Producent Sosa Ingredients

Indeks: SOSA139

Marka: Sosa Ingredients

50g Aromat NATURALNY GRUSZKOWY 46010010 Sosa

Indeks: SOSA221

Marka: Sosa Ingredients

50g Aromat NATURALNY KOKOS 46010106 Sosa

Indeks: SOSA171

Marka: Sosa Ingredients

50g Aromat NATURALNY KOPERKOWY 46140001 Sosa

Indeks: SOSA145

Marka: Sosa Ingredients

50g Aromat NATURALNY MALINOWY 46010094 Sosa

Indeks: SOSA140

Marka: Sosa Ingredients

50g Aromat NATURALNY WIŚNIOWY 46010022 Sosa

Indeks: SOSA181

Marka: Sosa Ingredients

50g Aromat SKÓRKI CHLEBA 46110001 Sosa

Indeks: SOSA165

Marka: Sosa Ingredients

50g Aromat ZIELONE JABŁKO 46010001 Sosa

Indeks: SOSA363

Marka: Sosa Ingredients

550g ELASTIC środek żelujący 58050036 Sosa

Indeks: SOSA508

Marka: Sosa Ingredients

600 g AIR BAG PORC GRANET tekstura powietrzna wieprzowa 58400002 Sosa

Indeks: SOSA498

Marka: Sosa Ingredients

600 g CMC (E466) GOMA DE CELULOSA EN POLS 38549 SOSA INGREDIENTS karboksymetyloceluloza w proszku

Karboksymetyloceluloza do substancja wykazująca właściwości zagęszczające, utwardzające oraz przeciwzbrylające (zależnie od zastosowania). Stosowana do utwardzania masy cukrowej przeznaczonej do modelowania płaskiego i przestrzennego.

Indeks: SOSA494

Marka: Sosa Ingredients

600 g GOMA KAPPA EN POLVO 38690 SOSA INGREDIENTS substancja żelująca z czerwonych alg

Hydrokoloid pozyskiwany z czerwonych alg morskich - to naturalny dodatek do żywności o właściwościach żelujących i zagęszczających. Wykazuje również zdolność do wychwytywania i utrzymywania wilgoci w produktach. Doskonale sprawdzi się do produkcji różnego rodzaju galaretek, past oraz dżemów.

Indeks: SOSA69

Marka: Sosa Ingredients

600g GOMA KONJAC substancja zagęszczająca i stabilizująca 58050060 Sosa

Indeks: SOSA281

Marka: Sosa Ingredients

600g INSTANT MOUSSE NEUTRAL Stabilizator musu w proszku 58020002 Sosa

Indeks: SOSA237

Marka: Sosa Ingredients

60g Barwnik NATURALNY w proszku CZERWIEŃ BURAKA 59400126 Sosa

Indeks: SOSA239

Marka: Sosa Ingredients

60g Barwnik NATURALNY w proszku CZERWIEŃ WIŚNI 59400114 Sosa

Indeks: SOSA346

Marka: Sosa Ingredients

650g DEXTROSA EN POLVO dekstroza w proszku 00100507 Sosa

Indeks: SOSA86

Marka: Sosa Ingredients

700g GOMA TARA substancja zagęszczająca pochodzenia naturalnego 58050058 Sosa

Naturalna substacja E-417 zagęszczająca do wyrobów cukierniczych.

Indeks: P%SOSA86(1)

Marka: Sosa Ingredients

700g GOMA TARA substancja zagęszczająca pochodzenia naturalnego 58050058 Sosa

PRODUKT Z TERMINEM 2/09/24 DO SPOŻYCIA

Indeks: SOSA68

Marka: Sosa Ingredients

700g GOMA TRAGACANTO substancja zagęszczająca guma tragakantowa 58050070 Sosa

Indeks: SOSA347

Marka: Sosa Ingredients

700g PETA CRISPY posypka musująca NEUTRALNA 58500002 Sosa

Indeks: SOSA64

Marka: Sosa Ingredients

700g PROESPUMA FRIO stabilizator do zimnych pianek 57001002 Sosa

Indeks: SOSA450

Marka: Sosa Ingredients

700g TREHALOSA disacharyd z tapioki zamiennik sacharozy 00100112 Sosa

Zamiennik dla sacharozy otrzymywany ze skrobii tapioki.

