Wyrafinowany i żartobliwy projekt oferuje GAME115, ekskluzywną formę Silikomart Professional o niesamowitej elastyczności i wszechstronności. Zestaw składa się z dwóch form sześciu wnęk każda, co pozwala na realizację pojedynczych porcji o objętości 115 ml i oryginalnej estetyki. Fascynująca gra kolorystyczno-smakowa w obrębie jednej porcji, zazębiająca profesjonalne doświadczenie i kreatywność.
Rozmiar: Ø 65 h 40 mm
Objętość: 115 ml x 6 tot. 690 ml
Indeks: SILIKOMART483
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART484
Marka: SILIKOMART
Indeks: PAVONI57
Marka: PAVONI ITALIA
Forma silikonowa do nowoczesnych deserów i tortów musowych. Dopracowany kształt i trójwymiarowy efekt. Doskonała do tworzenia zaskakujących kreacji cukierniczych. Stworzona we współpracy z Emmanuele Foronce.
Indeks: LCTRADE14
Folia rantowa bez nadruku 50 mm szerokości.
Indeks: BARIMA524
Marka: BARBARA LUIJCKX
Barwnik w sprayu dający efekt jedwabistego zamszu na powierzchni ciast, tortów i monoporcji. Barwnik na bazie masła kakaowego - nie zawiera bieli tytanowej (E171).
Indeks: CALLEBAUT93
Marka: CALLEBAUT
Najlepsza ciemna belgijska czekolada o intensywnym smaku z dominującymi nutami prażonego kakao, lekką goryczką oraz świeżymi owocowymi nutami. Niska płynność czekolady czyni ją uniwersalną w zastosowaniu - zarówno w cukiernictwie, gastronomi jak i przy produkcji lodów.
