Zaopatrzenie dla lodziarni - produkty i akcesoria

op. 5.5 kg Morettina Pepita D'oro - krem z czekolady karmelowej z całymi orzechami laskowymi - nr. kat. 12093067 Pernigotti

Morettina peppita to wyjątkowa seria miękkich kremów z całymi orzechami laskowymi - do przekładania oraz dekorowania przygotowywanych z wyselekcjonowanych składników. Linia stworzona dla zapewnienia doskonałych odczuć smakowych i wizualnych (dekoracyjne serwowanie lodów w witrynie).

op. 3.5 kg VARIEGATO ZABAIONE IMPERATORE 12093400 PERNIGOTTI aksamitna pasta do przekładania i dekorowania lodów mlecznych

Kremowa pasta do dekorowania lodów mlecznych o smaku zabaione. Nowoczesne ujęcie klasycznego smaku. Aksamitny dodatek teksturalny. Dopracowane połączenie wina Marsala z pasteryzowanym żółtkiem jaj i cukrem.

op. 5 kg VARIEGATO AMORE ANACARDO 12092028 PERNIGOTTI krem miodowo-karmelowy z chrupiącymi wafelkami i orzechami nerkowca

Kremowa pasta miodowo-karmelowa z dodatkiem chrupiących wafelków i siekanych orzechów nerkowca - do przekładania i dekorowania lodów w kuwetach oraz stosowania w wyrobach cukierniczych.

op. 5 kg VARIEGATO TORRONE RUSTICO PISTACCHIO 12092013 PERNIGOTTI pasta pistacjowa z kawałkami chrupiącego nugatu

Wyjątkowo chrupiąca pasta o zaskakującym smaku - połączenie pasty pistacjowej z kawałkami orzechowo-migdałowego nugatu - do przekładania i dekorowania lodów w kuwetach oraz stosowania w wyrobach cukierniczych.

op. 14 kg KIT PROFUMO DI SARDEGNA 12108411 PERNIGOTTI zestaw do lodów - baza ricotta + krem miodowy + kruszonka z owocami mirtu

KIT PROFUMO DI SARDEGNA - kompleksowy zestaw do produkcji kremowych lodów o smaku sera ricotta ze słodkim kremem miodowym i chrupiącą kruszonką z owocami mirtu.

op. 2.0 kg KIT TORTA CHEESECAKE 12108391 PERNIGOTTI zestaw do lodów - baza o smaku sernika + kruszonka karmelowa

KIT TORTA CHEESECAKE - kompleksowy zestaw do produkcji aromatycznych lodów o smaku klasycznego sernika z lekką cytrynową nutą z chrupiącym dodatkiem kruszonych ciasteczek karmelowych.

op. 3.5 kg PASTA BRZOSKWINIA 210001 SEMPRE skoncentrowana pasta brzoskwiniowa z kawałkami owoców

Skoncentrowana pasta owocowa wytwarzana na bazie owoców i przecieru owocowego. Dodatek smakowy do lodów mlecznych i wyrobów cukierniczych. Dodatek uzupełniający do sorbetów wytwarzanych na bazie świeżych owoców.

op. 3.5 kg PASTA ANANAS 210002 SEMPRE skoncentrowana pasta ananasowa z kawałkami owoców

Skoncentrowana pasta owocowa wytwarzana na bazie owoców i skoncentrowanego soku owocowego. Dodatek smakowy do lodów mlecznych i wyrobów cukierniczych. Dodatek uzupełniający do sorbetów wytwarzanych na bazie świeżych owoców.

op. 3.5 kg VARIEGATO CZARNA PORZECZKA 210003 SEMPRE skoncentrowana pasta smakowa z czarnej porzeczki - do przekładania

Skoncentrowana pasta owocowa wytwarzana na bazie owoców i przecieru owocowego. Dodatek smakowy do lodów mlecznych i wyrobów cukierniczych. Do urozmaicania lodów - przekładania i dekorowania.

op. 3 kg WHISKY PASTA PC523P COMPRITAL pasta smakowa do lodów i wyrobów cukierniczych na bazie whisky

Pasta smakowa do lodów i wyrobów cukierniczych na bazie whisky (5%). Classic pastes - seria dopracowanych smaków past cukierniczych - szeroki wybór umożliwiający tworzenie produktów nawiązujących do włoskiej tradycji oraz kreowanie nowych i oryginalnych połączeń smakowych - dodatki smakowe do lodów i cukiernictwa.

