∅ 40 cm PODKŁAD SREBRNY MODECOR 30620H metalizowany pakowany pojedynczo wysokość ok. 12 mm

op. 10 g Dust Glitter Oro - 23614 Modecor - złoty brokat spożywczy - puder z pompką do dekorowania powierzchni wyrobów

Dust Glitter to seria błyszczących barwników spożywczych w postaci lekkiego pudru, który daje efekt migotania i połysku. Przeznaczone są do dekorowania powierzchni wyrobów cukierniczych oraz do ozdabiania napojów i drinków.

216 szt. KWIATKI KOLOROWE 33996 BARBARA DECOR dekoracja z białej czekolady 15 x 20 mm

Kolorowa dekoracja w kształcie drobnych kwiatków wykonana z wysokiej jakości barwionej białej czekolady. Idealny sposób na szybką i efektowną dekorację Twoich słodkich wyrobów. Doskonale sprawdzą się zarówno w profesjonalnej jak i domowej pracowni cukierniczej. 

1.5 g DARK GREEN FOOD COLOURING FRACTAL COLORS pudrowy barwnik spożywczy - ciemny zielony

Seria barwników w postaci pudru dostępnych w szerokiej gamie kolorystycznej. Doskonałe do barwienia, dekorowania, malowania, cieniowania oraz tonowania wyrobów cukierniczych i produktów spożywczych.

30 g ORCHID PURPLE FULLFILL GEL FOOD COLORING FRACTAL COLORS barwnik spożywczy w żelu - fioletowy ciemny

Seria barwników spożywczych o konsystencji żelowej dostępnych w szerokiej gamie kolorystycznej. Doskonałe do barwienia marcepanu, lukru królewskiego, masy cukrowej, kremów i wypieków.

1 szt. ∅ 300 x h 3 mm PODKŁAD OKRĄGŁY ZŁOTY ALFATEC sztywny podkład do tortów z powłoką foliową

Solidnie wykonany, wytłaczany podkład z dekoracyjną powłoką w kolorze złotym. Idealnie sprawdzi się do transportu, przechowywania i ekspozycji cięższych ciast i tortów. Będzie również doskonałą podstawą dla tortu piętrowego.

1.8 kg MACZKI KOLOROWE 009663 BARBARA DECOR dekoracyjna posypka cukrowa

Drobna i bardzo dekoracyjna posypka cukrowa - kolorowa. Doskonała do dekoracji różnego rodzaju wyrobów cukierniczych.

22 szt. BEZY ŚREDNIE NIEBIESKIE MO-09 DEKORPOL okrągłe bezy do dekoracji cukierniczych ∅ 35 mm

Okrągłe bezy w pastelowych barwach - idealny sposób na szybką i efektowną dekorację wyrobów cukierniczych. Doskonałe do ozdabiania tortów i wypieków z kremami.

op. 500 g Malina liofilizowana - całe owoce - Elena Liofilizaty

Liofilizacja to metoda polegająca na zamrażaniu owoców i następnie usuwaniu z nich wody przez sublimację. Dzięki temu owoce nie tracą swoich właściwości odżywczych. Proces ten pozwala na utrzymanie naturalnego kształtu oraz intensywnego smaku i zapachu owoców. Liofilizowane owoce są chrupiące i wyjątkowo smaczne.

18 ml POMARAŃCZOWY BARWNIK OLEJOWY DO BIAŁEJ CZEKOLADY OS-LC-012 FOOD COLOURS barwnik spożywczy w formie emulsji

Seria barwników spożywczych na bazie oleju roślinnego do barwienia białej czekolady i mas cukierniczych o wysokiej zawartości tłuszczu. 

18 ml BUTELKOWA ZIELEŃ BARWNIK OLEJOWY DO BIAŁEJ CZEKOLADY OS-LC-059 FOOD COLOURS barwnik spożywczy w formie emulsji

Seria barwników spożywczych na bazie oleju roślinnego do barwienia białej czekolady i mas cukierniczych o wysokiej zawartości tłuszczu. 

