Forma silikonowa do wkładów smakowych i dekoracji!
Seria form silikonowych przeznaczonych do wypełniania i dekorowania deserów i tortów musowych. Innowacyjny kształt pozwala na jednorazowe przygotowanie kilku rozmiarów elementów. Do dekoracji można stosować kremy do smarowania, masy cukiernicze oraz lody i semifreddo. Forma silikonowa dodatkowo daje możliwość tworzenia warstwowych deserów oraz urozmaicania smaków poprzez ich przekładanie. Formy zostały wykonane z odpornego i elastycznego silikonu, który wykazuje odporność na działanie temperatur w zakresie od (-) 60°C do (+) 230°C. Szeroki zakres temperatur czyni formy uniwersalnymi w zastosowaniu. Dają możliwość chłodzenia, mrożenia, szokowego zamrażania oraz pieczenia. Materiał jest całkowicie bezpieczny w kontakcie z żywnością oraz łatwy do utrzymania w czystości dzięki możliwości mycia w zmywarce.
Dzięki możliwości mycia w zmywarce formy silikonowe łatwo utrzymać w czystości, co pozwala na zachowanie wymogów sanitarnych. Aby nie uszkodzić formy nie należy stosować ostrych narzędzi kuchennych oraz przechowywać formy z daleka od źródła otwartego ognia. Przed pierwszym użyciem formę należy dokładnie umyć. Nie stosować silnych i drażniących środków chemicznych. Forma silikonowa nadaje się do stosowania w: piekarnikach i piecach, lodówce, zamrażarce, szokówce, kuchence mikrofalowej oraz zmywarce.
Platynowy silikon - platyna znajdująca się w surowcu sprawia, że formy oraz maty silikonowe, to produkty najwyższej jakości. Materiał jest całkowicie bezpieczny w kontakcie z żywnością (nawet w bardzo wysokich temperaturach), nietoksyczny, bezwonny i nie posiada smaku. Produkty silikonowe zapewniają najwyższą wydajność. Są innowacyjne, elastyczne i nieprzywierające, doskonale odwzorowują każdy szczegół form. Pozwalają tworzyć niesamowite przepisy w najbardziej wyszukanych kształtach.
Możliwości zastosowania formy silikonowej:
- do tworzenia przekładanych deserów,
- do tworzenia smakowego wypełnienia,
- do urozmaicania smaków deserów,
- do dekorowania tortów i deserów mrożonych.
Forma do Insertów i Dekoracji:
Insert Decor Round, to forma silikonowa do tworzenia dekoracji oraz wkładów do tortów musowych. Forma pozwala na jednorazowe przygotowanie sześciu elementów w kształcie okręgów. Doskonale sprawdzi się do wypełnienia i dekorowania warstwowych deserów mrożonych. Okrągłe elementy mają średnicę od 40 mm do 260 mm, szerokość 20 mmm i wysokość 10 mm.
Szczegółowe wymiary formy silikonowej:
| Średnica |
od 40 do 260 mm |
| Szerokość |
20 mm |
| Wysokość |
10 mm |
Forma silikonowa, specyfikacja produktu:
| Nazwa handlowa |
Insert Decor Round |
| Numer katalogowy |
28.001.87.0065 |
| Kształt |
okrąg |
| Rodzaj |
forma silikonowa do insertów i dekoracji |
| Seria |
Insert Decor |
| Materiał |
silikon |
| Kolor |
biały |
| Przeznaczenie |
do kontaktu z żywnością |
| Zastosowanie |
do wkładów smakowych i dekoracji |
| Odporność na temperatury |
od (-) 60°C do (+) 230°C |
| Pieczenie |
tak |
| Mrożenie |
tak |
| Mycie w zmywarce |
tak |
| Kuchenka mikrofalowa |
tak |
| Produkt |
do użytku profesjonalnego |
| Producent |
Silikomart |
| Dystrybutor |
Sempre Group |
| Kraj produkcji |
Wyprodukowano we Włoszech |
Zastosowanie form silikonowych:
Formy silikonowe przeznaczone są do użytku profesjonalnego w gastronomii i cukiernictwie. Z uwagi na szeroki zakres odporności na temperatury formy charakteryzuje uniwersalność zastosowania. Formy nadają się do pieczenia, chłodzenia i szybkiego schładzania, mrożenia i szokowego zamrażania oraz użytkowania w kuchence mikrofalowej. Użycie form silikonowych w kuchence mikrofalowej zależy od ich wymiarów. Formy stosowane są przede wszystkim do tworzenia nowoczesnych deserów mrożonych, tortów musowych oraz wypieków. Ich wykorzystanie zależy od kreatywności i umiejętności cukiernika.
Zalety stosowania form silikonowych w cukiernictwie:
Wykonane z nietoksycznego, bezwonnego materiału, który nie wpływa na smak wyrobów.
Elastyczny materiał zapewnia łatwość użytkowania i przechowywania.
Formy są trwałe i odporne na uszkodzenia mechaniczne.
Uniwersalne zastosowanie w gastronomii i cukiernictwie.
Szeroki zakres odporności na temperatury od (-) 60°C do (+) 230°C.
Materiał jest odporny na zmiany temperatury.
Możliwość korzystania ze schładzarki szokowej.
Możliwość użytkowania w kuchence mikrofalowej.
Formy są łatwe do utrzymania w czystości.
Formy można bezpiecznie myć w zmywarce.
Ostrzeżenia:
Nie używaj ostrych narzędzi podczas pracy z formą.
Formy można bezpiecznie myć w zmywarce. Nie stosuj do mycia agresywnych detergentów.
Nie umieszczaj form na bezpośrednich źródłach ciepła (ogniu, grillu, szkle ceramicznym lub płycie elektrycznej).
Zastosowanie odpowiednich środków ostrożności gwarantuje długoletnie i komfortowe korzystanie z form!
Informacje dodatkowe:
Wykonane z materiałów całkowicie bezpiecznych w kontakcie z żywnością.
Możliwość chłodzenia, mrożenia oraz sokowego zamrażania do temperatury (-) 60°C.
Przeznaczone do stosowania w profesjonalnych lodówkach gastronomicznych.
Możliwość pieczenia w piecach i piekarnikach w temperaturach do (+) 230°C.
Przeznaczone do stosowania w profesjonalnych piecach gastronomicznych.
Możliwość wielokrotnego i bezpiecznego mycia w zmywarce.
Możliwość stosowania w kuchence mikrofalowej, w zależności od wymiarów formy.
Nie używać ostrych narzędzi i przyborów podczas pracy z formą.
Trzymać z dala od otwartego ognia oraz innych źródeł zapłonu.
