op. 3.5 kg Pasta Torroncino Pernigotti - pasta nugatowa do lodów i cukiernictwa - nr. kat. 12092861

Skoncentrowana pasta do lodów i wyrobów cukierniczych o smaku tradycyjnego nugatu z orzechami laskowymi. Produkt z wysoką zawartością mielonego nugatu. Pasta smakowa do lodów rzemieślniczych oraz nadzień i kremów cukierniczych.

PX051 Charlotte Pavoflex 600x400 Pavoni Italia - forma silikonowa do monoporcji - śr. 65 x wys. 38 mm / 105 ml x 24 porcje

Seria dużych rozmiarów form silikonowych stworzona z myślą o zoptymalizowaniu pracy w profesjonalnych pracowniach cukierniczych i gastronomii.Charlotte to mata silikonowa do trójwymiarowych monoporcji o wymiarach śr. 65 mm x wys. 38 mm i pojemności 105 ml. Profesjonalna forma silikonowa pozwala na jednorazowe przygotowanie 24 monoporcji.

SQ006 Mini Cake Silikomart - forma silikonowa - 99 x 49 x wys. 30 mm / 130 ml x 30 porcji - nr. kat. 40.406.20.0000

Seria dużych rozmiarów form silikonowych stworzona z myślą o zoptymalizowaniu pracy w profesjonalnych pracowniach cukierniczych i gastronomii. Mini Cake to mata silikonowa do trójwymiarowych monoporcji o wymiarach dł. 99 mm x szer. 49 mm x wys. 30 mm i pojemności 130 ml. Profesjonalna forma silikonowa pozwala na jednorazowe przygotowanie 30 monoporcji.

op. 3 kg Variegato Noisette Classica - 13101 Babbi - krem gianduia - pasta z prażonych orzechów laskowych i kakao

Pasta Variegato Noisette Classica - to klasyczne połączenie prażonych orzechów laskowych i kakao. Krem gianduia do przekładania i dekorowania lodów. Nadzienie z orzechów laskowych i kakao do stosowania w cukiernictwie.

Nietoperz - foremka do wykrawania ciasteczek i ozdób na Halloween - 192 386 Birkmann - dł. 11.5 cm

Foremka nietoperz do wykrawania strasznie słodkich ciasteczek na Halloween. Idealnie sprawdzi się również do wycinania dekoracji z masy cukrowej lub marcepanu. Wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej. 

op. 100 szt. śr. 50 x wys. 39 mm - Brązowo-złote papilotki z rantem - foremki z powłoką aluminiową do pieczenia babeczek

Złote kubeczki do wypieku babeczek! Papierowe papilotki z rantem. Dekoracyjna powłoka aluminiowa w kolorze złotym. Błyszczące foremki do wypieku muffinek, mini serników i słodkich bułeczek. Efektowna prezentacja wypieków i deserów na słodkim stole.

Dynia na Halloween - foremka do wykrawania ciasta - dł. 10 cm

Dynia Halloween'owa - foremka do wykrawania ciasta francuskiego. Idealna do nadziewanych wypieków na Halloween. Sprawdzi się zarówno do deserów jak i słonych przekąsek. Z foremką przygotujesz także tradycyjne pierogi w kształcie Dyni. 

op. 45 szt. Pan Ciastek - 92070 Modecor - świąteczne dekoracje z ciemnej czekolady - dł. 48 mm

Czekoladowy zestaw ludzików na Boże Narodzenie. Gotowa dekoracja z ciemnej czekolady w trzech wzorach. Dekoracje do świątecznych wypieków i deserów!

