CARAVELLA GRAN LATTE E NOCCIOLA to gotowy do użycia krem o doskonałej konsystencji przeznaczonej do smarowania. Zrównoważony smak mleka i orzechów laskowych - idealnie sprawdzi się do nadziewania gotowych wyrobów (ciast, rolad, rogalików, słodkich bułeczek itp.), aromatyzowania kremów oraz przygotowywania deserów mrożonych. Produkt gotowy do użycia o wszechstronnym zastosowaniu. Nie zawiera uwodornionych tłuszczów roślinnych. Wytwarzany z wysokiej jakości produktów, po to by spełnić wymagania profesjonalistów.
CARAVELLA - to linia profesjonalnych produktów do cukiernictwa obejmująca gotowe do użycia kremy do smarowania, nadzienia i polewy. Seria została stworzona z myślą o usprawnieniu pracy w profesjonalnych punktach cukierniczych i gastronomicznych. Produkty przeznaczone są do łatwego przygotowywania polew cukierniczych, nadzień i dekoracji. Produkty z linii Caravella stosowane są do urozmaicania ciast kruchych (tart, tartaletek, ciasteczek itp.), ciast drożdżowych (bułeczki, brioszki, drożdżówki, rogaliki itp.), wyrobów z ciasta francuskiego, deserów (mrożonych i lodowych) oraz do wypełniania korpusów czekoladowych, pralin czekoladowych itp. Produkty wytwarzane są bez dodatku utwardzonych tłuszczów roślinnych. Caravella to linia produktów - gotowych do użycia, o wszechstronnym zastosowaniu, stworzonych dla profesjonalistów, które charakteryzujących się bardzo dobrym stosunkiem jakości do ceny. Stosowanie gotowych wyrobów i półproduktów zapewnia powtarzalną jakość serwowanych wyrobów.
Składniki: cukier, oleje i tłuszcze roślinne (słonecznikowy, sojowy, rzepakowy, palmowy), mleko odtłuszczone w proszku (16%), orzechy laskowe (10%), mleko w proszku (6.5%), serwatka w proszku (z mleka), laktoza (z mleka), emulgator: lecytyna sojowa (E322), naturalny aromat; może zawierać inne orzechy; produkt bezglutenowy.
Warunki przechowywania: produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu; optymalna temperatura przechowywania to 20°C; do mieszania i nakładania produktu należy używać wyłącznie czystych i suchych przyborów; po każdym użyciu należy szczelnie zamknąć opakowanie.
Ważne informacje i zastosowanie:
-
wysokogatunkowy krem do profesjonalnego zastosowania,
-
produkt gotowy do użycia,
-
przeznaczony do stosowania na zimno,
-
do smarowania, aromatyzowania i nadziewania gotowych wyrobów,
-
do przygotowywania deserów mrożonych.
| WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 GRAMACH PRODUKTU |
| Wartość energetyczna |
2296/550 kJ/kcal |
| Tłuszcz |
33.0 g |
| w tym nasycone kwasy tłuszczowe |
9.1 g |
| Węglowodany |
54.0 g |
| w tym cukry |
54.0 g |
| Białko |
8.9 g |
| Sól |
0.36 g |
