Wyposażenie lodziarni - rozwiązanie na miarę potrzeb. Okres wiosenno-letni najczęściej kojarzy nam się z rozpoczęciem sezonu na lody. W tym czasie otwiera się wiele lodziarni, które były zamknięte przez zimniejsze miesiące. Jednak ponowne otwarcie lokalu wiąże się z poczynieniem wielu różnego rodzaju czynności, dzięki którym możliwa stanie się sprawna obsługa klientów. W swojej ofercie posiadamy szeroki asortyment profesjonalnych produktów, wyróżniających się wysoką jakością oraz starannością wykonania. Dzięki temu stworzenie dla gościa lodziarni niesamowitego deseru stanie się wyjątkową przyjemnością, która z pewnością spotka się z aprobatą z jego strony.
Znajdujące się w naszej ofercie akcesoria to nie tylko wysoka jakość, ale również funkcjonalność, dzięki której lodziarnia nabierze zupełnie nowej odsłony. Oferowane przez nas produkty wyróżniają się atrakcyjnymi cenami, zachęcającymi do ich zakupu. Posiadamy szeroki wybór produktów, wśród których każdy znajdzie wszelkie potrzebne akcesoria do lodziarni. Proponowane przez nas ceny są nie tylko adekwatne do jakości oferowanych rozwiązań, ale również zostały ustalone z uwzględnieniem potrzeb oraz oczekiwań naszych klientów.
Dostępne w asortymencie naszego sklepu produkty cieszą się bardzo dobrymi opiniami ze strony zadowolonych klientów, którzy chwalą je za jakość i precyzję wykonania, a także za korzystne ceny. Klienci doceniają znajdujące się w gamie naszych produktów produkty składające się na zaopatrzenie lodziarni za różnorodność oraz funkcjonalność, co pozwala na przygotowanie najciekawszych oraz budzących zadowolenie u gości lokalu deserów.
Posiadamy odpowiednie doświadczenie, dzięki któremu przez lata działalności mogliśmy doskonale poznać potrzeby oraz oczekiwania naszych klientów. W wyniku tego obecnie możemy w skuteczny sposób dostosowywać się z naszą ofertą do korzystających z niej osób. Co więcej, w razie jakichkolwiek pytań bądź wątpliwości postaramy się udzielić wszelkich potrzebnych odpowiedzi oraz posłużymy profesjonalną poradą, dzięki której podjęcie optymalnej decyzji nie będzie stanowiło najmniejszego problemu. Zależy nam na satysfakcji naszych klientów, dlatego do każdej transakcji podchodzimy w indywidualny oraz rzetelny sposób. W kontaktach z klientami stawiamy natomiast na klarowność oraz zaufanie, aby współpraca mogła przebiegać w komfortowych warunkach.
Podkategorie
Jest 740 produktów.
op. 1.5 kg BASE RICOTTA 12091060B PERNIGOTTI - kompletna baza do lodów o smaku sera ricotta
Kompletna baza do produkcji lodów o charakterystycznym smaku sera ricotta. Baza doskonale sprawdzi się do tworzenia lodów o smaku inspirowanym tradycyjnym włoskim deserem - Cassata Siciliana.
Baza do produkcji lodów o smaku owoców tropikalnych - mango, ananas, papaja, marakuja. Seria kompletnych mieszanek do produkcji sorbetów i lodów owocowych oraz miękkich lodów z automatu. Gotowe do użycia. Produkt wystarczy połączyć w odpowiednich proporcjach z wodą.
op. 500 g Orzechy laskowe łuskane prażone blanszowane - kostka 2-4 mm
Siekane orzechy to naturalna posypka dekoracyjna do lodów, wypieków i deserów. Pełna smaku i aromatu oraz wartości odżywczych. Rozdrobnione orzechy w postaci nieregularnych kawałków o wielkości od 2 do 4 mm.