op. 5 kg VARIEGATO AMORE NOCCIOLA 12092010C PERNIGOTTI krem o smaku gianduia z chrupiącymi wafelkami i orzechami laskowymi

Kremowa pasta gianduia (połączenie kakao z prażonymi orzechami laskowymi) z dodatkiem chrupiących wafelków i siekanych orzechów laskowych - do przekładania i dekorowania lodów w kuwetach oraz stosowania w wyrobach cukierniczych.

op. 3kg SULTANA pasta variegato malaga z rodzynkami PC012P Comprital

op. 2.7 kg RICOPERTURA PINGUINI 12093141B PERNIGOTTI krem z ciemnej czekolady do przekładania

op. 5 kg VARIEGATO GUSTO CIOCCOCROK 12093641B PERNIGOTTI pasta o smaku kakao i orzechów laskowych z chrupkami ryżowymi

Wyjątkowo chrupiąca pasta o zaskakującym smaku - połączenie pasty z orzechów laskowych z kakao i chrupkami ryżowymi - do przekładania i dekorowania lodów w kuwetach oraz stosowania w wyrobach cukierniczych.

op. 3.5 kg VARIEGATO SALTED BUTTER CARAMEL 12098755 PERNIGOTTI kremowa pasta o smaku słonego karmelu maślanego

Gęsta i wyjątkowo kremowa pasta do przekładania i dekorowania lodów o smaku słonego karmelu maślanego. Produkt do lodów rzemieślniczych i wyrobów cukierniczych.

op. 3 kg VARIEGATO COCCOBELLO 12098750 PERNIGOTTI pasta o smaku mlecznej czekolady z wiórkami kokosowymi

Kremowa pasta o smaku mlecznej czekolady z chrupiącymi wiórkami kokosowymi. Dodatek do przekładania i dekorowania lodów rzemieślniczych oraz do stosowania w wyrobach cukierniczych.

op. 2.5 kg PASTA CIOCCOLATO BIANCO 12092051A PERNIGOTTI pasta o smaku białej czekolady do lodów i cukiernictwa

Skoncentrowana pasta smakowo-aromatyczna z 20% zawartością białej czekolady. Pozwala na produkcję kremowych i aromatycznych lodów o smaku białej czekolady. Stosowana jako dodatek smakowy i aromatyczny do wyrobów cukierniczych.

op. 3 kg GOLOSA CARAMELLO SALATO 1230143 BABBI gładki krem o uniwersalnym zastosowaniu - słony karmel

Gotowy do użycia krem na bazie aromatycznego solonego karmelu o aksamitnej konsystencji i uniwersalnym zastosowaniu. Doskonały do przekładania lodów i stosowania w wyrobach cukierniczych. Jeden produkt - wiele możliwości.

op. 3.5 kg Gran Zabaione Pernigotti - pasta cukiernicza o smaku włoskiego deseru - nr. kat. 12093391B

Pasta o delikatnym aromacie wina Marsala. Umożliwia przygotowanie lodów o smaku klasycznego włoskiego deseru Zabaglione.

op. 3.5 kg Panna Cotta Pernigotti - pasta cukiernicza o smaku gotowanej śmietanki - nr. kat. 12092411A

Kremowa pasta cukiernicza z dodatkiem mleka skondensowanego, która wzbogaca smak i konsystencję lodów o smaku Panna Cotta.

op. 3 kg Tiramisu Pernigotti - pasta cukiernicza o smaku włoskiego deseru - nr. kat. 12093311B

Pasta o delikatnym aromacie wina Marsala i kawy. Umożliwia przygotowanie lodów o smaku klasycznego włoskiego deseru.

op. 5.5 kg Variegato Frollino Al Cacao 12093504A Pernigotti - krem do przekładania z kawałkami ciasteczek czekoladowych

Variegato Frollino Al Cacao to wyjątkowe połączenie kakao i pasty z orzechów laskowych z chrupiącymi ciasteczkami czekoladowymi. Krem czekoladowo orzechowy z ciasteczkami. Kremowa pasta z chrupiącymi ciasteczkami czekoladowymi. Kontrastujące połączenie tekstur. Gładki krem z kakao i orzechów laskowych z chrupiącym dodatkiem kruchych ciasteczek czekoladowych.

op. 3 kg GOLOSA KROK PISTACCHIO 12386 BABBI krem pistacjowy z kawałkami orzechów o uniwersalnym zastosowaniu

