Najczęściej kupowane
Jest 4892 produktów.
Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych tabliczek czekolady. Dopracowane, nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego tworzywa. Sygnowana forma stworzona we współpracy z Vincent Vallée.
Zaschnięta masa cukrowa lub zbyt gęste barwniki żelowe? Gliceryna spożywcza w płynie rozwiązuje tak podstawowe problemy i pozwala na ponowne wykorzystanie produktów takich jak masa cukrowa czy barwniki spożywcze o konsystencji żelowej.
Seria nowoczesnych form silikonowych do tworzenia deserów i monoporcji. Wyjątkowe desery idealnie sprawdzą się na słodkim stole podczas różnego rodzaju uroczystości.
1 szt. ∅ 25 cm PODKŁAD OKRĄGŁY CZARNY ALFATEC gruby podkład do tortów o wysokości ok. 1.2 cm
Solidnie wykonany, kartonowy podkład z dekoracyjną powłoką w kolorze czarnym. Idealnie sprawdzi się do transportu, przechowywania i ekspozycji cięższych ciast i tortów. Będzie również doskonałą podstawą dla tortu piętrowego.
1 szt. ∅ 18 cm PODKŁAD OKRĄGŁY ZŁOTY ALFATEC gruby podkład do tortów o wysokości ok. 1.2 cm
Solidnie wykonany, kartonowy podkład z dekoracyjną powłoką w kolorze złotym. Idealnie sprawdzi się do transportu, przechowywania i ekspozycji cięższych ciast i tortów. Będzie również doskonałą podstawą dla tortu piętrowego.
PLANET 40TIME PX3219 PAVOFLEX PAVONI forma silikonowa o pojemności 40 ml do nowoczesnych przekąsek
Seria form silikonowych o pojemności 40 mililitrów do tworzenia nowoczesnych przekąsek. Eleganckie i proste kształty, które doskonale dostosujesz do każdej okazji.
∅ 6 mm TYLKA MAŁA OKRĄGŁA 20510 THERMOHAUSER dysza do dekoracji ze stali nierdzewnej
Seria końcówek do dekoracji wykonanych z jednego kawałka stali nierdzewnej. Niezbędny element wyposażenia każdej profesjonalnej i domowej pracowni cukierniczej.
Dodatek gumy ksantanowej pozwala na uzyskanie produktów o wyjątkowo kremowej i przyjemnej konsystencji. Doskonale sprawdzi się jako dodatek do lodów czy sosów oraz bezglutenowych wypieków. Łatwy w użyciu dodatek o szerokim zastosowaniu w gastronomii oraz cukiernictwie.
Czysty smak bez dodatku cukru - rewolucyjna gama koncentratów do rozcieńczania bez dodatku cukru. Przygotowane na bazie soku owocowego - idealne do zimnych i gorących napojów.
87 szt. MOTYLE MIX KOLORÓW 400687 ROSE DECOR jadalna dekoracja waflowa w kształcie motyli
Delikatne, zwiewne, kolorowe i do zjedzenia - motylki waflowe - idealne do ozdabiania tortów i babeczek.
PATERA OBROTOWA ∅ 305 x h 130 mm aluminiowa patera na nóżce z możliwością regulacji obracania
Elegancka i bardzo praktyczna - patera obrotowa na nóżce wykonana z aluminium - do dekorowania tortów i ekspozycji wypieków.
50 szt. VP1BN 80X80MM PAVONI kwadratowe białe podkładki z uchwytem do serwowania monoporcji
Kwadratowe podkładki z wygodnym uchwytem wykonane z tworzywa przeznaczonego do kontaktu z żywnością. Idealnie sprawdzą się do serwowania i prezentacji zarówno słodkich jak i wytrawnych wyrobów. Idealne pod monoporcje i przekąski. Przeznaczone do stosowania w cateringu i lokalach gastronomicznych.
Seria form silikonowych do nowoczesnych monoporcji i deserów. Eleganckie i efektowne kształty, które doskonale dostosujesz do każdej okazji. FOR YOU - forma do tworzenia trójwymiarowych słodkich prezentów z ozdobną kokardką.
Forma silikonowa o klasycznym kształcie do tworzenia tradycyjnych i nowoczesnych wypieków oraz deserów mrożonych. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz.
Czarny barwnik spożywczy o konsystencji żelowej do barwienia masy cukrowej, lukru królewskiego i marcepanu. Żel do barwienia biszkoptów i kremów na bazie bitej śmietany. Barwnik cukierniczy do tortu.
