Marshmallow. Sprawdź jakie jeszcze dają możliwości zastosowania i wypróbuj ich w swojej domowej cukierni.
1kg ciemne dropsy FAT-BASED COATING DROPS DARK (polewa niewymagająca temperowania) Dawn
Ciemna polewa - surogat czekolady do oblewania i dekoracji czekolado-podobnych nie wymagających temperowania prawdziwej czekolady.
op. 1 kg Topping toffi - polewa cukiernicza do lodów i gofrów - Dijo Fun&Food
Sos toffi, to doskonały dodatek do słodkich potraw, lodów i deserów. Znakomicie podkreśla smak ciast, naleśników i sałatek owocowych. Aksamitna polewa o uniwersalnym zastosowaniu. Musisz spróbować!
30 szt. BEZY DUŻE ZŁOTE MO-06 DEKORPOL okrągłe bezy do dekoracji cukierniczych ∅ 50 mm
Klasyczne bezy oprószone barwnikami spożywczymi - idealny sposób na szybką i efektowną dekorację wyrobów cukierniczych. Doskonałe do ozdabiania tortów i wypieków z kremami.
1 szt. LIZAK SERCE BIAŁO-CZERWONY 20325 MODECOR
Idealny do dekoracji i podjadania - kolorowy lizak cukrowy.
12 szt. BEZIKI WALENTYNKOWE 397 DEKORPOL okrągłe beziki dekoracyjne z kolorowym nadrukiem ∅ 25 mm
Słodkie okrągłe beziki z nadrukiem spożywczym - idealny sposób na szybką i efektowną dekorację wyrobów cukierniczych.
1l CHOC O LATE CDM-VH-ROB-X22 VAN HOUTEN płynna czekolada do picia UHT
Płynna czekolada - ulubiona na gorąco do picia. Gotowa do podgrzania o kremowej konsystencji i intensywnym czekoladowym smaku z wyczuwalną słodyczą i nutą mleczną.
1 kg PASTAROM CYTRYNA 67320 DREIDOPPEL pasta o smaku cytryny ze skoncentrowanym sokiem cytrynowym
Seria skoncentrowanych past owocowo-smakowych do lodów i wyrobów cukierniczych. Pasty charakteryzują się bardzo ekonomicznym dozowaniem. Nadają wyrobom intensywny smak i aromat oraz naturalną barwę.
Posypka dekoracyjna w postaci chrupiących kuleczek ryżowych oblanych czekoladą. Idealna do urozmaicania i ozdabiania - wypieków, deserów, lodów, czekolady oraz ...
Biała polewa cukiernicza nie wymagająca temperowania. Gotowy produkt, który wystarczy upłynnić w kąpieli wodnej lub kuchence mikrofalowej. Przeznaczona do oblewania, powlekania i dekorowania wyrobów piekarskich i cukierniczych. Idealna do ozdabiania świątecznych wypieków (babek wielkanocnych, makowca itp.) - (produkt konfekcjonowany).
Chrupiące kuleczki ryżowe w polewie o smaku słonego karmelu. Chrupiąca posypka dekoracyjna do urozmaicania i ozdabiania wypieków i deserów. Chrupiące kuleczki karmelowe do dekoracji lodów, tabliczek czekolady, pralin, trufli, lizaków z ciasta, nowoczesnych monoporcji i wielu innych zastosowań. Jaspis, czyli chrupiące kuleczki ryżowe w polewie o smaku słonego karmelu.
Dekoracyjna posypka czekoladowa w formie drobnych wiórków o uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie.