SF535 HALF SPHERE 36.535.00.0060 SILIKOMART uniwersalna forma silikonowa - półkula - śr. 35 x h 20 mm / poj. 13 ml x 24 porcje

Forma silikonowa o klasycznym kształcie do tworzenia tradycyjnych i nowoczesnych wypieków oraz deserów mrożonych. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz. 

op. 8 g Srebro perłowe - brokatowy barwnik spożywczy w proszku do ręcznego dekorowania - nr. kat. 5051808 Sweet Decor

Srebrny perłowy barwnik spożywczy w postaci drobnego proszku - brokatu. Idealny do dekorowania powierzchni wyrobów cukierniczych.

op. 30 g Perełki matowe białe - Sweet Decor - posypka cukrowa - miękkie kuleczki - śr. 5 mm

Matowe perełki cukrowe o miękkiej konsystencji w kolorze białym - dekoracyjna posypka cukrowa. Idealne do dekoracji różnego rodzaju wyrobów cukierniczych.

op. 1 kg SOK Z LIMONKI - 100% sok owocowy bez dodatku cukru i substancji konserwujących

Czysty 100% sok z limonki - baza do lemoniady i napojów - baza do sorbetów owocowych - baza do galaretki i deserów owocowych. Gama naturalnych przecierów owocowych do produkcji lodów, sorbetów, deserów i napojów. Czysty sok owocowy bez dodatku cukru i substancji konserwujących. Produkt w wygodnym opakowaniu. 

Teddy Bear 68 - forma silikonowa Misie - 36.441.87.0065 Silikomart - dł. 79 x szer. 56 x wys. 27 mm / poj. 68 ml x 8 porcji

Profesjonalna forma silikonowa do tworzenia uroczych słodyczy dla najmłodszych smakoszy. Forma do wypieków i deserów w kształcie misia. Inspirowana kultowymi piankowymi misiami w polewie czekoladowej.

op. 250 ml Malinowy zamsz spożywczy w sprayu - barwnik strukturalny - Raspberry V16b Food Colours

Malinowy barwnik spożywczy w sprayu o aksamitnej strukturze. Zamszowy barwnik do dekoracji powierzchni wyrobów cukierniczych. Idealny do pokrywania nowoczesnych tortów i deserów musowych. Uwaga: grafika jest poglądowa. Rzeczywiste kolory barwników mogą nieznacznie różnić się od wizualizacji ujętej na zdjęciach.

op. 1 kg Biała czekolada o zaw. 28% kakao - RECIPE N°W2 Callebaut - czekolada cukiernicza w kaletkach

Klasyczna biała czekolada o zrównoważonym smaku z dominującymi nutami mleka, wanilii i karmelu. Uniwersalna w zastosowaniu doskonale sprawdzi się do formowania, oblewania, nadziewania oraz nadawania smaku oraz wielu innych zastosowań.

400ml DECORAID Zamrażacz spożywczy w sprayu 98087 Modecor

Cubik 1400 Silikomart - geometryczna forma silikonowa do ciast i deserów - dł. 172 x wys. 50 mm / poj. 1400 ml

Forma silikonowa do nowoczesnych deserów i tortów musowych inspirowana Kostką Rubika. Geometryczny wzór. Idealne połączenie minimalizmu i nowoczesności. Doskonała do tworzenia zaskakujących kreacji cukierniczych. 

SF021 BIG BABA Silikomart - cukiernicza forma silikonowa - wysokie babeczki - śr. 55 x wys. 60 mm / poj. 92 ml x 8 porcji

Forma silikonowa o klasycznym kształcie do tworzenia tradycyjnych i nowoczesnych wypieków oraz deserów mrożonych. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz. Forma na 8 wysokich babeczek o średnicy 55 mm, wysokości 60 mm i pojemności 92 ml.