Transparentna taca do mrożenia i przechowywania lodów na patyku, monoporcji i deserów. Wykonana z odpornego poliwęglanu, który nadaje się do procesu szybkiego schładzania.
op. 3 kg Pasta Cacao Special - 12433 Babbi - pasta cukiernicza o intensywnym smaku kakao
Pasta cukiernicza o intensywnym smaku kakao z subtelną nutą wanilii Bourbon. Skoncentrowana pasta smakowa do produkcji lodów rzemieślniczych oraz kremów i mas cukierniczych.
Gotowa do użycia stracciatella o smaku białej czekolady z karmelową nutą. Do urozmaicania i oblewania lodów i deserów mrożonych. Dodatek emulgatorów zapewnia doskonałe połączenie polewy z produktem.
op. 3 kg Prosorbet 100 Cold Natur - mieszanka do stabilizowania sorbetów - do stosowania na zimno
Mieszanka substancji zagęszczających, włókien roślinnych i cukrów o działaniu stabilizującym. Prosty w użyciu dodatek funkcjonalny do stabilizowania sorbetów. Produkt pochodzenia naturalnego do stosowania na zimno. Formuła dodatku pozwala na uzyskanie stabilnych sorbetów o gładkiej konsystencji i prawdziwym smaku świeżych owoców.
op. 3 kg Procrema 100 Cold - mieszanka do stabilizowania lodów mlecznych - do stosowania na zimno
Zaawansowana mieszanka złożona z emulgatorów, stabilizatorów oraz cukrów technicznych. Prosty w użyciu dodatek funkcjonalny do stabilizowania lodów mlecznych. Produkt do stosowania w procesie na zimno bez pasteryzacji. Posiada zdolność do stabilizowania i napowietrzania mieszanki bazowej.
op. 3 kg Procrema 100 Hot - mieszanka do stabilizowania lodów mlecznych - do stosowania na gorąco
Zaawansowana mieszanka złożona z emulgatorów, stabilizatorów oraz cukrów technicznych. Dodatek funkcjonalny do stabilizowania lodów mlecznych wymagających pasteryzacji. Produkt do stosowania w procesie na gorąco. Idealny do produkcji lodów tradycyjnych oraz lodów rzemieślniczych o wyszukanych smakach.
Seria profesjonalnych łyżek do nakładania lodów wykonanych z bezpiecznego dla żywności aluminium. W uchwycie znajduje się specjalny płyn przewodzący ciepło, który pozwala na łatwe porcjowanie nawet bardzo zmrożonych lodów.
Seria profesjonalnych łyżek do nakładania lodów z ergonomicznym uchwytem z tworzywa w kolorze niebieskim. Pozwalają na tworzenie perfekcyjnych porcji lodów oraz dekoracyjne serwowanie potraw i deserów.
Stalowa gałkownica do lodów z powłoką non-stick i czerwonym uchwytem z tworzywa. Seria profesjonalnych łyżek do nakładania lodów z powłoką zapobiegającą przywieraniu i ergonomicznym uchwytem z tworzywa w kolorze czerwonym. Pozwalają na tworzenie perfekcyjnych porcji lodów oraz dekoracyjne serwowanie potraw i deserów.
Seria profesjonalnych łyżek do nakładania lodów z ergonomicznym uchwytem z tworzywa w kolorze niebieskim. Pozwalają na tworzenie perfekcyjnych porcji lodów oraz dekoracyjne serwowanie potraw i deserów.
Seria profesjonalnych łyżek do nakładania lodów z ergonomicznym uchwytem z tworzywa w kolorze niebieskim. Pozwalają na tworzenie perfekcyjnych porcji lodów oraz dekoracyjne serwowanie potraw i deserów.
op. 1 kg Maltodekstryna - 130007 Sempre - dodatek funkcjonalny do lodów i cukiernictwa
Węglowodan otrzymywany w procesie częściowej hydrolizy skrobi. Funkcjonalny dodatek spożywczy o zróżnicowanym zastosowaniu. Dodatek do lodów i cukiernictwa.
