op. 250 g Inspiration Passion Valrhona - czekolada owocowa - produkt na bazie tłuszczu kakaowego i soku owocowego

Cukiernicza specjalność z prawdziwym sokiem z owoców marakui. Produkt potocznie nazywany "czekoladą owocową" wytwarzany na bazie cukru, tłuszczu kakaowego i soku owocowego. Doskonale zbilansowana słodycz z owocową nutą. Czekolada o charakterystycznej żółtej barwie, która wznosi owocowe przepisy na wyższy poziom. Czekolada o wysokiej płynności. Przeznaczona przede wszystkim do tworzenia aromatycznych kremów, deserów i wyrobów formowanych.

∅ 24 x h 7 cm TORTOWNICA 623256 TESCOMA rozpinana forma do pieczenia z powłoką zabezpieczającą

op. 50 g INTENSE ROUGE TOMATE INT52 DECO RELIEF rozpuszczalny w wodzie barwnik spożywczy w proszku - czerwień pomidorowa

Gama rozpuszczalnych w wodzie barwników spożywczych charakteryzujących się wysoką koncentracją czystej substancji barwiącej. Intensywne barwniki w formie proszku o niskim dozowaniu łatwo rozpuszcza się w płynach i masach. Przeznaczone przede wszystkim do barwienia dekoracji wykonywanych z cukru i izomaltu. Doskonale sprawdzają się do tworzenia kolorowych francuskich makaroników.

228 szt. BIERKI LEMON 135 mm dekoracja czekoladowa 33962 Barbara Decor

10 ml SYRUP PUMP PET BOTTLE MONIN pompka do butelek plastikowych 1l

2l Miarka kuchenna z tworzywa skala w kolorze niebieskim 48026 Thermohauser

SF019 SMALL BABA Silikomart - cukiernicza forma silikonowa - wysokie babeczki - śr. 35 x wys. 38 mm / poj. 30 ml x 15 porcji

Forma silikonowa o klasycznym kształcie do tworzenia tradycyjnych i nowoczesnych wypieków oraz deserów mrożonych. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz. Forma na 15 wysokich babeczek o średnicy 35 mm, wysokości 38 mm i pojemności 30 ml.

KE024 Planet Pavoni Italia - nowoczesna forma silikonowa do ciast i deserów - śr. 180 x wys. 45 mm / poj. 1000 ml

Forma silikonowa do nowoczesnych deserów i tortów musowych. Idealne połączenie minimalizmu i nowoczesności. Trójwymiarowy efekt. Doskonała do tworzenia zaskakujących kreacji cukierniczych. Stworzona we współpracy z Emmanuele Foronce.

PX4353 Pastel Pavoni - zestaw forma silikonowa z wykrojnikiem - dł. 125 x szer. 28 x wys. 28 mm / poj. 90 ml x 14 porcji

Zestaw do nowoczesnych deserów składający się z formy silikonowej i dwustronnego wykrojnika. Zaprojektowany we współpracy z Antonio Bachour. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz.

10 szt. CZARNE OKRĄGŁE WTYKACZE DO LODÓW 70102 SEMPRE – plakietki do opisywania smaków lodów w witrynie

Akrylowe plakietki na nóżce do opisywania smaków lodów w witrynie. Do pisania na plakietkach doskonale sprawdzają się zmywalne markery kredowe.

PX4321 Planet Pavoni - forma silikonowa do monoporcji - śr. 66 x wys. 34 mm / poj. 93 ml x 12 porcji

Planet od Pavoni Italia, forma silikonowa do nowoczesnych deserów i monoporcji. Forma pozwala na jednorazowe przygotowanie 12 eleganckich porcji o wymiarach: śr. 66 mm x wys. 34 mm i pojemności 93 ml.

op. 50 g INTENSE BRUN INT21 DECO RELIEF rozpuszczalny w wodzie barwnik spożywczy w proszku - brązowy

Gama rozpuszczalnych w wodzie barwników spożywczych charakteryzujących się wysoką koncentracją czystej substancji barwiącej. Intensywne barwniki w formie proszku o niskim dozowaniu łatwo rozpuszcza się w płynach i masach. Przeznaczone przede wszystkim do barwienia dekoracji wykonywanych z cukru i izomaltu. Doskonale sprawdzają się do tworzenia kolorowych francuskich makaroników.