Indeks: SOSA445

Marka: Sosa Ingredients

70g Barwnik w proszku ZIELONY verd kiwi 59200023 Sosa

Indeks: SOSA438

Marka: Sosa Ingredients

750g ALGINAT Alginian sodu 58050016 Sosa

Indeks: SOSA309

Marka: Sosa Ingredients

750g GELATINA DE BOVI Żelatyna wołowa 220 BLOOM w proszku 58000001 Sosa

Indeks: SOSA266

Marka: Sosa Ingredients

750g GOMA GUAR (E412) naturalna substancja zagęszczająca 58050055 Sosa (38689)

Zagęszcza i stabilizuje, dubrze rozpuszcza się w wodzie.

Indeks: SOSA298

Marka: Sosa Ingredients

750g KIT pH Cytrynian sodu + paski lakmusowe 59030010 Sosa

Indeks: SOSA06

Marka: Sosa Ingredients

750g SORBITOL GRANULADO sorbitol granulowany 00100656 Sosa

Indeks: SOSA26

Marka: Sosa Ingredients

7g Naturalny aromat FIOŁKOWY 46080012 Sosa Ingredients

Indeks: SOSA337

Marka: Sosa Ingredients

800g PRO-PANNACOTTA IOTA Karragen 58050064 Sosa

Indeks: SOSA480

Marka: Sosa Ingredients

800g YOPOLS naturalny JOGURT ŚRÓDZIEMNOMORSKI w proszku 00151002 Sosa

Indeks: SOSA361

Marka: Sosa Ingredients

900 g ISOMALT REFINAT 39463 SOSA INGREDIENTS substancja słodząca - izomalt w postaci proszku

Czysty izomalt w postaci proszku o uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie. Idealnie sprawdzi się do tworzenia różnego rodzaju dekoracji. 

Indeks: SOSA224

Marka: Sosa Ingredients

900g ACID TARTARIC kwas winowy 46500030 Sosa

Indeks: SOSA19

Marka: Sosa Ingredients

900g PETA CRISPY posypka musująca LIMONKOWA 58500046 Sosa

Indeks: SOSA03

Marka: Sosa Ingredients

900g PETA CRISPY posypka musująca MALINOWA 58500044 Sosa

Indeks: SOSA214

Marka: Sosa Ingredients

Naturalny aromat Bergamotka 46000137 Sosa Ingrediens

Naturalny aromat bergamotkowy w płynie przeznaczony do nadawania oraz wzmacniania smaku i aromatu deserów, potraw i napojów. Uniwersalne przeznaczenie i zastosowanie. Do aromatu dołączona jest pipeta pozwalająca na łatwe i precyzyjne dozowanie.

Indeks: SOSA483

Marka: Sosa Ingredients

op. 400 g MADUIXA CRISPY WET PROOF 37921 SOSA INGREDIENTS - liofilizowane kawałki truskawek pokryte warstwą masła kakaowego

Chrupiące kawałki liofilizowanych truskawek pokryte cienką warstwą masła kakaowego, która zapewnia odporność na działanie wilgoci. Owocowa posypka dekoracyjna do lodów i deserów.

Indeks: SOSA484

Marka: Sosa Ingredients

op. 400 g MANGO CRISPY WET PROOF 38778 SOSA INGREDIENTS - liofilizowane kawałki mango pokryte warstwą masła kakaowego

Chrupiące kawałki liofilizowanego mango pokryte cienką warstwą masła kakaowego, która zapewnia odporność na działanie wilgoci. Owocowa posypka dekoracyjna do lodów i deserów.