SF184 Slim Bar Silikomart - forma silikonowa do batonów - dł. 100 x szer. 26 x wys. 16 mm / poj. 40 ml x 8 porcji

Forma silikonowa o klasycznym kształcie do tworzenia tradycyjnych i nowoczesnych wypieków oraz deserów mrożonych. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz. Forma silikonowa na 8 batonów o wymiarach: dł. 100 mm x szer. 26 mm x wys. 16 mm i pojemności 40 ml.

op. 100 g LAQUE VERT CH43 DECO RELIEF rozpuszczalny w tłuszczu barwnik spożywczy w proszku - zielony

Gama rozpuszczalnych w tłuszczu barwników spożywczych charakteryzujących się wysoką koncentracją czystej substancji barwiącej. Intensywne barwniki w formie proszku o niskim dozowaniu łatwo rozpuszcza się w gęstych masach. Przeznaczone przede wszystkim do barwienia czekolady i mas cukierniczych o wysokiej zawartości tłuszczu.

∅ 32 cm PODKŁAD SREBRNY DECORA metalizowany z motywem kwiatowym wysokość 3 mm

PX4351 Confy Pavoni - cukiernicza forma silikonowa - dł. 128 x szer. 30 x wys. 28 mm / poj. 90 ml x 14 porcji

Forma silikonowa do tworzenia nowoczesnych wypieków i deserów mrożonych. Zaprojektowana we współpracy z Antonio Bachour. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz.

PC40 Pavoni Italia - forma z tritanu do pralin - dł. 33 x szer. 28 x wys. 20 mm / poj. 10 g x 21 pralin

Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych pralin i czekoladek. Nowoczesne wzory stworzone we współpracy z mistrzami cukiernictwa. Wykonane z wytrzymałego i odpornego tworzywa. Projektant Antonio Bachour.

6 szt. FOREMKA DO BABECZEK ∅ 6 cm 631520 TESCOMA zestaw metalowych foremek do wypieku babeczek

20cm Szpatuła prosta LISCIA 20 73.431.99.0001 Silikomart

38cm Szpatuła WONDER CAKES 38 73.438.99.0001 Silikomart

Tylka do listków śr.4-5mm 16147 / 19498 Thermohauser - 65

#65 Tylka Pasujący adapter 19418

KIT TARTE RING PALET 70 25.307.87.0065 SILIKOMART zestaw forma + 8 perforowanych rantów ∅ 70 x h 20 mm

1 kg PASTA POMARAŃCZA 201 DREIDOPPEL pasta smakowa do lodów i wyrobów cukierniczych

Seria skoncentrowanych past owocowo-smakowych do lodów i wyrobów cukierniczych. Pasty charakteryzują się bardzo ekonomicznym dozowaniem. Nadają wyrobom intensywny smak i aromat oraz naturalną barwę.

QUENELLE 10 43/21 h 20 mm forma silikonowa 36.325.87.0065 Silikomart

op. 10 kg Ciemna czekolada o zaw. 54.1% kakao - SICAO - kuwertura czekoladowa w kaletkach - nr. kat. CHD-Q11

Zrównoważona ciemna czekolada o uniwersalnej płynności i wszechstronnym zastosowaniu. Idealna do formowania i oblewania wyrobów cukierniczych. Zastosujesz ją także jako aromatyczny składnik zabiegów w salonach odnowy biologicznej.

300 ml LACCA SPRAY lakier zabezpieczający i nabłyszczający 23230 Modecor

20g VEGEROSELLE FRUITY LINE naturalny barwnik w proszku WS-PN-021 Food Colours

Kartridż z NIEBIESKIM tuszem spożywczym do drukarki DECOJET ELITE 30597 Modecor

∅ 40 cm PODKŁAD MICROTRIPLO ZŁOTY z karbowanym brzegiem wysokość ok. 4 mm

op. 1 kg Ananas - RAVIFRUIT - pasteryzowany przecier owocowy - 90% zawartość owoców

Wysokiej jakości przecier ananasowy o 90% zawartości owoców. Gama pasteryzowanych przecierów owocowych do produkcji lodów, sorbetów, deserów i napojów. Wysoka zawartość owoców i minimalny dodatek cukru. Produkt w wygodnym opakowaniu.