Cukiernicza specjalność z prawdziwym sokiem z owoców Yuzu. Produkt potocznie nazywany "czekoladą owocową" wytwarzany na bazie cukru, tłuszczu kakaowego i soku owocowego. Doskonale zbilansowana słodycz z owocową nutą Yuzu. Czekolada o charakterystycznej żółtej barwie, która wznosi owocowe przepisy na wyższy poziom. Czekolada o wysokiej płynności. Przeznaczona przede wszystkim do tworzenia aromatycznych kremów, deserów i wyrobów formowanych.
Barwnik spożywczy w postaci wygodnego sprayu. Przeznaczony do dekorowania powierzchni wyrobów cukierniczych z masy cukrowej, marcepanu i czekolady. Nadaje się także do barwienia tortów z kremem śmietanowym.
op. 10 g AROMAT MIGDAŁOWY - SWEET DECOR - aromat spożywczy w proszku nadający smak i zapach
Aromat spożywczy w postaci proszku przeznaczony do aromatyzowania oraz nadawania smaku różnego rodzaju wyrobom cukierniczym.
Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych pralin i czekoladek. Dopracowane klasyczne i nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu o półtransparentnej barwie. Zobacz jak pracować z formą:
op. 250 g Różowy mix konfetti cukrowe - posypka dekoracyjna - białe i różowe kółeczka o śr. 4-6 mm
Kolorowa posypka cukrowa do dekoracji domowych słodyczy. Idealna do tortów, babeczek, ciasteczek, lizaków i czego tylko zamarzysz! Konfetti cukrowe, to gotowa do użycia posypka do ozdabiania wypieków i deserów. Uwaga! Rzeczywiste kolory posypek cukrowych mogą nieznacznie różnić się od wizualizacji ujętej na zdjęciach katalogowych produktu.
Dekoracyjne tekturowe foremki z wewnętrzną powłoką silikonową do wypieku babeczek. Sztywna konstrukcja, która nie wymaga stosowania dodatkowych form i stelaży podczas pieczenia. Silikonowa powłoka zabezpieczająca przed przywieraniem. Papierowe papilotki w białe kropki. Dekoracyjne foremki do wypieku muffinek.
Folia Rantowa 40mmx100m z nadrukiem WIZERUNEK Brązowa
Folia rantowa z brązowym nadrukiem 40 mm szerokości.
Dekoracyjna posypka czekoladowa w formie drobnych wiórków o uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie.
1kg SUGAR PASTE POP CANDY PINK 25468 MODECOR jasno różowa masa cukrowa bezglutenowa
Seria uniwersalnych w zastosowaniu mas cukrowych w pięknych kolorach, które pozwolą na tworzenie wyjątkowych dekoracji Twoich tortów oraz innych wypieków.
1 kg PASTA LATTE MACCHIATO 281 DREIDOPPEL pasta smakowa do lodów i wyrobów cukierniczych
Seria skoncentrowanych past owocowo-smakowych do lodów i wyrobów cukierniczych. Pasty charakteryzują się bardzo ekonomicznym dozowaniem. Nadają wyrobom intensywny smak i aromat oraz naturalną barwę.
Kolekcja form do tworzenia walentynkowych pralin i czekoladek. Dopracowane klasyczne i nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu o półtransparentnej barwie. Zobacz jak pracować z formą:
40l POJEMNIK SZTAPLOWANY BIAŁY NA PRODUKTY SYPKIE 18285 Thermohauser
Pojemnik sztaplowany, biały, duży.
op. 150 g - Puchar Ligi Mistrzów - dekoracyjna figurka czekoladowa - pakiet prezentowy w pudełku
Dekoracyjna figurka wykonana z pysznej czekolady. Idealny pomysł na drobny upominek na każdą okazję. Figurka zapakowana w dekoracyjne pudełko stanowi prezent gotowy do wręczenia najbliższym.
op. 1 kg Jagoda - RAVIFRUIT - pasteryzowany przecier owocowy - 90% zawartość owoców
Wysokiej jakości przecier borówkowy o 90% zawartości owoców. Gama pasteryzowanych przecierów owocowych do produkcji lodów, sorbetów, deserów i napojów. Wysoka zawartość owoców i minimalny dodatek cukru. Produkt w wygodnym opakowaniu.
216 szt. KWIATKI KOLOROWE 33996 BARBARA DECOR dekoracja z białej czekolady 15 x 20 mm
Kolorowa dekoracja w kształcie drobnych kwiatków wykonana z wysokiej jakości barwionej białej czekolady. Idealny sposób na szybką i efektowną dekorację Twoich słodkich wyrobów. Doskonale sprawdzą się zarówno w profesjonalnej jak i domowej pracowni cukierniczej.
