Szkolenie Monin 8 maja
IMBIROWA BAZA DO LEMONIADY
Twórz słodkie kreacje z realistycznym - trójwymiarowym efektem. Seria form silikonowych w kształcie owoców do monoporcji, deserów mrożonych i wypieków.
Modern single portions - to seria form silikonowych przeznaczonych do tworzenia nowoczesnych deserów i monoporcji. W serii znajdują się różnorodne kształty - od klasycznych po bardzo nowoczesne - przeznaczone do tworzenia oryginalnych pojedynczych porcji deserów. Monoporcje doskonale sprawdzą się na różnego rodzaju przyjęciach i uroczystościach jako element dekoracyjny słodkiego stołu. Zostały wykonane z najwyższej jakości płynnego silikonu platynowego, który charakteryzuje się znaczną elastycznością oraz stabilnością termiczną - zapewniając wygodę oraz wydajność pracy. Formy przeznaczone są do pieczenia, chłodzenia, mrożenia oraz dają możliwość szokowego zamrażania. Wykazują odporność na działanie temperatur w zakresie od (-) 60°C do (+) 230°C, dają możliwość użytkowania w kuchence mikrofalowej oraz bezpiecznego mycia w zmywarce.
SERIA FORM SINGLE PORTIONS 3DESIGN - przeznaczona jest do tworzenia nowoczesnych monoporcji o realistycznym, trójwymiarowym kształcie. Wgłębienia form posiadają rewolucyjne wewnętrzne obramowanie, które nadaje lekko zaokrąglony kształt podstawy wyrobom cukierniczym. Zaokrąglona podstawa deserów dodatkowo nadaje im lekkości. Formy gwarantują perfekcyjne odwzorowanie kształtu zarówno deserów mrożonych jak i wypieków. Z wykorzystaniem form możesz tworzyć różnorodne połączenia smaków i tekstur w swoich słodkich kreacjach. Formy z serii FRUITY doskonale wpisują się w trend tworzenia nowoczesnych owocowych deserów o realistycznym kształcie prawdziwego owocu.
Platynowy płynny silikon charakteryzuje się odpowiednią elastycznością, która zapewnia doskonałe odwzorowanie kształtu. Pozwala na bezproblemowe wyjmowanie wyrobów z formy oraz użytkowanie w kuchence mikrofalowej. Jest odporny na działanie wysokich (pieczenie) oraz niskich temperatur (nadaje się do chłodzenia, mrożenia oraz szokowego zamrażania). Jest całkowicie bezpieczny w kontakcie z żywnością oraz zapewnia zachowanie właściwej higieny dzięki możliwości mycia w zmywarce. Podczas pracy z formami silikonowymi nie należy stosować ostrych narzędzi kuchennych, zalecane się stosowanie przyborów z tworzywa, drewna oraz silikonu.
ZALETY STOSOWANIA FORM SILIKONOWYCH:
elastyczność (forma po złożeniu wraca do swojego pierwotnego kształtu)
wytrzymałość (materiał nie pęka i nie ulega uszkodzeniom mechanicznym)
oszczędność miejsca podczas przechowywania (łatwość przechowywania)
stabilność termiczna (materiał jest odporny na szeroki zakres temperatur)
praktyczna i łatwa konserwacja (dzięki możliwości mycia w zmywarce)
wszechstronność użytkowania (możliwość pieczenia, chłodzenia, mrożenia oraz stosowania w kuchence mikrofalowej)
wysoka jakość (wykonane z najwyższej jakości płynnego silikonu)
bezpieczeństwo użytkowania (materiał nie zawiera bisfenoli i jest zgodny z wytycznymi agencji żywności i leków)
szczegółowe odwzorowanie kształtu (forma wiernie odwzorowuje każdy szczegół)
nie wymagają zabezpieczania tłuszczem (zdrowsza forma przygotowywania potraw)
materiał nie wpływa na smak potraw (jest bezwonny)
WARUNKI UŻYTKOWANIA FORM:
.png)
Indeks: SILIKOMART145
Marka: SILIKOMART
Forma silikonowa w kształcie róży na 6 mono-porcji.
