SF056 Daisy Silikomart - uniwersalna forma silikonowa - śr. 70 x wys. 28 mm / poj. 80 ml x 6 porcji

Indeks: SILIKOMART110
Marka:
52,50 zł (23% VAT)
52,50 zł / 1 szt.

42,68 zł netto

OBECNIE BRAK NA STANIE

Magazyn: 0 szt.

Powiadom mnie, gdy produkt będzie dostępny w magazynie

Opis produktu

Stokrotka - uniwersalna forma silikonowa:

Classic Single Portion to seria form silikonowych do tworzenia deserów i wypieków o klasycznym kształcie i nowoczesnej formie. Formy wykonane są w całości z elastycznego platynowego silikonu o charakterystycznej dla serii ciemno-pomarańczowej barwie. Materiał wykazuje odporność na działanie temperatur w zakresie od (-) 60°C do (+) 230°C, dzięki czemu formy są uniwersalne w zastosowaniu. Przeznaczone są zarówno do pieczenia jak i przygotowywania mrożonych deserów, dodatkowo formy można poddawać szokowemu zamrażaniu. Elastyczny materiał gwarantuje doskonałe odwzorowanie kształtu oraz zapewnia łatwość wyjmowania wyrobów z formy. Silikon jest również całkowicie bezpieczny w kontakcie z żywnością. Nie wpływa na smak wyrobów.

Seria została stworzona z myślą o klasycznych kształtach deserów prezentowanych w nowoczesnej formie. Wszystkie formy z serii "siliconflex" mają szerokość 175 mm oraz długość 300 mm. Jednakowe wymiary ułatwiają przechowywanie oraz użytkowanie form. Nieskomplikowane kształty są łatwe w użyciu, zwłaszcza dla mniej doświadczonych cukierników. Pozwalają na łączenie różnych smaków i tekstur oraz tworzenie spektakularnych dekoracji. Klasyczne desery doskonale będą prezentować się na specjalnych podkładkach do monoporcji. Kształty form inspirowane klasycznymi wypiekami i deserami z całego świata.

Do dekoracji deserów mrożonych i musów idealnie sprawdzą się zamsze spożywcze oraz barwniki w sprayu. Do pokrywania nowoczesnych monoporcji wykorzystasz łatwe w użyciu glazury dekoracyjne. Klasyczne wypieki łatwo wypełnisz gotowymi nadzieniami cukierniczymi.

Platynowy płynny silikon charakteryzuje się odpowiednią elastycznością, która zapewnia doskonałe odwzorowanie kształtu. Pozwala na bezproblemowe wyjmowanie wyrobów z formy oraz użytkowanie w kuchence mikrofalowej. Jest odporny na działanie wysokich (pieczenie) oraz niskich temperatur (nadaje się do chłodzenia, mrożenia oraz szokowego zamrażania). Jest całkowicie bezpieczny w kontakcie z żywnością oraz zapewnia zachowanie właściwej higieny dzięki możliwości mycia w zmywarce. Podczas pracy z formami silikonowymi nie należy stosować ostrych narzędzi kuchennych, zalecane się stosowanie przyborów z tworzywa, drewna oraz silikonu.

Szczegółowe wymiary formy silikonowej:

Wymiary formy dł. 300 mm x ser. 175 mm
Wymiary porcji śr. 70 mm x wys. 28 mm
Średnica 70 mm
Wysokość 28 mm
Pojemność porcji 80 ml
Pojemność formy 480 ml (6 x 80 ml)
Ilość porcji 6
Układ formy 2 x 3

Cukiernicza forma silikonowa, specyfikacja produktu:

Nazwa handlowa Daisy
Kod produktu SF056
Numer katalogowy 10.056.00.0000
Numer katalogowy 30.056.00.0060
Kształt kwiat stokrotki
Rodzaj cukiernicza forma silikonowa
Seria produktowa Classic Single Portion
Materiał silikon
Kolor pomarańczowy, ceglany
Przeznaczenie do kontaktu z żywnością
Zastosowanie monoporcje, wypieki, desery, semifreddo, czekolada
Odporność na temperatury od (-) 60°C do (+) 230°C
Pieczenie tak
Mrożenie tak
Mycie w zmywarce tak
Kuchenka mikrofalowa tak
Produkt do użytku profesjonalnego
Producent Silikomart
Dystrybutor Sempre Group
Kraj produkcji Wyprodukowano we Włoszech