250g SUGAR PASTE POP CANDY SKY BLUE 25319 MODECOR błękitna masa cukrowa bezglutenowa

Seria uniwersalnych w zastosowaniu mas cukrowych w pięknych kolorach, które pozwolą na tworzenie wyjątkowych dekoracji Twoich tortów oraz innych wypieków.

op. 1 kg Instant Jelly Powder - baza neutralnego żelu dekoracyjnego - mieszanka w proszku - nr. kat. 2.03595.521 Dawn Foods

Mieszanka bazowa w proszku do sporządzania neutralnego i transparentnego żelu dekoracyjnego. Pozwala uzyskać stabilny żel dekoracyjny idealny do zabezpieczania świeżych owoców oraz glazurowania wyrobów cukierniczych.

op. 100 g - Butelka Szampana - dekoracyjna figurka czekoladowa - pakiet prezentowy w pudełku

Dekoracyjna figurka wykonana z pysznej czekolady. Idealny pomysł na drobny upominek na każdą okazję. Figurka zapakowana w dekoracyjne pudełko stanowi prezent gotowy do wręczenia najbliższym.

op. 6 szt. Zestaw pędzelków do dekoracji cukierniczych - naturalne włosie - nr. kat. 5050487 Sweet Decor

Zestaw pędzelków z naturalnego włosia do precyzyjnych dekoracji cukierniczych. Idealne do nakładania barwników i farbek spożywczych. Bezpieczne w kontakcie z żywnością.

PC5028 Eros Pavoni Italia - forma do walentynkowych tabliczek czekolady - dł. 154 x szer. 77 x wys. 11 mm / poj. 100 g

Seria eleganckich, wyrafinowanych i innowacyjnych interpretacji, które powstały na bazie podstawowego kształtu tabliczki czekolady. Forma pozwala na jednorazowe przygotowanie trzech tabliczek czekolady o klasycznej gramaturze. Idealna do tworzenia dekoracyjnych tabliczek czekolady na walentynki.

BERRY GG017 PAVONI GOURMAND INSPIRATIONS forma silikonowa do dekoracji w kształcie malin

Seria form silikonowych dla prawdziwych artystów - twórz wyjątkowe przystawki, dania główne i desery o perfekcyjnym kształcie i doskonałym wykończeniu. 

200 g POSYPKA BIAŁA MINI BARBARA DECOR dekoracyjne wiórki z białej czekolady 7 x 3 mm

Dekoracyjna posypka czekoladowa w formie drobnych wiórków o uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie.

50 szt. VP2T 130X38MM PAVONI prostokątne transparentne podkładki z uchwytem do serwowania monoporcji

Prostokątne podkładki z wygodnym uchwytem wykonane z tworzywa przeznaczonego do kontaktu z żywnością. Idealnie sprawdzą się do serwowania i prezentacji zarówno słodkich jak i wytrawnych wyrobów. Idealne pod monoporcje i przekąski. Przeznaczone do stosowania w cateringu i lokalach gastronomicznych.

Złote świeczki świderki na tort urodzinowy - dł. 16 cm - zestaw 6 świeczek + 6 podstawek - Beauty & Charm BH-SSMZ GoDan

Długie świeczki tortowe w kształcie fali - świeczki urodzinowe świderki. Eleganckie złote świeczki urodzinowe na tort w stylu glamour. Idealny sposób na błyszczącą dekorację tortu. Zestaw 6 złotych świeczek z białymi podstawkami do kompletu.

op. 200 ml Transparentny spray nabłyszczający do stosowania na powierzchnię wyrobów cukierniczych - Gelatina Spray 23239 Modecor

Cukierniczy żel do dekoracji w wygodnej butelce ze spryskiwaczem. Pozwala w łatwy sposób zabezpieczyć powierzchnię świeżych owoców czy dekoracji. Transparentny spray do nabłyszczania powierzchni wyrobów cukierniczych. Neutralny żel dekoracyjny w sprayu.