Minitemper - Pavoni Italia - kompaktowe urządzenie do temperowania czekolady - stołowa temperówka o pojemności 5 l

Minitemper, to kompaktowe urządzenie do temperowania czekolady. Stołowa temperówka o pojemności 5 litrów pozwala na jednorazowe zatemperowanie nawet 3 kilogramów czekolady. Kompaktowa i łatwa w obsłudze.

op. 3 kg Caraïbe 66% Valrhona - zrównoważona ciemna czekolada z nutami prażonych orzechów - kuwertura w kaletkach

Cudownie zrównoważona ciemna czekolada o łagodnym smaku. Subtelna gorycz i przyjemne nuty prażonych orzechów. Wzorcowa czekolada z mieszanki najlepszych odmian kakao. Czekolada o średniej płynności. Przeznaczona przede wszystkim do tworzenia aromatycznych lodów i sorbetów o intensywnym smaku czekolady!

Baton Nugatowy CW12152 Chocolate World - forma z poliwęglanu do nadziewanych batonów czekoladowych - 200 x 46 x 23 mm

Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych batonów i czekoladek. Dopracowane klasyczne i nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu o półtransparentnej barwie.

Naturae Ice 26 - zestaw form silikonowych do kostek lodu - 70.008.36.0065 Silikomart - wys. 30 mm / poj. 26 ml x 26 kostek

Zestaw form silikonowych do tworzenia perfekcyjnych kostek lodu. Zestaw składa się z formy do wypełniania płynem oraz pokrywy. Pokrywa zabezpiecza zawartość formy przed wyciekaniem i pozwala na bezpieczne mrożenie.

SQ095 Rectangle Silikomart - forma silikonowa - 87 x 48 x wys. 15 mm / 61 ml x 36 prostokątnych porcji - nr. kat. 40.495.20.0000

Seria dużych rozmiarów form silikonowych stworzona z myślą o zoptymalizowaniu pracy w profesjonalnych pracowniach cukierniczych i gastronomii. Rectangle to mata silikonowa do prostokątnych porcji o wymiarach dł. 87 mm x szer. 48 mm x wys. 15 mm i pojemności 61 ml. Profesjonalna forma silikonowa pozwala na jednorazowe przygotowanie 36 monoporcji. 

op. 3 kg Inspiration Framboise Valrhona - czekolada malinowa - dropsy na bazie tłuszczu kakaowego i proszku malinowego

Cukiernicza specjalność z prawdziwym proszkiem malinowym. Produkt potocznie nazywany "czekoladą malinową" wytwarzany na bazie cukru, tłuszczu kakaowego i proszku malinowego. Doskonale zbilansowana słodycz z nutą malinowej kwasowości. Czekolada o charakterystycznej, intensywnie różowej barwie, która wznosi owocowe przepisy na wyższy poziom. Czekolada o wysokiej płynności. Przeznaczona przede wszystkim do tworzenia aromatycznych kremów, deserów i polew.

Liczba 18 - świeczka urodzinowa z metalicznym połyskiem - tęczowa świeczka Galaxy - SF-S18G GoDan

Tęczowe świeczki urodzinowe cyfry z metalicznym połyskiem. Kolorowe i błyszczące świeczki na tort urodzinowy. Tęczowe świeczki cyferki do tortu. Idealne uzupełnienie dekoracji tęczowego tortu i tortu w kształcie jednorożca.

Cyfra 3 - świeczka urodzinowa z metalicznym połyskiem - tęczowa świeczka Night Sky - SF-NSM3 GoDan

Metaliczne świeczki urodzinowe cyfry - gradientowy wzór w białe kropki. Świeczki urodzinowe inspirowane niebem pełnym gwiazd! Błyszczące świeczki urodzinowe z efektem ombre. Różowo-niebieska kolorystyka z metalicznym połyskiem. Idealna dekoracja kosmicznego tortu!

Cyfra 4 - świeczka urodzinowa z metalicznym połyskiem - tęczowa świeczka Night Sky - SF-NSM4 GoDan

Metaliczne świeczki urodzinowe cyfry - gradientowy wzór w białe kropki. Świeczki urodzinowe inspirowane niebem pełnym gwiazd! Błyszczące świeczki urodzinowe z efektem ombre. Różowo-niebieska kolorystyka z metalicznym połyskiem. Idealna dekoracja kosmicznego tortu!

