- W koszyku nie ma jeszcze produktów
- Wysyłka Za darmo!
- Razem 0,00 zł
- NOWOŚCI
- PROMOCJE
- CZEKOLADA
- KAWIARNIA I BAR
- DLA LODZIARNI
- PASTY DO LODÓW
- BAZY DO LODÓW
- BAZY DO PRODUKCJI LODÓW WŁOSKICH
- BAZY DO PRODUKCJI ŚWIDERKÓW
- MIESZANKI DO LODÓW
- DODATKI FUNKCJONALNE DO LODÓW
- PRODUKTY DO LODÓW BEZ DODATKU CUKRU
- PRODUKTY DO LODÓW WEGAŃSKICH
- TOPPINGI
- POLEWY ZASTYGAJĄCE
- POSYPKI DO LODÓW
- SZPATUŁY I GAŁKOWNICE
- KUWETY I BAŃKI DO LODÓW
- SMAKÓWKI DO LODÓW
- FORMY DO LODÓW
- DO CUKIERNICTWA
- DO PIECZENIA
- DODATKI SPOŻYWCZE
- DEKORACJE CUKIERNICZE
- OPAKOWANIA JEDNORAZOWE
- SPRZĘT I AKCESORIA
- PRODUKTY OKAZJONALNE
- SZKOLENIA CUKIERNICZE
3kg PASTA VANIGLIA PREMIUM skoncentrowana pasta waniliowa 12391 BABBI:
Opis: uniwersalny produkt wysokiej jakości w postaci pasty, szybki i prosty w użyciu;
półprodukt przeznaczony wyłącznie do użytku przemysłowego i rzemieślniczego;
wytwarzany z wyselekcjonowanych składników i utrwalany w opakowaniu, co zapewnia wysoką jakość i trwałość produktu;
przed użyciem produkt należy wymieszać suchą łopatką lub długą łyżką;
stwardnienie produktu lub tworzenie się zbryleń może być spowodowane zmianami temperatury i nie jest to wskaźnik degradacji produktu;
produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Smak: waniliowy
Składniki: syrop glukozowy, cukier, woda, aromat, sól, ziarna wanilii Bourbon, barwniki: karoteny,
substancja stabilizująca: mączka chleba świętojańskiego, substancja zagęszczająca: karagen.
Dozowanie: 25 g na 1 kg mieszanki bazowej;
Zastosowanie: pasta smakowa do lodów, semifreddo, kremów, deserów, śmietany
Opakowanie: 3 kg
Opakowanie zbiorcze: 4 x 3 kg
Przechowywanie: w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu;
chronić przed działaniem obcych zapachów i bezpośrednim działaniem światła.
Kod produktu: 12391
Producent: BABBI
Indeks: PERNIGOTTI241
Marka: PERNIGOTTI
3,5kg GUSTO MENTA skoncentrowana pasta biała mięta 12093043 Pernigotti
Indeks: COMPRITAL175
Marka: COMPRITAL
3kg PASTA CREMVANILLE CON SEMI DI VANIGLIA pasta waniliowa z ziarenkami PC582P Comprital
Indeks: BABBI140
Marka: BABBI
3kg PASTA BUONISSIMO skoncentrowana pasta o smaku kremu z orzechów laskowych BABBI
Indeks: BABBI12
Marka: BABBI
3 kg GOLOSA GIANDUIA 12830 BABBI gładki krem o uniwersalnym zastosowaniu - prażone orzechy laskowe i kakao
Gotowy do użycia krem o aksamitnej konsystencji i uniwersalnym zastosowaniu. Doskonały do przekładania lodów i stosowania w wyrobach cukierniczych. Jeden produkt - wiele możliwości.
Indeks: COMPRITAL236
Marka: GIUBILEO EXPERIENCE
2.5 kg PASTA AMARETTO GIUBILEO PC650PB COMPRITAL pasta ciasteczka migdałowe z cukrem trzcinowym i gronowym
Pasta Amaretto z serii Giubileo Experience - z dodatkiem cukru trzcinowego i gronowego - przeznaczona do produkcji wysokiej jakości lodów rzemieślniczych i wyrobów cukierniczych.
