Jest 4895 produktów.
Antypoślizgowe worki cukiernicze do profesjonalnego zastosowania. Wyjątkowo wytrzymałe i pojemne rękawy cukiernicze jednorazowego użytku o szerokim zastosowaniu w cukiernictwie i gastronomii. Grubość 80 mikronów, długość 460 milimetrów, szerokość 280 milimetrów. Opakowanie 100 sztuk na rolce.
op. 200 szt. śr. 50 x wys. 80 mm - Biała papilotka Tulipan - papierowe foremki do wypieku muffinek
Papilotki do wypieku klasycznych muffinek. Jednorazowe foremki do muffinek i babeczek. Papierowe papilotki w kształcie tulipanów.
Dwustronnie foliowana podkładka cukiernicza do tworzenia wewnętrznego stelaża toru piętrowego. Cienka podkładka do serwowania i transportu tradycyjnych ciast i tortów. Dwukolorowy podkład pod tort, jedna strona w kolorze białym druga w kolorze czarnym.
Seria barwników spożywczych pochodzenia naturalnego. Barwniki cukiernicze w formie emulsji przygotowanej na bazie oleju roślinnego. Przeznaczone do barwienia białej czekolady oraz kremów i mas cukierniczych o wysokiej zawartości tłuszczu.
Seria barwników spożywczych pochodzenia naturalnego. Barwniki cukiernicze w formie emulsji przygotowanej na bazie oleju roślinnego. Przeznaczone do barwienia białej czekolady oraz kremów i mas cukierniczych o wysokiej zawartości tłuszczu.
op. 1 kg Chrupiące kuleczki ryżowe w polewie z ciemnej czekolady - posypka dekoracyjna o śr. 4 mm
Chrupiące kuleczki ryżowe w polewie z czekolady deserowej. Chrupiąca posypka dekoracyjna do urozmaicania i ozdabiania wypieków i deserów. Chrupiące kuleczki czekoladowe do dekoracji lodów, tabliczek czekolady, pralin, trufli, lizaków z ciasta, nowoczesnych monoporcji i wielu innych zastosowań.
op. 0.7 l Rhubarb Le Sirop de MONIN - aromatyczny syrop rabarbarowy do napojów - szklana butelka
Rabarbar, dla jednych słodkie warzywo, dla innych cierpki owoc. Dla nas wyjątkowa roślina zasługująca na najlepsze traktowanie! Autentyczny aromat i intensywnie czerwona barwa, to właśnie syrop rabarbarowy do tworzenia nieoczywistych przepisów. Tego smaku nie może zabraknąć w Twoim menu!
op. 15 szt. Herbata EARL GREY - Teahouse Exclusives - aromatyzowana czarna herbata - torebki 3.5 g
Rozkoszuj się ekskluzywną herbatą we własnym domu. Wyselekcjonowane liście najwyższej jakości herbat umieszczone w wygodnych do parzenia torebkach. Earl Grey, to aromatyzowana czarna herbata o smaku bergamotki, wzbogacona suszonymi płatkami niebieskich chabrów.
op. 1.25 kg TUORLO VIVO PF124B Comprital - pasteryzowane żółtka jaj z cukrem
Pasteryzowane żółtka jaj z cukrem. Przeznaczone do produkcji lodów rzemieślniczych i stosowania w cukiernictwie. Zapewniają wygodę użycia, powtarzalność przepisów, łatwe przechowywanie i bezpieczeństwo produktów.
śr. 24 cm x wys. 2.2 cm - złoty podkład pod tort - okrągła podkładka ze styroduru - styrocake
Gruby podkład pod Tort Angielski wykonany z materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Elegancki podkład ze styroduru do tortu piętrowego. Stabilny podkład cukierniczy pod ciężkie torty i ciasta.
op. 1 kg WIŚNIA PUREE OWOCOWE - 100% przecier owocowy bez dodatku cukru i substancji konserwujących
Gama naturalnych przecierów owocowych do produkcji lodów, sorbetów, deserów i napojów. Czyste puree owocowe bez dodatku cukru i substancji konserwujących. Produkt w wygodnym opakowaniu.
Zestaw do orzechowych deserów składający się z formy silikonowej i dwustronnego wykrojnika. Oryginalny kształt pozwala na tworzenie zaskakujących kreacji cukierniczych z charakterystycznym efektem 3D. Forma pozwala na jednorazowe przygotowanie 6 porcji o wymiarach dł. 107 mm x szer. 43 mm x wys. 40 mm i pojemności 100 ml.
op. 180 g Neutralna posypka strzelająca do dekoracji - Popping Candy Fun Cakes
Cukrowa posypka strzelająca do dekoracji lodów i deserów. Charakterystyczny efekt strzelania w ustach. Idealna do nadawania wyrobom wyjątkowej tekstury łączącej efekt chrupania i musowania.
