BABBI65
Producent: BABBI
Nowy produkt
132 Sztuka Sztuk/-i
Uwaga: Ostatnie sztuki!
Data Dostępności:
1kg BASE TOP 100 S.A. 14682 baza do lodów mlecznych BABBI
Odbiorca: :
* Pola wymagane
lub Anuluj
1kg BASE TOP 100 S.A. 14682 baza do lodów mlecznych BABBI:
Opis: bazy mleczne stanowią podstawę w produkcji lodów; bazy tworzone są z wyselekcjonowanych składników;
bogate w białka i inne składniki pochodzące z mleka; posiadają bogatą, zwartą i zrównoważoną strukturę;
półprodukt w proszku do lodów i cukiernictwa; produkt przeznaczony dla przemysłu i laboratoriów rzemieślniczych;
produkt nieprzeznaczony do bezpośredniego spożycia.
BASE TOP 100 S.A. - baza bogata w białka mleka i tłuszcz mleczny; wzmacnia smak dodawanych past smakowych oraz zapewnia stabilność lodów.
Składniki: laktoza, białka mleka, odtłuszczone mleko w proszku, dekstroza, śmietanka w proszku, syrop glukozowy,
maltodekstryna, substancje emulgujące: mono- i di-glicerydy kwasów tłuszczowych, estry sacharozy i kwasów tłuszczowych,
substancje stabilizujące: guma guar, mączka chleba świętojańskiego, guma tara, alginian sodu, sól.
Może zawierać śladowe ilości jaj i soi oraz ich pochodnych; produkt bezglutenowy.
Dozowanie: 100 g/1l mieszanki bazowej
Opakowanie: 1 kg
Opakowanie zbiorcze: 8 x 1 kg
Przechowywanie: w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Kod produktu: 14682
Producent: BABBI
Wyprodukowano we Włoszech.
DOZOWANIE | |
świeże mleko pełne | 1 l |
świeża śmietana o 35% zawartości tłuszczu | 100 g |
odtłuszczone mleko w proszku | - |
BASE TOP 100 S.A. | 100 g |
cukier | 170 g |
dekstroza | 50 g |
Na razie nie dodano żadnej recenzji.