op. 50 g Bergamotka - naturalny aromat spożywczy - Sosa Ingredients - płynna formuła koncentratu na bazie gliceryny
  • op. 50 g Bergamotka - naturalny aromat spożywczy - Sosa Ingredients - płynna formuła koncentratu na bazie gliceryny
  • op. 50 g Bergamotka - naturalny aromat spożywczy - Sosa Ingredients - płynna formuła koncentratu na bazie gliceryny

op. 50 g Bergamotka - naturalny aromat spożywczy - Sosa Ingredients - płynna formuła koncentratu na bazie gliceryny

SOSA214

Naturalny aromat bergamotki w płynie. Pprzeznaczony do nadawania oraz wzmacniania smaku i aromatu deserów, potraw i napojów. Uniwersalne przeznaczenie i zastosowanie. Do aromatu dołączona jest pipeta pozwalająca na łatwe i precyzyjne dozowanie.

PRODUKT NA ZAMÓWIENIE
help_outlineZapytaj o produkt
op. 50 g Bergamotka - naturalny aromat spożywczy - Sosa Ingredients - płynna formuła koncentratu na bazie gliceryny

op. 50 g Bergamotka - naturalny aromat spożywczy - Sosa Ingredients - płynna formuła koncentratu na bazie gliceryny

Akceptuję zasady polityki prywatności  

favorite_border favorite
Opis

Naturalny aromat bergamotka!

Seria naturalnych aromatów spożywczych w postaci koncentratów na bazie gliceryny. Aromaty wytwarzane na bazie gliceryny doskonale rozpuszczają się w wodzie. Specjalna formuła aromatów pozwala również na ich skuteczną integrację z produktami o wysokiej zawartości tłuszczu, nawet do 95%. Skoncentrowane aromaty spożywcze przeznaczone są przede wszystkim do aromatyzowania napojów, koktajli i drinków, sorbetów, lodów, musów, kremów, nadzień i ganache. Pozwalają na tworzenie niepowtarzalnych połączeń smakowych w polewach, sosach i deserach. Aromaty znajdują zastosowanie przede wszystkim w cukiernictwie, jednak doskonale sprawdzą się także do wzbogacania wytrawnych produktów i potraw. Forma aromatów pozwala na ich skuteczną integrację z produktami na bazie wody oraz produktami z wysoką zawartością tłuszczu. Naturalne aromaty cechuje wszechstronność i uniwersalność w zastosowaniu. Aromaty to dodatki spożywcze w postaci płynu o średniej gęstości i półtransparentnej barwie oraz silnie skoncentrowanym zapachu.

Opakowanie aromatów pozwala na ich zabezpieczenie przed negatywnymi skutkami działania czynników zewnętrznych, takich jak światło słoneczne czy obce zapachy. Naturalne aromaty spożywcze rozlewane są do metalowych butelek z nakrętką. Do opakowania dodatkowo dołączona jest plastikowa pipeta oraz rozpylacz, które pozwalają na wygodne i precyzyjne dozowanie. Załączona do opakowania pipeta pozwala na precyzyjne dozowanie aromatu po przez zakraplanie. Jedna kropla odpowiada ilości 0.03 grama aromatu. Załączony do opakowania dozownik w postaci spryskiwacza pozwala na precyzyjne dozowanie aromatu w formie sprayu. Jedno psiknięcie odpowiada ilości 0.16 g aromatu.

Główne zastosowanie naturalnych aromatów:

Skoncentrowane aromaty spożywcze przeznaczone są przede wszystkim do aromatyzowania napojów, koktajli i drinków, sorbetów, lodów, musów, kremów, nadzień i ganache. Pozwalają na tworzenie niepowtarzalnych połączeń smakowych w polewach, sosach i deserach. Aromaty znajdują zastosowanie przede wszystkim w cukiernictwie, jednak doskonale sprawdzą się także do wzbogacania wytrawnych produktów i potraw. Forma aromatów pozwala na ich skuteczną integrację z produktami na bazie wody oraz produktami z wysoką zawartością tłuszczu. Naturalne aromaty cechuje wszechstronność i uniwersalność w zastosowaniu.

Główne zastosowanie naturalnych aromatów spożywczych: napoje, drinki, koktajle, nadzienia, kremy, ganache, desery, musy, lody, sorbety, polewy, sosy. 

Jaki skład ma naturalny aromat spożywczy?

Składniki: cukier inwertowany, emulgator: gliceryna (E422), naturalny ekstrakt bergamotka.

Alergeny: produkt może zawierać śladowe ilości soi, jaj, orzechów arachidowych, mleka, orzechów laskowych, nasion sezamu, selera, gorczycy i siarczynów.

Jak dozować aromaty spożywcze?

Aromaty spożywcze należy zawsze stosować zgodnie z zaleceniami producenta. Przestrzegać zalecanego oraz maksymalnego dozowania. Do dozowania aromatów spożywczych należy używać wyłącznie załączonych do opakowania akcesoriów, to znaczy pipety lub dozownika w formie sprayu. Akcesoria przeznaczone są do bezpiecznego i precyzyjnego dozowania i nakładania aromatów spożywczych. Podczas stosowania aromatów najlepiej używać jednorazowych rękawiczek ochronnych przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Po każdym użyciu dokładnie zamknąć opakowanie i zabezpieczyć przed działaniem czynników zewnętrznych.