Cyfra 6 - świeczka urodzinowa z metalicznym połyskiem - tęczowa świeczka Night Sky - SF-NSM6 GoDan

Metaliczne świeczki urodzinowe cyfry - gradientowy wzór w białe kropki. Świeczki urodzinowe inspirowane niebem pełnym gwiazd! Błyszczące świeczki urodzinowe z efektem ombre. Różowo-niebieska kolorystyka z metalicznym połyskiem. Idealna dekoracja kosmicznego tortu!

Cyfra 9 - świeczka urodzinowa z metalicznym połyskiem - tęczowa świeczka Night Sky - SF-NSM9 GoDan

Metaliczne świeczki urodzinowe cyfry - gradientowy wzór w białe kropki. Świeczki urodzinowe inspirowane niebem pełnym gwiazd! Błyszczące świeczki urodzinowe z efektem ombre. Różowo-niebieska kolorystyka z metalicznym połyskiem. Idealna dekoracja kosmicznego tortu!

op. 3 kg Beurre de Cacao Valrhona - oczyszczony tłuszcz kakaowy w postaci pastylek o śr. 8 mm

Tłuszcz kakaowy o neutralnym smaku i zapachu, uniwersalny w zastosowaniu. Wytwarzany w postaci wygodnych do porcjowania i upłynniania pastylek. Wykorzystywany w produkcji cukierniczej oraz przez szefów kuchni do smażenia potraw. Oczyszczony tłuszcz kakaowy o przyjemnej miodowej barwie.

CW1908 Buche Glad - Chocolate World - forma z poliwęglanu do zaokrąglonych batonów czekoladowych

Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych batonów i czekoladek. Dopracowane klasyczne i nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu o półtransparentnej barwie.

CW1214 Serce - Chocolate World - forma z poliwęglanu do pralin - dł. 31 x szer. 35 x wys. 18 mm / poj. 15 g x 24 praliny

Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych pralin i czekoladek. Dopracowane klasyczne i nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu o półtransparentnej barwie.

CW1903 Praline Curve Frank Haasnoot - Chocolate World - forma z poliwęglanu do pralin - dł. 45.5 mm

Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych pralin i czekoladek. Dopracowane klasyczne i nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu o półtransparentnej barwie.

CW1695 Kubus - Chocolate World - forma z poliwęglanu do pralin - nowoczesny kwadrat

Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych pralin i czekoladek. Dopracowane klasyczne i nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu o półtransparentnej barwie.

HB-0989-S Klasyczna półkula - Hans Brunner - forma z poliwęglanu do pralin - śr. 20 mm

Kolekcja form do tworzenia pralin i czekoladek. Dopracowane klasyczne i nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu o półtransparentnej barwie.

HB-0973-S Bar - Hans Brunner - forma z poliwęglanu do batonów czekoladowych z nadzieniem, dł. 128 mm

Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych batonów czekoladowych. Dopracowane klasyczne i nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu o półtransparentnej barwie.

op. 100 szt. śr. 50 x wys. 39 mm - Niebiesko-srebrne papilotki z rantem - foremki z powłoką aluminiową do pieczenia babeczek

Srebrne kubeczki do wypieku babeczek! Papierowe papilotki z rantem. Dekoracyjna powłoka aluminiowa w kolorze srebrnym. Błyszczące foremki do wypieku muffinek, mini serników i słodkich bułeczek. Efektowna prezentacja wypieków i deserów na słodkim stole.

Stalowa skrobka cukiernicza z czarnym uchwytem z tworzywa - dł. 11 x szer. 13 cm - nr. kat. 31706 Thermohauser

Solidnie wykonana skrobka cukiernicza z wygodnym uchwytem. Uniwersalne zastosowanie. Doskonała do porcjowania i krojenia ciasta, siekania składników oraz wygładzania mas cukierniczych. Wykonana z odpornej stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością. Wygodny uchwyt z odpornego tworzywa w kolorze czarnym.

