Szkolenie Monin 8 maja
IMBIROWA BAZA DO LEMONIADY
Seria form silikonowych do nowoczesnych monoporcji i deserów. Eleganckie i efektowne kształty, które doskonale dostosujesz do każdej okazji. SPHERE - forma do klasycznych monoporcji w kształcie kuli o średnicy 40 milimetrów.
Pavoflex (monoporzione) - seria form silikonowych spełniająca marzenia o perfekcji - każdy kształt został zaprojektowany z dbałością o najdrobniejsze szczegóły. Linia wielofunkcyjnych form silikonowych do przygotowywania monoporcji i deserów. Formy pozwalają na tworzenie różnorodnych kreacji o perfekcyjnym kształcie - idealne. Kreatywny i nieoczywisty sposób prezentacji monoporcji oraz drobnych wypieków z nutą elegancji. Projekty, które przekształcają słodkie kreacje w niepowtarzalne i spersonalizowane produkty. Charakteryzują się uniwersalnością w zastosowaniu - zostały wykonane z odpornego, elastycznego silikonu, który jest całkowicie bezpieczny w kontakcie z żywnością. Silikon wykazuje odporność na działanie temperatur w zakresie od (-) 40°C do (+) 250°C. Pozwala na pieczenie w wysokich temperaturach, chłodzenie, mrożenie oraz szokowe zamrażanie.
Dzięki możliwości mycia w zmywarce formy łatwo utrzymać w czystości, co pozwala na zachowanie wymogów sanitarnych. Elastyczność materiału ułatwia wyjmowanie gotowych wyrobów oraz redukuje ilość miejsca potrzebnego do przechowywania form. Aby nie uszkodzić formy nie należy stosować ostrych narzędzi kuchennych oraz utrzymywać formą z daleka od źródła otwartego ognia. Przed pierwszym użyciem formę należy dokładnie umyć (nie stosować silnych i drażniących środków chemicznych). Forma nadaje się do stosowania w: piekarnikach i piecach (gazowych, elektrycznych, konwekcyjnych, parowych), lodówce, zamrażarce, szokówce, kuchence mikrofalowej, zmywarce.
Platynowy silikon - platyna znajdująca się w surowcu sprawia, że formy oraz maty silikonowe, to produkty najwyższej jakości. Materiał jest całkowicie bezpieczny w kontakcie z żywnością (nawet w bardzo wysokich temperaturach), nietoksyczny, bezwonny i nie posiada smaku. Produkty silikonowe zapewniają najwyższą wydajność, są innowacyjne, elastyczne i nieprzywierające - doskonale odwzorowują każdy szczegół form - twórz realistyczne i niesamowite przepisy z charakterystycznych efektem trójwymiarowości.
| CHARAKTERYSTYKA PRODUKTU | |
| NAZWA HANDLOWA | SPHERE |
| NUMER KATALOGOWY | PX4315 |
| ILOŚĆ PORCJI | 24 |
| WYMIARY PORCJI | ŚR. 40 MM |
| OBJĘTOŚĆ PORCJI | 33 ML |
| WYMIARY FORMY | 300 X 400 MM |
| OBJĘTOŚĆ FORMY | 792 ML |
| KSZTAŁT | KULA |
| WZÓR | TRÓJWYMIAROWY |
| RODZAJ | FORMA SILIKONOWA |
| KOLOR | CZARNY |
| MATERIAŁ | SILIKON |
| SERIA PRODUKTOWA | PAVOFLEX 300X400 |
| PRZEZNACZENIE | DO KONTAKTU Z ŻYWNOŚCIĄ |
| ZASTOSOWANIE | MONOPORCJE / MUSY / DESERY / SEMIFREDDO |
| ODPORNOŚĆ NA TEMERATURY | od (-) 40°C do (+) 250°C |
| SPOSÓB UŻYCIA | DO CHŁODZENIA / PIECZENIA / MROŻENIA |
| MOŚLIWOŚĆ MYCIA W ZMYWARCE | TAK |
| TEMATYKA | UNIWERSALNA |
ZALETY FORM SILIKONOWYCH:
wykonane z nietoksycznego, bezwonnego materiału, który nie wpływa na smak wyrobów,
elastyczny materiał zapewnia łatwość użytkowania oraz przechowywania,
formy są trwałe i odporne na uszkodzenia mechaniczne,
uniwersalne w zastosowaniu - dają możliwość użytkowania w zakresie temperatur od (-) 40°C do (+) 250°C,
dodatkowo materiał jest odporny na zmiany temperatur, co pozwala na korzystanie ze schładzarki szokowej,
formy są łatwe do utrzymania w czystości - można je bezpiecznie myć w zmywarce.
PRZYDATNE WSKAZÓWKI:
formy można bezpiecznie myć w zmywarce - nie stosuj podczas mycia agresywnych detergentów,
nie używaj ostrych narzędzi podczas pracy z formą,
nie umieszczaj form na bezpośrednich źródłach ciepła (ogniu, grillu, szkle ceramicznym lub płycie elektrycznej),
zastosowanie odpowiednich środków ostrożności gwarantuje długoletnie i komfortowe korzystanie z form.