100 szt. SZUFELKA DO CIASTA 12 x 13 x h 6 cm FS OPAKOWANIA kartonowe opakowanie do transportu i przechowywania

Idealne rozwiązanie podczas prowadzenia sprzedaży na wynos w każdej cukierni czy piekarni - kartonowa szufelka do pakowania różnego rodzaju wypieków i deserów.

5 kg NALEŚNIKI EMIX mieszanka bazowa w proszku do naleśników

Na naleśniki zawsze jest dobra pora! Mieszanka bazowa w proszku pozwala na przygotowanie zawsze doskonałych naleśników. Lekko słodkie naleśniki będą komponować się zarówno ze słodkimi jak i wytrawnymi dodatkami.

1 kg PASTA MARAKUJA 27520 DREIDOPPEL pasta smakowa do lodów i wyrobów cukierniczych

Seria skoncentrowanych past owocowo-smakowych do lodów i wyrobów cukierniczych. Pasty charakteryzują się bardzo ekonomicznym dozowaniem. Nadają wyrobom intensywny smak i aromat oraz naturalną barwę.

10 kg BIAŁA CZEKOLADA 24% ECONOMIC 332570 BARIMA w postaci pastylek formowanych z zatemperowanej czekolady

Biała czekolada o uniwersalnym zastosowaniu - produkt w postaci drobnych pastylek formowanych z zatemperowanej czekolady.

2.0 g ROYAL BLUE FOOD COLOURING FRACTAL COLORS pudrowy barwnik spożywczy - ciemny niebieski

Seria barwników w postaci pudru dostępnych w szerokiej gamie kolorystycznej. Doskonałe do barwienia, dekorowania, malowania, cieniowania oraz tonowania wyrobów cukierniczych i produktów spożywczych.

200 ml GEL SPRAY PROFESSIONAL FP044820 BARIMA ARTISANAL niezastygający żel spożywczy w sprayu

Gotowy do użycia żel spożywczy w postaci wygodnego sprayu - idealny do zabezpieczania i nadawania połysku kompozycjom ze świeżych owoców na tartach, babeczkach, tortach, ciastkach, deserach itp.

NUAGE PX4392 PAVOFLEX 300X400 PAVONI forma silikonowa do monoporcji o pojemności 140 ml

Seria form silikonowych do nowoczesnych monoporcji i deserów. Eleganckie i efektowne kształty, które doskonale dostosujesz do każdej okazji.

1 kg GELATINE POISSON EN POUDRE 200 BLOOM LOUIS FRANCOIS żelatyna rybna w proszku

Żelatyna rybna w proszku o mocy żelowania 200 BLOOM.

150 g COLORCIOC BIANCO 23627 MODECOR barwnik spożywczy na bazie tłuszczu kakaowego - biały

Z ColorCioc możesz tworzyć efektowne praliny, tabliczki, dekoracje czekoladowe, a nawet czekoladowe obrazy. Nowa odsłona barwników na bazie masła kakaowego bez dodatku dwutlenku tytanu - E171.

Inspirazioni di Frutta Silikomart - forma silikonowa do owocowych deserów - jabłka i brzoskwinie - poj. 118 ml x 6 porcji

Owocowe inspiracje - forma silikonowa do nowoczesnych deserów owocowych. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz.

HEARTIX 85 36.418.87.0065 SILIKOMART forma silikonowa serca z dwustronnym wykrojnikiem

Zestaw składający się z formy silikonowej oraz wykrojnika do tworzenia nowoczesnych deserów i monoporcji. Doskonale sprawdzi się do walentynkowych kreacji.

op. 4 kg COCOA BUTTER CHIPS 777 LUBECA rafinowany i dezodoryzowany tłuszcz kakaowy w postaci pastylek o śr. 8 mm

Tłuszcz kakaowy o neutralnym smaku i zapachu - uniwersalny w zastosowaniu. Wytwarzany w postaci wygodnych do porcjowania i upłynniania pastylek. Wykorzystywany w produkcji cukierniczej oraz przez szefów kuchni do smażenia potraw.