Czarna tarka ręczna - Premium Zester Classic Series Microplane - black nr. kat. 46020

Ergonomiczna i funkcjonalna tarka ręczna do ścierania produktów na drobne wiórki i nitki. Doskonałe połączenie najwyższej jakości wykonania i designu. Wygoda i bezpieczeństwo pracy oraz wyjątkowe wzornictwo doceniane przez najlepszych szefów kuchni na całym świecie. Który wzór wybierzesz?

op. 250 g Serduszka mix śr. 5 mm - walentynkowe konfetti cukrowe - posypka dekoracyjna

Mieszanka kolorowych serduszek, cukrowe dekorki do walentynkowych słodyczy. Posypka dekoracyjna, która idealnie sprawdzi się do ozdabiania tortów, babeczek, ciasteczek, lizaków i czego tylko zamarzysz! Konfetti cukrowe, to gotowa do użycia posypka do ozdabiania wypieków i deserów. Uwaga! Rzeczywiste kolory posypek cukrowych mogą nieznacznie różnić się od wizualizacji ujętej na zdjęciach katalogowych produktu.

op. 30 g Serduszka niebieskie śr. 5 mm - walentynkowe konfetti cukrowe - posypka dekoracyjna

Serduszka niebieskie, cukrowe dekorki do walentynkowych słodyczy. Posypka dekoracyjna, która idealnie sprawdzi się do ozdabiania tortów, babeczek, ciasteczek, lizaków i czego tylko zamarzysz! Konfetti cukrowe, to gotowa do użycia posypka do ozdabiania wypieków i deserów. Uwaga! Rzeczywiste kolory posypek cukrowych mogą nieznacznie różnić się od wizualizacji ujętej na zdjęciach katalogowych produktu.

op. 250 ml Color Spray Pesca - 23355 Modecor - brzoskwiniowy barwnik spożywczy w sprayu - do dekoracji powierzchni wyrobów

Seria pastelowych odcieni barwników spożywczych w sprayu. Wygodna forma dekoracji powierzchni wyrobów cukierniczych. Przeznaczone przede wszystkim do dekoracji tortów pokrytych masą cukrową lub kremem śmietanowym. Sprawdzą się także do dekoracji powierzchni deserów w formie monoporcji oraz wyrobów czekoladowych, dekoracji cukrowych i marcepanu. 

CW1744 LOVE - Chocolate World - forma z poliwęglanu do walentynkowych pralin - dł. 33 mm

Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych pralin i czekoladek. Dopracowane klasyczne i nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu o półtransparentnej barwie.

CW12138 Serca na zaręczyny - Chocolate World - forma z poliwęglanu do walentynkowych pralin - śr. 28 mm

Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych pralin i czekoladek. Dopracowane klasyczne i nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu o półtransparentnej barwie.

op. 250 g Modelling Chocolate Blu Saracino - niebieska czekolada plastyczna - gotowa masa do modelowania na bazie czekolady

Niebieska masa do modelowania na bazie białej czekolady. Gotowa do użycia czekolada plastyczna do ręcznego formowania figurek i odciskania dekoracji cukierniczych. Masa do modelowania wytwarzana na bazie czekolady. Doskonała alternatywa dla masy cukrowej.

Elegancka czekoladziarka poj. 3.0 l - Saskia - mieszalnik do czekolady na gorąco - kolor czarny matowy

Czekolada na gorąco wymaga odpowiedniego przygotowania i zachęcającego wyeksponowania. Kompaktowa i elegancka czekoladziarka pozwala w prosty i bezpieczny sposób przygotować wyśmienitą czekoladę do picia na gorąco! Urządzenie do sporządzania gorącej czekolady do picia przeznaczone do kawiarni, restauracji i cateringu.

op. 2.5 kg Ciemna czekolada o zaw. 55% kakao - Ivory Coast Lubeca - kuwertura czekoladowa w bloku - nr. kat. 721 015

Zrównoważona ciemna czekolada wytwarzana z ziaren kakao pochodzących z Wybrzeża Kości Słoniowej. Kuwertura czekoladowa o niskiej płynności. Idealna jako baza do ganache, musów i kremów oraz jako dodatek do wypieków. Nadaje deserom intensywny smak i pozwala uzyskać zwartą i aksamitną konsystencję. Ciemna czekolada wytwarzana w formie bloku, czyli dużej tabliczki czekolady.