WARUNKI UŻYTKOWANIA
Indeks: SILIKOMART211
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART240
Marka: SILIKOMART
Indeks: PAVONI56
Marka: PAVONI ITALIA
Innowacyjna, dwuczęściowa forma silikonowa do tworzenia trójwymiarowych kreacji w kształcie kuli - idealny efekt 3D. Forma na 8 porcji o średnicy 55 milimetrów. Idealna do nadziewanych monoporcji i deserów mrożonych.
Indeks: PAVONI394
Marka: PAVONI ITALIA
Innowacyjna, dwuczęściowa forma silikonowa do tworzenia trójwymiarowych kreacji w kształcie kuli - idealny efekt 3D. Forma na 11 porcji o średnicy 45 milimetrów. Idealna do nadziewanych monoporcji i deserów mrożonych.
Indeks: PAVONI383
Marka: PAVONI ITALIA
Innowacyjna, dwuczęściowa forma silikonowa do tworzenia trójwymiarowych kreacji w kształcie kuli - idealny efekt 3D. Forma na 18 porcji o średnicy 35 milimetrów. Idealna do nadziewanych monoporcji i deserów mrożonych.
Indeks: PAVONI96
Marka: PAVONI ITALIA
Innowacyjna, dwuczęściowa forma silikonowa do tworzenia trójwymiarowych kreacji w kształcie kuli z dekoracyjnym żłobieniem - idealny efekt 3D. Forma na 8 porcji o średnicy 55 milimetrów. Idealna do nadziewanych monoporcji i deserów mrożonych.
Indeks: SILIKOMART507
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART68
Marka: SILIKOMART
Uniwersalna forma do pieczenia i mrożenia deserów w kształcie choinki
Indeks: SILIKOMART185
Marka: SILIKOMART
Zestaw modułowych form silikonowych do tworzenia owalnych monoporcji z wypełnieniem i dekoracją.
Indeks: PAVONI360
Marka: PAVONI ITALIA
Seria form silikonowych o pojemności 40 mililitrów do tworzenia nowoczesnych przekąsek. Eleganckie i proste kształty, które doskonale dostosujesz do każdej okazji.
Indeks: SILIKOMART453
Marka: SILIKOMART
Indeks: PAVONI129
Marka: PAVONI ITALIA
Seria Pavoflex
Indeks: SILIKOMART215
Marka: SILIKOMART
Forma silikonowa w kształcie serca origami
Indeks: SILIKOMART83
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART175
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART625
Marka: SILIKOMART
Seria form silikonowych do klasycznych deserów i monoporcji. Doskonale sprawdzą się również podczas pracy z czekoladą. Uniwersalne zastosowanie do wyrobów mrożonych i wypieków.
Indeks: SILIKOMART148
Marka: SILIKOMART
Forma silikonowa Mini Ciasteczka/Babeczki
Indeks: PAVONI394
Marka: PAVONI ITALIA
Innowacyjna, dwuczęściowa forma silikonowa do tworzenia trójwymiarowych kreacji w kształcie kuli - idealny efekt 3D. Forma na 11 porcji o średnicy 45 milimetrów. Idealna do nadziewanych monoporcji i deserów mrożonych.
Indeks: SILIKOMART526
Marka: SILIKOMART
Forma do tworzenia oryginalnych dekoracji, przystawek i potraw na najwyższym poziomie. Inspirowana naturą i stworzona we współpracy z topowymi szefami kuchni. Innowacyjna, a zarazem uniwersalna w zastosowaniu - wykazuje odporność w szerokim zakresie temperatur.
Indeks: SILIKOMART660
Marka: SILIKOMART
Klasyczny kształt w nowoczesnym wydaniu - forma silikonowa do trójwymiarowych deserów mrożonych.
Indeks: PAVONI310
Marka: PAVONI ITALIA
Innowacyjna, dwuczęściowa forma silikonowa do tworzenia trójwymiarowych kreacji w kształcie kuli - idealny efekt 3D. Forma na 67 porcji o średnicy 25 milimetrów. Idealna do lizaków, pralin i trufli czekoladowych oraz tworzenia wypełnienia do innych form z serii o większej średnicy.
Indeks: SILIKOMART683
Marka: SILIKOMART
Seria łatwych do użycia form silikonowych w dopracowanych wzorach. Przeznaczona do tworzenia wyjątkowych deserów i monoporcji w zaciszu domowej kuchni. Wykonane z wytrzymałego i wyjątkowo elastycznego silikonu.
Seria form silikonowych do nowoczesnych monoporcji i deserów. Eleganckie i efektowne kształty, które doskonale dostosujesz do każdej okazji. SPHERE - forma do klasycznych monoporcji w kształcie kuli o średnicy 40 milimetrów.