1 szt. Worek 500 mm cukierniczy materiałowy STANDARD NR. 5 13057 Thermohauser

op. 250 ml Czerwony zamsz spożywczy w sprayu - barwnik strukturalny - ColorVel Rosso 24783 Modecor

Barwnik spożywczy w sprayu o strukturze zamszu. Welurowy barwnik do dekoracji powierzchni wyrobów cukierniczych. Idealny do pokrywania nowoczesnych tortów i deserów musowych.

MORA & LAMPONE 110 23.310.87.0065 SILIKOMART forma silikonowa do trójwymiarowych deserów mrożonych

Forma silikonowa do tworzenia trójwymiarowych deserów w kształcie owoców. W zestawie znajduje się wspornik z tworzywa, który stabilizuje formę i zapewnia odpowiednie odwzorowanie kształtu.

MICRO DOME 5 36.221.87.0065 SILIKOMART forma silikonowa do elementów dekoracyjnych

MICRO - to seria form silikonowych przeznaczonych do tworzenia różnego rodzaju elementów dekoracyjnych. Klasyczne kształty o niewielkich rozmiarach doskonale sprawdzą się podczas urozmaicania deserów, przystawek oraz potraw.

240 szt. SERCE DUO 33829 BARBARA DECOR walentynkowa dekoracja z dwóch rodzajów czekolady dł. 34 mm

Walentynkowa kolekcja dekoracji czekoladowych - doskonałe kształty i wyraziste barwy pozwalające tworzyć cukiernicze kreacje pełne romantyzmu.

RANT KWADRATOWY 220 x 220 mm x h 60 mm Frantyl

2,5 kg KORA CZEKOLADOWA CIEMNA 3345503 Barbara Decor

5 kg CREMOLINA IN PASTA PF032 COMPRITAL emulgator do lodów i sorbetów w postaci pasty

Mieszanka emulgatorów w postaci wygodnej do dozowania pasty - przeznaczona do lodów mlecznych, lodów owocowych i sorbetów. Doskonała rozpuszczalność w procesie zimnym.

SCG40 Choco Frozen Silikomart - forma silikonowa do zimowych czekoladek - śnieżynki w sześciu wzorach

Seria form silikonowych dla prawdziwych miłośników czekolady. Twórz spersonalizowane czekoladki dla siebie i dla najbliższych. Choco Frozen, to foremka silikonowa do zimowych czekoladek w kształcie płatków śniegu. Foremka pozwala na przygotowanie śnieżynek w sześciu wzorach i rozmiarach.

SF047 Flan Mould Silikomart - forma silikonowa do florentynek - śr. 80 x wys. 18 mm / poj. 72 ml x 6 porcji

Forma silikonowa o klasycznym kształcie do tworzenia tradycyjnych i nowoczesnych wypieków oraz deserów mrożonych. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz. Forma silikonowa na 6 florentynek o średnicy 80 mm, wysokości 18 mm i pojemności 72 ml.

5 ml ROZMARYN AROMAT BIO BALDINI BY TAOASIS naturalny aromat z czystego olejku eterycznego

Seria naturalnych aromatów spożywczych wytwarzanych z czystych olejków eterycznych (w procesie destylacji parą wodną). Przeznaczone do aromatyzowania i przyprawiania żywności oraz napojów. Certyfikowany produkt ekologiczny - BIO.

op. 250 g Perełki srebrne śr. 4-5 mm - posypka dekoracyjna - kuleczki cukrowe z metalicznym połyskiem

Błyszcząca posypka cukrowa do dekoracji tortów, babeczek, deserów i czego tylko zamarzysz! Srebrne perełki z metalicznym połyskiem o średnicy 4-5 mm. Gotowa do użycia posypka dekoracyjna. Uwaga! Rzeczywiste kolory posypek cukrowych mogą nieznacznie różnić się od wizualizacji ujętej na zdjęciach katalogowych produktu.

1 kg PASTA TRUSKAWKA 20704 DREIDOPPEL pasta smakowa do lodów i wyrobów cukierniczych

Seria skoncentrowanych past owocowo-smakowych do lodów i wyrobów cukierniczych. Pasty charakteryzują się bardzo ekonomicznym dozowaniem. Nadają wyrobom intensywny smak i aromat oraz naturalną barwę.

CAROLINE 30 36.291.87.0065 SILIKOMART forma silikonowa do nowoczesnych mini eklerów z wykrojnikiem

Zestaw składający się z formy silikonowej oraz wykrojnika do tworzenia nowoczesnych deserów inspirowanych klasycznym eklerem. Nieskomplikowany kształt pozwala na eksperymentalne łączenie smaków i tekstur oraz tworzenie efektownych dekoracji.

1 szt. SPOŻYWCZY Marker Dwustronny CZERWONY 23122D Modecor

250g SUGAR PASTE POP PASTEL ORANGE 25326 MODECOR pomarańczowa masa cukrowa bezglutenowa

Seria uniwersalnych w zastosowaniu mas cukrowych w pięknych kolorach, które pozwolą na tworzenie wyjątkowych dekoracji Twoich tortów oraz innych wypieków.

Essenziale 80 Silikomart - forma silikonowa do monoporcji i deserów - śr. 67 x wys. 27 mm / poj. 90 ml x 6 porcji

Forma silikonowa do tworzenia nowoczesnych wypieków oraz deserów mrożonych. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz.

1 szt. Worek 550 mm cukierniczy materiałowy NYLON FUTURE NR. 6 16063 Thermohauser

Skrobka z ostrzem z tworzywa 198 x 149 mm kolor kości słoniowej 37193 Thermohauser

1 kg YOGHITO 30 10338 BABBI liofilizowany jogurt naturalny z aromatem - do lodów i wyrobów cukierniczych

Liofilizowany jogurt naturalny z aromatem w postaci proszku o wysokiej stabilności - przeznaczony do lodów i wyrobów cukierniczych. Możliwy do stosowanie w procesie na zimno i na ciepło.

dł. 422 x szer. 352 x wys. 8 mm - forma silikonowa z rantem do wypieku rolady biszkoptowej - TAPIS ROULADE 01 Silikomart

Tapis Roulade 01 to prostokątna mata silikonowa z rantem o wymiarach dł. 422 x szer. 352 x wys. 8 mm. Tapis Roulade to seria form silikonowych z rantem przeznaczonych do wypieku rolady biszkoptowej. Uniwersalna mata silikonowa z rantem do pieczenia i odlewania mas cukierniczych.

40g PEARLS MIMOSA BIAŁA SWEET DECOR dekoracyjna posypka w kolorze białym

20 ml ZIELONY BARWNIK W PŁYNIE WS-LA17 FOOD COLOURS tradycyjny barwnik do użytku domowego

Tradycyjne barwniki spożywcze w płynnej formie przeznaczone do barwienia środowisk wodnych. Idealnie sprawdzą się do barwienia napojów, polew cukierniczych i dekoracji. Barwniki przeznaczone są do użytku domowego.

CADEAU KE076 PAVONI forma silikonowa serce z kokardą o pojemności 600 ml

Profesjonalna forma wykonana z najwyższej jakości odpornego silikonu. Przepiękny i oryginalny kształt idealnie sprawdzi się do tworzenia słodkich walentynkowych kreacji. 

op. 1 l Puree Rabarbar - Le Fruit de MONIN Rhubarb - gęsty przecier rabarbarowy do napojów i deserów

Le Fruit de Monin Rhubarb, to gęsty przecier o wyjątkowym smaku rabarbaru. Intensywna barwa i autentyczny smak. Idealny dodatek do napojów, deserów i śniadań. Twórz własne rabarbarowe przepisy z wykorzystaniem puree od Monin.

op. 500 g Natur Emul - błonnik z owoców cytrusowych w proszku - naturalny emulgator - nr. kat. 48645 Sosa Ingredients

Błonnik z owoców cytrusowych w proszku to naturalny dodatek o właściwościach emulgujących, stabilizujących oraz wiążących wodę w produktach. Może być stosowany również jako substytut tłuszczu.

