- W koszyku nie ma jeszcze produktów
- Wysyłka Za darmo!
- Razem 0,00 zł
- NOWOŚCI
- PROMOCJE
- CZEKOLADA
- KAWIARNIA I BAR
- DLA LODZIARNI
- PASTY DO LODÓW
- BAZY DO LODÓW
- BAZY DO PRODUKCJI LODÓW WŁOSKICH
- BAZY DO PRODUKCJI ŚWIDERKÓW
- MIESZANKI DO LODÓW
- DODATKI FUNKCJONALNE DO LODÓW
- PRODUKTY DO LODÓW BEZ DODATKU CUKRU
- PRODUKTY DO LODÓW WEGAŃSKICH
- TOPPINGI
- POLEWY ZASTYGAJĄCE
- POSYPKI DO LODÓW
- SZPATUŁY I GAŁKOWNICE
- KUWETY I BAŃKI DO LODÓW
- SMAKÓWKI DO LODÓW
- FORMY DO LODÓW
- DO CUKIERNICTWA
- DO PIECZENIA
- DODATKI SPOŻYWCZE
- DEKORACJE CUKIERNICZE
- OPAKOWANIA JEDNORAZOWE
- SPRZĘT I AKCESORIA
- PRODUKTY OKAZJONALNE
- SZKOLENIA CUKIERNICZE
3kg PASTA VANIGLIA PREMIUM skoncentrowana pasta waniliowa 12391 BABBI:
Opis: uniwersalny produkt wysokiej jakości w postaci pasty, szybki i prosty w użyciu;
półprodukt przeznaczony wyłącznie do użytku przemysłowego i rzemieślniczego;
wytwarzany z wyselekcjonowanych składników i utrwalany w opakowaniu, co zapewnia wysoką jakość i trwałość produktu;
przed użyciem produkt należy wymieszać suchą łopatką lub długą łyżką;
stwardnienie produktu lub tworzenie się zbryleń może być spowodowane zmianami temperatury i nie jest to wskaźnik degradacji produktu;
produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Smak: waniliowy
Składniki: syrop glukozowy, cukier, woda, aromat, sól, ziarna wanilii Bourbon, barwniki: karoteny,
substancja stabilizująca: mączka chleba świętojańskiego, substancja zagęszczająca: karagen.
Dozowanie: 25 g na 1 kg mieszanki bazowej;
Zastosowanie: pasta smakowa do lodów, semifreddo, kremów, deserów, śmietany
Opakowanie: 3 kg
Opakowanie zbiorcze: 4 x 3 kg
Przechowywanie: w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu;
chronić przed działaniem obcych zapachów i bezpośrednim działaniem światła.
Kod produktu: 12391
Producent: BABBI
Indeks: PERNIGOTTI277
Marka: PERNIGOTTI
5,5 kg PASTA CASSATA ALLA SICILIANA CON CANDITI 12092014A PERNIGOTTI pasta z owocami kandyzowanymi z nutą migdałów
Pasta do lodów inspirowana klasycznym deserem prosto z Sycylii. Kandyzowane owoce z nutą cynamonu, wanilii i migdałów to smak, który doskonale sprawdzi się do produkcji lodów, kremów czy semifreddo.
Indeks: SOSA134
Marka: Sosa Ingredients
1,5kg ROSA skoncentrowana pasta różana 41600002 Sosa Ingredients
Indeks: COMPRITAL76
Marka: COMPRITAL
2,5kg PASTA FROLLINO skoncentrowana pasta ciasteczko biszkoptowe PC507P Comprital
Indeks: SEMPRE420
Marka: SEMPRE
3.5 kg PASTA KOKOSOWA SEMPRE pasta do lodów i cukiernictwa z wysoką zawartością suszonego miąższu kokosa
Pasta kokosowa z wysoką zawartością suszonego miąższu kokosa (17%) - przeznaczona do produkcji lodów metodą tradycyjną oraz stosowania w wyrobach cukierniczych. Może pełnić rolę integratora z w lodach ze świeżymi owocami.
