Zestaw do produkcji lodów o smaku ciasteczek Grisbì cioccolato:
Autorska seria zestawów do produkcji lodów rzemieślniczych inspirowana tradycyjnymi smakami. Seria praktycznych i łatwych do stosowania zestawów produktów, które pozwalają na tworzenie wyjątkowych smaków lodów. To prawdziwa podróż szlakiem tradycyjnych wypieków i deserów z całego świata zawarta w porcji lodów.
Kit Grisbì cioccolato to zestaw do tworzenia lodów o smaku ciasteczek Grisbì cioccolato - kruchych biszkoptów z płynnym nadzieniem z kremu czekoladowego. W zestawie znajduje się pasta smakowa, pasta variegato do przekładania i małe ciasteczka Grisbì cioccolato do dekoracji lodów. Doskonałe połączenie smaku kakao, pasty z orzechów laskowych i ciasteczek biszkoptowych z nadzieniem czekoladowym.
Skład zestawu do lodów - Kit Grisbì cioccolato:
- 3.5 kg Pasta Grisbì cioccolato (pasta o smaku gianduia z kawałkami ciasteczek Grisbì cioccolato) x 1 op.
- 3.5 kg Variegato Grisbì cioccolato (krem o smaku gianduia z kawałkami ciasteczek Grisbì cioccolato) x 1 op.
- 1.0 kg Ciasteczka Mini Grisbì cioccolato (kruche biszkopty czekoladowe z płynnym nadzieniem z kremu czekoladowego) x 1 op. (200 szt.)
| Skład zestawu: |
| Produkt |
Numer katalogowy |
Ilość sztuk w zestawie |
Zalecane dozowanie |
| Pasta smakowa Grisbì cioccolato |
12094823 |
1 x 3.5 kg |
100 g / 1 kg mieszanki bazowej |
| Pasta variegato Grisbì cioccolato |
12098771 |
1 x 3.5 kg |
quantum satis - według uznania |
| Ciasteczka Mini Grisbì cioccolato |
12098556 |
1 x 1.0 kg (200 szt.) |
do dekoracji - według uznania |
Wykaz składników i alergenów:
| Pasta smakowa Grisbì cioccolato |
| Składniki: kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu, oleje i tłuszcze roślinne (słonecznikowy, palmowy), kawałki ciasteczek czekoladowych Grisbì (20%) (mąka pszenna, cukier, oleje roślinne (palmowy, sojowy, słonecznikowy), kakao (5.5%), jaja kurze, pasta z orzechów laskowych, syrop glukozowy, mleko pełne w proszku, pasta kakaowa (3%) w kremie, czekolada (2.5%) w kremie (cukier, masa kakaowa, tłuszcz kakaowy, emulgator: lecytyna sojowa (E322), aromaty), masło, sól, substancje spulchniające: wodorowęglan sodu (E500b), wodorowęglan amonu (E503), emulgator: lecytyna sojowa (E322), aromaty), maltodekstryna, emulgator: lecytyna sojowa (E322), aromaty, pasta kakaowa, ekstrakt kakaowy, sól. |
| Alergeny: produkt może zawierać migdały, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, pistacje, orzechy arachidowe, nasiona sezamu, gorczycę. |
| Smak i aromat: gianduia, czekolada i orzechy laskowe |
| Barwa: ciemnobrązowa |
| Pasta variegato Grisbì cioccolato |
| Składniki: cukier, olej roślinny (słonecznikowy), kawałki ciasteczek czekoladowych Grisbì (22.7%) (mąka pszenna, cukier, oleje roślinne (palmowy, sojowy, słonecznikowy), kakao (5.5%), jaja kurze, pasta z orzechów laskowych, syrop glukozowy, mleko pełne w proszku, pasta kakaowa (3%) w kremie, czekolada (2.5%) w kremie (cukier, masa kakaowa, tłuszcz kakaowy, emulgator: lecytyna sojowa (E322), aromaty), masło, sól, substancje spulchniające: wodorowęglan sodu (E500b), wodorowęglan amonu (E503), emulgator: lecytyna sojowa (E322), aromaty), odtłuszczone kakao w proszku, pasta z orzechów laskowych, odtłuszczone mleko w proszku, serwatka w proszku, emulgator: lecytyna sojowa (E322), aromaty. |