Zastosowanie form silikonowych:

Formy silikonowe przeznaczone są do użytku profesjonalnego w gastronomii i cukiernictwie. Z uwagi na szeroki zakres odporności na temperatury formy charakteryzuje uniwersalność zastosowania. Formy nadają się do pieczenia, chłodzenia i szybkiego schładzania, mrożenia i szokowego zamrażania oraz użytkowania w kuchence mikrofalowej. Użycie form silikonowych w kuchence mikrofalowej zależy od ich wymiarów. Formy stosowane są przede wszystkim do tworzenia nowoczesnych deserów musowych i mrożonych oraz wypieków. Ich wykorzystanie zależy od kreatywności i umiejętności cukiernika.

Zalety stosowania form silikonowych w cukiernictwie:

Wykonane z nietoksycznego, bezwonnego materiału, który nie wpływa na smak wyrobów.

Elastyczny materiał zapewnia łatwość użytkowania i przechowywania.

Formy są trwałe i odporne na uszkodzenia mechaniczne.

Uniwersalne zastosowanie w gastronomii i cukiernictwie.

Szeroki zakres odporności na temperatury od (-) 60°C do (+) 230°C.

Materiał jest odporny na zmiany temperatury.

Możliwość korzystania ze schładzarki szokowej.

Możliwość użytkowania w kuchence mikrofalowej.

Formy są łatwe do utrzymania w czystości.

Formy można bezpiecznie myć w zmywarce.

Ostrzeżenia:

Nie używaj ostrych narzędzi podczas pracy z formą.

Formy można bezpiecznie myć w zmywarce. Nie stosuj do mycia agresywnych detergentów.

Nie umieszczaj form na bezpośrednich źródłach ciepła (ogniu, grillu, szkle ceramicznym lub płycie elektrycznej).

Zastosowanie odpowiednich środków ostrożności gwarantuje długoletnie i komfortowe korzystanie z form!

Informacje dodatkowe:

Wykonane z materiałów całkowicie bezpiecznych w kontakcie z żywnością.

Możliwość chłodzenia, mrożenia oraz sokowego zamrażania do temperatury (-) 60°C.

Możliwość pieczenia w piecach i piekarnikach w temperaturach do (+) 230°C.

Możliwość wielokrotnego i bezpiecznego mycia w zmywarce.

Możliwość stosowania w kuchence mikrofalowej.

Nie używać ostrych narzędzi i przyborów podczas pracy z formą.

Trzymać z dala od otwartego ognia oraz innych źródeł zapłonu.

Produkt do użytku profesjonalnego.

 

Szczegóły produktu

Zobacz także
Profesjonalna szpachla cukiernicza do czekolady - Cukieteria.pl

Stalowa szpachla cukiernicza z niebieskim uchwytem z tworzywa - dł. 24.5 x szer. 6 cm - nr. kat. 68665 Thermohauser

Solidnie wykonana szpachelka cukiernicza z wygodnym uchwytem. Szpachla do temperowania czekolady. Doskonała do porcjowania i krojenia ciasta, siekania składników oraz wygładzania mas cukierniczych. Wykonana z odpornej stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością. Wygodny uchwyt z odpornego tworzywa w kolorze niebieskim.

Cena 35,00 zł
35,00 zł / 1 szt.
Profesjonalna szpachla cukiernicza do czekolady - Cukieteria.pl

Stalowa szpachla cukiernicza z niebieskim uchwytem z tworzywa - dł. 24.5 x szer. 6 cm - nr. kat. 68667 Thermohauser

Solidnie wykonana szpachelka cukiernicza z wygodnym uchwytem. Szpachla do temperowania czekolady. Doskonała do porcjowania i krojenia ciasta, siekania składników oraz wygładzania mas cukierniczych. Wykonana z odpornej stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością. Wygodny uchwyt z odpornego tworzywa w kolorze niebieskim.

Cena 29,80 zł
29,80 zł / 1 szt.
Profesjonalna szpachla cukiernicza do czekolady - Cukieteria.pl

Stalowa szpachla cukiernicza z niebieskim uchwytem z tworzywa - dł. 24.5 x szer. 10 cm - nr. kat. 68687 Thermohauser

Solidnie wykonana szpachelka cukiernicza z wygodnym uchwytem. Szpachla do temperowania czekolady. Doskonała do porcjowania i krojenia ciasta, siekania składników oraz wygładzania mas cukierniczych. Wykonana z odpornej stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością. Wygodny uchwyt z odpornego tworzywa w kolorze niebieskim.

