Jest 4889 produktów.
Solidnie wykonana szpachelka cukiernicza z wygodnym uchwytem. Szpachla do temperowania czekolady. Doskonała do porcjowania i krojenia ciasta, siekania składników oraz wygładzania mas cukierniczych. Wykonana z odpornej stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością. Wygodny uchwyt z odpornego tworzywa w kolorze niebieskim.
Doskonale zbilansowany półprodukt w proszku przeznaczony do sporządzania sorbetów czekoladowych. Mieszanka pozwala również na produkcję lodów wegańskich.
Kremowa pasta kawowa z chrupiącymi wafelkami i praliną z karmelizowanych orzechów laskowych - do przekładania i dekorowania lodów w kuwetach oraz stosowania w wyrobach cukierniczych.
Skoncentrowana pasta do sporządzania lodów o smaku wieloowocowej gumy balonowej. Pasta pozwala uzyskać lody o przyjemnym aromacie i charakterystycznej różowej barwie.
Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych tabliczek czekolady. Dopracowane, nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego tworzywa. Sygnowana forma stworzona we współpracy z Vincent Vallée.
op. 3.5 kg Malaga Pernigotti - pasta cukiernicza z rodzynkami i winem Moscato - nr. kat. 12092361A
Pasta do lodów i deserów o bogatym likierowym smaku Malaga z rodzynkami. Produkt z wysokim dodatkiem rodzynek sułtańskich i wina Moscato. Pozwala uzyskać bardzo aromatyczne lody o smaku Malaga.
Seria zaskakujących form silikonowych do dekoracji nowoczesnych deserów. Przeznaczone są do tworzenia całościowej dekoracji deserów na tarcie i monoporcji. Stworzone by zaskakiwać smakiem i formą wyrobów.
390 szt. ROMB MARBLE 331049 BARBARA DECOR marmurkowa dekoracja czekoladowa 35 x 60 mm
Geometryczna dekoracja czekoladowa z marmurkowym wzorem wykonana z wysokiej jakości czekolady. Uniwersalna tematyka pozwala na zastosowanie w różnorodnych słodkich aplikacjach. Doskonały sposób na szybką i efektowną dekoracje różnego rodzaju ciast i wypieków.
Wysokiej jakości profesjonalny miernik temperatury o wodoodporności zgodnej z normą IP67 - przeznaczony do kontroli produktów spożywczych.
DREWNIANY TOPPER "MIŁOŚĆ JEST SŁODKA" 088S SWEET DECOR dekoracja na tort ze sklejki brzozowej
Drewniany topper będzie doskonale komponował się z dekoracją w każdym kolorze, idealnie sprawdzi się w towarzystwie naturalnych i delikatnych dekoracji. Topper z napisem "Miłość jest słodka" z sercami będzie znakomitym pomysłem na dekoracje tortu na rocznicę lub wypieków walentynkowych.
TOP102 CORAL PAVONI forma silikonowa do dekoracji kuwet z lodami
Seria form silikonowych do tworzenia oryginalnych dekoracji lodów umieszczanych w witrynie. Zastosowanie form do dekoracji kuwet z lodami zapewni spektakularny i zaskakujący efekt wizualny.
TOP104 DUNE PAVONI forma silikonowa do dekoracji kuwet z lodami
Seria form silikonowych do tworzenia oryginalnych dekoracji lodów umieszczanych w witrynie. Zastosowanie form do dekoracji kuwet z lodami zapewni spektakularny i zaskakujący efekt wizualny.
op. 12.5 kg Grys migdałowy - grubo mielone blanszowane migdały - nr. kat. 423 Lubeca
Mąka migdałowa wytwarzana z grubo mielonych migdałów poddanych procesowi blanszowania. Mąka o delikatnym smaku pozbawionym goryczki. Jasnobeżowa barwa charakterystyczna dla surowych migdałów.
400 g PROMOCHI KUZU 38977 SOSA INGREDIENTS skrobia z kuzu w proszku substancja zagęszczająca
Naturalna substancja zagęszczająca pozyskiwana z korzeni kuzu - skrobia w postaci proszku. Charakteryzuje się uniwersalnością w zastosowaniu dzięki neutralnemu smakowi. Wykazuje nieco silniejsze działanie zagęszczające w porównaniu do skrobi ziemniaczanej czy kukurydzianej.
op. 2.8 kg Nocciola Scura Pernigotti - pasta z prażonych orzechów laskowych - nr. kat. 12092020
Pasta z prażonych orzechów laskowych. Kremowa konsystencja, intensywna barwa i wyrazisty smak prażonych orzechów. Czysta pasta orzechowa, bez dodatków.