Indeks: COMPRITAL39(1)
Marka: COMPRITAL
3kg PASTA TIRAMISU IMPERIALE skoncentrowana pasta o smaku tiramisu PC098P Comprital
Indeks: COMPRITAL106
Marka: COMPRITAL
3kg PASTA TORTA DI MELE skoncentrowana pasta o smaku szarlotki PC092P Comprital
Indeks: BABBI168
Marka: BABBI
3 kg GOLOSA KROK CIOCCOLATO LATTE 1230110 BABBI krem o smaku mlecznej czekolady z karmelizowanymi orzechami ziemnymi
Gotowy do użycia krem o uniwersalnym zastosowaniu. Mleczna czekolada z chrupiącą praliną z orzeszków ziemnych. Doskonały do przekładania lodów i stosowania w wyrobach cukierniczych. Jeden produkt - wiele możliwości.
Indeks: COMPRITAL13(1)
Marka: COMPRITAL
3kg PASTA RUM & RAISINS skoncentrowana pasta malaga z rodzynkami PC530P Comprital
Indeks: SEMPRE457
Marka: SEMPRE
3 kg PASTA 100% Z KOKOSA SEMPRE czysta pasta z mielonego miąższu kokosa
Czysta pasta z miąższu kokosa do produkcji lodów rzemieślniczych i stosowania w cukiernictwie. Bez dodatku aromatów i barwników - naturalny smak kokosowy.
Indeks: PERNIGOTTI304
Marka: PERNIGOTTI
op. 3.5 kg ZABAGLIONE skoncentrowana pasta o smaku kremu zabaglione 12093391B Pernigotti
Indeks: DREIDOPPEL50
Marka: DREIDOPPEL
1 kg PASTA KARMEL 0216 DREIDOPPEL pasta smakowa do lodów i wyrobów cukierniczych
Seria skoncentrowanych past owocowo-smakowych do lodów i wyrobów cukierniczych. Pasty charakteryzują się bardzo ekonomicznym dozowaniem. Nadają wyrobom intensywny smak i aromat oraz naturalną barwę.
Indeks: SEMPRE420
Marka: SEMPRE
3.5 kg PASTA KOKOSOWA SEMPRE pasta do lodów i cukiernictwa z wysoką zawartością suszonego miąższu kokosa
Pasta kokosowa z wysoką zawartością suszonego miąższu kokosa (17%) - przeznaczona do produkcji lodów metodą tradycyjną oraz stosowania w wyrobach cukierniczych. Może pełnić rolę integratora z w lodach ze świeżymi owocami.
Indeks: COMPRITAL129
Marka: COMPRITAL
2,5kg PASTA GIANDUIA skoncentrowana pasta orzechy laskowe i kakao PC569P Comprital
Indeks: PERNIGOTTI210
Marka: PERNIGOTTI
6 kg MORETTINA NOCCIOLA 12093044 PERNIGOTTI gładki krem z orzechów laskowych do przekładania i dekorowania
Morettina to wyjątkowa seria miękkich kremów do przekładania oraz dekorowania przygotowywanych z wyselekcjonowanych składników. Linia stworzona dla zapewnienia doskonałych odczuć smakowych i wizualnych (dekoracyjne serwowanie lodów w witrynie).
Indeks: PERNIGOTTI61
Marka: PERNIGOTTI
5,5kg GRAN AMARETTO FLUIDO skoncentrowana pasta o smaku likieru Amaretto 12092141 Pernigotti
Indeks: BABBI23
Marka: BABBI
3kg PASTA CREMOSA ALL'UOVO skoncentrowana pasta o smaku kremu angielskiego 12410 BABBI
Indeks: BABBI227
Marka: BABBI
op. 3 kg PASTA MASTIC 1230132 BABBI pasta o aromacie żywicy pozyskiwanej z drzewa pistacji kleistej
Pasta smakowa do lodów i wyrobów cukierniczych o zaskakującym aromacie charakterystycznym dla żywicy pozyskiwanej z drzewa pistacji kleistej rosnącej na greckiej wyspie Chios. Produkt zawiera naturalne esencje z mastyksu. Jest to półprodukt przeznaczony produkcji lodów rzemieślniczych metodą tradycyjną oraz do stosowania w wyrobach cukierniczych.