100g Barwnik CZERWONY KARMINOWY do CZEKOLADY na bazie tłuszczu kakaowego CB-041 Food Colours

Indeks: FOODCOLOURS157
Marka:
65,50 zł (23% VAT)
65,50 zł / 100 g

53,25 zł netto

PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE

Magazyn: 6 szt.

Opis produktu

Barwnik do czekolady na bazie masła kakaowego.

Opis: seria barwników do czekolady na bazie masła kakaowego o intensywnych kolorach.

Produkty przygotowane do bezpośredniej pracy z masłem kakaowym. Barwniki po rozpuszczeniu

mogą być stosowane jako farba do malowania form oraz pralin, a także do nakładania pistoletem.

Doskonałe do barwienia białej i deserowej czekolady. Mocno skoncentrowane oraz wydajne.

Składniki: masło kaka­owe, emulgator: lecytyna sojowa (E322), barwnik: Azorubina (E122).

Kolor: czerwony karminowy

Kod produktu: CB-041

Opakowanie: 100g

Dozowanie: przed użyciem barwnik należy podgrzać do temperatury 27°C,

stopniowo dodawać do barwionej masy, intensywność koloru uzależniona jest

od rodzaju masy oraz zastosowanej ilości barwnika.

Zastosowanie: czekolada biała, czekolada deserowa, krem maślany, tłuszcz.

Szczegóły produktu

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również: