HB-9113-PC TABLICZKA CHRISTMAS TREE HANS BRUNNER forma z poliwęglanu do tabliczek czekolady w kształcie choinki

Seria oryginalnych form do tworzenia bożonarodzeniowych tabliczek czekolady. Proste kształty i wzory idealnie sprawdzą się do przygotowywania dekoracyjnych tabliczek z dodatkami.

op. 1 kg Czerwone owoce - RAVIFRUIT - pasteryzowany przecier owocowy - 87% zawartość owoców

Red Berries, to wysokiej jakości przecier o 87% zawartości owoców (malin, porzeczek, żurawiny). Gama pasteryzowanych przecierów owocowych do produkcji lodów, sorbetów, deserów i napojów. Wysoka zawartość owoców i minimalny dodatek cukru. Produkt w wygodnym opakowaniu.

op. 2.7 kg Delifruit Classic Blackcurrant Dawn Foods - gotowe nadzienie owocowe - czarna porzeczka

Gotowe nadzienie owocowe o wszechstronnym zastosowaniu w gastronomii i cukiernictwie. Owoce czarnej porzeczki zanurzone w delikatnym żelu. Idealne do nadziewania wypieków, przekładania tortów i dekoracji gofrów z bitą śmietaną.

TRUFFLE CROWN 90 36.361.87.0065 SILIKOMART forma silikonowa do nowoczesnych monoporcji

Seria nowoczesnych form silikonowych do tworzenia deserów i monoporcji. Wyjątkowe desery idealnie sprawdzą się na słodkim stole podczas różnego rodzaju uroczystości.

∅ 150-210 x h 140 mm RANT REGULOWANY OKRĄGŁY - DOROSIOWE RANTY rant ze stali nierdzewnej + 2 spinki

Okrągły rant ze stali nierdzewnej z możliwością regulacji średnicy. Doskonała alternatywa dla klasycznych form i tortownic. Sprawdzi się w profesjonalnej pracowni, jak i zaciszu domowej kuchni.

8 g ZŁOTO BŁYSZCZĄCE BARWNIK SPOŻYWCZY W PORSZKU SWEET DECOR - do ręcznego dekorowania - nie zawiera bieli tytanowej

Błyszczący złoty barwnik spożywczy w postaci drobnego proszku - nowa jakość, bez dodatku bieli tytanowej. Idealny do ręcznego dekorowania wyrobów cukierniczych.

op. 200 g Owocowa posypka strzelająca - cukrowa posypka dekoracyjna z efektem strzelania w ustach

Cukrowa posypka strzelająca do dekoracji cukierniczych. Kolorowy cukier strzelający do dekoracji lodów włoskich i lodów świderków. Owocowa posypka do lodów z efektem strzelania w ustach. Musująca posypka cukrowa do dekoracji.

op. 250 ml Colorvel Lilla - 23333 Modecor - liliowy barwnik spożywczy w sprayu o strukturze zamszu

"Położył się Dyzio na łące, przygląda się niebu błękitnemu i marzy. Jaka szkoda, że te obłoczki płynące nie są z waniliowego kremu". Z pastelowymi odcieniami strukturalnych barwników spożywczych możesz spełniać słodkie marzenia!

op. 1 kg Czekolada w proszku - Saskia - baza gorącej czekolady do rozrabiania w mieszalniku - zaw. kakao 32%

Gorąca czekolada, która zachwyca! Idealnie gęsta i intensywnie czekoladowa. Naturalny smak o zrównoważonej słodyczy. Aksamitna i kremowa konsystencja. Przygotowana z naturalnych składników. Odpowiednia dla wegan. Nie zawiera glutenu. Łatwa w przygotowaniu. Smak, który pokochasz! Produkt do stosowania w gastronomii i na użytek domowy!

op. 1 kg Topping Fragola - truskawkowa polewa do lodów i deserów - Be The Top - Comprital

Topping truskawkowy, to doskonały dodatek dekoracyjny do lodów i deserów. Znakomicie podkreśli smak lodów włoskich i jogurtu mrożonego. Urozmaici smak gofrów z bitą śmietaną i naleśników na słodko. Polewa owocowa o uniwersalnym zastosowaniu.

40x40 cm PODKŁAD SREBRNY KWADRATOWY MODECOR 30355 metalizowany wysokość ok. 12 mm

SF010 Small Savarin Silikomart - uniwersalna forma silikonowa - śr. 41 x wys. 12 mm / poj. 18 ml x 18 porcji

Forma silikonowa o klasycznym kształcie do tworzenia tradycyjnych i nowoczesnych wypieków oraz deserów mrożonych. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz. Forma silikonowa na 18 okrągłych porcji o średnicy 41 mm, wysokości 12 mm i pojemności 18 ml.

Atrapa Tortu - księga - dł. 40 x szer. 30 x wys. 8 cm - styropianowa makieta do tortu - Sweet Decor

Styropianowa baza do nauki dekorowania tortów. Makieta do tworzenia komunijnych tortów na ekspozycję. Pozwala na ćwiczenie i prezentowanie technik dekoracyjnych.

135 ml Barwnik ZIELONY CIEMNY w płynie do AEROGRAFU WS-La-0571 Foodcolours

Płynny barwnik do aerografu, nie zawiera glutenu.

op. 0.7 l Syrop o smaku ciasta czekoladowego - Brownie Le Sirop de Monin - szklana butelka

KIT TARTE RING HONORE 80 25.294.87.0065 SILIKOMART zestaw forma + 8 perforowanych rantów ∅ 80 x h 20 mm

1 kg PASTA MIĘTA 229 DREIDOPPEL pasta smakowa do lodów i wyrobów cukierniczych

Seria skoncentrowanych past owocowo-smakowych do lodów i wyrobów cukierniczych. Pasty charakteryzują się bardzo ekonomicznym dozowaniem. Nadają wyrobom intensywny smak i aromat oraz naturalną barwę.

Tylka mała śr.5mm 20696 Thermohauser - 349

#264 Tylka Pasujący adapter 19418

Forma silikonowa PLISSE 7 36.313.87.0065 Silikomart

op. 50 g - Stinky - emoticon uśmiechnięta kupa - zabawna figurka czekoladowa - prezent w folii celofanowej

Zabawna figurka wykonana z pysznej czekolady. Idealny pomysł na drobny upominek na każdą okazję. Figurka zapakowana w dekoracyjny celofan stanowi prezent gotowy do wręczenia najbliższym.

1 szt. Worek 460 mm cukierniczy materiałowy NYLON FUTURE NR. 4 16043 Thermohauser

4,5 l Miska z tworzywa biała ∅ 275 x h 120 mm 39052 Thermohauser

Butelka 250 ml do dozowania płynów z tworzywa 10603 Thermohauser

20 ml NIEBIESKI BARWNIK W PŁYNIE WS-LA14 FOOD COLOURS tradycyjny barwnik do użytku domowego

Tradycyjne barwniki spożywcze w płynnej formie przeznaczone do barwienia środowisk wodnych. Idealnie sprawdzą się do barwienia napojów, polew cukierniczych i dekoracji. Barwniki przeznaczone są do użytku domowego.

GEL01M MINI CLASSIC - forma silikonowa do klasycznych mini lodów i ciasteczek na patyku - 25.331.87.0060 Silikomart

Kompletny zestaw do mini lodów na patyku o klasycznym kształcie. W zestawie znajdują się: 2 x formy silikonowe przeznaczone do formowania lodów, deserów i wypieków, 2 x prostokątna taca do mrożenia oraz 50 sztuk x drewnianych patyczków. Uniwersalny zestaw do formowania mrożonych i pieczonych deserów na patyku! Forma silikonowa do nowoczesnych ciasteczek i deserów na patyku! Idealna do tworzenia eleganckich słodyczy na słodki stół! Zobacz jak pracować z formą:

op. 125 g - Czekoladowe akcesoria ogrodnicze - zestaw dla ogrodnika - pakiet prezentowy w pudełku

Dekoracyjny zestaw dla miłośników czekolady i prac ogrodowych. Zestaw składa się z czterech kolorowych elementów - sekator, konewka, kalosz, łopatka. Doskonały pomysł na drobny upominek, nie tylko dla najmłodszych.

1.2 kg PEREŁKI SREBRNE 091926 BARBARA DECOR miękkie perełki cukrowe do dekoracji

Błyszczące perełki cukrowe o miękkiej konsystencji w kolorze srebrnym - dekoracyjna posypka cukrowa. Idealne do dekoracji różnego rodzaju wyrobów cukierniczych.

op. 200 g Biały barwnik do czekolady na bazie tłuszczu kakaowego - LB08SB White Pavoni Italia

Biały barwnik spożywczy na bazie tłuszczu kakaowego. Przeznaczony do pracy z czekoladą. Do barwienia wyrobów czekoladowych oraz do nanoszenia na powierzchnię form do czekolady. Barwnik do użytku profesjonalnego. Nie zawiera związków azowych. Nie zawiera dwutlenku tytanu.

∅ 15 mm TYLKA FRANCUSKA GWIAZA 62671 THERMOHAUSER dysza do dekoracji ze stali nierdzewnej - 16 ząbków

Seria końcówek do dekoracji wykonanych z jednego kawałka stali nierdzewnej. Niezbędny element wyposażenia każdej profesjonalnej i domowej pracowni cukierniczej.

op. 250 g Czarna masa cukrowa do modelowania - Modelling Paste Saracino - mocna i elastyczna

Czarna masa cukrowa do modelowania. Gotowa do użycia masa plastyczna do ręcznego formowania figurek i odciskania dekoracji cukierniczych. Doskonała do precyzyjnego formowania figurek, kwiatów oraz drobnych elementów dekoracyjnych.

PATERA OBROTOWA ∅ 305 x h 130 mm aluminiowa patera na nóżce z możliwością regulacji obracania

Elegancka i bardzo praktyczna - patera obrotowa na nóżce wykonana z aluminium - do dekorowania tortów i ekspozycji wypieków.

18 ml GRANATOWY BARWNIK OLEJOWY DO BIAŁEJ CZEKOLADY OS-LC-069 FOOD COLOURS barwnik spożywczy w formie emulsji

Seria barwników spożywczych na bazie oleju roślinnego do barwienia białej czekolady i mas cukierniczych o wysokiej zawartości tłuszczu. 

50 szt. VP1BN 80X80MM PAVONI kwadratowe białe podkładki z uchwytem do serwowania monoporcji

Kwadratowe podkładki z wygodnym uchwytem wykonane z tworzywa przeznaczonego do kontaktu z żywnością. Idealnie sprawdzą się do serwowania i prezentacji zarówno słodkich jak i wytrawnych wyrobów. Idealne pod monoporcje i przekąski. Przeznaczone do stosowania w cateringu i lokalach gastronomicznych.

op. 500 g INULINA 130001 SEMPRE błonnik z korzenia cykorii - dodatek spożywczy o szerokim zastosowaniu

Inulina z korzenia cykorii - dodatek spożywczy pozwalający na produkcję lodów i wyrobów cukierniczych o obniżonej wartości energetycznej - stosowana jako zamiennik tłuszczu i sacharozy.

Macaron 110 - zestaw form silikonowych do makaroników - 25.454.87.0065 Silikomart - śr. 65 x wys. 40 mm / poj. 110 ml x 8 porcji

Profesjonalny zestaw form silikonowych do perfekcyjnych makaroników z nadzieniem. Zestaw pozwala na przygotowanie nowoczesnych deserów i monoporcji o realistycznym kształcie kultowych ciasteczek migdałowych z nadzieniem. 

4 kg POSYPKA KARMELOWA 3325294 BARBARA DECOR dekoracyjne wiórki z białej czekolady 9 x 5 mm

Dekoracyjna posypka czekoladowa w formie drobnych wiórków o uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie.

op. 1 kg Topping Lampone - malinowa polewa do lodów i deserów - Be The Top - Comprital

Topping malinowy, to doskonały dodatek dekoracyjny do lodów i deserów. Znakomicie podkreśli smak lodów włoskich i jogurtu mrożonego. Urozmaici smak gofrów z bitą śmietaną i naleśników na słodko. Polewa owocowa o uniwersalnym zastosowaniu.

1 szt. Tylka mała ∅ 7 x h 40 mm słońce 20656 Thermohauser

26 szt. Niebieskie worki 46 cm x 75 µ cukiernicze jednorazowe na rolce 31253 Thermohauser

575 szt. Ażurki SPECJAŁ z białej czekolady 331014 Barbara Decor

288 szt. MOZAIKA CLASSIC dekoracja czekoladowa dł. 38 mm Barbara Decor

Ti Voglio Bene Silikomart - forma silikonowa do monoporcji - serce na poduszce - poj. 270 ml x 7 walentynkowych deserów

Ti Voglio Bene, to zestaw form silikonowych do tworzenia wyjątkowych deserów na walentynki. Urocze monoporcje w kształcie serca na poduszce. W zestawie znajduje się 7 foremek w kształcie poduszki o wymiarach dł. 100 mm x sze. 100 mm x wys. 36 mm oraz jedna forma na 15 porcji w kształcie serca o wymiarach dł. 45 mm x szer. 44 mm x wys. 24 mm. Dopracowany w najdrobniejszych szczegółach kształt pozwala na tworzenie zaskakujących Walentynkowych kreacji! Forma pozwala na przygotowanie 7 deserów o pojemności 270 ml. 

śr. 45 mm GAŁKOWNICA MODEL K 1/40 5103040 STÖCKEL - łyżka do nakładania lodów z niebieskim uchwytem z tworzywa

Seria profesjonalnych łyżek do nakładania lodów z ergonomicznym uchwytem z tworzywa w kolorze niebieskim. Pozwalają na tworzenie perfekcyjnych porcji lodów oraz dekoracyjne serwowanie potraw i deserów.

135 ml Barwnik BRĄZOWY CZEKOLADOWY w płynie do AEROGRAFU WS-La-0771 Foodcolours

Płynny barwnik do aerografu, nie zawiera glutenu.

LIMONE & LIME 120 28.315.87.0065 SILIKOMART forma silikonowa do trójwymiarowych deserów mrożonych

Forma silikonowa do tworzenia trójwymiarowych deserów w kształcie owoców. W zestawie znajduje się wspornik z tworzywa, który stabilizuje formę i zapewnia odpowiednie odwzorowanie kształtu.

228 szt. BIERKI CLASSIC 135 mm dekoracja czekoladowa 33961 Barbara Decor

op. 0.7 l Syrop o smaku mandarynkowym - Tangerine Le Sirop de Monin - szklana butelka

FF13 AIR MAT Mata perforowana do pieczenia eklerek 60x40 cm Pavoni

1 kg PASTA MALINA 208 DREIDOPPEL pasta smakowa do lodów i wyrobów cukierniczych

Seria skoncentrowanych past owocowo-smakowych do lodów i wyrobów cukierniczych. Pasty charakteryzują się bardzo ekonomicznym dozowaniem. Nadają wyrobom intensywny smak i aromat oraz naturalną barwę.

Tylka do kwiatów śr. 8mm 20657 Thermohauser -137

#137 Tylka Pasujący adapter 19418

50 szt. ROŻEK do BUBBLE WAFFLE Kolorowe PASKI 190x255 mm Sav

1 szt. Pisak SPOŻYWCZY Cienki RÓŻOWY 34991 Dekorpol

100 szt. KOSZYCZKI MIDI dekoracja z czekolady deserowej - dł. 45 mm - nr. kat. 30457 Barbara Decor

SF009 Pomponnetes Silikomart - uniwersalna forma silikonowa - śr. 34 x wys. 16 mm / poj. 18 ml x 24 porcje

Forma silikonowa o klasycznym kształcie do tworzenia tradycyjnych i nowoczesnych wypieków oraz deserów mrożonych. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz. Forma na 24 porcje o średnicy 34 mm, wysokości 16 mm i pojemności 18 ml.

1 l Miska z tworzywa czerwona ∅ 175 x h 80 mm 51117 Thermohauser

HB-9114-PC TABLICZKA STAR HANS BRUNNER forma z poliwęglanu do tabliczek czekolady w kształcie gwiazdy

Seria oryginalnych form do tworzenia bożonarodzeniowych tabliczek czekolady. Proste kształty i wzory idealnie sprawdzą się do przygotowywania dekoracyjnych tabliczek z dodatkami.

op. 12.5 kg Mąka migdałowa - drobno mielone blanszowane migdały - nr. kat. 425 Lubeca

Mąka migdałowa wytwarzana z drobno mielonych migdałów poddanych procesowi blanszowania. Mąka o delikatnym smaku pozbawionym goryczki. Jasnobeżowa barwa charakterystyczna dla surowych migdałów.

70g MAŁE CHRUPIĄCE OWOCE mieszanka liofilizowanych owoców

Chrupiące, pełne smaku, aromatu i witamin owoce suszone mrozem, to zdrowa przekąska i idealny dodatek do posiłków i wypieków. Idealnie sprawdzą się również do dekorowania czekolady oraz różnego rodzaju deserów czy monoporcji.

Supernova 105 Silikomart - forma silikonowa do monoporcji - śr. 64 x wys. 56 mm / poj. 105 ml x 6 porcji

Seria nowoczesnych form silikonowych do tworzenia deserów i monoporcji. Wyjątkowe desery idealnie sprawdzą się na słodkim stole podczas różnego rodzaju uroczystości.

op. 125 g - Czekoladowe akcesoria kuchenne - zestaw dla kucharza - pakiet prezentowy w pudełku

Dekoracyjny zestaw dla miłośników czekolady i gotowania. Zestaw składa się z czterech kolorowych elementów - łopatka, nóż, garnek, czapka kucharska. Doskonały pomysł na drobny upominek, nie tylko dla najmłodszych.

op. 5 kg Biała czekolada o zaw. 33% kakao - Lubeca - czekolada cukiernicza w kaletkach - nr. kat. 776

