Podwójnie orzechowa pasta smakowa do produkcji lodów rzemieślniczych i wyrobów cukierniczych o smaku orzechowym. Produkt przygotowany na bazie pasty z orzechów laskowych z dodatkiem drobno pokruszonych orzechów włoskich i naturalnym aromatem.
Pasta Noce to podwójnie orzechowa pasta smakowa do produkcji lodów rzemieślniczych, kremów oraz innych wyrobów cukierniczych o smaku orzechowym. Kremowa pasta orzechowa z kawałkami drobno pokruszonych orzechów włoskich. Produkt przygotowany na bazie pasty z orzechów laskowych z dodatkiem orzechów włoskich i naturalnym aromatem.
- pasta smakowa do lodów i deserów mrożonych,
- pasta smakowa do kremów i nadzień cukierniczych,
- pasta smakowa do deserów i musów.
Składniki: cukier, oleje roślinne (rzepakowy, słonecznikowy), pasta z orzechów laskowych, mleko pełne w proszku, kawałki orzechów włoskich (10%), aromat, naturalny aromat, emulgator: lecytyna słonecznikowa (E322).
Alergeny: produkt może zawierać soję, jaja, migdały, orzechy nerkowca, pistacje, orzechy arachidowe, nasiona sezamu oraz ich pochodne.
Ważne informacje: jest to półprodukt w postaci pasty przeznaczony do użytku przemysłowego i rzemieślniczego. Półprodukt do sporządzania lodów rzemieślniczych oraz do stosowania w wyrobach cukierniczych. Do mieszania i nakładania produktu należy używać wyłącznie suchych i czystych przyborów. Po każdym użyciu należy szczelnie zamknąć opakowanie, usuwając z opakowania ewentualne zabrudzenia i pozostałości produktu. Stwardnienie lub tworzenie się zbryleń może być spowodowane zmianami temperatury i nie jest to wskaźnik degradacji produktu. Pastę do lodów należy dokładnie wymieszać przed użyciem, najlepiej suchą łopatką lub długą łyżką. Produkt należy stosować jako dodatek smakowy uwzględniając zalecane dozowanie.
Warunki przechowywania: produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego, wilgoci oraz ciepła. Unikać gwałtownych zmian temperatury otoczenia.
Termin przydatności do spożycia: 24 miesiące od daty produkcji, w fabrycznie zamkniętym, oryginalnym opakowaniu. Zgodnie ze specyfikacją od producenta.
| ZALECANE DOZOWANIE | |
| Produkcja lodów | 70 g / 1 kg białej mieszanki bazowej |
| Produkcja cukiernicza | 100 g / 1 kg kremowej bazy |
| PRZYBLIŻONA WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 GRAMACH PRODUKTU | |
| Wartość energetyczna | 2446 kJ / 588 kcal |
| Tłuszcz | 42.0 g |
| w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 4.8 g |
| Węglowodany | 43.0 g |
| w tym cukry | 41.0 g |
| Białko | 6.5 g |
| Sól | 0.1 g |
| Nazwa handlowa | Pasta Noce |
| Numer katalogowy | 12092681B |
| Rodzaj | pasta smakowa, półprodukt do lodów i cukiernictwa |
| Smak | orzechowy, orzech włoski |
| Barwa | beżowa |
| Konsystencja | kremowa z kawałkami orzechów orzechów włoskich |
| Opakowanie | plastikowe wiaderko z pokrywą, z folią zabezpieczającą |
| Masa netto | 5.5 kg |
| Opakowanie zbiorcze | 11.0 kg = 2 x 5.5 kg |
| Seria produktowa | Gusti Creme |
| Przeznaczenie | do użytku profesjonalnego |
| Zastosowanie | pasta smakowa do sporządzania lodów i stosowania w cukiernictwie |
| Produkt | bezglutenowy |
| Producent | Maestri Gelatieri Italiani S.r.l. |
| Dystrybutor | Sempre Group Sp. z o.o. |
| Kraj produkcji | Wyprodukowano we Włoszech |
Produkt zgodny z Rozporządzeniem (UE) 2023/915 i jego późniejszymi zmianami w zakresie zanieczyszczeń w produktach spożywczych.
Produkt zgodny z Rozporządzeniem (UE) 1169/2011.
Produkt do użytku profesjonalnego i przemysłowego.