Gotowy do użycia krem pistacjowy o uniwersalnym zastosowaniu z kawałkami prażonych orzechów pistacjowych. Doskonały do przekładania lodów i stosowania w wyrobach cukierniczych. Jeden produkt - wiele możliwości.

op. 3 kg GOLOSA PISTACCHIO 12832 BABBI gładki krem pistacjowy o uniwersalnym zastosowaniu

Gotowy do użycia krem pistacjowy o kremowej konsystencji, atrakcyjnej zielonej barwie i uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie. Doskonały do przekładania lodów i stosowania w wyrobach cukierniczych. Jeden produkt - wiele możliwości.

op. 3 kg VARIEGATO CARAMEL & PECAN 1230142 BABBI pasta na bazie solonego karmelu z kawałkami karmelizowanych orzechów pekan

Pasta variegato do urozmaicania lodów i wyrobów cukierniczych na bazie aromatycznego solonego karmelu z kawałkami solonych i karmelizowanych orzechów pekan oraz kryształkami słonego karmelu.

op. 3 kg VARIEGATO LATTE IMPERIALE EXTRA 12445 BABBI karmelowa pasta do urozmaicania lodów i wyrobów cukierniczych

Pasta variegato do urozmaicania lodów i wyrobów cukierniczych na bazie aromatycznego karmelu. Dodatek smakowy do lodów karmelowych i wyrobów cukierniczych.

op. 3 kg Macadamia Babbi - pasta o smaku orzechów makadamia z kawałkami migdałów - nr. kat. 12476

Pasta cukiernica o dominującym smaku orzechów makadamia. Produkt w postaci gładkiej pasty z drobnymi kawałkami orzechów i migdałów w postaci granelli. 

op. 3 kg PASTA MASTIC 1230132 BABBI pasta o aromacie żywicy pozyskiwanej z drzewa pistacji kleistej

Pasta smakowa do lodów i wyrobów cukierniczych o zaskakującym aromacie charakterystycznym dla żywicy pozyskiwanej z drzewa pistacji kleistej rosnącej na greckiej wyspie Chios. Produkt zawiera naturalne esencje z mastyksu. Jest to półprodukt przeznaczony produkcji lodów rzemieślniczych metodą tradycyjną oraz do stosowania w wyrobach cukierniczych.

op. 3 kg Malaga 1230119 Babbi - pasta smakowa z winem Marsala - do lodów i cukiernictwa

Pasta smakowa do lodów i wyrobów cukierniczych o aromacie charakterystycznym dla białego wina Marsala. Pasta do produkcji lodów i deserów o smaku Malaga. Półprodukt przeznaczony produkcji lodów rzemieślniczych metodą tradycyjną oraz do stosowania w wyrobach cukierniczych.

op. 3 kg Tiramisu Special 12438 Babbi - pasta smakowa do produkcji lodów i deserów o smaku deseru Tiramisu

Pasta smakowa do lodów i wyrobów cukierniczych. Dodatek do produkcji lodów o smaku deseru Tiramisu. Produkt zawiera pasteryzowane żółtka jaj, wino Marsala i proszek kawowy. Półprodukt przeznaczony produkcji lodów rzemieślniczych metodą tradycyjną oraz do stosowania w wyrobach cukierniczych.

op. 1 kg Krem z orzechów pekan - gładka pasta 100% orzechów bez dodatków - nr. kat. 220001 Sempre

Gładki krem z lekko prażonych orzechów pekan. Pasta orzechowa bez dodatków. Krem orzechowy do wypieków i deserów. Masło orzechowe do pożywnej owsianki i koktajlu energetycznego. Produkt do użytku profesjonalnego, do produkcji lodów orzechowych. Produkt na użytek domowy, do bezpośredniego użycia.

op. 1 kg Krem z orzechów włoskich - gładka pasta 100% orzechów bez dodatków - nr. kat. 220002 Sempre

Gładki krem z lekko prażonych orzechów włoskich. Pasta orzechowa bez dodatków. Krem orzechowy do wypieków i deserów. Masło orzechowe do pożywnej owsianki i koktajlu energetycznego. Produkt do użytku profesjonalnego, do produkcji lodów orzechowych. Produkt na użytek domowy, do bezpośredniego użycia.

op. 1 kg Krem z orzechów nerkowca - gładka pasta 100% orzechów bez dodatków - nr. kat. 220004 Sempre

Gładki krem z lekko prażonych orzechów nerkowca. Pasta orzechowa bez dodatków. Krem orzechowy do wypieków i deserów. Masło orzechowe do pożywnej owsianki i koktajlu energetycznego. Produkt do użytku profesjonalnego, do produkcji lodów orzechowych. Produkt na użytek domowy, do bezpośredniego użycia.

