64,00 zł / 1 kg
- W koszyku nie ma jeszcze produktów
- Wysyłka Za darmo!
- Razem 0,00 zł
- NOWOŚCI
- PROMOCJE
- CZEKOLADA
- KAWIARNIA I BAR
- DLA LODZIARNI
- PASTY DO LODÓW
- BAZY DO LODÓW
- BAZY DO PRODUKCJI LODÓW WŁOSKICH
- BAZY DO PRODUKCJI ŚWIDERKÓW
- MIESZANKI DO LODÓW
- DODATKI FUNKCJONALNE DO LODÓW
- PRODUKTY DO LODÓW BEZ DODATKU CUKRU
- PRODUKTY DO LODÓW WEGAŃSKICH
- TOPPINGI
- POLEWY ZASTYGAJĄCE
- POSYPKI DO LODÓW
- SZPATUŁY I GAŁKOWNICE
- KUWETY I BAŃKI DO LODÓW
- SMAKÓWKI DO LODÓW
- FORMY DO LODÓW
- DO CUKIERNICTWA
- DO PIECZENIA
- DODATKI SPOŻYWCZE
- DEKORACJE CUKIERNICZE
- OPAKOWANIA JEDNORAZOWE
- SPRZĘT I AKCESORIA
- ŚRODKI HIGIENY
- AKCESORIA CUKIERNICZE
- NARZĘDZIA DO DEKORACJI
- TYLKI CUKIERNICZE
- WORKI CUKIERNICZE
- WAŁKI DO MASY CUKROWEJ I CIASTA
- AKCESORIA DO KORONEK
- AKCESORIA FLORYSTYCZNE
- KRATKI DO STUDZENIA
- RÓZGI i TRZEPACZKI
- NOŻE KUCHENNE
- SZPATUŁY CUKIERNICZE
- SKROBKI
- ŁOPATKI KUCHENNE
- PĘDZELKI
- MISKI
- MIARKI KUCHENNE
- POZOSTAŁY DROBNY SPRZĘT KUCHENNY
- SITKA CUKIERNICZE
- STOLNICE SILIKONOWE
- TERMOMETRY I MIERNIKI GASTRONOMICZNE
- SYFONY I AKCESORIA
- ROBOT COUPE
- BLENDERY VITAMIX
- URZĄDZENIA DO CZEKOLADY
- GOFROWNICE I AKCESORIA DO GOFRÓW
- DRUKARKI SPOŻYWCZE
- SPRZĘT BARISTYCZNY
- PRODUKTY OKAZJONALNE
- SZKOLENIA CUKIERNICZE
500g CZARNA PORZECZKA LIOFILIZOWANA MIXIT suszone owoce czarnej porzeczki w całości
Chrupiące, pełne smaku, aromatu i witamin owoce suszone mrozem, to zdrowa przekąska i idealny dodatek do posiłków i wypieków. Idealnie sprawdzą się również do dekorowania czekolady oraz różnego rodzaju deserów czy monoporcji.
Chrupiące, pełne smaku aromatu i witamin suszone mrozem owoce czarnej porzeczki- zdrowa przekąska i idealny dodatek do posiłków, wypieków i deserów. Doskonale sprawdzą się również jako dodatek smakowy i dekoracyjny przy produkcji pralin i tabliczek czekolady.
Owoce liofilizowane charakteryzują się długim okresem przydatności do spożycia, a co najważniejsze dostarczają prawie tyle samo witamin i składników odżywczych co świeże owoce. Stanowią idealny dodatek do śniadania, deseru, kolacji, wypieków oraz jako dekoracja słodkich wyrobów. Doskonale pasują do jogurtu czy płatków śniadaniowych, świetnie sprawdzą się również w podróży.
Liofilizacja to proces suszenia poprzez wymrożenie wody z produktu, z zachowaniem od 90 do 97% naturalnie występujących w produkcie składników odżywczych; jest to sposób przedłużania trwałości produktów spożywczych bez zastosowania dodatków spożywczych w tym substancji konserwujących.