Kremowa biała czekolada o zrównoważonej słodyczy i wysokiej płynności. Idealna do powlekania draży i glazurowania wyrobów cukierniczych. Biała czekolada łatwo łączy się z barwnikami spożywczymi rozpuszczalnymi w tłuszczu, co pozwala na tworzenie kolorowych pralin i dekoracji czekoladowych.

op. 250 g Inspiration Passion Valrhona - czekolada owocowa - produkt na bazie tłuszczu kakaowego i soku owocowego

Cukiernicza specjalność z prawdziwym sokiem z owoców marakui. Produkt potocznie nazywany "czekoladą owocową" wytwarzany na bazie cukru, tłuszczu kakaowego i soku owocowego. Doskonale zbilansowana słodycz z owocową nutą. Czekolada o charakterystycznej żółtej barwie, która wznosi owocowe przepisy na wyższy poziom. Czekolada o wysokiej płynności. Przeznaczona przede wszystkim do tworzenia aromatycznych kremów, deserów i wyrobów formowanych.

op. 2 kg Prażynki Crispy Flakes Royal - pokruszone ciasteczka crepes dentelle - nr. kat. 332452 Barbara Luijckx

Prażynka, czyli drobne kawałki ciasteczek „crepes dentelle”, zaprojektowane dla uzyskania chrupiącej tekstury w wyrobach cukierniczych. Przeznaczone do łączenia z czekoladą, pastami orzechowymi i nadzieniami.

Arachide 100 Silikomart - zestaw do monoporcji - fistaszki - forma silikonowa z wykrojnikiem - poj. 100 ml x 6 porcji

Zestaw do orzechowych deserów składający się z formy silikonowej i dwustronnego wykrojnika. Oryginalny kształt pozwala na tworzenie zaskakujących kreacji cukierniczych z charakterystycznym efektem 3D. Forma pozwala na jednorazowe przygotowanie 6 porcji o wymiarach dł. 107 mm x szer. 43 mm x wys. 40 mm i pojemności 100 ml.

op. 2.5 kg Czekolada miodowa - połączenie mlecznej czekolady z miodem - Honey Callets™ Callebaut

Wyjątkowe połączenie mlecznej belgijskiej czekolady z prawdziwym miodem o złotobrązowej barwie. Wyjątkowy profil smakowy, intensywny aromat i przyjemna słodycz. Uniwersalna płynność sprawia, ze czekolada sprawdzi się w różnorodnych zastosowaniach.

op. 3 kg Ivoire 35% Valrhona - delikatna biała czekolada z nutami wanilii - kaletki w kolorze kości słoniowej

Delikatna biała czekolada o ciepłym mocno mlecznym smaku i subtelnej słodyczy. Wyczuwalne nuty wanilii i skondensowanego mleka. Biała czekolada o wysokiej płynności. Przeznaczona przede wszystkim do tworzenia kremowych polew i glazur czekoladowych.

135 ml Barwnik NIEBIESKI w płynie do AEROGRAFU WS-La-0651 Foodcolours

Płynny barwnik do aerografu, nie zawiera glutenu.

1 szt. Zuccotto 135 Silikomart - klasyczna forma silikonowa do ciast i deserów - półkula o śr. 135 x wys. 67.5 mm / poj. 654 ml

Klasyczna forma silikonowa do ciast i deserów w kształcie półkuli o wymiarach śr. 135 mm x wys. 67.5 mm i pojemności 654 ml. Forma cukiernicza o wszechstronnym zastosowaniu. Idealna do nowoczesnych ciast i deserów mrożonych.

Tylka śr. 1-5mm do płatków kwiatów 20504 Thermohauser

#90 Tylka 20504 płaska z wcięciem ząbkami wys. 36  śr. 1-5mm

op. 35 g - Dynia w kapeluszu - dekoracyjny lizak z mlecznej czekolady na Halloween - dł. 160 x szer. 60 mm

Dekoracyjny lizak wykonany z pysznej czekolady, to idealny pomysł na drobny upominek na każdą okazję. Zapakowany w folię celofanową stanowi prezent gotowy do wręczenia najbliższym. 

RANT OKRĄGŁY ∅ 360 mm x h 60 mm Frantyl

SF022 Small Muffin Silikomart - uniwersalna forma silikonowa - śr. 51 x wys. 28 mm / poj. 50 ml x 11 porcji

Forma silikonowa o klasycznym kształcie do tworzenia tradycyjnych i nowoczesnych wypieków oraz deserów mrożonych. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz. Forma na 11 małych muffinek o średnicy 51 mm, wysokości 28 mm i pojemności 50 ml.