Indeks: SILIKOMART455
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART630
Marka: SILIKOMART
Twórz słodkie kreacje z realistycznym - trójwymiarowym efektem. Seria form silikonowych w kształcie owoców do monoporcji, deserów mrożonych i wypieków.
Indeks: SILIKOMART631
Marka: SILIKOMART
Twórz słodkie kreacje z realistycznym - trójwymiarowym efektem. Seria form silikonowych w kształcie owoców do monoporcji, deserów mrożonych i wypieków.
Indeks: CHOCOWORLD104
Marka: CHOCOLATE WORLD
Indeks: FOODCOLOURS172
Marka: FOOD COLOURS
Barwnik w sprayu o strukturze zamszu z dwiema kocówkami do dekoracji, które zapewniają różnorodny efekt wykończenia. Barwnik na bazie masła kakaowego, białej czekolady i oleju roślinnego - nie zawiera bieli tytanowej (E171).
Indeks: SILIKOMART104
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART231
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART506
Marka: SILIKOMART
Indeks: PAVONI19
Marka: PAVONI ITALIA
Forma zaprojektowana przez Antonio Bachour
Indeks: PAVONI56
Marka: PAVONI ITALIA
Innowacyjna, dwuczęściowa forma silikonowa do tworzenia trójwymiarowych kreacji w kształcie kuli - idealny efekt 3D. Forma na 8 porcji o średnicy 55 milimetrów. Idealna do nadziewanych monoporcji i deserów mrożonych.
Indeks: SILIKOMART516
Marka: SILIKOMART
Indeks: PAVONI372
Marka: PAVONI ITALIA
Seria form silikonowych do nowoczesnych monoporcji i deserów. Eleganckie i efektowne kształty, które doskonale dostosujesz do każdej okazji.
Indeks: SILIKOMART564
Marka: SILIKOMART
Seria nowoczesnych form silikonowych do tworzenia deserów i monoporcji. Wyjątkowe desery idealnie sprawdzą się na słodkim stole podczas różnego rodzaju uroczystości.
Indeks: SILIKOMART403
Marka: SILIKOMART
Uniwersalna w zastosowaniu forma silikonowa do przygotowywania wypieków, deserów i potraw o klasycznym prostokątnym kształcie. Forma przeznaczona jest do pieczenia, chłodzenia oraz mrożenia. Idealnie sprawdzi się zarówno w profesjonalnej jak i domowej kuchni.
Indeks: SILIKOMART430
Marka: SILIKOMART
Zestaw składający się z formy silikonowej oraz wykrojnika do tworzenia nowoczesnych deserów inspirowanych klasycznym eklerem. Nieskomplikowany kształt pozwala na eksperymentalne łączenie smaków i tekstur oraz tworzenie efektownych dekoracji.
Indeks: SILIKOMART477
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART663
Marka: SILIKOMART
Zestaw składający się z formy silikonowej oraz wykrojnika do tworzenia nowoczesnych deserów i monoporcji. Doskonale sprawdzi się do walentynkowych kreacji.
Indeks: SILIKOMART184
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART280
Marka: SILIKOMART
Zestaw składający się z formy silikonowej oraz wykrojnika do tworzenia nowoczesnych deserów inspirowanych soczystymi owocami mango. Doskonała do trójwymiarowych wypieków i mrożonych kreacji.
Indeks: SILIKOMART334
Marka: SILIKOMART
Forma silikonowa Mini Ciasteczka/Tartaletki
Indeks: PAVONI132
Marka: PAVONI ITALIA
Twórz słodkie kreacje z realistycznym - trójwymiarowym efektem. Seria form silikonowych w kształcie owoców do monoporcji, deserów mrożonych i wypieków.
