Forma do pralin PC40 Antonio Bachour PAVONI

Indeks PAVONI28

Marka PAVONI ITALIA

100,00 zł

80,00 zł Zniżka 20%

Brutto

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką : 100,00 zł

Stawka VAT: 23.00%

W magazynie: 5

Ilość

Realizacja zamówienia ok. 7 dni

Opis
Szczegóły produktu

Opis

Forma do pralin zaprojektowania we współpracy z Antonio Bachour

Rozmiar formy: 275 x 135 mm

Ilość pralin w formie: 21 sztuk

Wielkość praliny mm 33 x 28 x 20h

Objętość czekolady +/- 10 gr

Profesjonalna forma z poliwęglanu, zapewnia doskonały kształt i połysk czekolady.

Połysk na czekoladzie jest efektem prawidłowego prawidłowej pracy z czekoladą w procesie temperowania / krystalizacji kryształów masła kakaowego.

Pobierz nasz E-BOOK

TEMPEROWANIE CZEKOLADY - 5 SPOSOBÓW

e-skrypt. W kilka chwil przekształcisz się w profesjonalnego "Chocolatier" i wejdziesz w świat nowych czekoladowych możliwości. Temperowanie jest konieczne do prawidłowego wyrabiania pralin, tabliczek czekolady, etc. i nadaje czekoladzie lśniący wygląd i odpowiednią twardość (wersja elektroniczna - link do ściągnięcia po zamówieniu).

Szczegóły produktu

Indeks PAVONI28

W magazynie 5 Przedmioty

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

PRODUKT NA ZAMÓWIENIE

CW1677 Bubbel - Chocolate World - forma z poliwęglanu do pralin - dł. 22.5 x wys. 20.5 mm / poj. 11.5 g x 32 praliny

Szybki podgląd

Indeks: CHOCOWORLD16

Marka: CHOCOLATE WORLD

CW1677 Bubbel - Chocolate World - forma z poliwęglanu do pralin - dł. 22.5 x wys. 20.5 mm / poj. 11.5 g x 32 praliny

Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych pralin i czekoladek. Dopracowane klasyczne i nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu o półtransparentnej barwie. Zobacz jak pracować z formą:

99,50 zł

99,50 zł / 1 szt.

ZAPYTAJ O PRODUKT Więcej