MARIPOSA S GG051 PAVONI GOURMAND INSPIRATIONS forma silikonowa do dekoracji w kształcie ażurowych motyli

Seria form silikonowych dla prawdziwych artystów - twórz wyjątkowe przystawki, dania główne i desery o perfekcyjnym kształcie i doskonałym wykończeniu. 

op. 125 g - Czekoladowe akcesoria ogrodnicze - zestaw dla ogrodnika - pakiet prezentowy w pudełku

Dekoracyjny zestaw dla miłośników czekolady i prac ogrodowych. Zestaw składa się z czterech kolorowych elementów - sekator, konewka, kalosz, łopatka. Doskonały pomysł na drobny upominek, nie tylko dla najmłodszych.

20 m FOLIA RANTOWA h 120 mm 150 µ DOROSIOWE RANTY - transparentna folia octanowa do zabezpieczania rantów

Gruba i wysoka folia rantowa wykonana z materiałów biodegradowalnych - przeznaczona do stosowania podczas przygotowywania deserów na zimno.

∅ 210-260 x h 140 mm RANT REGULOWANY OKRĄGŁY - DOROSIOWE RANTY rant ze stali nierdzewnej + 2 spinki

Okrągły rant ze stali nierdzewnej z możliwością regulacji średnicy. Doskonała alternatywa dla klasycznych form i tortownic. Sprawdzi się w profesjonalnej pracowni, jak i zaciszu domowej kuchni.

400 g PURE COCOA BUTTER K-200 FOOD COLOURS - czysty tłuszcz kakaowy w kawałku do porcjowania

Lubisz czekoladę? Spróbuj swoich sił i stwórz autorski rodzaj czekolady - masło kakaowe, to niezbędny składnik do przygotowania własnej tabliczki czekolady...

op. 25 szt. 80 x 80 mm ZŁOTO JADALNE W LISTKACH GOLD CHEF GIUSTO MANETTI wykonane z 23-karatowego złota

Złoto jadalne w postaci delikatnych listków to wysokiej jakości produkt wykonany z 23-karatowego złota. Idealne do dekorowania i do pokrywania jednorodnych powierzchni potraw, deserów i wypieków.

op. 2.5 kg SOFT CZEKOLADA - kompletna mieszanka bazowa do lodów włoskich o smaku czekoladowym - nr. kat. 120002 Sempre

Dopracowana mieszanka bazowa w proszku do produkcji lodów włoskich o smaku czekoladowym. Pozwala uzyskać kremowe i aksamitne lody o intensywnym smaku, które doskonale nakręca się na wafle.

1 szt. PUDEŁKO Z SERDUSZKIEM 19/14/9 cm dwuczęściowe kartonowe opakowanie na walentynkowe wypieki

Idealne rozwiązanie podczas prowadzenia sprzedaży na wynos w każdej cukierni czy piekarni - kartonowe pudełko z okienkiem do pakowania walentynkowych wypieków.

op. 500 g INULINA 130001 SEMPRE błonnik z korzenia cykorii - dodatek spożywczy o szerokim zastosowaniu

Inulina z korzenia cykorii - dodatek spożywczy pozwalający na produkcję lodów i wyrobów cukierniczych o obniżonej wartości energetycznej - stosowana jako zamiennik tłuszczu i sacharozy.

EGG 70 Silikomart - forma silikonowa w kształcie jajka - śr. 46 x wys. 63 mm / poj. 70 ml x 12 porcji

Wielkanocna forma silikonowa do tworzenia nowoczesnych deserów w kształcie pisanek. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz.

op. 50 g Maczek perłowy biały - Sweet Decor - drobne kuleczki cukrowe z perłowym połyskiem - śr. 1-2 mm

Perłowa posypka cukrowa do dekoracji domowych słodyczy - tortów, babeczek, ciasteczek, lizaków i czego tylko zamarzysz! Maczek perłowy biały od Sweet Decor - drobne kuleczki cukrowe do dekoracji - gotowa do użycia błyszcząca posypka do ozdabiania wypieków i deserów. Małe i wygodne opakowanie idealne do użytku domowego!

op. 20 g Jasnoróżowy barwnik spożywczy w żelu - Colorgel Rosa Candy 23272 Modecor - barwnik do masy cukrowej i tortów

Cukierkowy, różowy barwnik spożywczy o konsystencji żelowej do barwienia masy cukrowej, lukru królewskiego i marcepanu. Żel do barwienia biszkoptów i kremów na bazie bitej śmietany. Barwnik cukierniczy do tortu.