op. 1 kg Krem sezamowy - tahini - gładka pasta 100% sezamu bez dodatków - nr. kat. 220003 Sempre

Gładki krem z nasion sezamu. Pasta sezamowa bez dodatków. Krem sezamowy do wypieków i deserów. Pasta Tahini do pożywnej owsianki i koktajlu energetycznego. Produkt do użytku profesjonalnego, do produkcji lodów rzemieślniczych. Produkt na użytek domowy, do bezpośredniego użycia.

op. 2.5 kg Pasta Variegato Waferini Nocciola Babbi - krem z orzechów laskowych i kakao z kawałkami chrupiących wafelków

Krem z kakao i prażonych orzechów laskowych z kawałkami chrupiących wafelków. Pasta variegato do przekładania i dekorowania lodów. Krem cukierniczy z orzechów laskowych i kakao z chrupiącym dodatkiem.

op. 3 kg Variegato Praline 12437 BABBI krem z orzechów laskowych i kakao z karmelizowanymi orzechami i kawałkami wafelków

Krem z kakao i prażonych orzechów laskowych z kawałkami chrupiących wafelków. Pasta variegato do przekładania i dekorowania lodów. Krem cukierniczy z orzechów laskowych i kakao z chrupiącym dodatkiem.

op. 3 kg Variegato Uvetta 12668 Babbi - pasta do przekładania lodów z rodzynkami i winem marsala

Pasta variegato do urozmaicania lodów z rodzynkami i winem Marsala. Pasta do przekładania i dekorowania lodów Malaga. Rodzynki z winem Marsala do urozmaicania serników i ciasta drożdżowego.

op. 3.5 kg Pasta Torroncino Pernigotti - pasta nugatowa do lodów i cukiernictwa - nr. kat. 12092861

Skoncentrowana pasta do lodów i wyrobów cukierniczych o smaku tradycyjnego nugatu z orzechami laskowymi. Produkt z wysoką zawartością mielonego nugatu. Pasta smakowa do lodów rzemieślniczych oraz nadzień i kremów cukierniczych.

op. 3 kg Pasta Vaniglia Bianca 1230125 Babbi - pasta waniliowa z nasionami wanilii Bourbon - do lodów i cukiernictwa

Pasta Vaniglia Bianca skoncentrowana pasta waniliowa zawierająca napar z nasion wanilii Bourbon i nasiona wanilii Bourbon. Przeznaczona do produkcji waniliowych lodów rzemieślniczych. Idealna kremów i nadzień cukierniczych. Waniliowa pasta cukiernicza bez barwników.

op. 1 kg PASTA WANILIOWA EUROVANILLE pasta z ziarnami wanilii Bourbon z Madagaskaru

Pasta waniliowa z nasionami wanilii Bourbon z Madagaskaru - wytwarzana na bazie alkoholowego ekstraktu waniliowego. Uniwersalne zastosowanie w cukiernictwie.

op. 270 g Pasta waniliowa z ziarnami wanilii Bourbon z Madagaskaru - Eurovanille

Pasta waniliowa z nasionami wanilii Bourbon z Madagaskaru. Intensywny, naturalny aromat. Płynna i stabilna konsystencja. Uniwersalne zastosowanie i praktyczne opakowanie ułatwiające dozowanie.

op. 3.5 kg Variegato Fragola 12095873 Pernigotti - pasta truskawkowa do przekładania o intensywnej ciemnoczerwonej barwie

Intensywnie truskawkowa pasta do przekładania i dekorowania lodów. Ciemnoczerwona barwa charakterystyczna dla truskawek dojrzewających w słońcu. Wysoka zawartość owoców (40%). Idealna do lodów mascarpone i ricotta!

op. 3.5 kg Variegato Passion Fruit 12095874 Pernigotti - pasta do przekładania i dekorowania - marakuja z miąższem

Intensywnie owocowa pasta do przekładania i dekorowania lodów. Pasta marakuja z 25% zawartością miąższu owocowego! Idealna do lodów mascarpone i ricotta!

op. 3 kg Variegato Noisette Classica - 13101 Babbi - krem gianduia - pasta z prażonych orzechów laskowych i kakao

Pasta Variegato Noisette Classica - to klasyczne połączenie prażonych orzechów laskowych i kakao. Krem gianduia do przekładania i dekorowania lodów. Nadzienie z orzechów laskowych i kakao do stosowania w cukiernictwie.