KSIĄŻKA LODY NATURALNIE SZYMON SAPIECHA 2024

Ta pozycja jest skierowana do wszystkich miłośników lodów, zarówno amatorów, początkujących oraz doświadczonych cukierników. Czyli do tych, którzy chcą zgłębić tajniki technologii wytwarzania lodów.

op. 4 szt. Urodzinowa raca iskier - złota fontanna na tort dł. 12 cm - zestaw fontanny z podstawkami - KH-FTZ4 GoDan

Fontanna iskier zapewnia spektakularny efekt w najważniejszym momencie imprezy! Idealne uzupełnienie dekoracji tortu na każdą okazję. Zestaw 4 złotych rac z podstawkami o długości 12 cm i średnicy 1 cm - iskrzący efekt trwający 45 sekund.

op. 250 g Maczek perłowy biały - Sweet Decor - drobne kuleczki cukrowe z perłowym połyskiem - śr. 1-2 mm

Perłowa posypka cukrowa do dekoracji domowych słodyczy - tortów, babeczek, ciasteczek, lizaków i czego tylko zamarzysz! Maczek perłowy biały od Sweet Decor - drobne kuleczki cukrowe do dekoracji - gotowa do użycia błyszcząca posypka do ozdabiania wypieków i deserów.

op. 400 ml VELVET SPRAY RED 99.534.06.0001 I78 BY SILIKOMART czerwony barwnik spożywczy o strukturze zamszu

Seria strukturalnych barwników w sprayu o zmodyfikowanych składzie - nie zawierają dwutlenku tytanu. Intensywne kolory o strukturze zamszu do dekoracji zmrożonych powierzchni różnego rodzaju wyrobów cukierniczych.

op. 75 ml ORGANICZNY EKSTRAKT WANILIOWY EUROVANILLE naturalny aromat waniliowy z ziarnami wanilii Bourbon

Organiczny ekstrakt waniliowy na bazie syropu z cukru inwertowanego z ziarnami wanilii Bourbon. Strąki waniliowe gatunku Planifolia z Madagaskaru. Idealny do wyrobów cukierniczych na bazie mleka.

CV2 CILINDRO Pavoni śr. 65 x wys. 60 mm - zamykany stalowy rant do wypieku geometrycznych croissantów - cylindryczny kształt

Rant do wypieku geometrycznych Croissantów. Nowoczesna odsłona klasycznych wypieków z ciasta francuskiego. Seria zamykanych geometrycznych rantów ze stali nierdzewnej do wypieku ciasta francuskiego - idealna do tworzenia wypieków z nadzieniem. Obejrzyj krótki filmik i dowiedz się jak pracować z rantem:

Cyfra 0 - Złota świeczka urodzinowa do tortu - dł. 8 cm - Beauty & Charm - PF-SCZ0 GoDan

Eleganckie świeczki cyfry w kolorze złotym. Świeczki urodzinowe z metalicznym połyskiem! Błyszczące świeczki urodzinowe na tort w stylu glamour. Świeczki urodzinowe z kolekcji Beauty & Charm.

1 szt. Perłowe pudełko na pierniczki - dł. 185 x 185 x wys. 35 mm - kwadratowe opakowanie z okienkiem - złożone

Złożone i gotowe do użycia pudełko prezentowe do pakowania ciasteczek i pierniczków. Eleganckie i praktyczne. Białe pudełko z perłowym połyskiem i transparentnym okienkiem. Pozwala na efektowną prezentację ręcznie dekorowanych wyrobów.

śr. 32 cm x wys. 2.2 cm - biały podkład pod tort - okrągła podkładka ze styroduru - styrocake

Gruby podkład pod Tort Angielski wykonany z materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Elegancki podkład ze styroduru do tortu piętrowego. Stabilny podkład cukierniczy pod ciężkie torty i ciasta.