Decor Soneva - DK-1006-PC Hans Brunner - forma z poliwęglanu do dekoracji z czekolady - ażurki

Kolekcja form do tworzenia pralin i czekoladek. Dopracowane klasyczne i nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu o półtransparentnej barwie.

CV5 PIRAMIDE Pavoni - śr. 85 mm - zamykany stalowy rant do wypieku geometrycznych croissantów - piramida

Rant do wypieku geometrycznych Croissantów. Nowoczesna odsłona klasycznych wypieków z ciasta francuskiego. Seria zamykanych geometrycznych rantów ze stali nierdzewnej do wypieku ciasta francuskiego - idealna do tworzenia wypieków z nadzieniem. Obejrzyj krótki filmik i dowiedz się jak pracować z rantem:

Decor Soneva - DK-1007-PC Hans Brunner - forma z poliwęglanu do dekoracji z czekolady - ażurki

Kolekcja form do tworzenia pralin i czekoladek. Dopracowane klasyczne i nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu o półtransparentnej barwie.

Decor Siedzący Królik - DK-1004-PC Hans Brunner - forma z poliwęglanu do wielkanocnych dekoracji z czekolady - dł. 30 mm

Kolekcja form do tworzenia pralin i czekoladek. Dopracowane klasyczne i nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu o półtransparentnej barwie.

Mała tabliczka Siedzący Królik - HB-9189-PC Hans Brunner - forma z poliwęglanu do wielkanocnych czekoladek - obj. 25 g

Kolekcja form do tworzenia pralin i czekoladek. Dopracowane klasyczne i nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu o półtransparentnej barwie.

op. 15 g - głowa zająca - dekoracyjny lizak z mlecznej czekolady - dł. 150 mm - nr. kat. 10030

Dekoracyjny lizak wykonany z pysznej czekolady, to idealny pomysł na drobny upominek na Wielkanoc. Zapakowany w folię celofanową z kokardką stanowi prezent gotowy do wręczenia najbliższym. 

op. 20 szt. Niebieski kubek - poj. 400 ml - dwuwarstwowy kubek papierowy do gorących napojów - śr. 90 mm x wys. 133 mm

Zestaw dwuwarstwowych papierowych kubków do serwowania ciepłych i gorących napojów na wynos. Starannie wykonane kubki w pięknych pastelowych odcieniach. Oryginalny wzór z trójwymiarowym efektem wizualnym. Wykonane z materiałów przeznaczonych do recyklingu.

op. 20 szt. Zielony kubek - poj. 400 ml - dwuwarstwowy kubek papierowy do gorących napojów - śr. 90 mm x wys. 133 mm

Zestaw dwuwarstwowych papierowych kubków do serwowania ciepłych i gorących napojów na wynos. Starannie wykonane kubki w pięknych pastelowych odcieniach. Oryginalny wzór z trójwymiarowym efektem wizualnym. Wykonane z materiałów przeznaczonych do recyklingu.

op. 5 kg Variegato Latte & Brownie - 12098751 Pernigotti - mleczny krem z mini ciasteczkami brownie - produkt bezglutenowy

Variegato Latte & Brownie to wyjątkowe połączenie aksamitnego kremu mlecznego i intensywnie czekoladowych ciasteczek typu brownie. Mini ciasteczka czekoladowe nie zawierają glutenu, wytwarzane są na bazie mąki ryżowej.