Owoce liofilizowane charakteryzują się:
-
wysoką wartością odżywczą
-
intensywnym smakiem, aromatem oraz barwą
-
idealnie chrupiącą konsystencją
-
długim terminem przydatności do spożycia
-
wysoką zdolnością do pochłaniania wody
Owoce liofilizowane idealnie sprawdzą się jako:
-
zdrowa przekąska
-
dodatek do posiłków
-
dodatek do wypieków
-
dodatek do deserów
-
dodatek dekoracyjny do czekolady
Warunki przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, chronić przed działaniem wilgoci i obcych zapachów; owoce liofilizowane charakteryzują się wysoką higroskopijnością, dlatego należy przechowywać je w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Składniki: maliny liofilizowane; może zawierać śladowe ilości mleka, glutenu, orzechów, orzeszków ziemnych oraz soi.
Wartość odżywcza w 100 g produktu: | |
Wartość energetyczna | 880/210 kJ/kcal |
Tłuszcz | 1.2 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0.2 g |
Węglowodany | 32.0 g |
w tym cukry | 31.0 g |
Białko | 7.0 g |
Błonnik | 35.0 g |
Sól | 0.0 g |
66,00 zł / 1 szt.
Indeks: BARIMA452
Marka: BARBARA LUIJCKX
2.5 kg POSYPKA DUO 3325343 BARBARA DECOR dekoracyjne wiórki białej i ciemnej czekolady 9 x 5 mm
Dekoracyjna posypka czekoladowa w formie drobnych wiórków o uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie.
5,48 zł / 100 g
Indeks: CALLEBAUT114
Marka: CALLEBAUT
1 kg CIEMNA CZEKOLADA 54.5% RECIPE N°811-E1-U68 CALLEBAUT
Uniwersalna ciemna belgijska czekolada o zrównoważonym smaku z dominującymi nutami kakao oraz owocowymi nutami. Optymalna płynność czekolady czyni ją uniwersalną w zastosowaniu - zarówno w cukiernictwie, gastronomi jak i przy produkcji lodów.
85,00 zł / 1 kg
Indeks: MIXIT108
Marka: MIXIT
100g DUŻA CHRUPIĄCA TRUSKAWKA MIXIT liofilizowane plasterki truskawek
Chrupiące, pełne smaku, aromatu i witamin owoce suszone mrozem, to zdrowa przekąska i idealny dodatek do posiłków i wypieków. Idealnie sprawdzą się również do dekorowania czekolady oraz różnego rodzaju deserów czy monoporcji.
46,20 zł / 100 g
Indeks: MIXIT113
Marka: MIXIT
500g TRUSKAWKI LIOFLILIZOWANE PLASTRY MIXIT suszone truskawki w plastrach
Chrupiące, pełne smaku, aromatu i witamin owoce suszone mrozem, to zdrowa przekąska i idealny dodatek do posiłków i wypieków. Idealnie sprawdzą się również do dekorowania czekolady oraz różnego rodzaju deserów czy monoporcji.
310,00 zł / 1 kg
Indeks: MONIN366
Marka: BOTANICA SPICES
100 g SUSZONA GRUSZKA W PLASTRACH BOTANICA naturalny dodatek do napojów i potraw
404,30 zł / 1 kg
Indeks: MIXIT111
Marka: MIXIT
70g MAŁE CHRUPIĄCE OWOCE mieszanka liofilizowanych owoców
Chrupiące, pełne smaku, aromatu i witamin owoce suszone mrozem, to zdrowa przekąska i idealny dodatek do posiłków i wypieków. Idealnie sprawdzą się również do dekorowania czekolady oraz różnego rodzaju deserów czy monoporcji.
465,00 zł / 1 kg
280,00 zł / 1 kg
Indeks: MIXIT05(2)
Marka: MIXIT
500g MANGO LIOFILIZOWANE MIXIT suszone kawałki mango
Chrupiące, pełne smaku, aromatu i witamin owoce suszone mrozem, to zdrowa przekąska i idealny dodatek do posiłków i wypieków. Idealnie sprawdzą się również do dekorowania czekolady oraz różnego rodzaju deserów czy monoporcji.
291,98 zł / 1 kg
Indeks: SOSA483
Marka: Sosa Ingredients
op. 400 g MADUIXA CRISPY WET PROOF 37921 SOSA INGREDIENTS - liofilizowane kawałki truskawek pokryte warstwą masła kakaowego
Chrupiące kawałki liofilizowanych truskawek pokryte cienką warstwą masła kakaowego, która zapewnia odporność na działanie wilgoci. Owocowa posypka dekoracyjna do lodów i deserów.