Mąka orzechowa wytwarzana z grubo mielonych orzechów laskowych poddanych procesowi blanszowania. Mąka o delikatnym smaku pozbawionym goryczki. Jasnobeżowa barwa charakterystyczna dla surowych orzechów laskowych.
SQ081 CUBE 40.481.20.00000 SILIKOMART mata silikonowa do sześciennych deserów
Seria dużych rozmiarów form silikonowych stworzona z myślą o zoptymalizowaniu pracy w profesjonalnych pracowniach cukierniczych i gastronomii.
24 kg ALASKA 5 CZEKOLADA DYLEX mieszanka do produkcji lodów świderków o smaku czekoladowym
Dopracowana mieszanka bazowa w proszku do produkcji lodów amerykańskich o smaku czekoladowym. Pozwala uzyskać kremowe i gęste lody o intensywnym smaku, które doskonale nakręca się na wafle.
Seria profesjonalnych łyżek do nakładania lodów z chromowanym uchwytem z litego mosiądzu. Pozwalają na tworzenie perfekcyjnych porcji lodów oraz dekoracyjne serwowanie potraw i deserów.
Seria stalowych łyżek do lodów z krótkim uchwytem wykonanym z elastycznego tworzywa. Uniwersalne w zastosowaniu, bardzo praktyczne i wygodne w użyciu. Niezbędny element wyposażenia każdej lodziarni. Dostępne w dwóch wersjach kolorystycznych.
∅ 40 cm PODKŁAD GRUBY RÓŻOWY DECORA metalizowany wysokość ok. 12 mm
Dekoracyjny i solidnie wykonany tekturowy podkład z metaliczną powłoką zabezpieczającą. Idealnie sprawdzi się do transportu, przechowywania i ekspozycji cięższych ciast i tortów. Będzie również doskonałą podstawą dla tortu piętrowego.
Pasta do lodów inspirowana klasycznym deserem prosto z Sycylii. Kandyzowane owoce z nutą cynamonu, wanilii i migdałów to smak, który doskonale sprawdzi się do produkcji lodów, kremów czy semifreddo.
100 szt. 370 ml KUBEK PAPIEROWY WZÓR MIASTA 30CK GALAGO do serwowania gorących napojów
Seria kubków jednorazowego użytku wykonanych z naturalnego papieru celulozowego - który w pełni nadaje się do recyklingu. Przeznaczone są do serwowania różnego rodzaju gorących napojów (kawy, herbaty, gorącej czekolady itp.).
Pasta do przekładania i dekorowania o intensywnym smaku i barwie z owocami leśnymi. Doskonała do urozmaicania smaków lodów oraz nadziewania wyrobów cukierniczych.
Forma do tworzenia oryginalnych dekoracji, przystawek i potraw na najwyższym poziomie. Inspirowana naturą i stworzona we współpracy z topowymi szefami kuchni. Innowacyjna, a zarazem uniwersalna w zastosowaniu - wykazuje odporność w szerokim zakresie temperatur.
KIT LEAF 1200 25.619.87.0065 SILIKOMART zestaw form silikonowych do nowoczesnych ciast z dekoracją
Zestaw form silikonowych do tworzenia nowoczesnych ciast i tortów z nietuzinkową dekoracją. Zestaw składa się z klasycznej formy do tworzenia podstawy ciasta oraz maty do tworzenia efektownej dekoracji.
SQ083 STRIPE ÉCLAIR 40.483.20.0000 SILIKOMART mata silikonowa do nowoczesnych eklerów
Seria dużych rozmiarów form silikonowych stworzona z myślą o zoptymalizowaniu pracy w profesjonalnych pracowniach cukierniczych i gastronomii.
Wysokiej jakości baza przeznaczona do produkcji lodów mlecznych metodą tradycyjną. Pozwala na uzyskanie doskonałej podstawy do produkcji lodów o różnorodnych smakach.
1.2 kg BASE RICOTTA 12091060 PERNIGOTTI kompletna baza do lodów o smaku sera ricotta
Kompletna baza do produkcji lodów o charakterystycznym smaku sera ricotta. Baza doskonale sprawdzi się do tworzenia lodów o smaku inspirowanym tradycyjnym włoskim ciastem - cassata siciliana.
Półprodukt w proszku do produkcji sorbetów z wysoką zawartością owoców. Baza nie zawiera w składzie substancji emulgujących, tłuszczu oraz aromatów. Przeznaczona do stosowania w procesie na zimno oraz na ciepło.
