1 kg BLANC GALLIA LOUIS FRANCOIS pasteryzowane i suszone białka jaj
Pasteryzowane i suszone rozpyłowo białko jaja kurzego w postaci proszku.
Jest 4889 produktów.
1 kg BLANC GALLIA LOUIS FRANCOIS pasteryzowane i suszone białka jaj
Pasteryzowane i suszone rozpyłowo białko jaja kurzego w postaci proszku.
SF169 CHOCO ABC 36.169.00.0060 SILIKOMART forma silikonowa do czekolady - alfabet
Forma silikonowa do tworzenia dekoracji w kształcie elementów alfabetu. Przeznaczona do pracy z czekoladą, jednak doskonale sprawdzi się również do izomaltu oraz żelków.
Kolekcja form do tworzenia walentynkowych pralin i czekoladek. Dopracowane klasyczne i nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu o półtransparentnej barwie. Zobacz jak pracować z formą:
NOCCIOLA 125 28.317.87.0065 SILIKOMART forma silikonowa do trójwymiarowych deserów mrożonych
Forma silikonowa do tworzenia trójwymiarowych deserów w kształcie orzecha laskowego. W zestawie znajduje się wspornik z tworzywa, który stabilizuje formę i zapewnia odpowiednie odwzorowanie kształtu.
Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych pralin i czekoladek. Nowoczesne wzory stworzone we współpracy z mistrzami cukiernictwa. Wykonane z wytrzymałego i odpornego tworzywa. Projektant Antonio Bachour.
2.5 kg POSYPKA CYTRYNOWA 3325543 BARBARA DECOR dekoracyjne żółte wiórki z białej czekolady 9 x 5 mm
Dekoracyjna posypka czekoladowa w formie drobnych wiórków o uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie.
HB-9087-S FLACHTAFEL HANS BRUNNER forma z poliwęglanu do klasycznych tabliczek czekolady
Seria form do tworzenia klasycznych tabliczek czekolady. Wykonane z wysokiej jakości odpornego poliwęglanu.
1 kg PASTA WIŚNIA 205 DREIDOPPEL pasta smakowa do lodów i wyrobów cukierniczych
Seria skoncentrowanych past owocowo-smakowych do lodów i wyrobów cukierniczych. Pasty charakteryzują się bardzo ekonomicznym dozowaniem. Nadają wyrobom intensywny smak i aromat oraz naturalną barwę.
op. 1 kg Topping Caffe - 13203 Babbi - polewa dekoracyjna do lodów i deserów - kawa
Topping kawowy, to doskonały dodatek dekoracyjny do lodów i deserów. Znakomicie podkreśli smak lodów włoskich i jogurtu mrożonego. Urozmaici smak gofrów z bitą śmietaną i naleśników na słodko. Polewa owocowa o uniwersalnym zastosowaniu.
Akrylowe plakietki na nóżce do opisywania smaków lodów w witrynie. Do pisania na plakietkach doskonale sprawdzają się zmywalne markery kredowe.
PC50 Heart Design Pavoni Italia - forma z tritanu do nowoczesnych pralin - diamentowe serca
Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych pralin i czekoladek. Nowoczesne wzory stworzone we współpracy z mistrzami cukiernictwa. Wykonane z wytrzymałego i odpornego tworzywa. Projektant Davide Comaschi.
Forma silikonowa do tworzenia nowoczesnych wypieków oraz deserów mrożonych. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz.
Caleidon od Pavoni Italia, forma silikonowa do nowoczesnych deserów i monoporcji. Forma pozwala na jednorazowe przygotowanie 12 dekoracyjnych porcji o wymiarach: śr. 66 mm x wys. 34 mm i pojemności 93 ml.
1.25 kg BASE HAPPY HOUR MIX 14835 BABBI baza do sorbetów alkoholowych i lodów koktajlowych
Innowacyjny półprodukt w proszku - mieszanka bazowa - pozwalający na produkcję stabilnych sorbetów alkoholowych o kremowej konsystencji. Doskonale sprawdzi się również do lodów koktajlowych i lodów wegańskich.
GEM 30 36.250.87.0065 SILIKOMART forma silikonowa do nowoczesnych mini deserów
Seria nowoczesnych form silikonowych do tworzenia deserów w wersji mini. Idealnie sprawdzą się podczas tworzenia monoporcji na różnego rodzaju przyjęcia i uroczystości.
900 g ISOMALT REFINAT 39463 SOSA INGREDIENTS substancja słodząca - izomalt w postaci proszku
Czysty izomalt w postaci proszku o uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie. Idealnie sprawdzi się do tworzenia różnego rodzaju dekoracji.
PAVODECOR HEARTS 3 PR009 PAVONI forma silikonowa do tworzenia ażurowych dekoracji eklerów
Kompletna linia form silikonowych dla prawdziwych artystów - twórz wyjątkowe torty, monoporcje i eklery o perfekcyjnym kształcie i doskonałym wykończeniu.
Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych tabliczek czekolady. Dopracowane klasyczne i nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu o półtransparentnej barwie.
CILINDRO 3D 100 36.387.87.0065 SILIKOMART trójwymiarowa forma silikonowa o cylindrycznym kształcie
Seria nowoczesnych form silikonowych do tworzenia deserów i monoporcji. Wyjątkowe desery idealnie sprawdzą się na słodkim stole podczas różnego rodzaju uroczystości.
1.8 kg MACZKI SREBRNE 019106 BARBARA DECOR dekoracyjna posypka cukrowa
Drobna i bardzo dekoracyjna posypka cukrowa w kolorze srebrnym. Doskonała do dekoracji różnego rodzaju wyrobów cukierniczych.
3 g COLORDUST ROSA CONFETTO 23600 MODECOR jasno-różowy barwnik w proszku rozpuszczalny w tłuszczu
Rozpuszczalny w tłuszczu barwnik do barwienia produktów spożywczych oraz do stosowania na powierzchnię. Nie zawiera bieli tytanowej oraz związków azowych. Produkt bezglutenowy.
700g TREHALOSA disacharyd z tapioki zamiennik sacharozy 00100112 Sosa
Zamiennik dla sacharozy otrzymywany ze skrobii tapioki.
1 szt. SUPER NOŻYK CZARNY 842089 HENDI uniwersalny nożyk z ząbkowanym ostrzem - 220 mm
Super nożyk do codziennych zadań specjalnych - niezbędny w każdej domowej i profesjonalnej kuchni.
Delikatne, zwiewne, kolorowe i do zjedzenia - motylki waflowe - idealne do ozdabiania tortów i babeczek.
Skoncentrowana pasta owocowa wytwarzana na bazie owoców i przecieru owocowego. Dodatek smakowy do lodów mlecznych i wyrobów cukierniczych. Do urozmaicania lodów - przekładania i dekorowania.
Seria barwników spożywczych na bazie oleju roślinnego do barwienia białej czekolady i mas cukierniczych o wysokiej zawartości tłuszczu.
Świeczki urodzinowe na tort pastelowy mix - zestaw 8 świeczek + 8 podstawek - BH-SPMI GoDan
Pastelowe kolorowe świeczki urodzinowe do dekoracji tęczowego tortu. Idealne dopełnienie domowego tortu. Zestaw 8 świeczek w pastelowych kolorach i 8 białych podstawek do kompletu.
Perłowa posypka cukrowa do dekoracji domowych słodyczy - tortów, babeczek, ciasteczek, lizaków i czego tylko zamarzysz! Maczek perłowy fioletowy od Sweet Decor - drobne kuleczki cukrowe do dekoracji - gotowa do użycia błyszcząca posypka do ozdabiania wypieków i deserów. Małe i wygodne opakowanie idealne do użytku domowego!
op. 40 g Perełki mini różowe - Sweet Decor - kuleczki cukrowe z perłowym połyskiem - śr. 3-4 mm
Perłowa posypka cukrowa do dekoracji domowych słodyczy - tortów, babeczek, ciasteczek, lizaków i czego tylko zamarzysz! Perełka mini perłowa różowa jasna od Sweet Decor - kuleczki cukrowe do dekoracji - gotowa do użycia błyszcząca posypka do ozdabiania wypieków i deserów. Małe i wygodne opakowanie idealne do użytku domowego!
op. 40 g Perełki duże złote retro - Sweet Decor - kuleczki cukrowe z perłowym połyskiem - śr. 7 mm
Perłowa posypka cukrowa do dekoracji domowych słodyczy - tortów, babeczek, ciasteczek, lizaków i czego tylko zamarzysz! Perełka duża perłowa złota retro od Sweet Decor - kuleczki cukrowe do dekoracji - gotowa do użycia błyszcząca posypka do ozdabiania wypieków i deserów. Małe i wygodne opakowanie idealne do użytku domowego!
Magiczne świeczki urodzinowe dla dzieci. Niegasnące świeczki na tort. Świeczki zapewniające najmłodszym doskonałą zabawę podczas dmuchania. Magiczne świeczki urodzinowe w pastelowych kolorach z białymi podstawkami do kompletu.
op. 50 g Edible Glue - Fractal Colors - gotowy do użycia klej spożywczy w wygodnej butelce
Gotowy do użycia klej spożywczy w wygodnej butelce. Łatwy do dozowania i nakładania! Niezbędny element podczas tworzenia przestrzennych dekoracji oraz figurek z masy cukrowej i marcepanu. Jadalny klej cukierniczy na bazie CMC.
