Innowacyjna, dwuczęściowa forma silikonowa do tworzenia trójwymiarowych kreacji w kształcie cytryny. Forma pozwala na przygotowanie 8 trójwymiarowych deserów o realistycznym kształcie owocu. Zaprojektowana we współpracy z Cédric Grolet.
Opis produktu
Pavoduo, to seria form silikonowych przeznaczonych do tworzenia trójwymiarowych kreacji cukierniczych. Dwuczęściowe formy silikonowe to innowacyjne rozwiązanie od marki Pavoni, które pozwala w łatwy sposób przygotować idealne, trójwymiarowe kule. Wszechstronne zastosowanie form - desery mrożone, nadziewane monoporcje, wyroby czekoladowe, elementy dekoracyjne i wiele więcej. Seria przeznaczona do stosowania razem z formą - LS05 - która pozwala na tworzenie trójwymiarowego nadzienia (wypełnienia). Elastyczny, pół-transparentny materiał odporny na szeroki zakres temperatur - od (-) 40°C do (+) 250°C. Formy przeznaczone są do pieczenia, chłodzenia, mrożenia i szokowego zamrażania. Dodatkowo dają możliwość użytkowania w kuchence mikrofalowej oraz bezpiecznego mycia w zmywarce.
Silikon charakteryzuje się odpowiednią elastycznością, która zapewnia doskonałe odwzorowanie kształtu. Pozwala na bezproblemowe wyjmowanie wyrobów z formy oraz użytkowanie w kuchence mikrofalowej. Jest odporny na działanie wysokich (pieczenie) oraz niskich temperatur (nadaje się do chłodzenia, mrożenia oraz szokowego zamrażania). Jest całkowicie bezpieczny w kontakcie z żywnością oraz zapewnia zachowanie właściwej higieny dzięki możliwości mycia w zmywarce. Podczas pracy z formami silikonowymi nie należy stosować ostrych narzędzi kuchennych, zalecane się stosowanie przyborów z tworzywa, drewna oraz silikonu. Materiał wykazuje odporność na działanie temperatur w zakresie od (-) 40°C do (+) 250°C.
| Wymiary formy | dł. 300 x szer. 175 mm |
| Pojemność formy | 680 ml (8 x 85 ml) |
| Wymiary porcji | śr. 53 x wys. 70 mm |
| Długość porcji | 53 mm |
| Szerokość porcji | 53 mm |
| Wysokość porcji | 70 mm |
| Pojemność porcji | 85 ml |
| Ilość porcji | 8 |
| Układ | 2 x 4 |
| Nazwa handlowa | AF006 Citron |
| Numer katalogowy | AF006S |
| Projektant | Cédric Grolet |
| Seria | trójwymiarowe desery |
| Kształt | cytryna |
| Wzór | realistyczny |
| Rodzaj | dwuczęściowa forma silikonowa |
| Materiał | silikon |
| Kolor | pół-transparentny |
| Seria produktowa | pavoduo |
| Przeznaczenie | do kontaktu z żywnością |
| Zastosowanie | do deserów i semifreddo |
| Odporność na temperatury | od (-) 40°C do (+) 250°C |
| Pieczenie | tak |
| Mrożenie | tak |
| Mycie w zmywarce | tak |
| Kuchenka mikrofalowa | tak |
| Produkt | do użytku profesjonalnego |
| Producent | Pavoni Italia |
| Dystrybutor | Sempre Group |
| Kraj produkcji | Wyprodukowano we Włoszech |
| Tematyka | desery owocowe |
Nie używaj ostrych narzędzi podczas pracy z formą. Formy można bezpiecznie myć w zmywarce. Nie stosuj do mycia agresywnych detergentów. Nie umieszczaj form na bezpośrednich źródłach ciepła (ogniu, grillu, szkle ceramicznym lub płycie elektrycznej). Zastosowanie odpowiednich środków ostrożności gwarantuje długoletnie i komfortowe korzystanie z form!
Wykonane z materiałów całkowicie bezpiecznych w kontakcie z żywnością. Możliwość chłodzenia, mrożenia oraz sokowego zamrażania do temperatury (-) 40°C. Przeznaczone do stosowania w profesjonalnych lodówkach gastronomicznych. Możliwość pieczenia w piecach i piekarnikach w temperaturach do (+) 250°C. Przeznaczone do stosowania w profesjonalnych piecach gastronomicznych. Możliwość wielokrotnego i bezpiecznego mycia w zmywarce. Możliwość stosowania w kuchence mikrofalowej, w zależności od wymiarów formy. Nie używać ostrych narzędzi i przyborów podczas pracy z formą. Trzymać z dala od otwartego ognia oraz innych źródeł zapłonu.
Szczegóły produktu
LIMONE & LIME 120 28.315.87.0065 SILIKOMART forma silikonowa do trójwymiarowych deserów mrożonych
Forma silikonowa do tworzenia trójwymiarowych deserów w kształcie owoców. W zestawie znajduje się wspornik z tworzywa, który stabilizuje formę i zapewnia odpowiednie odwzorowanie kształtu.
Innowacyjna, dwuczęściowa forma silikonowa do tworzenia trójwymiarowych kreacji w kształcie kuli - idealny efekt 3D. Forma na 8 porcji o średnicy 55 milimetrów. Idealna do nadziewanych monoporcji i deserów mrożonych.
Forma silikonowa do nowoczesnych deserów owocowych. Przestrzenny i bardzo realistyczny kształt prawdziwych owoców. Twórz zaskakujące desery z pysznym owocowym wnętrzem. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz.
Forma silikonowa do nowoczesnych deserów owocowych. Przestrzenny i bardzo realistyczny kształt prawdziwych owoców. Twórz zaskakujące desery z pysznym owocowym wnętrzem. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz.
Forma silikonowa do nowoczesnych deserów owocowych. Przestrzenny i bardzo realistyczny kształt prawdziwych owoców. Twórz zaskakujące desery z pysznym owocowym wnętrzem. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz.
Forma silikonowa do nowoczesnych deserów owocowych. Przestrzenny i bardzo realistyczny kształt prawdziwych owoców. Twórz zaskakujące desery z pysznym owocowym wnętrzem. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz.
Forma silikonowa do tworzenia nowoczesnych wypieków i deserów mrożonych. Zaprojektowana we współpracy z Cédric Grolet. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz.
Kremowa pasta cytrynowa VARIEGATO z chrupiącymi wafelkami i kawałkami herbatników - do przekładania i dekorowania lodów w kuwetach oraz stosowania w wyrobach cukierniczych.
Forma do tworzenia oryginalnych dekoracji, przystawek i potraw na najwyższym poziomie. Inspirowana naturą i stworzona we współpracy z topowymi szefami kuchni. Innowacyjna, a zarazem uniwersalna w zastosowaniu - wykazuje odporność w szerokim zakresie temperatur.
DELIZIA AL LIMONE 26.261.13.0065 SILIKOMART forma do tworzenia słodkich trójwymiarowych cytryn
Twórz słodkie kreacje z realistycznym - trójwymiarowym efektem. Seria form silikonowych w kształcie owoców do monoporcji, deserów mrożonych i wypieków.
Innowacyjna, dwuczęściowa forma silikonowa do tworzenia trójwymiarowych kreacji w kształcie kuli - idealny efekt 3D. Forma na 11 porcji o średnicy 45 milimetrów. Idealna do nadziewanych monoporcji i deserów mrożonych.
Innowacyjna, dwuczęściowa forma silikonowa do tworzenia trójwymiarowych kreacji w kształcie kuli - idealny efekt 3D. Forma na 18 porcji o średnicy 35 milimetrów. Idealna do nadziewanych monoporcji i deserów mrożonych.
Innowacyjna, dwuczęściowa forma silikonowa do tworzenia trójwymiarowych kreacji w kształcie kuli z dekoracyjnym żłobieniem - idealny efekt 3D. Forma na 8 porcji o średnicy 55 milimetrów. Idealna do nadziewanych monoporcji i deserów mrożonych.
Forma do tworzenia oryginalnych dekoracji, przystawek i potraw na najwyższym poziomie. Inspirowana naturą i stworzona we współpracy z topowymi szefami kuchni. Innowacyjna, a zarazem uniwersalna w zastosowaniu - wykazuje odporność w szerokim zakresie temperatur.
Zestaw składający się z formy silikonowej i wykrojnika do tworzenia nowoczesnych deserów w kształcie owoców. Cukiernicza forma silikonowa w kształcie owoców cytryny i limonki. Profesjonalna forma do owocowych deserów.
Forma silikonowa do tworzenia nowoczesnych wypieków oraz deserów mrożonych. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz.
PX4384 SAINT HONORE forma silikonowa na 12 monoporcji Pavoni
Forma na 12 monoporcji o pojemności 100ml
Forma silikonowa o klasycznym kształcie do tworzenia tradycyjnych i nowoczesnych wypieków oraz deserów mrożonych. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz. Forma na 12 cylindrycznych porcji o średnicy 48 mm, wysokości 50 mm i pojemności 83 ml.
MICRO ROUND 5 36.224.87.0065 SILIKOMART forma silikonowa do elementów dekoracyjnych
MICRO - to seria form silikonowych przeznaczonych do tworzenia różnego rodzaju elementów dekoracyjnych. Klasyczne kształty o niewielkich rozmiarach doskonale sprawdzą się podczas urozmaicania deserów, przystawek oraz potraw.