86,25 zł / 100 g
Indeks: MIXIT101
Marka: MIXIT
500g TRUSKAWKI LIOFLILIZOWANE KOSTKA MIXIT drobne kawałki liofilizowanych truskawek
Chrupiące, pełne smaku, aromatu i witamin owoce suszone mrozem, to zdrowa przekąska i idealny dodatek do posiłków i wypieków. Idealnie sprawdzą się również do dekorowania czekolady oraz różnego rodzaju deserów czy monoporcji.
315,00 zł / 1 kg
176,00 zł / 1 kg
Indeks: MIXIT112
Marka: MIXIT
50g TRUSKAWKA CHRUPIĄCE OWOCE MIXIT liofilizowane plasterki truskawek
Chrupiące, pełne smaku, aromatu i witamin owoce suszone mrozem, to zdrowa przekąska i idealny dodatek do posiłków i wypieków. Idealnie sprawdzą się również do dekorowania czekolady oraz różnego rodzaju deserów czy monoporcji.
535,60 zł / 1 kg
Indeks: MIXIT08(4)
Marka: MIXIT
140g DUŻA CHRUPIĄCA MALINA MIXIT liofilizowane maliny całe owoce
Chrupiące, pełne smaku, aromatu i witamin owoce suszone mrozem, to zdrowa przekąska i idealny dodatek do posiłków i wypieków. Idealnie sprawdzą się również do dekorowania czekolady oraz różnego rodzaju deserów czy monoporcji.
Indeks: SOSA484
Marka: Sosa Ingredients
op. 400 g MANGO CRISPY WET PROOF 38778 SOSA INGREDIENTS - liofilizowane kawałki mango pokryte warstwą masła kakaowego
Chrupiące kawałki liofilizowanego mango pokryte cienką warstwą masła kakaowego, która zapewnia odporność na działanie wilgoci. Owocowa posypka dekoracyjna do lodów i deserów.
63,00 zł / 100 g
Indeks: MONIN369(2)
Marka: BOTANICA SPICES
op. 80 g Suszone plastry ananasa - Botanica - naturalny dodatek dekoracyjny do napojów i deserów
Suszone plastry ananasa - naturalny dodatek dekoracyjny do drinków, koktajli, napojów, sorbetów, lodów, deserów, przystawek, potraw i czego tylko zamarzysz! Delikatna, aromatyczna i bardzo smaczna dekoracja w postaci cienkich plastrów ananasa.
766,50 zł / 1 kg
Indeks: ELENA29
Marka: Elena Liofilizaty
op. 500 g Wiśnia liofilizowana - całe owoce - Elena Liofilizaty
Liofilizowane całe owoce wiśni. Suszone owoce do dekoracji cukierniczych. Chrupiąca posypka owocowa do domowych wypieków i deserów. Naturalny skład, bez dodatków i konserwantów. Zdrowa przekąska w postaci suszonych owoców wiśni.
190,00 zł / 1 kg
278,00 zł / 1 kg
Indeks: MIXIT109
Marka: MIXIT
70g MALINA CHRUPIĄCE OWOCE MIXIT liofilizowane maliny całe owoce
Chrupiące, pełne smaku, aromatu i witamin owoce suszone mrozem, to zdrowa przekąska i idealny dodatek do posiłków i wypieków. Idealnie sprawdzą się również do dekorowania czekolady oraz różnego rodzaju deserów czy monoporcji.
540,00 zł / 1 kg
Indeks: SOSA279
Marka: Sosa Ingredients
400g CRISPY WET PROOF chrupiąca posypka MARAKUJA 44050902 Sosa
Owoce liofilizowane pokryte filmem z masła kakaowego.
86,75 zł / 100 g
Indeks: MIXIT102
Marka: MIXIT
500g ANANAS LIOFILIZOWANY MIXIT suszone kawałki ananasa
Chrupiące, pełne smaku, aromatu i witamin owoce suszone mrozem, to zdrowa przekąska i idealny dodatek do posiłków i wypieków. Idealnie sprawdzą się również do dekorowania czekolady oraz różnego rodzaju deserów czy monoporcji.
268,80 zł / 1 kg
Indeks: SOSA479
Marka: Sosa Ingredients
280g YOCRISPY chrupiący liofilizowany jogurt w kawałkach 2-6 mm 00152500 Sosa
72,00 zł / 100 g
Indeks: MONIN369
Marka: BOTANICA SPICES
110 g SUSZONA POMARAŃCZA W PLASTRACH BOTANICA naturalny dodatek do napojów i potraw
380,55 zł / 1 kg