op. 1.5 kg Pasta Mandarino - 12094595 Pernigotti - skoncentrowana pasta cukiernicza - mandarynka

Skoncentrowana pasta mandarynkowa o intensywnym smaku i aromacie owoców dojrzewających na słońcu. Przeznaczona do produkcji soczystych sorbetów, lodów na patyku i mrożonych deserów. Pasta mandarynka pozwala również na sporządzanie granity w stylu sycylijskim oraz orzeźwiających napojów bezalkoholowych. Pasty cytrusowe dedykowane są do stosowania z dodatkiem Acidilia regulującym poziom kwasowości w wyrobach.

op. 1.5 kg Pasta Arancia Sanguinello - 12094594 Pernigotti - skoncentrowana pasta cukiernicza - czerwona pomarańcza

Skoncentrowana pasta pomarańczowa o intensywnym smaku i aromacie owoców dojrzewających na słońcu. Przeznaczona do produkcji soczystych sorbetów, lodów na patyku i mrożonych deserów. Pasta czerwona pomarańcza pozwala również na sporządzanie granity w stylu sycylijskim oraz orzeźwiających napojów bezalkoholowych. Pasty cytrusowe dedykowane są do stosowania z dodatkiem Acidilia regulującym poziom kwasowości w wyrobach.

op. 1.5 kg Pasta Limone - 12094593 Pernigotti - skoncentrowana pasta cukiernicza - cytryna

Skoncentrowana pasta cytrynowa o intensywnym smaku i aromacie owoców dojrzewających na słońcu. Przeznaczona do produkcji soczystych sorbetów, lodów na patyku i mrożonych deserów. Pasta cytrynowa pozwala również na sporządzanie granity w stylu sycylijskim oraz orzeźwiających napojów bezalkoholowych. Pasty cytrusowe dedykowane są do stosowania z dodatkiem Acidilia regulującym poziom kwasowości w wyrobach.

op. 1 kg Acidilia - 12098800 Pernigotti - regulator kwasowości - mieszanka w proszku

Acidilia dedykowana jest do stosowania wraz z pastami cytrusowymi. Doskonale zbilansowana mieszanka w proszku stosowana w celu regulacji poziomu pH oraz optymalizacji profilu sensorycznego. 

Beżowa tarka ręczna - Premium Zester Classic Series Microplane - cashmere beige nr. kat. 46323

Ergonomiczna i funkcjonalna tarka ręczna do ścierania produktów na drobne wiórki i nitki. Doskonałe połączenie najwyższej jakości wykonania i designu. Wygoda i bezpieczeństwo pracy oraz wyjątkowe wzornictwo doceniane przez najlepszych szefów kuchni na całym świecie. Który wzór wybierzesz?

op. 1 l DET & RINSE ULTRAPLUS - wysokowydajny detergent do czyszczenia pieców - DB1075A0 Unox

Wysokowydajny detergent do czyszczenia profesjonalnych pieców gastronomicznych. Środek przeznaczony do stosowania w piekarnikach wyposażonych w automatyczny system myjący.

PX43118 Azteca Pavoni - forma silikonowa do azteckich monoporcji - śr. 80 x wys. 30 mm / poj. 135 ml x 12 porcji

Azteca od Pavoni Italia, forma silikonowa do monoporcji stworzona we współpracy z Fabrizio Fiorani. Profesjonalna forma silikonowa do nowoczesnych deserów. Forma pozwala na jednorazowe przygotowanie 12 dekoracyjnych porcji o wymiarach: śr. 80 mm x wys. 30 mm i pojemności 135 ml.

