
Indeks: DEKORPOL448
Marka: DEKORPOL
400ml Spożywczy LAKIER NABŁYSZCZAJĄCY do dekoracji 40452 Dekorpol
24,50 zł / 100 ml
100g Barwnik ŻÓŁTY JASNY do CZEKOLADY na bazie masła kakaowego CB-001 Food Colours:
Barwnik do czekolady na bazie masła kakaowego.
Opis: seria barwników do czekolady na bazie masła kakaowego o intensywnych kolorach.
Produkty przygotowane do bezpośredniej pracy z masłem kakaowym. Barwniki po rozpuszczeniu
mogą być stosowane jako farba do malowania form oraz pralin, a także do nakładania pistoletem.
Doskonałe do barwienia białej i deserowej czekolady. Mocno skoncentrowane oraz wydajne.
Składniki: masło kakaowe, emulgator: lecytyna sojowa (E322), barwnik: Żółcień Chinolinowa (E104).
Kolor: żółty jasny
Kod produktu: CB-001
Opakowanie: 100g
Dozowanie: przed użyciem barwnik należy podgrzać do temperatury 27°C,
stopniowo dodawać do barwionej masy, intensywność koloru uzależniona jest
od rodzaju masy oraz zastosowanej ilości barwnika.
Zastosowanie: czekolada biała, czekolada deserowa, krem maślany, tłuszcz.
Indeks: DEKORPOL448
Marka: DEKORPOL
Indeks: TALA15
Marka: TALA
Wytrzymałe i pojemne rękawy cukiernicze jednorazowego użytku o szerokim zastosowaniu w cukiernictwie i gastronomii.
Indeks: FOODCOLOURS158
Marka: FOOD COLOURS