3kg Decorgel Caramel - żel karmelowy Dawn

Decorgel to gotowy do użycia żel dekoracyjny na zimno. Pozwala na tworzenie powierzchni „lustrzanych” lub „marmurkowych” na tortach oraz dekorowanie świeżych owoców. Nadaje się do stosowania na płaskich powierzchniach ciast, lecz nie do oblewania tortów. Przed użyciem, jeśli produkt jest zbyt zwarty, należy go wymieszać. Po zastosowaniu utworzy on miękką warstwę żelową na produkcie.  Można dodać 10% wody i używać  jako zimnej polewy, którą nakłada się pędzelkiem na owoce,  w celu zabezpieczenia ich przed wysychaniem.

Cechy produktu:

- łatwość użycia,

- stabilność,

- doskonały połysk,

- odporne na zamrażanie i odmrażanie,

- idealne do dekoracji różnych typów ciast.

Gama smaków i kolorów Decorgeli pozwala dopasować do określonego produktu.

W połączeniu z żelem do nabłyszczania powstaje masa do pokrywania powierzchni pochyłych (torty kopułowe). 

Opakowanie: 3kg