Kompletna mieszanka do sporządzania lodów mlecznych oraz miękkich lodów z automatu o smaku śmietankowym. Doskonale zbilansowana mieszanka bazowa w postaci proszku. Przeznaczona do łączenia z mlekiem i/lub śmietanką w odpowiednich proporcjach w procesie na zimno.
Kompletna mieszanka do sporządzania lodów mlecznych oraz miękkich lodów z automatu o smaku czekoladowym. Doskonale zbilansowana mieszanka bazowa w postaci proszku. Przeznaczona do łączenia z mlekiem w odpowiednich proporcjach w procesie na zimno.
op. 3 kg Variegato Albicocca B-Free 1230149 Babbi - morelowa pasta cukiernicza - bez dodatku cukrów
Morelowa pasta variegato bez dodatku cukru. Zawiera substancje słodzące i naturalnie występujące cukry. Przeznaczona do przekładania i dekorowania lodów oraz nadziewania wyrobów cukierniczych.
Morelowa pasta variegato do przekładania i dekorowania lodów oraz stosowania w cukiernictwie. Wysoka zawartość przecieru morelowego.
Naturalny cukier winogronowy w postaci płynnego koncentratu do produkcji lekkich i kremowych lodów naturalnych. Przyjemny słodki smak z owocowymi nutami.
Doskonale zbilansowana kompletna baza do produkcji sorbetów bez dodatku cukru (produkt zawiera naturalnie występujące cukry oraz substancje słodzące).
Crumble Cacao Golden Touch, to gotowa do użycia posypka w formie pokruszonych ciasteczek kakaowych. Granella kakaowa z kawałkami złota Golden Touch. Wytwarzana z bezglutenowych ciasteczek kakaowych. Chrupiąca posypka o uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie.
Seria kompletnych mieszanek do produkcji sorbetów i lodów owocowych oraz miękkich lodów z automatu. Gotowe do użycia - produkt wystarczy połączyć w odpowiednich proporcjach z wodą (z ewentualnym dodatkiem świeżych lub mrożonych owoców).
op. 1.75 kg Crumble Limone Babbi - bezglutenowa kruszonka dekoracyjna - cytrynowa - nr. kat. 1300121
Seria chrupiących posypek o stabilnej konsystencji wytwarzanych z bezglutenowych kruchych ciasteczek. Przeznaczone do urozmaicania lodów i dekorowania wyrobów cukierniczych.
Zastępnik mleka płynnego - mieszanka w proszku na bazie tłuszczu roślinnego i odtłuszczonego mleka w proszku - do produkcji lodów i wyrobów cukierniczych. Mieszanka do odtwarzania po wymieszaniu z wodą w odpowiednich proporcjach.
Chrupiące i pełne smaku liofilizowane plasterki bananów w polewie z mlecznej czekolady. Suszone chipsy bananowe w czekoladzie, to zdrowa przekąska i idealny dodatek do śniadania, któremu nie da się oprzeć.
Kompletny zestaw do lodów na patyku w kształcie owoców Mango. W zestawie znajdują się: 2 x formy silikonowe przeznaczone do formowania lodów, deserów i wypieków, 1 x prostokątna taca do mrożenia oraz 50 sztuk x drewnianych patyczków. Uniwersalny zestaw do formowania mrożonych i pieczonych deserów na patyku! Forma silikonowa do nowoczesnych ciastek i deserów na patyku! Idealna do tworzenia wyjątkowych słodyczy na słodki stół!
Cukier inwertowany w płynie, to mieszanina cukrów prostych glukozy i fruktozy. W produkcie stosowany jest jako substancja słodząca, utrzymująca wilgoć oraz jako dodatek spożywczy zapobiegająca zamarzaniu. Produkt o płynnej konsystencji.
op. 180 g Neutralna posypka strzelająca do dekoracji - Popping Candy Fun Cakes
Cukrowa posypka strzelająca do dekoracji lodów i deserów. Charakterystyczny efekt strzelania w ustach. Idealna do nadawania wyrobom wyjątkowej tekstury łączącej efekt chrupania i musowania.