Cena 49,00 zł
49,00 zł / 1 szt.
poj. 500 ml Profesjonalny dzbanek pomiarowy do płynów, na Cukieteria.pl

poj. 500 ml Dzbanek pomiarowy do płynów - 5000248152 Thermohauser - miarka z niebieską skalą i otwartym uchwytem do sztaplowania

Profesjonalny dzbanek pomiarowy do płynów. Otwarty uchwyt daje możliwość sztaplowania. Dobrze widoczna niebieska skala pomiarowa z czterema rodzajami jednostek. Na skali w łatwy sposób odczytamy pojemność płynu w czterech jednostkach: litrach, mililitrach, filiżankach oraz uncjach amerykańskich. 

Cena 21,50 zł
21,50 zł / 1 szt.
PX43101 Margherita Pavoni - cukiernicza forma silikonowa - kwiaty margaretki - Cukieteria.pl

PX43101 Margherita Pavoni - cukiernicza forma silikonowa - kwiaty margaretki - śr. 40 x wys. 20 mm / poj. 20 ml x 30 porcji

Margherita od Pavoni Italia, forma silikonowa do mini deserów i czekoladek w kształcie kwiatów margaretki. Profesjonalna forma silikonowa stworzona we współpracy z Antonio Bachour. Forma pozwala na jednorazowe przygotowanie 30 dekoracyjnych porcji o wymiarach: śr. 40 mm x wys. 20 mm i pojemności 20 ml.

Cena 167,00 zł
167,00 zł / 1 szt.
PX4398 Jasmine Pavoni - cukiernicza forma silikonowa - kwiaty jaśminu - Cukieteria.pl

PX4398 Jasmine Pavoni - cukiernicza forma silikonowa - kwiaty jaśminu - śr. 38 x wys. 30 mm / poj. 20 ml x 30 porcji

Jasmine od Pavoni Italia, forma silikonowa do mini deserów i czekoladek w kształcie pączków kwiatów jaśminu. Profesjonalna forma silikonowa stworzona we współpracy z Antonio Bachour. Forma pozwala na jednorazowe przygotowanie 30 dekoracyjnych porcji o wymiarach: śr. 38 mm x wys. 30 mm i pojemności 20 ml.

Cena 167,00 zł
167,00 zł / 1 szt.
Hana 87 Silikomart - cukiernicza forma silikonowa - kwiaty - Cukieteria.pl

Hana 87 Silikomart - cukiernicza forma silikonowa - kwiaty - śr. 72 x wys. 30 mm / poj. 87 ml x 6 porcji

Forma silikonowa do tworzenia tradycyjnych i nowoczesnych wypieków oraz deserów mrożonych w kształcie kwiatów. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz. Forma na 6 kwiatowych porcji o średnicy 72 mm, wysokości 30 mm i pojemności 87 ml.

Cena 123,00 zł
123,00 zł / 1 szt.
Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:
TRUFFLES 120 Silikomart - 36.192.87.0065 - forma silikonowa kula - Cukieteria.pl

TRUFFLES 120 Silikomart - 36.192.87.0065 - forma silikonowa kula - śr. 62 x wys. 52 mm / poj. 120 ml x 8 porcji

Truffles od Silikomart, uniwersalna forma silikonowa w kształcie kuli! Klasyczna forma silikonowa do trójwymiarowych monoporcji, wypieków i deserów mrożonych. Dopracowany, trójwymiarowy kształt kuli! Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz. Truffles 120 od Silikomart to trójwymiarowa forma silikonowa na 8 porcji w kształcie kuli. Pojemność kuli to 120 ml, wymiary śr. 62 mm x wys. 52 mm.

Cena 113,00 zł
czekolada 70-30-38 od Callebaut ten sam smak, ta sama jakość i zupełnie nowe, lepsze opakowanie

2.5 kg CIEMNA CZEKOLADA 70.5% RECIPE N°70-30-38 CALLEBAUT 70-30-38-E4-U71

Najlepsza ciemna belgijska czekolada o intensywnym smaku z dominującymi nutami prażonego kakao, lekką goryczką oraz świeżymi owocowymi nutami. Niska płynność czekolady czyni ją uniwersalną w zastosowaniu - zarówno w cukiernictwie, gastronomi jak i przy produkcji lodów.

Cena 311,50 zł
124,60 zł / 1 kg