
31,00 zł / 1 szt.
PX4343 MISTER Forma Silikonowa Pavoni:
Forma silikonowa o wymiarach 300 x 400 mm. Do użytku profesjonalnego
Forma pozwala na przygotowanie jednorazowo 12 porcji o klasycznym kształcie.
Forma wykonana jest z silikonu odpornego na temperatury w zakresie od -(40) do +(250)°C,
dzięki temu nadaje się do chłodzenia, mrożenia oraz pieczenia.
Kod produktu: PX4343
Wymiary formy: 300 x 400 mm
Wymiary porcji: 58 x 58 x 33 h mm
Pojemność porcji: 90 ml
Indeks: FRANTYL43
Marka: FRANTYL
Rant do ciasta anioł
Indeks: BAKELS04(1)
Biała polewa - surogat czekolady do oblewania i dekoracji czekolado-podobnych nie wymagających temperowania prawdziwej czekolady.
Indeks: PAVONI273
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: SILIKOMART430
Marka: SILIKOMART
Zestaw składający się z formy silikonowej oraz wykrojnika do tworzenia nowoczesnych deserów inspirowanych klasycznym eklerem. Nieskomplikowany kształt pozwala na eksperymentalne łączenie smaków i tekstur oraz tworzenie efektownych dekoracji.