Seria profesjonalnych łyżek do nakładania lodów z ergonomicznym uchwytem z tworzywa w kolorze niebieskim. Pozwalają na tworzenie perfekcyjnych porcji lodów oraz dekoracyjne serwowanie potraw i deserów.
op. 3 kg Cocco Comprital - pasta kokosowa do lodów i cukiernictwa - nr. kat. PC025C
Kokosowa pasta cukiernicza wytwarzana z wiórków kokosowych oraz dodatków uzupełniających. Słodka pasta kokosowa o skoncentrowanym smaku i aromacie świeżych kokosów.
CW2332 Owoce morza - Chocolate World - forma z poliwęglanu do pralin w czterech wzorach - poj. 6 g
Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych pralin i czekoladek. Dopracowane klasyczne i nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu o półtransparentnej barwie. Zobacz jak pracować z formą:
Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych pralin i czekoladek. Dopracowane klasyczne i nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu o półtransparentnej barwie. Zobacz jak pracować z formą:
Zestaw form silikonowych do nowoczesnych tortów musowych. W zestawie znajdują się dwie formy silikonowe do tworzenia fascynującej gry smaków i kolorów. Form można używać w zestawie lub oddzielnie.
Forma silikonowa do nowoczesnych deserów i tortów musowych. Dopracowany wzór i trójwymiarowy efekt. Doskonała do tworzenia zaskakujących kreacji cukierniczych. Stworzona we współpracy z Emmanuele Foronce.
Zestaw do nowoczesnych deserów składający się z formy silikonowej i dwustronnego wykrojnika. Zaprojektowany we współpracy z Gianluca Fuso. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz.
Kolekcja form do tworzenia klasycznych tabliczek czekolady. Dopracowane klasyczne i nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu o półtransparentnej barwie.
Gastronomiczna forma silikonowa o klasycznym kształcie do tworzenia tradycyjnych i nowoczesnych wypieków oraz deserów mrożonych. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz. Forma na 35 dekoracyjnych babeczek o średnicy 60 mm, wysokości 37 mm i pojemności 80 ml.
Lovely od Pavoni Italia, to forma silikonowa do walentynkowych ciast i deserów musowych. Nowoczesna forma silikonowa w kształcie napisu Love. Profesjonalna forma silikonowa do nowoczesnych wypieków i deserów. Dopracowany w najdrobniejszych szczegółach kształt pozwala na tworzenie zaskakujących Walentynkowych kreacji! Forma o wymiarach dł. 166 mm x szer. 103 mm x wys. 40 mm i pojemności 550 ml.
Innowacyjna, dwuczęściowa forma silikonowa do tworzenia trójwymiarowych kreacji w kształcie kuli - idealny efekt 3D. Forma na 8 porcji o średnicy 55 milimetrów. Idealna do nadziewanych monoporcji i deserów mrożonych.
op. 500 g Guma Gellan - Sosa Ingredients - funkcjonalny dodatek spożywczy - żelujący i zagęszczający
Środek zelujący pochodzenia roślinnego, uzyskiwany w wyniku fermentacji bakteryjnej. Stosowany jako wegański zamiennik żelatyny do roślinnych przepisów. Wykazuje odporność na działanie wysokich temperatur. Sprawdza się do zagęszczania nadzień poddawanych obróbce cieplnej.
1 kg PASTAROM BAKE LEMON H 0789 DREIDOPPEL cytrynowa pasta aromatyzująco-koloryzująca
Seria skoncentrowanych past aromatyzująco-koloryzujących do wyrobów cukierniczych i lodów. Pasty charakteryzują się bardzo ekonomicznym dozowaniem. Nadają wyrobom intensywny smak i aromat oraz barwę.
Akrylowe plakietki na nóżce do opisywania smaków lodów w witrynie. Do pisania na plakietkach doskonale sprawdzają się zmywalne markery kredowe.
2.5 kg BASE SAN MARCO 100 B147 COMPRITAL kompletna baza do lodów mlecznych o średnim dozowaniu
Doskonale zbilansowana, kompletna mieszanka bazowa do produkcji plastycznych lodów mlecznych. Pozwala uzyskać lody o kremowej konsystencji i doskonałej strukturze. Baza o średnim dozowaniu.