PX4398 Jasmine Pavoni - cukiernicza forma silikonowa - kwiaty jaśminu - śr. 38 x wys. 30 mm / poj. 20 ml x 30 porcji

Jasmine od Pavoni Italia, forma silikonowa do mini deserów i czekoladek w kształcie pączków kwiatów jaśminu. Profesjonalna forma silikonowa stworzona we współpracy z Antonio Bachour. Forma pozwala na jednorazowe przygotowanie 30 dekoracyjnych porcji o wymiarach: śr. 38 mm x wys. 30 mm i pojemności 20 ml.

op. 100 szt. Herbata SENCHA - Teahouse Exclusives - klasyczna japońska zielona herbata - torebki 3.5 g

Rozkoszuj się ekskluzywną herbatą we własnym domu. Wyselekcjonowane liście najwyższej jakości herbat umieszczone w wygodnych do parzenia torebkach. Sencha, to klasyczna, japońska zielona herbata o wyrafinowanej cierpkości z przyjemną nutą słodyczy.

op. 100 szt. SUMMER FRUITS - Teahouse Exclusives - herbatka owocowa o smaku czarnej porzeczki i malin - torebki 3.5 g

Rozkoszuj się ekskluzywnym naparem we własnym domu. Aromatyczna mieszanka wyselekcjonowanych składników najwyższej jakości umieszczona w wygodnych do parzenia torebkach. Summer Fruits, to herbatka owocowa z hibiskusem, jabłkiem, skórką pomarańczową i malinami. Aromatyzowany napar owocowy o smaku czarnej porzeczki i malin.

1 szt. Tylka Rosyjska do kwiatów - BX0017 Martellato - stalowa końcówka do dekorowania kremem - śr. 37 mm x wys. 42 mm

Tylka Rosyjska, to końcówka do tworzenia dekoracji cukierniczych z kremu maślanego oraz innych mas o większej gęstości. Charakterystyczną cechą tego rodzaju końcówek jest możliwość uzyskania gotowego wzoru przy jednym wyciśnięciu kremu. Stosowanie końcówek pozwala na tworzenie efektownych dekoracji.

Pleincoeur round 142 Silikomart - forma silikonowa do monoporcji - śr. 70 x wys. 48 mm / poj. 142 ml x 6 porcji

Forma silikonowa do tworzenia tradycyjnych i nowoczesnych wypieków oraz deserów mrożonych. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz. Forma na 6 dekoracyjnych porcji o średnicy 70 mm, wysokości 48 mm i pojemności 142 ml.

Pleincoeur round 27 Silikomart - forma silikonowa do monoporcji - śr. 40 x wys. 27 mm / poj. 27 ml x 15 porcji

Forma silikonowa do tworzenia tradycyjnych i nowoczesnych wypieków oraz deserów mrożonych. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz. Forma na 15 dekoracyjnych porcji o średnicy 40 mm, wysokości 27 mm i pojemności 27 ml.

op. 6 szt. NOLA 144 Silikomart - dł. 130 x szer. 40 x wys. 35 mm - zestaw zamykanych rantów z kompozytu do wypieku eklerów

Forma wykonana z innowacyjnego materiału, który zapewnia lepsze rozprowadzanie ciepła, a tym samym równomierny stopień wypieczenia. Nieprzywierająca powłoka gwarantuje łatwość użytkowania oraz doskonałe odwzorowanie kształtu. Rant do wypieku eklerów. Nowoczesna odsłona klasycznych wypieków z ciasta francuskiego. Seria zamykanych geometrycznych rantów z kompozytu do wypieku ciasta francuskiego. Idealna do tworzenia wypieków z nadzieniem.

op. 250 g Pałeczki zielone - posypka dekoracyjna - drobne patyczki cukrowe - dł. 5-10 mm

Kolorowa posypka cukrowa do dekoracji domowych słodyczy. Drobne patyczki cukrowe do dekoracji. Uwaga! Rzeczywiste kolory posypek cukrowych mogą nieznacznie różnić się od wizualizacji ujętej na zdjęciach katalogowych produktu.

op. 2.7 kg Delifruit Classic Strawberry Dawn Foods - gotowe nadzienie owocowe - truskawka