Indeks: BABBI85
Marka: BABBI
3 kg GOLOSA FONDENTE 12833 BABBI gładki krem o uniwersalnym zastosowaniu - ciemna czekolada
Gotowy do użycia krem o aksamitnej konsystencji i uniwersalnym zastosowaniu. Doskonały do przekładania lodów i stosowania w wyrobach cukierniczych. Jeden produkt - wiele możliwości.
Indeks: BABBI155
Marka: BABBI
3kg PASTA CIOCCOLATO BIANCO skoncentrowana pasta biała czekolada 20233 BABBI
Indeks: DREIDOPPEL49/1
Marka: DREIDOPPEL
1 kg PASTA MOKKA 239 DREIDOPPEL pasta smakowa do lodów i wyrobów cukierniczych
Seria skoncentrowanych past owocowo-smakowych do lodów i wyrobów cukierniczych. Pasty charakteryzują się bardzo ekonomicznym dozowaniem. Nadają wyrobom intensywny smak i aromat oraz naturalną barwę.
Indeks: PERNIGOTTI193
Marka: PERNIGOTTI
7kg GUSTO MALAGA CON UVETTA SULTANINA skoncentrowana pasta malaga z rodzynkami 12092361 Pernigotti
Indeks: PERNIGOTTI62
Marka: PERNIGOTTI
5,5kg CIOCCOBITTER skoncentrowana pasta gorzka czekolada 12092203 Pernigotti
Indeks: PERNIGOTTI164
Marka: PERNIGOTTI
3kg VANIGLIA PURA TOP skoncentrowana pasta waniliowa z ziarenkami 12093534 Pernigotti
Indeks: SEMPRE468
Marka: SEMPRE
3 kg PASTA 100% Z SEZAMU SEMPRE czysta pasta z prażonych i mielonych nasion sezamu
Czysta pasta z prażonych i mielonych nasion sezamu do produkcji lodów rzemieślniczych i stosowania w cukiernictwie. Bez dodatku aromatów i barwników - naturalny smak.
Indeks: PERNIGOTTI192
Marka: PERNIGOTTI
5kg GRAN CAFFE skoncentrowana pasta kawowa 12092301 Pernigotti
Indeks: DREIDOPPEL12
Marka: DREIDOPPEL
1 kg PASTA LATTE MACCHIATO 281 DREIDOPPEL pasta smakowa do lodów i wyrobów cukierniczych
Seria skoncentrowanych past owocowo-smakowych do lodów i wyrobów cukierniczych. Pasty charakteryzują się bardzo ekonomicznym dozowaniem. Nadają wyrobom intensywny smak i aromat oraz naturalną barwę.
Indeks: CALLEBAUT15
Marka: CALLEBAUT
5kg CHAMP-KREM-659 Marc de Champagne Creme a la Carte Callebaut
Gotowy do użycia ganache z białej czekolady.
Indeks: BABBI150
Marka: BABBI
3 kg GOLOSA CIOCCOLATO BIANCO 12834 BABBI gładki krem o uniwersalnym zastosowaniu – biała czekolada
Gotowy do użycia krem o aksamitnej konsystencji i uniwersalnym zastosowaniu. Doskonały do przekładania lodów i stosowania w wyrobach cukierniczych. Jeden produkt - wiele możliwości.
Indeks: P%PERNIGOTTI12(1)
Marka: PERNIGOTTI
6kg GIANDUIA skoncentrowana pasta o smaku kremu kakaowego z orzechami laskowymi 12092161 Pernigotti
PRODUKT Z TERMIENM 14/12/2023 DO SPOŻYCIA
Indeks: DREIDOPPEL37/1
Marka: DREIDOPPEL
1 kg PASTAROM CYTRYNA 67320 DREIDOPPEL pasta o smaku cytryny ze skoncentrowanym sokiem cytrynowym
Seria skoncentrowanych past owocowo-smakowych do lodów i wyrobów cukierniczych. Pasty charakteryzują się bardzo ekonomicznym dozowaniem. Nadają wyrobom intensywny smak i aromat oraz naturalną barwę.
Indeks: COMPRITAL30
Marka: COMPRITAL
3kg PASTA CARAMELLO skoncentrowana pasta ciemny karmel PC542P Comprital