Transparentna folia rantowa do stosowania podczas składania tortów i przygotowywania deserów na zimno. Wykonana z odpornego i elastycznego tworzywa przeznaczonego do kontaktu z żywnością. Charakteryzuje się wysokim stopniem przezroczystości. Umieszczona na wygodnej rolce, która ułatwia przechowywanie i korzystanie z produktu.
Kolekcja form do tworzenia walentynkowych pralin i czekoladek. Dopracowane klasyczne i nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu o półtransparentnej barwie. Zobacz jak pracować z formą:
Naturalny aromat kokosowy o uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie. Płynna formuła koncentratu na bazie gliceryny, która doskonale łączy się z produktami. Idealny do aromatyzowania napojów, kremów, lodów i deserów.
Solidnie wykonana szpachelka cukiernicza z wygodnym uchwytem. Szpachla do temperowania czekolady. Doskonała do porcjowania i krojenia ciasta, siekania składników oraz wygładzania mas cukierniczych. Wykonana z odpornej stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością. Wygodny uchwyt z odpornego tworzywa w kolorze niebieskim.
Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych pralin i czekoladek. Nowoczesne wzory stworzone we współpracy z mistrzami cukiernictwa. Wykonane z wytrzymałego i odpornego tworzywa. Projektant Davide Comaschi.
Kremowa pasta kokosowa z chrupiącymi wafelkami i wiórkami kokosowymi - do przekładania i dekorowania lodów w kuwetach oraz stosowania w wyrobach cukierniczych.
Seria kompletnych mieszanek do produkcji sorbetów i lodów owocowych oraz miękkich lodów z automatu. Gotowe do użycia - produkt wystarczy połączyć w odpowiednich proporcjach z wodą (z ewentualnym dodatkiem świeżych lub mrożonych owoców).
Chrupiące kawałki liofilizowanych malin pokryte cienką warstwą tłuszczu kakaowego, która zapewnia odporność na działanie wilgoci. Owocowa posypka dekoracyjna do lodów i deserów.
GOCCIA B SILIKOMART 52.909.86.0065 CH009 forma do batonów kropla
Profesjonalna forma do pralin wykonana z Tritanu™.
op. 1 kg Brązowa masa cukrowa do modelowania - Modelling Paste Saracino - mocna i elastyczna
Brązowa masa cukrowa do modelowania. Gotowa do użycia masa plastyczna do ręcznego formowania figurek i odciskania dekoracji cukierniczych. Doskonała do precyzyjnego formowania figurek, kwiatów oraz drobnych elementów dekoracyjnych.
FOREMKA DO KOLOROWYCH KORPUSÓW TORTÓW 623328 TESCOMA szablon do wykrawania i wylewania ciasta
Foremka do tworzenia wyjątkowych i kolorowych tortów. Idealnie sprawdzi się do przygotowywania urodzinowych tortów dla dzieci. Przeznaczona jest przede wszystkim do tworzenia tortu tęczowego oraz w formie szachownicy. Do opakowania załączone są szczegółowe instrukcje wraz z przepisami.
DREWNIANY TOPPER CYFRA "1" 1CS SWEET DECOR dekoracja na tort ze sklejki brzozowej
Drewniany topper będzie doskonale komponował się z dekoracją w każdym kolorze, idealnie sprawdzi się w towarzystwie naturalnych i delikatnych dekoracji. Toppery w kształcie cyfr to znakomity sposób na dekoracje tortu urodzinowego lub z okazji rocznicy.
KIT LOVE 360 25.440.87.0065 SILIKOMART zestaw form silikonowych do nowoczesnych ciast
Idealny zestaw do tworzenia nowoczesnych walentynkowych wypieków i deserów. Doskonale sprawdzi się również do tworzenia klasycznych ciast oraz dekoracyjnych napisów, ponieważ elementy zestawu mogą być używane oddzielnie.
Kompletna linia półproduktów w postaci past smakowych i dekoracyjnych umieszczona w wygodnych - kilogramowych - opakowaniach. Przeznaczona zarówno do użytku profesjonalnego - do produkcji lodów oraz wyrobów cukierniczych, jak i na użytek domowy.
50 szt. 118 ml KUBEK PAPIEROWY BIAŁY 118CK GALAGO do serwowania gorących napojów
Seria kubków jednorazowego użytku wykonanych z naturalnego papieru celulozowego - który w pełni nadaje się do recyklingu. Przeznaczone są do serwowania różnego rodzaju gorących napojów (kawy, herbaty, gorącej czekolady itp.).