Cyfra 2 - biała świeczka urodzinowa do tortu - dł. 65 mm - nr. kat. 760102 Daisy Decor

Eleganckie świeczki w kształcie cyfr do dekoracji tortu urodzinowego. Proste, a zarazem bardzo eleganckie. Idealnie sprawdzą się do rustykalnych tortów z żywymi kwiatami. 

Cyfra 5 - biała świeczka urodzinowa do tortu - dł. 65 mm - nr. kat. 760105 Daisy Decor

Eleganckie świeczki w kształcie cyfr do dekoracji tortu urodzinowego. Proste, a zarazem bardzo eleganckie. Idealnie sprawdzą się do rustykalnych tortów z żywymi kwiatami. 

Cyfra 6 - biała świeczka urodzinowa do tortu - dł. 65 mm - nr. kat. 760106 Daisy Decor

Eleganckie świeczki w kształcie cyfr do dekoracji tortu urodzinowego. Proste, a zarazem bardzo eleganckie. Idealnie sprawdzą się do rustykalnych tortów z żywymi kwiatami. 

op. 0.7 l Syrop bazowy o smaku herbaty malinowej - Raspberry Tea Le Concentré de Monin - szklana butelka

op. 1 kg Topping Vaniglia - waniliowa polewa do lodów i deserów - Be The Top - Comprital

Topping waniliowy, to doskonały dodatek dekoracyjny do lodów i deserów. Znakomicie podkreśli smak lodów włoskich i jogurtu mrożonego. Urozmaici smak gofrów z bitą śmietaną i naleśników na słodko. Gotowa polewa smakowa o uniwersalnym zastosowaniu.

1 szt. Tylka mała 8 x h 40 mm płaska z ząbkami 20559 Thermohauser

dł. 26 cm SPATOLA VIOLA GESPATR26.VIO MORI 2A stalowa szpatuła do lodów z fioletowym uchwytem z tworzywa

Seria stalowych łyżek do lodów z uchwytem wykonanym z wytrzymałego tworzywa - Tritan™. Uniwersalne w zastosowaniu, bardzo praktyczne i wygodne w użyciu. Niezbędny element wyposażenia każdej lodziarni. Dostępne w różnych wersjach kolorystycznych.

Game 115 Silikomart - zestaw form silikonowych do monoporcji - śr. 65 x wys. 40 mm / poj. 115 ml x 6 porcj

Zestaw form silikonowych do nowoczesnych deserów i monoporcji. W zestawie znajdują się dwie formy silikonowe do tworzenia fascynującej gry smaków i kolorów. Form można używać w zestawie lub oddzielnie.

op. 50 g - Pomarańczowa Dynia - dekoracyjna figurka czekoladowa na Halloween - prezent w folii celofanowej

Dekoracyjna figurka w kształcie uśmiechniętej dyni wykonana z wysokiej jakości dekorowanej czekolady. Doskonały pomysł na drobny upominek, nie tylko na Halloween.

op. 100 g LAQUE NOIR CH55 DECO RELIEF rozpuszczalny w tłuszczu barwnik spożywczy w proszku - czarny

Gama rozpuszczalnych w tłuszczu barwników spożywczych charakteryzujących się wysoką koncentracją czystej substancji barwiącej. Intensywne barwniki w formie proszku o niskim dozowaniu łatwo rozpuszcza się w gęstych masach. Przeznaczone przede wszystkim do barwienia czekolady i mas cukierniczych o wysokiej zawartości tłuszczu.

SF031 Mini Madeleine Silikomart - forma silikonowa do magdalenek - dł. 44 x szer. 34 x wys. 10 mm / poj. 10 ml x 15 porcji

Forma silikonowa o klasycznym kształcie do tworzenia tradycyjnych i nowoczesnych wypieków oraz deserów mrożonych. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz. Forma na 15 mini magdalenek o pojemności 10 ml.

175 szt. CZERWONA TRUSKAWKA dekoracja z białej czekolady dł. 35 mm 33833 Barbara Decor