op. 250 ml Color Spray Rosa Perlato - 23357 Modecor - różowy barwnik spożywczy w sprayu z perłowym połyskiem

Seria kolorowych sprayów spożywczych z perłowym połyskiem. Wygodna forma dekoracji powierzchni wyrobów cukierniczych. Przeznaczone przede wszystkim do dekoracji tortów pokrytych masą cukrową lub kremem śmietanowym. Sprawdzą się także do dekoracji powierzchni deserów w formie monoporcji oraz wyrobów czekoladowych, dekoracji cukrowych i marcepanu. 

Cena 121,00 zł
48,40 zł / 100 ml

op. 250 ml Color Spray Azzurro Perlato - 23356 Modecor - błękitny barwnik spożywczy w sprayu z perłowym połyskiem

Seria kolorowych sprayów spożywczych z perłowym połyskiem. Wygodna forma dekoracji powierzchni wyrobów cukierniczych. Przeznaczone przede wszystkim do dekoracji tortów pokrytych masą cukrową lub kremem śmietanowym. Sprawdzą się także do dekoracji powierzchni deserów w formie monoporcji oraz wyrobów czekoladowych, dekoracji cukrowych i marcepanu. 

Cena 121,00 zł
48,40 zł / 100 ml

op. 750 g Guma Guar - Sosa Ingredients - funkcjonalny dodatek spożywczy - zagęszczający i stabilizujący

Substancja pochodzenia naturalnego. Wykazuje zdolność do wytwarzania lepkich i stabilnych roztworów. Sprawdza się w produktach o wysokiej zawartości tłuszczu. Skutecznie działa zarówno na zimno jak i na ciepło. Pomaga zmniejszyć synerezę w produktach mrożonych. Doskonale nadaje się do stabilizacji lodów i produktów mlecznych.

Cena 234,00 zł
31,20 zł / 100 g

op. 100 g COLORPASTE LIPO GIALLO LIME 23328 MODECOR - limonkowy barwnik na bazie tłuszczu roślinnego - do barwienia czekolady

Limonkowy barwnik cukierniczy do białej czekolady i kremu maślanego. Color Paste, to seria barwników spożywczych wykonanych na bazie tłuszczu. Barwnik rozpuszczalny w tłuszczu przeznaczony przede wszystkim do dekoracji białej czekolady oraz mas i kremów cukierniczych o wysokiej zawartości tłuszczu.

Cena 58,00 zł
58,00 zł / 100 g

op. 100 g COLORPASTE LIPO BLU JEANS 23319 MODECOR - niebieski barwnik na bazie tłuszczu roślinnego - do barwienia czekolady

Niebieski barwnik cukierniczy do białej czekolady i kremu maślanego. Color Paste, to seria barwników spożywczych wykonanych na bazie tłuszczu. Barwnik rozpuszczalny w tłuszczu przeznaczony przede wszystkim do dekoracji białej czekolady oraz mas i kremów cukierniczych o wysokiej zawartości tłuszczu.

Cena 58,00 zł
58,00 zł / 100 g