Duże kryształki białego cukru do zapiekania. Termostabilny cukier perlisty do dekoracji wypieków z ciasta drożdżowego, słodkiego pieczywa, kruchych ciasteczek i rogalików.
Chrupiące pianki Marshmallow w pastelowych kolorach. Posypka dekoracyjna w kształcie kwiatuszków i serduszek. Niezbędny dodatek do gorącej czekolady.
op. 250 g Turkusowe kryształki cukrowe - chrupiąca posypka dekoracyjna - dł. 3-6 mm
Kolorowe kryształki cukru do dekoracji wypieków i deserów. Delikatnie błyszcząca powierzchnia doda elegancji każdej kreacji cukierniczej.
op. 250 g Fioletowe kryształki cukrowe - chrupiąca posypka dekoracyjna - dł. 3-6 mm
Kolorowe kryształki cukru do dekoracji wypieków i deserów. Delikatnie błyszcząca powierzchnia doda elegancji każdej kreacji cukierniczej.
1 szt. Biały COOLIFT - profesjonalny chwytak do kuwet lodowych typu pozzetti
Profesjonalny chwytak do termosów lodziarskich pozzetti, ułatwia wyciąganie baniek z witryny. Z COOLIFT wyjmujesz pozzetti jednym ruchem, bez wysiłku. I praca staje się czystą przyjemnością. Małe narzędzie, ogromna różnica w pracy lodziarni.
1 szt. Żółty COOLIFT - profesjonalny chwytak do kuwet lodowych typu pozzetti
Profesjonalny chwytak do termosów lodziarskich pozzetti, ułatwia wyciąganie baniek z witryny. Z COOLIFT wyjmujesz pozzetti jednym ruchem, bez wysiłku. I praca staje się czystą przyjemnością. Małe narzędzie, ogromna różnica w pracy lodziarni.
1 szt. Czerwony COOLIFT - profesjonalny chwytak do kuwet lodowych typu pozzetti
Profesjonalny chwytak do termosów lodziarskich pozzetti, ułatwia wyciąganie baniek z witryny. Z COOLIFT wyjmujesz pozzetti jednym ruchem, bez wysiłku. I praca staje się czystą przyjemnością. Małe narzędzie, ogromna różnica w pracy lodziarni.
1 szt. Niebieski COOLIFT - profesjonalny chwytak do kuwet lodowych typu pozzetti
Profesjonalny chwytak do termosów lodziarskich pozzetti, ułatwia wyciąganie baniek z witryny. Z COOLIFT wyjmujesz pozzetti jednym ruchem, bez wysiłku. I praca staje się czystą przyjemnością. Małe narzędzie, ogromna różnica w pracy lodziarni.
1 op. Czerwony COOLIFT z podstawką - profesjonalny chwytak do kuwet lodowych typu pozzetti
Profesjonalny chwytak do termosów lodziarskich pozzetti, ułatwia wyciąganie baniek z witryny. Z COOLIFT wyjmujesz pozzetti jednym ruchem, bez wysiłku. I praca staje się czystą przyjemnością. Małe narzędzie, ogromna różnica w pracy lodziarni. Zestaw z podstawką w jednym kolorze.
1 op. Niebieski COOLIFT z podstawką - profesjonalny chwytak do kuwet lodowych typu pozzetti
Profesjonalny chwytak do termosów lodziarskich pozzetti, ułatwia wyciąganie baniek z witryny. Z COOLIFT wyjmujesz pozzetti jednym ruchem, bez wysiłku. I praca staje się czystą przyjemnością. Małe narzędzie, ogromna różnica w pracy lodziarni. Zestaw z podstawką w jednym kolorze.
1 op. Zielony COOLIFT z podstawką - profesjonalny chwytak do kuwet lodowych typu pozzetti
Profesjonalny chwytak do termosów lodziarskich pozzetti, ułatwia wyciąganie baniek z witryny. Z COOLIFT wyjmujesz pozzetti jednym ruchem, bez wysiłku. I praca staje się czystą przyjemnością. Małe narzędzie, ogromna różnica w pracy lodziarni. Zestaw z podstawką w jednym kolorze.