FLEUR 90 36.302.87.0065 SILIKOMART forma silikonowa do nowoczesnych monoporcji
Seria nowoczesnych form silikonowych do tworzenia deserów i monoporcji. Wyjątkowe desery idealnie sprawdzą się na słodkim stole podczas różnego rodzaju uroczystości.
2 szt. DWUSTRONNE FOREMKI PAN CIASTEK 630867 TESCOMA zestaw plastikowych foremek do wykrawania
Doskonałe rozwiązanie do każdej domowej kuchni. Łatwe do przechowywania dwustronne foremki do wykrawania ciasteczek i ozdób. Idealnie sprawdzą się podczas rodzinnego pieczenia i zabawy.
10 szt. DREWNIANE MINI TOPPERY SERCA 131S SWEETDECOR dekoracja do babeczek ze sklejki brzozowej
Mini toppery w kształcie serduszek doskonale sprawdzą się do dekorowania babeczek oraz innych drobnych wypieków. Będą stanowiły wspaniały element dekoracyjny na walentynkowych słodyczach.
op. 5 kg Kawałki białej czekolady do zapiekania - Chocolate Chunks White - Dawn Foods
Kawałki czekolady, które doskonale sprawdzają się jako dodatek do różnego rodzaju wypieków. Będą idealnym dodatkiem do babeczek, muffinek, brownie, ciasteczek, drożdżówek czy rogalików.
Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych pralin i czekoladek. Dopracowane klasyczne i nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu o półtransparentnej barwie. Zobacz jak pracować z formą:
1 szt. ∅ 40 cm PODKŁAD OKRĄGŁY CZARNY ALFATEC gruby podkład do tortów o wysokości ok. 1.2 cm
Solidnie wykonany, kartonowy podkład z dekoracyjną powłoką w kolorze czarnym. Idealnie sprawdzi się do transportu, przechowywania i ekspozycji cięższych ciast i tortów. Będzie również doskonałą podstawą dla tortu piętrowego.
Czerwony barwnik spożywczy rozpuszczalny w tłuszczach. Idealny do barwienia białej czekolady i kremu maślanego. Skoncentrowana formuła w postaci wygodnego do dozowania proszku. Uwaga: grafika jest poglądowa. Rzeczywiste kolory barwników mogą nieznacznie różnić się od wizualizacji na zdjęciach.
250 ml COLORVEL ARANCIO 23634 MODECOR pomarańczowy barwnik spożywczy w sprayu o strukturze zamszu
Seria strukturalnych barwników w sprayu o zmodyfikowanych składzie - nie zawierają dwutlenku tytanu. Intensywne kolory o strukturze zamszu do dekoracji zmrożonych powierzchni różnego rodzaju wyrobów cukierniczych.
CW12061 HONORÉ - DUTCH PASTRY TEAM CHOCOLATE WORLD - forma z poliwęglanu do pralin dekorowanych
Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych pralin i czekoladek. Dopracowane klasyczne i nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu o półtransparentnej barwie. Forma stworzona we współpracy z Dutch Pastry Team. Zobacz jak pracować z formą:
1.2 kg PEREŁKI ZŁOTE RETRO 096866 BARBARA DECOR miękkie perełki cukrowe do dekoracji
Błyszczące perełki cukrowe o miękkiej konsystencji w kolorze starego złota - dekoracyjna posypka cukrowa. Idealne do dekoracji różnego rodzaju wyrobów cukierniczych.
op. 200 g Żółty barwnik do czekolady na bazie tłuszczu kakaowego - LB05SB Yellow Egg Pavoni Italia
Żółty barwnik spożywczy na bazie tłuszczu kakaowego. Przeznaczony do pracy z czekoladą. Do barwienia wyrobów czekoladowych oraz do nanoszenia na powierzchnię form do czekolady. Barwnik do użytku profesjonalnego. Nie zawiera dwutlenku tytanu.
75 ml (100 mg) ZŁOTO JADALNE W SPRAYU GOLD CHEF GIUSTO MANETTI wykonane z 23-karatowego złota
Złoto jadalne w postaci wygodnego w użyciu sprayu - wykonany z 23-karatowego złota. Idealne do dekorowania i do pokrywania powierzchni potraw, deserów i wypieków (dekorowanie na minimum 1 godzinę przed podaniem).
1 szt. WOREK POWERFLEX PW045 PAVONI gumowy rękaw cukierniczy o długości 450 mm
Wyjątkowo wytrzymały i elastyczny rękaw cukierniczy wykonany z gumy przeznaczonej do kontaktu z żywnością. Uniwersalne zastosowanie w gastronomii i cukiernictwie.