| Alergeny: produkt może zawierać migdały, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, pistacje, orzechy arachidowe, nasiona sezamu, gorczycę. |
| Smak i aromat: gianduia, czekolada i orzechy laskowe |
| Barwa: ciemnobrązowa |
| Mini ciasteczka Grisbì cioccolato |
| Składniki: mąka pszenna, cukier, oleje roślinne (palmowy, sojowy, słonecznikowy), kakao (5.5%), jaja kurze, pasta z orzechów laskowych, syrop glukozowy, pełne mleko w proszku, pasta kakaowa (3%) w kremie, czekolada (2.5%) w kremie (cukier, masa kakaowa, tłuszcz kakaowy, emulgator: lecytyna sojowa (E322), aromaty), masło, sól, substancje spulchniające: wodorowęglan sodu (E500b), wodorowęglan amonu (E503), emulgator: lecytyna sojowa (E322), aromaty. |
| Alergeny: produkt może zawierać orzechy arachidowe i pozostałe orzechy, gorczycę. |
| Smak i aromat: gianduia, czekolada i orzechy laskowe |
| Barwa: ciemnobrązowa |
Szczegóły i charakterystyka produktu:
| Nazwa handlowa |
Kit Grisbì cioccolato |
| Numer katalogowy |
12091726 |
| Seria produktowa |
zestawy do lodów rzemieślniczych |
| Masa netto |
8.0 kg |
| Opakowanie |
plastikowe wiaderko z pokrywą, karton, folia plastikowa |
| Przeznaczenie |
do użytku profesjonalnego |
| Zastosowanie |
kompleksowa produkcja lodów |
| Rodzaj |
kompletny zostaw do produkcji lodów |
| Skład zestawu |
pasta smakowa, pasta variegato, opakowanie mini ciasteczek |
| Smak |
gianduia, czekolada, orzechy laskowe, biszkopt czekoladowy, krem czekoladowy |
| Producent |
Pernigotti Maestri Gelatieri Italiani |
| Dystrybutor |
Sempre Group |
| Kraj produkcji |
Wyprodukowano we Włoszech |
Warunki przechowywania i składowania produktów:
Produkty należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego, wilgoci i obcych zapachów. Do mieszania i nakładania produktów należy używać wyłącznie suchych i czystych przyborów. Po każdym użyciu należy szczelnie zamknąć opakowanie, usuwając z opakowania ewentualne zabrudzenia i pozostałości produktu. Numer partii i dokładny termin przydatności do spożycia znajduje się na opakowaniach produktów.
Przybliżona wartość odżywcza produktów w zestawie:
| Pasta smakowa - wartość odżywcza w 100 gramach produktu: |
| Wartość energetyczna |
2237 kJ / 540 kcal |
| Tłuszcz |
42.0 g |
| w tym nasycone kwasy tłuszczowe |
12.0 g |
| Węglowodany |
23.0 g |
| w tym cukry |
6.3 g |
| Białko |
11.0 g |
| Sól |
0.16 g |
| Pasta variegato - wartość odżywcza w 100 gramach produktu: |
| Wartość energetyczna |
2348 kJ / 564 kcal |
| Tłuszcz |
37.0 g |
| w tym nasycone kwasy tłuszczowe |
7.0 g |
| Węglowodany |
50.0 g |
| w tym cukry |
43.0 g |
| Białko |
5.7 g |
| Sól |
0.17 g |
| Mini ciasteczka - wartość odżywcza w 100 gramach produktu: |
| Wartość energetyczna |
2294 kJ / 550 kcal |
| Tłuszcz |
33.0 g |
| w tym nasycone kwasy tłuszczowe |
14.0 g |
| Węglowodany |
54.0 g |
| w tym cukry |
29.0 g |
| Błonnik |
3.2 g |
| Białko |
6.1 g |
| Sól |
0.5 g |
