250 ml VELVET SPRAY GREEN 99.516.07.0001 I78 BY SILIKOMART zielony spray spożywczy o fakturze zamszu

NOWA SERIA PRODUKTÓW OD ZNANEJ WŁOSKIEJ MARKI SILIKOMART - I78 - INGREDIENTS BY SILIKOMART, KTÓRE ZOSTAŁY OPRACOWANE W INNOWACYJNYM LABORATORIUM BADAWCZYM HANGAR78 - linia innowacyjnych i specyficznych produktów stworzonych ze starannie dobranych składników, które powstały w wyniku połączenia wieloletniego doświadczenia marki z potrzebami rynku. W skład linii wchodzą produkty przeznaczone zarówno dla profesjonalistów jak i amatorów oraz pasjonatów cukiernictwa (produkty do dekoracji, barwniki syntetyczne i naturalne, dodatki oraz surowce przeznaczone do produkcji cukierniczej).

VELVET SPRAY GREEN I78 BY SILIKOMART to aksamitny spray spożywczy w kolorze zielonym o fakturze zamszu przeznaczony do dekoracji mrożonych deserów. Spray został opracowany na bazie masła kakaowego z dodatkiem całkowicie bezpiecznych barwników spożywczych, przeznaczony jest przede wszystkim do stosowania przez profesjonalistów.

Aksamitne barwniki w sprayu o fakturze zamszu przeznaczone są do dekoracji mrożonych kreacji (musów, deserów oraz innych wyrobów). Barwników należy używać w temperaturze poniżej 35°C (puszka zawiera gazy nośne, których nie należy użytkować w zbyt wysokiej temperaturze - grozi to niebezpieczeństwem - puszka pod ciśnieniem). Przed użyciem puszkę należy dobrze wstrząsnąć - czynność tą powtarzać przed każdym użyciem. Dekorowaną powierzchnię (zmrożoną) należy spryskać równomiernie cienką, jednorodną warstwą z odległości około 50 centymetrów. Podczas dekorowania delikatnie naciskać atomizer, aby uniknąć nierównomiernego pokrycia. Podczas dekorowania spray należy trzymać pionowo, po każdym użyciu dyszę atomizera należy wyczyścić (aby zapobiec zatkaniu dyszy). Udekorowane mrożone desery należy pozostawić do wyschnięcia na około 1 godzinę przed podaniem, w razie potrzeby desery można udekorować dwoma warstwami aksamitu dla osiągnięcia bardziej wyrazistej faktury.

Składniki: masło kakaowe, barwnik: żółcień chinolinowa (E104), tartrazyna (E102), błękit brylantowy FCF (E133), gaz nośny: butan (E943a), propan (E944), izobutan (E943b); może zawierać śladowe ilości mleka oraz soi.

Warunki użycia:

• wstrząśnij przed każdym użyciem

• podczas dekorowania butelkę trzymaj pionowo

• dekoruj w temperaturze otoczenia poniżej 35°C 

• spray nakładaj jedynie na zmrożoną powierzchnię deseru

• spryskuj desery cienką równomierną warstwą

• delikatnie naciskaj dyszę atomizera

• w razie potrzeby zastosuj dwie cienkie warstwy aksamitu dla uzyskania wyraźniejszej faktury

• dekoruj z odległości około 50 cm od powierzchni deseru

• po każdym użyciu wyczyść dyszę atomizera

• udekorowane mrożone kreacje pozostaw do wyschnięcia

• podawaj najwcześniej po godzinie od zakończenia dekoracji

Warunki przechowywania: produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu; chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego oraz trzymać z daleka od źródeł ciepła; optymalna temperatura przechowywania to 18-20°C; maksymalna temperatura przechowywania to 25°C; produkt łatwopalny.

* barwniki, które mogą mieć negatywny wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci: tartrazyna (E102), żółcień chinolinowa (E104), żółcień pomarańczowa FCF (E110), azorubina (E122), czerwień koszenilowa (E124), czerwień allura (E129).