Kompletna mieszanka do produkcji intensywnie czekoladowych lodów (z kakao pochodzącego z Santo Domingo). Przeznaczona do produkcji metodą tradycyjną. Mieszankę wystarczy połączyć z gorącą wodą w odpowiednich proporcjach i dokładnie wymieszać przy użyciu miksera.
Forma silikonowa do nowoczesnych deserów i tortów musowych. Geometryczny wzór inspirowany słońcem, dopracowany kształt i trójwymiarowy efekt. Doskonała do tworzenia zaskakujących kreacji cukierniczych.
CZARNY TOPPER PARA MŁODA + SERCA 107C SWEETDECOR dekoracja na tort z akrylowej pleksi
Akrylowy topper w uniwersalnym czarnym kolorze będzie doskonale komponował się z każdą dekoracją. Topper z parą młoda idealnie sprawdzi się do udekorowania tortu weselnego.
Drewniany topper będzie doskonale komponował się z dekoracją w każdym kolorze, idealnie sprawdzi się w towarzystwie naturalnych i delikatnych dekoracji. Nie masz pomysłu na dekoracje tortu? Topper z napisem będzie idealną ozdobą Twoich słodkich wypieków.
DREWNIANY TOPPER ROCZNICA "40" 40CS SWEET DECOR dekoracja na tort ze sklejki brzozowej
Drewniany topper będzie doskonale komponował się z dekoracją w każdym kolorze, idealnie sprawdzi się w towarzystwie naturalnych i delikatnych dekoracji. Toppery w kształcie cyfr to znakomity sposób na dekoracje tortu urodzinowego lub z okazji rocznicy.
DREWNIANY TOPPER ROCZNICA "70" 70CS SWEET DECOR dekoracja na tort ze sklejki brzozowej
Drewniany topper będzie doskonale komponował się z dekoracją w każdym kolorze, idealnie sprawdzi się w towarzystwie naturalnych i delikatnych dekoracji. Toppery w kształcie cyfr to znakomity sposób na dekoracje tortu urodzinowego lub z okazji rocznicy.
SF174 CHOCO 123 36.174.00.0060 SILIKOMART forma silikonowa do czekolady - cyfry
Forma silikonowa do tworzenia elementów dekoracyjnych w kształcie cyfr. Przeznaczona do pracy z czekoladą, jednak doskonale sprawdzi się również do izomaltu oraz żelków.
Forma silikonowa inspirowana górskimi szczytami do tworzenia wyjątkowych ciast i tortów. Przestrzenna forma zapewnia doskonałe odwzorowanie kształtu i pobudza kreatywność.
PASSIONE 1340 20.443.13.0065 SILIKOMART forma silikonowa z przestrzenną dekoracją w kształcie serc
Walentynkowa forma silikonowa o okrągłym kształcie z otworem i elementami dekoracyjnymi w kształcie serc - dającymi efekt trójwymiarowego wykończenia.
DRESS 1200 20.450.13.0065 SILIKOMART forma silikonowa z dekoracyjnym brzegiem
Forma silikonowa o klasycznym okrągłym kształcie z dekoracyjnymi brzegami dającymi efekt przestrzennego wykończenia. Doskonała do tworzenia nowoczesnych ciast i deserów musowych.
CREAM 120 26.343.13.0065 SILIKOMART forma silikonowa do nowoczesnych monoporcji
Seria nowoczesnych form silikonowych do tworzenia deserów i monoporcji. Wyjątkowe desery idealnie sprawdzą się na słodkim stole podczas różnego rodzaju uroczystości.
SF015 TARTELETTE 30.015.00.0060 SILIKOMART forma silikonowa do klasycznych deserów i monoporcji
Seria form silikonowych do klasycznych deserów i monoporcji. Doskonale sprawdzą się również podczas pracy z czekoladą. Uniwersalne zastosowanie do wyrobów mrożonych i wypieków.
Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych pralin i czekoladek. Dopracowane klasyczne i nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu o półtransparentnej barwie. Zobacz jak pracować z formą:
Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych pralin i czekoladek. Dopracowane klasyczne i nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu o półtransparentnej barwie. Zobacz jak pracować z formą:
TUTU 100 36.382.87.0065 SILIKOMART forma silikonowa do okrągłych elementów dekoracyjnych
Seria form silikonowych do tworzenia płaskich elementów dekoracyjnych. Nowoczesny wzór doskonale sprawdzi się na różnego rodzaju okazjonalnych wypiekach i deserach.
Zestaw do lodów oraz wypieków i deserów na patyku = 2 x forma silikonowa do tworzenia korpusów + 2 x taca do ekspozycji i przechowywania + 100 sztuk drewnianych patyczków.