Gruby podkład pod Tort Angielski wykonany z materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Foliowany podkład do tortu piętrowego. Stabilny podkład cukierniczy pod ciężkie torty i ciasta. Gruba podkładka pozwala na bezpieczne przechowywanie i transport wypieków. Podkład zapewnia elegancką i stylową prezentację tortów na każdą okazję!
op. 10 szt. Kawa w kapsułkach INTENSO - il mio ESPRESSO Trucillo - do ekspresów marki Nespresso
Aromatyczna mieszanka mielonych ziaren kawy Arabica i Robusta zamknięta w wygodnych kapsułkach. Kapsułki przeznaczone do ekspresów marki NESPRESSO. Opakowanie zawiera 10 jednoporcjowych kapsułek.
op. 8 g Czarny barwnik spożywczy w proszku - Sweet Decor - do barwienia lukru królewskiego
Seria barwników spożywczych w proszku do barwienia lukru królewskiego i masy cukrowej. Barwniki do użytku domowego, w małych opakowaniach.
Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych tabliczek czekolady. Dopracowane klasyczne i nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu o półtransparentnej barwie.
Cyfra 6 - świeczka urodzinowa z metalicznym połyskiem - tęczowa świeczka Galaxy - PF-SCG6 GoDan
Tęczowe świeczki urodzinowe cyfry z metalicznym połyskiem. Kolorowe i błyszczące świeczki na tort urodzinowy. Tęczowe świeczki cyferki do tortu. Idealne uzupełnienie dekoracji tęczowego tortu i tortu w kształcie jednorożca.
Cyfra 7 - świeczka urodzinowa z metalicznym połyskiem - tęczowa świeczka Galaxy - PF-SCG7 GoDan
Tęczowe świeczki urodzinowe cyfry z metalicznym połyskiem. Kolorowe i błyszczące świeczki na tort urodzinowy. Tęczowe świeczki cyferki do tortu. Idealne uzupełnienie dekoracji tęczowego tortu i tortu w kształcie jednorożca.
Kolorowe łyżeczki do granity o długości 180 mm. Wykonane z tworzywa przeznaczonego do recyklingu! Jednorazowe łyżeczki do lodów i deserów. Wykazują odporność na działanie temperatur w zakresie od (-) 18°C do (+) 40°C.
śr. 28 cm x wys. 2.2 cm - biały podkład pod tort - okrągła podkładka ze styroduru - styrocake
Gruby podkład pod Tort Angielski wykonany z materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Elegancki podkład ze styroduru do tortu piętrowego. Stabilny podkład cukierniczy pod ciężkie torty i ciasta.
op. 750 g Bovine Gelatin - Sosa Ingredients - żelatyna wołowa w proszku - moc żelowania 220 Bloom
Żelatyna wołowa w postaci wygodnego do dozowania proszku. Wolnowiążąca i bardzo elastyczna substancja żelująca pochodzenia zwierzęcego, o mocy żelowania 220 Bloom. Daje miękkie i termoodwracalne żele.
Forma silikonowa do tworzenia nowoczesnych wypieków oraz deserów mrożonych na Halloween. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz. Stworzona we współpracy z Fabrizio Fiorani.
Forma silikonowa do tworzenia nowoczesnych wypieków oraz deserów mrożonych na Boże Narodzenie. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz.
op. 250 ml Biały zamsz spożywczy w sprayu - aksamitny barwnik - ColorSoft Bianco 23360 Modecor
Aksamitny barwnik spożywczy w sprayu o delikatnej strukturze. Zamszowy barwnik do dekoracji powierzchni wyrobów cukierniczych. Idealny do pokrywania nowoczesnych tortów i deserów musowych. Uwaga: rzeczywiste kolory barwników mogą nieznacznie różnić się od wizualizacji ujętej na zdjęciach.
Scirocco, to eleganckie i kompaktowe urządzenie przeznaczone do mieszania i dozowania gorących napojów. Profesjonalny mieszalnik do gastronomii i cateringu. Wysoka jakość wykonania i wygląd przyciągający uwagę.
Atrapa Tortu - kwadrat - dł. 40 x wys. 8 cm - styropianowa makieta do tortu - Sweet Decor
Styropianowa baza do nauki dekorowania tortów. Kwadratowa makieta do tworzenia tortów na ekspozycję. Pozwala na ćwiczenie i prezentowanie technik dekoracyjnych.
GEL03 HEART-IC - forma silikonowa do lodów i ciastek na patyku - serce - 25.313.87.0098 Silikomart
Kompletny zestaw do lodów na patyku w kształcie serca. W zestawie znajdują się: 2 x formy silikonowe przeznaczone do formowania lodów, deserów i wypieków, 1 x prostokątna taca do mrożenia oraz 50 sztuk x drewnianych patyczków. Uniwersalny zestaw do formowania mrożonych i pieczonych deserów na patyku! Forma silikonowa do nowoczesnych ciastek i deserów na patyku w kształcie serca! Idealna do tworzenia wyjątkowych słodyczy na walentynki! Zobacz jak pracować z formą:
Forma silikonowa do nowoczesnych deserów i tortów musowych inspirowana rajskimi smakami. Idealne połączenie klasyki i nowoczesności. Doskonała do tworzenia zaskakujących kreacji cukierniczych.