Seria Pavoflex
Najwyższej jakości, elastyczne formy z platynowego silikonu, wyłącznie do użytku profesjonalnego. Ponad 50 innowacyjnych kształtów do realizacji słodkich lub słonych monoporcji. Pavoflex jest produkowany za pomocą specjalnej metody tłoczenia wtryskowego, aby zapewnić doskonałe odwzorowanie szczegółów.
Do zastosowania w piekarniku i chłodziarce strumieniowej (od -40 ° C do + 250 ° C)
Ilość wnęk: 12
Pojemność: 90 ML
Wielkość porcji: mm 65x34 h
Wymiar formy: 300x400 mm
Indeks: SILIKOMART235
Marka: SILIKOMART
Indeks: DREIDOPPEL07
Marka: DREIDOPPEL
Seria skoncentrowanych past owocowo-smakowych do lodów i wyrobów cukierniczych. Pasty charakteryzują się bardzo ekonomicznym dozowaniem. Nadają wyrobom intensywny smak i aromat oraz naturalną barwę.
Indeks: FRACTAL29
Marka: Fractal Colors
Seria barwników spożywczych o konsystencji żelowej dostępnych w szerokiej gamie kolorystycznej. Doskonałe do barwienia marcepanu, lukru królewskiego, masy cukrowej, kremów i wypieków.
Indeks: SILIKOMART483
Marka: SILIKOMART
Seria Pavoflex