op. 5.5 kg Cremosette Pistacchio - gotowy krem pistacjowy do nadziewania - nr. kat. 241001 Leagel

Cremosette Pistacchio od Leagel, to wysokiej jakości krem o smaku prażonych pistacji i mleka, o uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie. Gotowy krem cukierniczy do szprycowania, oblewania i dekorowania.

op. 1 kg Pasta cukiernicza pralinowo-truflowa - 21204 Dreidoppel - smak orzechów laskowych i kakao z nutą jamajskiego rumu

Pasta pralinowo-truflowa, skoncentrowana pasta cukiernicza o smaku orzechów laskowych i kakao z wyczuwalną nutą prawdziwego Jamajskiego rumu. Idealna do aromatyzowania ganache i kremów, czy wypełniania pralin i trufli czekoladowych. Szerokie zastosowanie w produkcji lodów oraz produkcji cukierniczej.

op. 5.5 kg Cremosette Gianduia - gotowy krem do nadziewania o smaku orzechów laskowych i kakao - nr. kat. 240801 Leagel

Cremosette Gianduia od Leagel, to wysokiej jakości krem o smaku orzechów laskowych i kakao, o uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie. Gotowy krem cukierniczy do szprycowania, oblewania i dekorowania.

op. 250 g Pasta pistacjowa 100% - Sempre - pasta cukiernicza z prażonych i mielonych pistacji

Czysta pasta z prażonych i mielonych pistacji do produkcji lodów rzemieślniczych i stosowania w cukiernictwie. Bez dodatku aromatów i barwników - naturalny smak orzechów.

op. 1 kg Pasta pistacjowa 100% - Sempre - pasta cukiernicza z prażonych i mielonych pistacji - BEZ DODATKÓW!

Czysta pasta z prażonych i mielonych pistacji do produkcji lodów rzemieślniczych i stosowania w cukiernictwie. Bez dodatku aromatów i barwników - naturalny smak orzechów.

op. 3 kg Pistacchio Blend Babbi - pasta pistacjowa z dodatkiem prażonych pestek dyni - nr. kat. 12418

Pasta do lodów i wyrobów cukierniczych o wyjątkowym smaku prażonych pistacji wzbogaconych nutą prażonych pestek dyni. Produkt do użytku profesjonalnego.

op. 3.5 kg Variegato Arancia - pasta do przekładania lodów z kandyzowaną skórką pomarańczy - nr. kat. 12094027B Pernigotti

Słodka i bardzo pomarańczowa pasta variegato z kandyzowaną skórką pomarańczową. Doskonała do urozmaicania smaków lodów oraz nadziewania wyrobów cukierniczych.

op. 5.5 kg Morettina Pepita Pistacchio - krem pistacjowy z całymi prażonymi pistacjami - nr. kat. 12093071 Pernigotti

Aksamitny krem pistacjowy do przekładania i dekorowania lodów i stosowania w cukiernictwie. Połączenie kremowej konsystencji pasty z chrupiącymi prażonymi pistacjami. Pasta variegato zawiera 15% wyselekcjonowanych całych orzechów pistacjowych.

op. 3 kg Variegato Crock - 12093643 Pernigotti - krem gianduia z siekanymi orzechami laskowymi

Wyjątkowe połączenie intensywnego smaku kremu Gianduia i chrupiącej kruszonki z orzechów laskowych. Dodatek posiekanych orzechów laskowych wzbogaca konsystencję i aromat pasty cukierniczej. Krem pralinowy do urozmaicania lodów i stosowania w cukiernictwie.

op. 5 kg Variegato Latte & Brownie - 12098751 Pernigotti - mleczny krem z mini ciasteczkami brownie - produkt bezglutenowy

Variegato Latte & Brownie to wyjątkowe połączenie aksamitnego kremu mlecznego i intensywnie czekoladowych ciasteczek typu brownie. Mini ciasteczka czekoladowe nie zawierają glutenu, wytwarzane są na bazie mąki ryżowej.

op. 3 kg Variegato Zuppa Inglese - 12093645 Pernigotti - aromatyczny i intensywnie czerwony krem z kawałkami biszkoptów

Pasta do urozmaicania lodów i wyrobów cukierniczych inspirowana tradycyjnym włoskim deserem. Bardzo aromatyczny krem o intensywnie czerwonej barwie z dodatkiem pokruszonych bezglutenowych biszkoptów.

