Decorgele na powierzchnię ciast i owoców
Decorgele, nazywane również glazurą, to gotowe produkty do użycia jako dekoracja na ciasta i torty. Pozwalają na tworzenie powierzchni „lustrzanych” lub „marmurkowych” na tortach oraz dekorowanie świeżych owoców. Smaki i kolory żeli do dekoracji pozwalają dopasować je do określonego wyrobu cukierniczego. Żele mogą byc stosowane na zimno lub ciepło w zależności od receptury i produktu.
Żele cukiernicze dostępne w Cukieterii mają bardzo dobry skład, świetną konsystencję i doskonale sprawdzają się do dekoracji różnego rodzaju wypieków.
Decorgele – do glazury cukierniczej dobrej jakości
Decorgel, czyli gotowa glazura cukiernicza, to produkt uwielbiany zarówno przez początkujących, jak i zaawansowanych cukierników. Z jej pomocą udekorujesz torty, tarty, ciasta, ciasteczka oraz innego rodzaju desery. Pokryte nią wyroby zyskują piękny efekt lustra.
Co ważne, w naszej ofercie znajdziesz takie glazury cukiernicze, które wykazują się świetną stabilnością termiczną, nie ulegają matowieniu i dobrze trzymają się wypieków. Co więcej, decorgele posiadają delikatny, przyjemny smak, dzięki czemu doskonale pasują do różnego rodzaju ciast.
Co jeszcze wyróżnia oferowane przez nas decorgele?
Każdy decorgel dostępny w naszym asortymencie to wyrób zaufanego producenta. W związku z tym jest łatwy w zastosowaniu, a jednocześnie nie wpływa negatywnie na smak wypieku, zapewniając mu jednocześnie olśniewający wygląd.
Co ważne, w zależności od swoich potrzeb i planowanego zastosowania możesz postawić na glazurę cukierniczą z czekoladą lub ozdobny żel przeznaczony do użytku na zimno. Oferujemy również produkty, które mogą być wykorzystane do nabłyszczania masy cukrowej, a także pokrywania świeżych owoców, zabezpieczając je przed wysychaniem.
Dzięki naszej szerokiej ofercie jakościowych produktów z pewnością znajdziesz taki decorgel, który spełni wszystkie Twoje oczekiwania.
Glazury cukiernicze o szerokim zastosowaniu – produkty doceniane przez cukierników
W Cukieterii oferujemy wyłącznie produkty dobrej jakości, które cieszą się dobrymi opiniami profesjonalnych cukierników. Decorgele i glazury cukiernicze nie są wyjątkiem od tej reguły. Zawierają bezpieczne składniki, a ponadto wyróżniają się wieloma funkcjonalnymi zaletami, które przełożą się na wysoką jakość oraz efektowność Twojego wyrobu.
W Cukieterii gwarantujemy szeroki wybór nie tylko w zakresie samych produktów, ale również ich pojemności. W naszym asortymencie bez problemu znajdziesz glazurę cukierniczą do wykorzystania jednorazowo do przygotowania danego ciasta, jak i wyposażysz się w jej pokaźny zapas, który usprawni pracę cukierni. Serdecznie zapraszamy!
Jest 16 produktów.
op. 20 g Żel dekoracyjny z drobinkami 23-karatowego złota jadalnego - Gold Chef
Transparenty żel dekoracyjny z drobinkami 23-karatowego złota jadalnego. Wygodna tubka z precyzyjnym dozownikiem. Gotowy do użycia żel dekoracyjny z błyszczącymi kawałkami złota. Przeznaczony do dekoracji spożywczych. Prosty sposób na efektowną prezentację przystawek, potraw, deserów i wypieków.
300g DIAMOND GLAZE GOLD żel do stosowania na zimno z drobinkami złota Sweet Decor
Złoty żel dekoracyjny do stosowania na zimno.
Mieszanka bazowa w proszku do sporządzania neutralnego i transparentnego żelu dekoracyjnego. Pozwala uzyskać stabilny żel dekoracyjny idealny do zabezpieczania świeżych owoców oraz glazurowania wyrobów cukierniczych.
Gotowy do użycia neutralny żel dekoracyjny. Lustrzana glazura cukiernicza do stosowania na zimno, przeznaczona do nakładania na płaskie powierzchnie. Neutralny Decorgel do glazurowania świeżych owoców, ciast, tortów, musów i kremów.
Gotowy do użycia malinowy żel dekoracyjny. Glazura cukiernicza do stosowania na zimno, przeznaczona do nakładania na płaskie powierzchnie. Malinowy Decorgel do glazurowania świeżych owoców, ciast, tortów, musów i kremów.
Gotowy do użycia truskawkowy żel dekoracyjny. Glazura cukiernicza do stosowania na zimno, przeznaczona do nakładania na płaskie powierzchnie. Truskawkowy Decorgel do glazurowania świeżych owoców, ciast, tortów, musów i kremów.
Gotowy do użycia karmelowy żel dekoracyjny. Glazura cukiernicza do stosowania na zimno, przeznaczona do nakładania na płaskie powierzchnie. Karmelowy Decorgel do glazurowania świeżych owoców, ciast, tortów, musów i kremów.
Gotowa do użycia czekoladowa glazura dekoracyjna. Lustrzana polewa czekoladowa do pokrywania i dekorowania wyrobów cukierniczych. Polewa czekoladowa do dekoracji nowoczesnych tortów musowych i monoporcji.
op. 5 kg CARAVELLA COVER AVORIO MASTER MARTINI - gotowy krem do oblewania o smaku białej czekolady
Gotowa do użycia polewa w postaci kremu wymagającego - jedynie - upłynnienia przed użyciem. Pozwala w łatwy sposób uzyskać gładką, jednorodną i błyszczącą powierzchnię wyrobów. Kremowa konsystencja, która pozostaje elastyczna nawet po mocnym schłodzeniu.
op. 5 kg CARAVELLA COVER CACAO AX52CH MASTER MARTINI gotowy krem do oblewania o smaku kakaowym
Gotowa do użycia polewa w postaci kremu wymagającego - jedynie - upłynnienia przed użyciem. Pozwala w łatwy sposób uzyskać gładką, jednorodną i błyszczącą powierzchnię wyrobów. Kremowa konsystencja, która pozostaje elastyczna nawet po mocnym schłodzeniu.
Mieszanka bazowa neutralnego żelu dekoracyjnego. Przygotowana ze składników pochodzenia roślinnego. Pozwala na sporządzanie glazur i polew dekoracyjnych możliwych do stosowania w produktach wegańskich. Roślinna alternatywa dla tradycyjnych polew dekoracyjnych na bazie żelatyny.