10g Barwnik FIOLETOWY do czekolady w PROSZKU WS-P-250 Food Colours:
Syntetyczny barwnik do czekolady w proszku.
Opis: seria barwników do czekolady w proszku, to silnie skoncentrowane, żywe kolory o wysokiej wydajności.
Do barwienia prawdziwej czekolady, mas tłustych oraz kremów. Doskonale sprawdzają się w pralinach, detalach z czekolady oraz dekoracjach.
Nie wpływają na proces temperowania czekolady (nie zaburzają procesu). Barwniki w postaci czystych pigmentów.
Barwniki syntetyczne mogą wpływać na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.
Składniki: carmina (E120), błękit brylantowy (E133), krzemian glinowo-potasowy (E555).
Kolor: fioletowy
Kod produktu: WS-P-250
Forma: proszek
Opakowanie: 10 g
Zastosowanie: czekolada, tłuste masy, polewy, praliny, kremy, surogat czekoladowy, masło kakaowe, śmietana.
(barwniki można stosować również do barwienia gęstych mas takich jak karmelki, marcepan, masa cukrowa, masa solna)
Dozowanie: 2,0 do 3,5 g/kg - stopniowe dodawanie barwnika do barwionej masy, zaczynając od bardzo małych ilości.
Indeks: USŁUGI15
Marka: SEMPRE
Idealny pomysł na szybką i wyjątkową dekorację Twojego tortu - spersonalizowany wydruk na jadalnym papierze cukrowym.
Indeks: NOVACART49/PER
Marka: NOVACART
Indeks: LIV25
Marka: LIV OPAKOWANIA
Wkładka zapewniająca bezpieczny transport i przechowywanie Twoich dekoracyjnych muffinek i babeczek na każdą zaplanowaną okazję.
Indeks: FOODCOLOURS08
Marka: FOOD COLOURS