Półprodukt do lodów i cukiernictwa.
Indeks: SWEETDECOR45/18
Marka: SWEET DECOR
Aromat spożywczy w postaci proszku przeznaczony do aromatyzowania oraz nadawania smaku różnego rodzaju wyrobom cukierniczym.
Indeks: MORI25
Marka: MORI 2A
Seria stalowych łyżek do lodów z uchwytem wykonanym z wytrzymałego tworzywa - polipropylenu. Uniwersalne w zastosowaniu, bardzo praktyczne i wygodne w użyciu. Niezbędny element wyposażenia każdej lodziarni. Dostępne w różnych wersjach kolorystycznych.
Indeks: MORI01
Marka: MORI 2A
Seria stalowych łyżek do lodów z uchwytem wykonanym z wytrzymałego tworzywa - Tritan™. Uniwersalne w zastosowaniu, bardzo praktyczne i wygodne w użyciu. Niezbędny element wyposażenia każdej lodziarni. Dostępne w różnych wersjach kolorystycznych.
Indeks: THERMOHAUSER203
Marka: THERMOHAUSER
Indeks: THERMOHAUSER96
Marka: THERMOHAUSER
Indeks: THERMOHAUSER95
Marka: THERMOHAUSER
Indeks: COMPRITAL354
Marka: COMPRITAL
Indeks: SEMPRE329
Marka: SEMPRE
Gładki krem z lekko prażonych orzechów pekan. Pasta orzechowa bez dodatków. Krem orzechowy do wypieków i deserów. Masło orzechowe do pożywnej owsianki i koktajlu energetycznego. Produkt do użytku profesjonalnego, do produkcji lodów orzechowych. Produkt na użytek domowy, do bezpośredniego użycia.
Indeks: SEMPRE330
Marka: SEMPRE
Gładki krem z lekko prażonych orzechów włoskich. Pasta orzechowa bez dodatków. Krem orzechowy do wypieków i deserów. Masło orzechowe do pożywnej owsianki i koktajlu energetycznego. Produkt do użytku profesjonalnego, do produkcji lodów orzechowych. Produkt na użytek domowy, do bezpośredniego użycia.
Indeks: SEMPRE331
Marka: SEMPRE
Gładki krem z lekko prażonych orzechów nerkowca. Pasta orzechowa bez dodatków. Krem orzechowy do wypieków i deserów. Masło orzechowe do pożywnej owsianki i koktajlu energetycznego. Produkt do użytku profesjonalnego, do produkcji lodów orzechowych. Produkt na użytek domowy, do bezpośredniego użycia.
Indeks: THERMOHAUSER450
Marka: THERMOHAUSER
Profesjonalny dzbanek pomiarowy do płynów i produktów sypkich. Profilowany uchwyt daje możliwość sztaplowania. Dobrze widoczna wytłoczona skala pomiarowa z dwoma rodzajami jednostek. Na skali w łatwy sposób odczytamy pojemność pojemność produktu w litrach i mililitrach.
Indeks: CACAOBARRY16
Marka: CACAO BARRY
Kakao o standardowej zawartości tłuszczu o uniwersalnym zastosowaniu do wyrobów cukierniczych.
Indeks: CHOCOVIC03
Marka: CHOCOVIC
Klasyczna mleczna czekolada o wysokiej płynności i zrównoważonym smaku z nutą wanilii. Produkowana w postaci kaletek easymelt, które znacznie ułatwiają pracę z czekoladą.
Indeks: MODECOR969
Marka: MODECOR
Elastyczna masa cukrowa z masłem kakaowym do modelowania płaskiego i przestrzennego - figurek i ozdób. Kolor naturalnej bieli, który można dowolnie barwić przy użyciu barwników spożywczych.
Indeks: CHOCOVIC04
Marka: CHOCOVIC
Biała czekolada o wysokiej płynności i charakterystycznym mlecznym smaku z nutą wanilii. Produkowana w postaci kaletek easymelt, które znacznie ułatwiają pracę z czekoladą.
Podwójnie orzechowa pasta smakowa do produkcji lodów rzemieślniczych i wyrobów cukierniczych o smaku orzechowym. Produkt przygotowany na bazie pasty z orzechów laskowych z dodatkiem drobno pokruszonych orzechów włoskich i naturalnym aromatem.