Gotowe nadzienie owocowe o wszechstronnym zastosowaniu w gastronomii i cukiernictwie. Całe truskawki zanurzone w delikatnym żelu. Idealne do nadziewania wypieków, przekładania tortów i dekoracji gofrów z bitą śmietaną.

op. 90 g SUSZONY GREJPFRUT W PLASTRACH BOTANICA naturalny dodatek do napojów i potraw

op. 16 szt. Fine China Sencha - organiczna zielona herbata - Teahouse Exclusives - torebki 2.0 g

Rozkoszuj się organiczną herbatą we własnym domu. Wyselekcjonowane liście z kontrolowanych upraw ekologicznych umieszczone w wygodnych do parzenia torebkach. Fine China Sencha, to zielona herbata pochodząca z Chin.

op. 16 szt. Grand Earl Grey - Teahouse Exclusives - czarna herbata z aromatem bergamotki - torebki 2.0 g

Rozkoszuj się tradycyjną herbatą w nowoczesnym wydaniu. Wyselekcjonowane liście najwyższej jakości herbat umieszczone w wygodnych do parzenia nylonowych torebkach. Grand Earl Grey, to czarna herbata z przyjemnym cytrusowym aromatem bergamotki.

op. 5.6 kg Gruszki kandyzowane w syropie - całe owoce - Pere Candite Sotto Sciroppo - Pianetta di Barbieri

Gruszki kandyzowane w całości zanurzone w delikatnym syropie. Owoce poddawane są ręcznej selekcji i pakowaniu do metalowych puszek w celu zapewnienia najwyższej jakości produktu.

op. 5.6 kg Mieszanka kandyzowanych owoców w syropie - Frutta Assortita Candita Sotto Sciroppo - Pianetta di Barbieri

Mieszanka kandyzowanych owoców zanurzonych w delikatnym syropie. W mieszance znajdują się wiśnie, morele, brzoskwinie, gruszki, mandarynki, melon oraz dynia w zmiennych proporcjach. Owoce poddawane są ręcznej selekcji i pakowaniu do metalowych puszek.

op. 3.0 kg Kandyzowana skórka pomarańczy - paski o dł. 80 mm - Pianetta di Barbieri

Wysokiej jakości kandyzowane owoce cytrusowe pozyskiwane wyłącznie z owoców pochodzenia włoskiego. Kandyzowana skórka pomarańczy Nevel z wybrzeża Tyrreńskiego o doskonałym smaku i naturalnym aromacie. Produkt, który spełni wymagania nawet najbardziej wymagających profesjonalistów.

STOJAK OBROTOWY NA 4 SZKLANE BUTELKI SYROPÓW MONIN

Bardzo praktyczny obrotowy stojak na 4 butelki syropów. Niezbędny element wyposażenia każdego baru i kawiarni. Stabilna metalowa konstrukcja i elegancki biały kolor.

op. 25 kg ŻELATYNA WIEPRZOWA SPOŻYWCZA 180 BLOOM 20 MESH w postaci drobnych granulek

Żelatyna spożywcza pozyskiwana z kolagenu pochodzenia wieprzowego w formie drobnych granulek.

8 szt. Wykrawacze Autka - 630927 Tescoma Delicia Kids - zestaw foremek do wycinania ciasteczek i ozdób w kształcie samochodów

Zestaw foremek do wykrawania ciasteczek i dekoracji w kształcie samochodzików. Seria Delicia Kids stworzona z myślą o najmłodszych kucharzach i cukiernikach. W zestawie znajduje się osiem wzorów samochodów.

op. 600 g Guma Konjac (E425i) funkcjonalny dodatek spożywczy - nr. kat. 41550 Sosa Ingredients

Wielofunkcyjny dodatek spożywczy charakteryzujący się wysoką zdolnością do pochłaniania wody. W produktach wykazuje działanie zagęszczające, żelujące, stabilizujące i emulgujące. Wykazuje synergiczne działanie z sacharozą, wapniem i niektórymi dodatkami.