Przed użyciem należy dokładnie wstrząsnąć buteleczkę z aromatem w celu wymieszania produktu. Aromaty należy dodawać w małych porcjach, najlepiej po kropli bezpośrednio do aromatyzowanego produktu lub masy. Następnie dokładnie wymieszać aromat z produktem. Aromaty nie są przeznaczone do bezpośredniego spożycia z uwagi na wysoką koncentrację składników. Zalecane dozowanie można modyfikować w zależności od przepisu i zamierzonego efektu końcowego. Nie należy jednak przekraczać maksymalnego dozowania.

Załączona do opakowania pipeta pozwala na precyzyjne dozowanie aromatu po przez zakraplanie.

Jedna kropla odpowiada ilości 0.03 grama aromatu.

Załączony do opakowania dozownik w postaci spryskiwacza pozwala na precyzyjne dozowanie aromatu w formie sprayu.

Jedno psiknięcie odpowiada ilości 0.16 g aromatu.

Jak prawidłowo przechowywać naturalne aromaty spożywcze?

Warunki przechowywania: produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego oraz wilgoci. Do dozowania używać dołączonej do opakowania pipety lub spryskiwacza. Po każdym użyciu dokładnie zamknąć opakowanie. Termin przydatności aromatu w fabrycznie zamkniętym opakowaniu to 24 miesiące od daty produkcji, zgodnie ze specyfikacją od producenta.

Naturalny aromat bergamotka, szczegóły produktu:

Rodzaj naturalny aromat spożywczy rozpuszczalny w wodzie
Nazwa handlowa naturalny aromat bergamotka
Numer katalogowy 40399 / 38289 / 46000137
Aromat bergamotka
Przeznaczenie dodatek spożywczy do żywności
Zastosowanie aromatyzowanie
Zalecane dozowanie 0.2 g = 6 kropli na 1 kg produktu
Przelicznik 1 kropla = 0.03 g
Przelicznik 1 psiknięcie = 0.16 g
Opakowanie metalowa butelka z nakrętką
Masa netto 50.0 g
Konsystencja ciecz o średniej lepkości
Barwa od półtransparentnej do bladożółtej

Przybliżona wartość odżywcza naturalnych aromatów:

Wartość energetyczna 964 kJ / 228 kcal
Tłuszcz 0.21 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe 0.0 g
Węglowodany 63.0 g
w tym cukry 43.0 g
Białko 0.09 g
Błonnik 0.0 g
Sól 0.01 g

Ostrzeżenia i informacje dodatkowe:

Aromat spożywczy. 

Dodatek spożywczy, nie przeznaczony do bezpośredniego spożycia.

Unikać kontaktu ze skórą, błonami śluzowymi i oczami.

W razie bezpośredniego kontaktu z aromatem niezwłocznie przemyć miejsca kontaktu zimną wodą.

W przypadku silnej reakcji organizmu skontaktować się z lekarzem.

Producent: Sosa Ingredients

Dystrybutor: Sempre Group

Kraj produkcji: Wyprodukowano w Hiszpanii

Szczegóły produktu
SOSA214
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Zobacz także

Indeks: BALDINI03

Marka: BALDINI

5 ml BERGAMOTKA AROMAT BIO BALDINI BY TAOASIS naturalny aromat z czystego olejku eterycznego

favorite_border favorite

Seria naturalnych aromatów spożywczych wytwarzanych z czystych olejków eterycznych (w procesie destylacji parą wodną). Przeznaczone do aromatyzowania i przyprawiania żywności oraz napojów. Certyfikowany produkt ekologiczny - BIO.

Cena 42,00 zł

840,00 zł / 100 ml

Więcej
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE

Indeks: MONIN378

Marka: MONIN

0.7 L PURE LEMON LIME UNSWEETENED CONCENTRATE BY MONIN cytryna i limonka - koncentrat do napojów bez dodatku cukru

favorite_border favorite

Czysty smak bez dodatku cukru - rewolucyjna gama koncentratów do rozcieńczania bez dodatku cukru. Przygotowane na bazie soku owocowego - idealne do zimnych i gorących napojów. 

Cena 44,17 zł

63,10 zł / 1l

Więcej
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE

Indeks: COMPRITAL389

Marka: COMPRITAL

op. 3 kg Variegato Limone Lime e Bergamotto PC801 Comprital - orzeźwiająca pasta cytrusowa - cytryna, limonka, bergamotka

favorite_border favorite

Orzeźwiająca pasta cytrusowa z kawałkami kandyzowanych owoców - połączenie cytryny, limonki i bergamotki - gotowa do użycia pasta variegato do przekładania i dekorowania lodów. Świeży dodatek smakowy do kremów cukierniczych i deserów. 

Cena 283,50 zł

94,50 zł / 1 kg

Więcej
OBECNIE BRAK NA STANIE
Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

Indeks: FOODCOLOURS311

Marka: FOOD COLOURS

18 ml CIEMNY ZIELONY BARWNIK OLEJOWY DO BIAŁEJ CZEKOLADY OS-LC-056 FOOD COLOURS barwnik spożywczy w formie emulsji

favorite_border favorite

Seria barwników spożywczych na bazie oleju roślinnego do barwienia białej czekolady i mas cukierniczych o wysokiej zawartości tłuszczu. 

Cena 18,00 zł

100,00 zł / 100 ml

Więcej
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE