op. 0.7 l Syrop o smaku żurawinowym - Cranberry Le Sirop de Monin - szklana butelka

Komplet 19 szt. okrągłych wykrojników Frantyl

SF089 Small Passion Silikomart - cukiernicza forma silikonowa - serduszka - dł. 35 x wys. 22 mm / poj. 16 ml x 24 porcji

Forma silikonowa o klasycznym kształcie do tworzenia tradycyjnych i nowoczesnych słodkich kreacji. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz. Forma w kształcie serca o wymiarach dł. 33 mm x szer. 35 mm x wys. 22 mm i pojemności 16 ml, która pozwala na jednorazowe przygotowanie 24 walentynkowych porcji.

Saturn 1200 Silikomart - forma silikonowa do ciast i deserów - śr. 200 x wys. 45 mm / poj. 1200 ml

Forma silikonowa do nowoczesnych deserów i tortów musowych inspirowana pierścieniami planety Saturn. Idealne połączenie minimalizmu i nowoczesności. Doskonała do tworzenia zaskakujących kreacji cukierniczych. 

Pillow 30 Silikomart - zestaw do monoporcji - mini poduszka - forma silikonowa z wykrojnikiem - dł. 58 mm x 12 porcji

Pillow od Silikomart, to zestaw do deserów składający się z formy silikonowej i dwustronnego wykrojnika. Klasyczny kształt pozwala na tworzenie zaskakujących kreacji cukierniczych z charakterystycznym efektem 3D. Forma pozwala na jednorazowe przygotowanie 12 porcji o wymiarach dł. 58 mm x szer. 29 mm x wys. 23 mm i pojemności 30 ml.

op. 100 g LAQUE JAUNE CH46 DECO RELIEF rozpuszczalny w tłuszczu barwnik spożywczy w proszku - żółty

Gama rozpuszczalnych w tłuszczu barwników spożywczych charakteryzujących się wysoką koncentracją czystej substancji barwiącej. Intensywne barwniki w formie proszku o niskim dozowaniu łatwo rozpuszcza się w gęstych masach. Przeznaczone przede wszystkim do barwienia czekolady i mas cukierniczych o wysokiej zawartości tłuszczu.

PX4352 Pelota Pavoni - zestaw forma silikonowa z wykrojnikiem - dł. 130 x szer. 32 x wys. 28 mm / poj. 90 ml x 14 porcji

Zestaw do nowoczesnych deserów składający się z formy silikonowej i dwustronnego wykrojnika. Zaprojektowany we współpracy z Antonio Bachour. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz.

PX4332 Mandarynka - forma silikonowa do deserów w kształcie owoców - śr. 57 x wys. 50 mm / poj. 90 ml x 20 porcji

Forma silikonowa do nowoczesnych deserów owocowych. Przestrzenny i bardzo realistyczny kształt prawdziwych owoców. Twórz zaskakujące desery z pysznym owocowym wnętrzem. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz.

Palnik gazowy do karmelu i Creme Brulee 500600 Stalgast

op. 1 kg Ciemna czekolada o zaw. 70% kakao - Ocoa™ Cacao Barry - czekolada w kaletkach

110 g SUSZONA POMARAŃCZA W PLASTRACH BOTANICA naturalny dodatek do napojów i potraw

op. 5 kg Pralina orzechowa z karmelizowanym cukrem - nadzienie z orzechów laskowych - PRA-CLAS-T14 Callebaut

op. 1 kg Grys migdałowy - grubo mielone blanszowane migdały - nr. kat. 423 Lubeca

Mąka migdałowa wytwarzana z grubo mielonych migdałów poddanych procesowi blanszowania. Mąka o delikatnym smaku pozbawionym goryczki. Jasnobeżowa barwa charakterystyczna dla surowych migdałów.

30 g BLUE DENIM FULLFILL GEL FOOD COLORING FRACTAL COLORS barwnik spożywczy w żelu - ciemny niebieski

Seria barwników spożywczych o konsystencji żelowej dostępnych w szerokiej gamie kolorystycznej. Doskonałe do barwienia marcepanu, lukru królewskiego, masy cukrowej, kremów i wypieków.

op. 250 ml Fioletowy zamsz spożywczy w sprayu - strukturalny barwnik do dekoracji cukierniczych - Barima Artisanal

Barwnik w sprayu dający efekt jedwabistego zamszu na powierzchni ciast, tortów i monoporcji. Wygodny do nakładania strukturalny barwnik spożywczy.

op. 1 kg Topping biała czekolada - polewa cukiernicza do lodów i gofrów - Dijo Fun&Food

Słodki sos deserowy - biała czekolada - dodatek smakowy i dekoracyjny. Doskonale sprawdzi się do deserów lodowych i gofrów z bitą śmietaną. Będzie również doskonałym uzupełnieniem napojów kawowych i słodkich potraw.

op. 1 kg RÓŻOWA GUMA BALONOWA 110002 SEMPRE koncentrat spożywczy w proszku - bez dodatku sacharozy

Seria koncentratów spożywczych w postaci proszku o uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie. Dodatki smakowe bez dodatku cukru (sacharozy) na bazie naturalnych aromatów i barwników. Przeznaczone do lodów i wyrobów cukierniczych.

op. 600 g Air Bag Porc - tekstura wieprzowa w formie granulatu do panierowania produktów poddawanych procesowi smażenia

Granulat ze skórek wieprzowych przeznaczony do tworzenia chrupiących tekstur podczas procesu smażenia. Doskonały dodatek smakowy i teksturalny do panierowania. Podczas smażenia znacząco zwiększa swoją objętość i zyskuje wyjątkowo chrupiącą i delikatną strukturę.

op. 1 kg Topping Fragola - truskawkowa polewa do lodów i deserów - Be The Top - Comprital

Topping truskawkowy, to doskonały dodatek dekoracyjny do lodów i deserów. Znakomicie podkreśli smak lodów włoskich i jogurtu mrożonego. Urozmaici smak gofrów z bitą śmietaną i naleśników na słodko. Polewa owocowa o uniwersalnym zastosowaniu.

op. 600 szt. Kolorowe łyżeczki do lodów dł. 9.5 cm - Poloplast - jednorazowe łyżeczki z tworzywa do recyklingu - op. 1 kg

Kolorowe łyżeczki do lodów o długości 95 mm. Wykonane z tworzywa przeznaczonego do recyklingu! Jednorazowe łyżeczki do lodów i deserów. Wykazują odporność na działanie temperatur w zakresie od (-) 18°C do (+) 40°C.

Atrapa Tortu - kwadrat - dł. 10 x wys. 8 cm - styropianowa makieta do tortu - Sweet Decor

Styropianowa baza do nauki dekorowania tortów. Kwadratowa makieta do tworzenia tortów na ekspozycję. Pozwala na ćwiczenie i prezentowanie technik dekoracyjnych.

op. 1 kg Topping Banana - bananowa polewa do lodów i deserów - Be The Top - Comprital

Topping bananowy, to doskonały dodatek dekoracyjny do lodów i deserów. Znakomicie podkreśli smak lodów włoskich i jogurtu mrożonego. Urozmaici smak gofrów z bitą śmietaną i naleśników na słodko. Polewa owocowa o uniwersalnym zastosowaniu.

op. 90 g - Świnka skarbonka - dekoracyjna figurka czekoladowa - prezent w folii celofanowej

Dekoracyjna figurka wykonana z pysznej czekolady. Idealny pomysł na drobny upominek na każdą okazję. Figurka zapakowana w dekoracyjny celofan stanowi prezent gotowy do wręczenia najbliższym.

6 szt. 80 x 80 x h 20 mm TARTE RING SQUARE 80 SILIKOMART 52.286.20.0165 zestaw 6 kwadratowych perforowanych rantów

1 kg PASTA RABARBAR 260 DREIDOPPEL pasta smakowa do lodów i wyrobów cukierniczych

Seria skoncentrowanych past owocowo-smakowych do lodów i wyrobów cukierniczych. Pasty charakteryzują się bardzo ekonomicznym dozowaniem. Nadają wyrobom intensywny smak i aromat oraz naturalną barwę.

Łopatka 275 mm silikonowa ŁYŻKA czerwona 37135 Thermohauser

20g TANGERINE FRUITY LINE naturalny barwnik w proszku WS-PN-011 Food Colours

op. 40 g Lentilki złote śr. 12 mm - posypka dekoracyjna - chrupiące draże czekoladowe z metalicznym połyskiem

Błyszczące draże czekoladowe do dekoracji! Chrupiąca skorupka z metalicznym połyskiem i rozpływające się czekoladowe wnętrze. Idealny sposób na pyszną i efektowną dekorację domowych wypieków i deserów. Uwaga! Rzeczywiste kolory posypek cukrowych mogą nieznacznie różnić się od wizualizacji ujętej na zdjęciach katalogowych produktu.

op. 70 g PEARLS MIDNIGHT IN PARIS SWEET DECOR mieszanka kolorowych posypek cukrowych

Dekoracyjny mix posypek cukrowych - idealny do ozdabiania różnego rodzaju wypieków i deserów. 

op. 500 g Gluconolactat - mieszanka soli wapnia do odwróconej sferyfikacji - nr. kat. 50060 Sosa Ingredients

Składnik do procesu odwróconej sferyfikacji. Pozwala na uzyskanie kuleczek kawioru z różnego rodzaju esencji smakowych. Gluconolactat to mieszanka dwóch soli - glukonianu wapnia i mleczanu wapnia.

śr. 30 cm x wys. 1.2 cm Gruby podkład pod tort - okrągła podkładka do transportu i serwowania ciast - białe drewno

Gruby podkład pod Tort Angielski wykonany z materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Stabilna podkładka pozwala na bezpieczne przechowywanie i transport wypieków. Foliowany podkład zapewnia elegancką i stylową prezentację tortów na każdą okazję.

PX006 MADELEINE PAVONI duża forma silikonowa na 44 magdalenki o wymiarach 78 x 45 x h 18 mm

20 ml RÓŻOWY BARWNIK W PŁYNIE WS-LA09 FOOD COLOURS tradycyjny barwnik do użytku domowego

Tradycyjne barwniki spożywcze w płynnej formie przeznaczone do barwienia środowisk wodnych. Idealnie sprawdzą się do barwienia napojów, polew cukierniczych i dekoracji. Barwniki przeznaczone są do użytku domowego.

50 g Maczek cukrowy SREBRNY perłowy 1 mm Sweet Decor

op. 0.7 l Cytryna i limonka - koncentrat do napojów bez dodatku cukru - Lemon Lime Pure by Monin - szklana butelka

Czysty smak bez dodatku cukru - rewolucyjna gama koncentratów do rozcieńczania bez dodatku cukru. Przygotowane na bazie soku owocowego - idealne do zimnych i gorących napojów. 

18 ml GRANATOWY BARWNIK OLEJOWY DO BIAŁEJ CZEKOLADY OS-LC-069 FOOD COLOURS barwnik spożywczy w formie emulsji

Seria barwników spożywczych na bazie oleju roślinnego do barwienia białej czekolady i mas cukierniczych o wysokiej zawartości tłuszczu. 

50 szt. VP1BN 80X80MM PAVONI kwadratowe białe podkładki z uchwytem do serwowania monoporcji

Kwadratowe podkładki z wygodnym uchwytem wykonane z tworzywa przeznaczonego do kontaktu z żywnością. Idealnie sprawdzą się do serwowania i prezentacji zarówno słodkich jak i wytrawnych wyrobów. Idealne pod monoporcje i przekąski. Przeznaczone do stosowania w cateringu i lokalach gastronomicznych.

op. 2 szt. Urodzinowe race iskier - brokatowe fontanny na tort dł. 12 cm - srebrne fontanny z podstawkami - GoDan

Fontanna iskier zapewnia spektakularny efekt w najważniejszym momencie imprezy! Idealne uzupełnienie dekoracji tortu na każdą okazję. Zestaw 2 brokatowych fontann iskier w kolorze srebrnym. Race z podstawkami o długości 12 cm i średnicy 1 cm - iskrzący efekt trwający 45 sekund.

op. 250 ml Limonkowy zamsz spożywczy w sprayu - barwnik strukturalny - Lime Green V26b Food Colours

Limonkowy barwnik spożywczy w sprayu o aksamitnej strukturze. Zamszowy barwnik do dekoracji powierzchni wyrobów cukierniczych. Idealny do pokrywania nowoczesnych tortów i deserów musowych. Uwaga: grafika jest poglądowa. Rzeczywiste kolory barwników mogą nieznacznie różnić się od wizualizacji ujętej na zdjęciach.

op. 250 ml Colorvel Lilla - 23333 Modecor - liliowy barwnik spożywczy w sprayu o strukturze zamszu

Barwnik spożywczy w sprayu o strukturze zamszu. Welurowy barwnik do dekoracji powierzchni wyrobów cukierniczych. Idealny do pokrywania nowoczesnych tortów i deserów musowych.

op. 57 szt. Kubki do lodów - poj. 120 ml - balony - jednorazowe miseczki papierowe - śr. 73 mm x wys. 47 mm

Kolorowe kubeczki do serwowania lodów, deserów i zimnych przekąsek. Papierowe miseczki pokryte warstwą foli polietylenowej, która zabezpiecza papier przez przemiękaniem. Produkt zawiera plastik.

Arachide 100 Silikomart - zestaw do monoporcji - fistaszki - forma silikonowa z wykrojnikiem - poj. 100 ml x 6 porcji

Zestaw do orzechowych deserów składający się z formy silikonowej i dwustronnego wykrojnika. Oryginalny kształt pozwala na tworzenie zaskakujących kreacji cukierniczych z charakterystycznym efektem 3D. Forma pozwala na jednorazowe przygotowanie 6 porcji o wymiarach dł. 107 mm x szer. 43 mm x wys. 40 mm i pojemności 100 ml.

HB-0017-S TAFEL HANS BRUNNER forma z poliwęglanu do klasycznych tabliczek czekolady

Kolekcja form do tworzenia tabliczek czekolady. Dopracowane wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu o półtransparentnej barwie.

3,5kg PASTA MANGO skoncentrowana pasta mango 12094511 Pernigotti

op. 1 kg Topping wiśniowy - polewa cukiernicza do lodów i gofrów - Dijo Fun&Food

Sos wiśniowy, to doskonały dodatek do słodkich potraw, lodów i deserów. Znakomicie podkreśla smak ciast, naleśników i sałatek owocowych. Polewa owocowa o uniwersalnym zastosowaniu. Musisz spróbować!

op. 50 g INTENSE ORANGE FEU INT32 DECO RELIEF rozpuszczalny w wodzie barwnik spożywczy w proszku - ognisty pomarańczowy

Gama rozpuszczalnych w wodzie barwników spożywczych charakteryzujących się wysoką koncentracją czystej substancji barwiącej. Intensywne barwniki w formie proszku o niskim dozowaniu łatwo rozpuszcza się w płynach i masach. Przeznaczone przede wszystkim do barwienia dekoracji wykonywanych z cukru i izomaltu. Doskonale sprawdzają się do tworzenia kolorowych francuskich makaroników.

op. 250 g Kolorowe konfetti cukrowe - posypka dekoracyjna - kółeczka o śr. 4-6 mm

Kolorowa posypka cukrowa do dekoracji domowych słodyczy. Idealna do tortów, babeczek, ciasteczek, lizaków i czego tylko zamarzysz! Konfetti cukrowe, to gotowa do użycia posypka do ozdabiania wypieków i deserów. Uwaga! Rzeczywiste kolory posypek cukrowych mogą nieznacznie różnić się od wizualizacji ujętej na zdjęciach katalogowych produktu.

∅ 18 x h 7 cm TORTOWNICA 623250 TESCOMA rozpinana forma do pieczenia z powłoką zabezpieczającą

Folia Rantowa 50mmx100m z nadrukiem DZWONECZKI Brązowa

Folia rantowa z brązowym nadrukiem 50 mm szerokości.

op. 0.7 l Syrop o smaku ciasta czekoladowego - Brownie Le Sirop de Monin - szklana butelka

op. 0.7 l Syrop o smaku dojrzałych owoców kiwi - Kiwi Le Sirop de Monin - szklana butelka

KE047 Nevada Pavoni Italia - forma silikonowa do tortów i deserów musowych - śr. 180 x wys. 70 mm / poj. 1150 ml

Forma silikonowa do nowoczesnych deserów i tortów musowych. Dopracowany kształt i trójwymiarowy efekt. Doskonała do tworzenia zaskakujących kreacji cukierniczych. Stworzona we współpracy z Emmanuele Foronce.

CW1906 Ruby Tablet - Chocolate World - forma z poliwęglanu do tabliczek czekolady - dł. 103.5 x wys. 13.5 mm / poj. 56 g

Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych tabliczek czekolady. Dopracowane klasyczne i nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu o półtransparentnej barwie.

10 szt. CZARNE SZEROKIE WTYKACZE DO LODÓW 70502 SEMPRE – plakietki do opisywania smaków lodów w witrynie

Akrylowe plakietki na nóżce do opisywania smaków lodów w witrynie. Do pisania na plakietkach doskonale sprawdzają się zmywalne markery kredowe.

1 szt. Pisak SPOŻYWCZY Cienki ZIELONY 34991 Dekorpol

HB-9121-PC TABLICZKA ZAJĄC HANS BRUNNER forma z poliwęglanu do tabliczek czekolady w kształcie zająca

Kolekcja form do tworzenia tabliczek czekolady. Dopracowane wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu o półtransparentnej barwie.

śr. 35 cm x wys. 1.2 cm Gruby podkład pod tort - okrągła podkładka do transportu i serwowania ciast - białe drewno

Gruby podkład pod Tort Angielski wykonany z materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Stabilna podkładka pozwala na bezpieczne przechowywanie i transport wypieków. Foliowany podkład zapewnia elegancką i stylową prezentację tortów na każdą okazję.

Skrobka trapezowa z tworzywa 216 x 128 mm kolor kości słoniowej 37073 Thermohauser

40x40 cm PODKŁAD SREBRNY KWADRATOWY MODECOR 30626H pakowany pojedynczo wysokość ok. 12 mm

∅ 32 cm BIAŁA PATERA OBROTOWA NA NÓŻCE 43071 THERMOHAUSER patera z tworzywa do serwowania i dekorowania

Niezbędny element wyposażenia każdej domowej i profesjonalnej pracowni cukierniczej. Obrotowa patera na nóżce znacznie ułatwia dekorowanie i serwowanie wyrobów. Idealnie sprawdzi się podczas dekorowania tortów. 

op. 500 g 325 HN 95 - pektyna niskometoksylowana amidowana (E440ii) z dodatkiem cukru - nr. kat. 41482 Sosa Ingredients

Pektyna o niskiej zawartości metoksyloamidu wykazująca właściwości zagęszczające i żelujące w obecności wapnia. Przeznaczona przede wszystkim do stosowania w przetworach owocowych o obniżonej zawartości cukru.

op. 1 kg Pabana Coctail - RAVIFRUIT - pasteryzowany przecier owocowy - owoce tropikalne - 88% zawartość owoców

Wysokiej jakości przecier z owoców tropikalnych (banan, marakuja, mango, cytryna) o 88% zawartości owoców. Gama pasteryzowanych przecierów owocowych do produkcji lodów, sorbetów, deserów i napojów. Wysoka zawartość owoców i minimalny dodatek cukru. Produkt w wygodnym opakowaniu.

6 szt. ∅ 50 x h 35 mm TARTE RING ROUND 50 SILIKOMART 52.242.20.0165 zestaw perforowanych rantów do wypieku ciasta kruchego

Zestaw okrągłych rantów z mikroperforacją przeznaczonych do wypieku ciasta kruchego. Doskonałe do tworzenia nowoczesnych tartaletek i monoporcji. Wykonane z odpornego kompozytu całkowicie bezpiecznego w kontakcie z żywnością.