Cukier otrzymywany w procesie częściowej hydrolizy skrobi - maltodekstryna. Funkcjonalny dodatek spożywczy o zróżnicowanym zastosowaniu - do lodów i cukiernictwa.
Seria chrupiących posypek o stabilnej konsystencji wytwarzanych z bezglutenowych kruchych ciasteczek. Przeznaczone do urozmaicania lodów i dekorowania wyrobów cukierniczych.
Kompletna mieszanka do sporządzania lodów mlecznych oraz miękkich lodów z automatu o smaku twarożku. Doskonale zbilansowana mieszanka bazowa w postaci proszku. Przeznaczona do łączenia z mlekiem w odpowiednich proporcjach w procesie na zimno.
Kompletna mieszanka do sporządzania sorbetów oraz miękkich lodów z automatu bez dodatku cukru. Doskonale zbilansowana mieszanka bazowa w postaci proszku z ekstraktem z kwiatów Hibiskusa. Przeznaczona do łączenia z ciepłą wodą w odpowiednich proporcjach.
Seria profesjonalnych łyżek do nakładania lodów wykonanych z bezpiecznego dla żywności aluminium. W uchwycie znajduje się specjalny płyn przewodzący ciepło, który pozwala na łatwe porcjowanie nawet bardzo zmrożonych lodów.
1 szt. POKRYWKA BIAŁA DO KUWETY 5 l STARK pokrywka do kuwet z barwionej folii polistyrenowej
Odpowiednie warunki przechowywania produktów spożywczych gwarantują zachowanie walorów smakowych oraz bezpieczeństwo mikrobiologiczne. Prostokątne pokrywki do kuwet z folii polistyrenowej idealnie sprawdzą się do pakowania, przechowywania oraz transportu żywności z gwarancją zachowania ich jakości.
Zbilansowany i gotowy do użycia produkt w postaci pasty do sporządzania lodów o smaku fioletowych owoców - jeżyna, jagoda, czarna morwa. Do produkcji - sorbetów owocowych, lodów na patyku, napojów typu granita, koktajli, polew i deserów lodowych.
Cukrowa posypka strzelająca pokryta pyszną polewą malinową. Posypka do dekoracji lodów i deserów. Charakterystyczny efekt strzelania w ustach. Idealna do nadawania wyrobom wyjątkowej tekstury łączącej efekt chrupania i musowania.
Sos Kit Kat to gotowa do użycia polewa o smaku kultowego batona marki Nestle. Kremowa polewa czekoladowa z chrupiącymi kawałkami wafelków.
Sos Princessa to gotowa do użycia polewa o smaku kultowego batona marki Nestle. Kremowa polewa kokosowa z wiórkami kokosowymi.
Topping czekoladowy, to doskonały dodatek dekoracyjny do lodów i deserów. Znakomicie podkreśli smak lodów włoskich i jogurtu mrożonego. Urozmaici smak gofrów z bitą śmietaną i naleśników na słodko. Gotowa polewa smakowa o uniwersalnym zastosowaniu.
op. 0.5 kg Chrupiące kuleczki ryżowe w polewie o smaku karmelowym - posypka dekoracyjna o śr. 4 mm
Chrupiące kuleczki ryżowe w polewie o smaku słonego karmelu. Chrupiąca posypka dekoracyjna do urozmaicania i ozdabiania wypieków i deserów. Chrupiące kuleczki karmelowe do dekoracji lodów, tabliczek czekolady, pralin, trufli, lizaków z ciasta, nowoczesnych monoporcji i wielu innych zastosowań.
Espogel Down to stojak do ekspozycji kanapek lodowych i lodów na patyku w witrynach chłodniczych. Wykonany z materiału odpornego na działanie niskich temperatur.