1.5 g DARK GREEN FOOD COLOURING FRACTAL COLORS pudrowy barwnik spożywczy - ciemny zielony
Seria barwników w postaci pudru dostępnych w szerokiej gamie kolorystycznej. Doskonałe do barwienia, dekorowania, malowania, cieniowania oraz tonowania wyrobów cukierniczych i produktów spożywczych.
1 szt. ∅ 300 x h 3 mm PODKŁAD OKRĄGŁY ZŁOTY ALFATEC sztywny podkład do tortów z powłoką foliową
Solidnie wykonany, wytłaczany podkład z dekoracyjną powłoką w kolorze złotym. Idealnie sprawdzi się do transportu, przechowywania i ekspozycji cięższych ciast i tortów. Będzie również doskonałą podstawą dla tortu piętrowego.
Ekstrakt waniliowy o gęstej konsystencji wytwarzany ze strąków trzech rodzajów wanilii. Wykazuje odporność na działanie wysokich temperatur podczas gotowania i obróbki termicznej produktów.
5 szt. SPINKI DO REGULOWANYCH RANTÓW - DOROSIOWE RANTY
Zestaw ratunkowy dla cukiernika - uniwersalne spinki do dorosiowych rantów z regulacją.
1 kg NEUTRO UNIVERSALE 5 14683 BABBI stabilizator do lodów mlecznych i sorbetów bez emulgatorów
Stabilizator do tradycyjnych lodów rzemieślniczych oraz sorbetów - może być stosowany w procesie na zimno oraz na gorąco. Nie zawiera dodatku białek mleka, tłuszczu, aromatów i emulgatorów.
Cukier inwertowany, to mieszanina cukrów prostych glukozy i fruktozy. W produkcie stosowany jest jako substancja słodząca, utrzymująca wilgoć oraz jako dodatek spożywczy zapobiegająca zamarzaniu. Produkt o płynnej konsystencji pasty i białokremowej barwie.
op. 500 g Malina liofilizowana - całe owoce - Elena Liofilizaty
Liofilizacja to metoda polegająca na zamrażaniu owoców i następnie usuwaniu z nich wody przez sublimację. Dzięki temu owoce nie tracą swoich właściwości odżywczych. Proces ten pozwala na utrzymanie naturalnego kształtu oraz intensywnego smaku i zapachu owoców. Liofilizowane owoce są chrupiące i wyjątkowo smaczne.
Seria barwników spożywczych na bazie oleju roślinnego do barwienia białej czekolady i mas cukierniczych o wysokiej zawartości tłuszczu.
op. 8 g Srebro perłowe - Sweet Decor - brokatowy barwnik spożywczy w proszku do ręcznego dekorowania
Srebrny perłowy barwnik spożywczy w postaci drobnego proszku - brokatu. Idealny do dekorowania powierzchni wyrobów cukierniczych.
Gotowa do użycia czekolada plastyczna do ręcznego formowania figurek i odciskania dekoracji cukierniczych. Masa do modelowania wytwarzana na bazie czekolady. Doskonała alternatywa dla masy cukrowej.
Ciemnozielony barwnik spożywczy w sprayu o aksamitnej strukturze. Zamszowy barwnik do dekoracji powierzchni wyrobów cukierniczych. Idealny do pokrywania nowoczesnych tortów i deserów musowych. Uwaga: grafika jest poglądowa. Rzeczywiste kolory barwników mogą nieznacznie różnić się od wizualizacji ujętej na zdjęciach.
Forma silikonowa do nowoczesnych deserów i tortów musowych inspirowana Kostką Rubika. Geometryczny wzór. Idealne połączenie minimalizmu i nowoczesności. Doskonała do tworzenia zaskakujących kreacji cukierniczych.
Forma silikonowa o klasycznym kształcie do tworzenia tradycyjnych i nowoczesnych wypieków oraz deserów mrożonych. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz. Forma na 8 wysokich babeczek o średnicy 55 mm, wysokości 60 mm i pojemności 92 ml.
Gama rozpuszczalnych w wodzie barwników spożywczych charakteryzujących się wysoką koncentracją czystej substancji barwiącej. Intensywne barwniki w formie proszku o niskim dozowaniu łatwo rozpuszcza się w płynach i masach. Przeznaczone przede wszystkim do barwienia dekoracji wykonywanych z cukru i izomaltu. Doskonale sprawdzają się do tworzenia kolorowych francuskich makaroników.
Forma silikonowa do tworzenia nowoczesnych wypieków i deserów mrożonych. Zaprojektowana we współpracy z Antonio Bachour. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz.
Zabawna figurka wykonana z pysznej czekolady. Idealny pomysł na drobny upominek na każdą okazję. Figurka zapakowana w dekoracyjny celofan stanowi prezent gotowy do wręczenia najbliższym.