1 szt. ∅ 250 x h 3 mm PODKŁAD OKRĄGŁY ZŁOTY ALFATEC sztywny podkład do tortów z powłoką foliową

Solidnie wykonany, wytłaczany podkład z dekoracyjną powłoką w kolorze złotym. Idealnie sprawdzi się do transportu, przechowywania i ekspozycji cięższych ciast i tortów. Będzie również doskonałą podstawą dla tortu piętrowego.

22 szt. BEZY ŚREDNIE RÓŻOWE MO-09 DEKORPOL okrągłe bezy do dekoracji cukierniczych ∅ 35 mm

Okrągłe bezy w pastelowych barwach - idealny sposób na szybką i efektowną dekorację wyrobów cukierniczych. Doskonałe do ozdabiania tortów i wypieków z kremami.

op. 1 kg Topping tiramisu - polewa cukiernicza do lodów i gofrów - Dijo Fun&Food

Słodki sos deserowy - o smaku Tiramisu - dodatek smakowy i dekoracyjny. Doskonale sprawdzi się do deserów lodowych i gofrów z bitą śmietaną. Będzie również doskonałym uzupełnieniem napojów kawowych i słodkich potraw.

∅ 6 mm TYLKA MAŁA OKRĄGŁA 20510 THERMOHAUSER dysza do dekoracji ze stali nierdzewnej

Seria końcówek do dekoracji wykonanych z jednego kawałka stali nierdzewnej. Niezbędny element wyposażenia każdej profesjonalnej i domowej pracowni cukierniczej.

∅ 12 mm TYLKA DUŻA OKRĄGŁA 62301 THERMOHAUSER dysza do dekoracji ze stali nierdzewnej

Seria końcówek do dekoracji wykonanych z jednego kawałka stali nierdzewnej. Niezbędny element wyposażenia każdej profesjonalnej i domowej pracowni cukierniczej.

op. 500 g Glukoza w proszku 33DE - odwodniony syrop glukozowy - nr kat. 50053 Sosa Ingredients

Glukoza w proszku, czyli odwodniony syrop glukozowy. Funkcjonalny dodatek spożywczy wykazujący korzystny wpływ na konsystencję, strukturę, smak oraz świeżość wypieków i wyrobów cukierniczych. 

30 g ORANGE FULLFILL GEL FOOD COLORING FRACTAL COLORS barwnik spożywczy w żelu - pomarańczowy

Seria barwników spożywczych o konsystencji żelowej dostępnych w szerokiej gamie kolorystycznej. Doskonałe do barwienia marcepanu, lukru królewskiego, masy cukrowej, kremów i wypieków.

op. 250 ml Neutralny zamsz spożywczy w sprayu - barwnik strukturalny - Natural White V44b Food Colours

Neutralny barwnik spożywczy w sprayu o aksamitnej strukturze. Zamszowy barwnik do dekoracji powierzchni wyrobów cukierniczych. Idealny do pokrywania nowoczesnych tortów i deserów musowych. Uwaga: grafika jest poglądowa. Rzeczywiste kolory barwników mogą nieznacznie różnić się od wizualizacji ujętej na zdjęciach.

op. 250 g Inspiration Yuzu Valrhona - czekolada owocowa - produkt na bazie tłuszczu kakaowego i soku owocowego

Cukiernicza specjalność z prawdziwym sokiem z owoców Yuzu. Produkt potocznie nazywany "czekoladą owocową" wytwarzany na bazie cukru, tłuszczu kakaowego i soku owocowego. Doskonale zbilansowana słodycz z owocową nutą Yuzu. Czekolada o charakterystycznej żółtej barwie, która wznosi owocowe przepisy na wyższy poziom. Czekolada o wysokiej płynności. Przeznaczona przede wszystkim do tworzenia aromatycznych kremów, deserów i wyrobów formowanych.