Sos Lion to gotowa do użycia polewa o smaku kultowego batona marki Nestle. Kremowa polewa czekoladowa z chrupiącymi kuleczkami ryżowymi i kawałkami karmelu.
op. 1.25 kg FruttaFrutta Fragola - kompletna mieszanka do lodów truskawkowych - nr. kat. 11508 Babbi
Kompletna mieszanka do sporządzania sorbetów oraz miękkich lodów z automatu. Doskonale zbilansowana mieszanka bazowa w postaci proszku z liofilizowanymi truskawkami. Przeznaczona do łączenia z ciepłą wodą w odpowiednich proporcjach.
Kompletna mieszanka do sporządzania sorbetów oraz miękkich lodów z automatu. Doskonale zbilansowana mieszanka bazowa w postaci proszku z suszonym sokiem malinowym i kawałkami owoców. Przeznaczona do łączenia z ciepłą wodą w odpowiednich proporcjach.
op. 1.35 kg BASE VEGAN 12091640 PERNIGOTTI baza do produkcji lodów wegańskich
26-08-2026 TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA Półprodukt w proszku do produkcji wegańskich lodów metodą tradycyjną. Łatwa w użyciu - wystarczy połączyć z wodą w odpowiednich proporcjach. Pozwala uzyskać wysokiej jakości lody bez produktów pochodzenia zwierzęcego.
Seria kompletnych mieszanek do produkcji sorbetów i lodów owocowych oraz miękkich lodów z automatu. Gotowe do użycia - produkt wystarczy połączyć w odpowiednich proporcjach z wodą (z ewentualnym dodatkiem świeżych lub mrożonych owoców).
1 kg PASTA ŻURAWINA 298 DREIDOPPEL pasta smakowa do lodów i wyrobów cukierniczych
Seria skoncentrowanych past owocowo-smakowych do lodów i wyrobów cukierniczych. Pasty charakteryzują się bardzo ekonomicznym dozowaniem. Nadają wyrobom intensywny smak i aromat oraz naturalną barwę.
1 kg PASTA IRISH CREAM 265 DREIDOPPEL pasta smakowa do lodów i wyrobów cukierniczych
Seria skoncentrowanych past owocowo-smakowych do lodów i wyrobów cukierniczych. Pasty charakteryzują się bardzo ekonomicznym dozowaniem. Nadają wyrobom intensywny smak i aromat oraz naturalną barwę.
1 kg PASTA BANAN 202 DREIDOPPEL pasta smakowa do lodów i wyrobów cukierniczych
Seria skoncentrowanych past owocowo-smakowych do lodów i wyrobów cukierniczych. Pasty charakteryzują się bardzo ekonomicznym dozowaniem. Nadają wyrobom intensywny smak i aromat oraz naturalną barwę.
1 kg PASTA ROKITNIK POSPOLITY 435 DREIDOPPEL pasta smakowa do lodów i wyrobów cukierniczych
Seria skoncentrowanych past owocowo-smakowych do lodów i wyrobów cukierniczych. Pasty charakteryzują się bardzo ekonomicznym dozowaniem. Nadają wyrobom intensywny smak i aromat oraz naturalną barwę.
1 kg PASTA JAMAJKA RUM 219 DREIDOPPEL pasta smakowa do lodów i wyrobów cukierniczych
Seria skoncentrowanych past owocowo-smakowych do lodów i wyrobów cukierniczych. Pasty charakteryzują się bardzo ekonomicznym dozowaniem. Nadają wyrobom intensywny smak i aromat oraz naturalną barwę.
op. 5 kg Gotowe nadzienie karmelowe - Caramel Filling & Flavouring Callebaut
Caramel Filling, Topping & Flavouring gotowe do użycia nadzienie karmelowe. Uniwersalne zastosowanie w produkcji cukierniczej.
Skoncentrowana pasta do sporządzania lodów o smaku wieloowocowej gumy balonowej. Pasta pozwala uzyskać lody o przyjemnym aromacie i charakterystycznej niebieskiej barwie.
Skoncentrowana pasta do sporządzania lodów o smaku wieloowocowej gumy balonowej. Pasta pozwala uzyskać lody o przyjemnym aromacie i charakterystycznej różowej barwie.