Cyfra 3 - biała świeczka urodzinowa do tortu - dł. 65 mm - nr. kat. 760103 Daisy Decor

Eleganckie świeczki w kształcie cyfr do dekoracji tortu urodzinowego. Proste, a zarazem bardzo eleganckie. Idealnie sprawdzą się do rustykalnych tortów z żywymi kwiatami. 

Cyfra 9 - biała świeczka urodzinowa do tortu - dł. 65 mm - nr. kat. 760109 Daisy Decor

Eleganckie świeczki w kształcie cyfr do dekoracji tortu urodzinowego. Proste, a zarazem bardzo eleganckie. Idealnie sprawdzą się do rustykalnych tortów z żywymi kwiatami. 

op. 3 kg Manjari 64% Valrhona - ciemna czekolada o owocowych nutach ziaren kakao z Madagaskaru - kuwertura w kaletkach

Aromatyczna ciemna czekolada o przyjemnie owocowym smaku. Wytwarzana z najlepszych ziaren kakao z Madagaskaru. Czekolada o średniej płynności. Przeznaczona przede wszystkim do tworzenia aromatycznych lodów i sorbetów o intensywnym smaku czekolady!

op. 1 l Puree Banan - Le Fruit de MONIN Banana - gęsty przecier owocowy do napojów i deserów

Le Fruit de Monin Banana, to gęsty przecier o słodkim smaku dojrzałych bananów. Subtelna barwa i autentyczny smak. Idealny dodatek do napojów, deserów i śniadań. Twórz własne owocowe przepisy z wykorzystaniem puree od Monin.

op. 2 kg Neutralna baza w proszku do napojów mrożonych - Non Dairy Base Le Frappé de Monin

op. 50 szt. Transparentne wsporniki do tortu - śr. 19 x dł. 200 mm - nr. kat. 30358 Modecor

Plastikowe wsporniki do tworzenia stelaża tortu piętrowego. Rurki do tortu piętrowego do przycinania na wymiar. 

135 ml Barwnik ZIELONY MIĘTOWY w płynie do AEROGRAFU WS-La-0531 Foodcolours

Płynny barwnik do aerografu, nie zawiera glutenu.

2000 szt. PAPILOTKA 3/4 BRĄZOWA NOVACART papilotki okrągłe do pralin ∅ 35 x h 16 mm

op. 1 kg Topping Lampone - malinowa polewa do lodów i deserów - Be The Top - Comprital

Topping malinowy, to doskonały dodatek dekoracyjny do lodów i deserów. Znakomicie podkreśli smak lodów włoskich i jogurtu mrożonego. Urozmaici smak gofrów z bitą śmietaną i naleśników na słodko. Polewa owocowa o uniwersalnym zastosowaniu.

CW1769 Skośne linie - Chocolate World - forma z poliwęglanu do małych tabliczek czekolady - poj. 45 g

Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych tabliczek czekolady. Dopracowane klasyczne i nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu o półtransparentnej barwie.

op. 0.7 l Syrop o smaku kasztanów jadalnych - Chestnut Le Sirop de Monin - szklana butelka

op. 20 g LAQUE VERT CH643 DECO RELIEF rozpuszczalny w tłuszczu barwnik spożywczy w proszku - zielony

Gama rozpuszczalnych w tłuszczu barwników spożywczych charakteryzujących się wysoką koncentracją czystej substancji barwiącej. Intensywne barwniki w formie proszku o niskim dozowaniu łatwo rozpuszcza się w gęstych masach. Przeznaczone przede wszystkim do barwienia czekolady i mas cukierniczych o wysokiej zawartości tłuszczu.