op. 1.5 kg Pasta Mandarino - 12094595 Pernigotti - skoncentrowana pasta cukiernicza - mandarynka

Skoncentrowana pasta mandarynkowa o intensywnym smaku i aromacie owoców dojrzewających na słońcu. Przeznaczona do produkcji soczystych sorbetów, lodów na patyku i mrożonych deserów. Pasta mandarynka pozwala również na sporządzanie granity w stylu sycylijskim oraz orzeźwiających napojów bezalkoholowych. Pasty cytrusowe dedykowane są do stosowania z dodatkiem Acidilia regulującym poziom kwasowości w wyrobach.

op. 1.5 kg Pasta Pompelmo Rosa - 12094596 Pernigotti - skoncentrowana pasta cukiernicza - różowy grejpfrut

Skoncentrowana pasta grejpfrutowa o intensywnym smaku i aromacie owoców dojrzewających na słońcu. Przeznaczona do produkcji soczystych sorbetów, lodów na patyku i mrożonych deserów. Pasta różowy grejpfrut pozwala również na sporządzanie granity w stylu sycylijskim oraz orzeźwiających napojów bezalkoholowych. Pasty cytrusowe dedykowane są do stosowania z dodatkiem Acidilia regulującym poziom kwasowości w wyrobach.

op. 1.5 kg Pasta Arancia Sanguinello - 12094594 Pernigotti - skoncentrowana pasta cukiernicza - czerwona pomarańcza

Skoncentrowana pasta pomarańczowa o intensywnym smaku i aromacie owoców dojrzewających na słońcu. Przeznaczona do produkcji soczystych sorbetów, lodów na patyku i mrożonych deserów. Pasta czerwona pomarańcza pozwala również na sporządzanie granity w stylu sycylijskim oraz orzeźwiających napojów bezalkoholowych. Pasty cytrusowe dedykowane są do stosowania z dodatkiem Acidilia regulującym poziom kwasowości w wyrobach.

op. 1.5 kg Pasta Bergamotto - 12094592 Pernigotti - skoncentrowana pasta cukiernicza - bergamotka

Skoncentrowana pasta bergamotka o intensywnym smaku i aromacie owoców dojrzewających na słońcu. Przeznaczona do produkcji soczystych sorbetów, lodów na patyku i mrożonych deserów. Pasta bergamotka pozwala również na sporządzanie granity w stylu sycylijskim oraz orzeźwiających napojów bezalkoholowych. Pasty cytrusowe dedykowane są do stosowania z dodatkiem Acidilia regulującym poziom kwasowości w wyrobach.

op. 1.5 kg Pasta Limone - 12094593 Pernigotti - skoncentrowana pasta cukiernicza - cytryna

Skoncentrowana pasta cytrynowa o intensywnym smaku i aromacie owoców dojrzewających na słońcu. Przeznaczona do produkcji soczystych sorbetów, lodów na patyku i mrożonych deserów. Pasta cytrynowa pozwala również na sporządzanie granity w stylu sycylijskim oraz orzeźwiających napojów bezalkoholowych. Pasty cytrusowe dedykowane są do stosowania z dodatkiem Acidilia regulującym poziom kwasowości w wyrobach.

op. 12 kg Kit Profumo di Toscana - 12108419 Pernigotti - zestaw do lodów - pasta smakowa + variegato + kruszonka

Kit Profumo di Toscana to wciągająca podróż przez toskańskie wzgórza, gdzie słodycz florenckiego kremu łączy się z aromatem amaretto i delikatnością kremu zabaglione. Całość doprawiona nutą słodkiego białego wina i zwieńczona kruszonką migdałową z aromatem anyżu gwiaździstego. 

op. 11.5 kg Kit Torta Sacher - 12108418 Pernigotti - zestaw past do lodów - tort czekoladowy z morelami

Kit Torta Sacher to intensywnie czekoladowy tort z delikatnymi nutami moreli w postaci aksamitnych lodów. Przeplatające się warstwy kremu czekoladowego i soczystej marmolady morelowej z kawałkami bezglutenowych biszkoptów. Subtelna marcepanowa nuta pasty migdałowej dopełnia wyrafinowany smak lodów. Zestaw inspirowany tradycyjnym austriackim tortem czekoladowym z morelami.

op. 10 kg Kit Bacio di Dama - 12108417 Pernigotti - zestaw do past lodów - piemonckie ciasteczka orzechowe z kremem czekoladowym

Kit Bacio di Dama to doskonałe odwzorowanie smaku kruchych ciasteczek migdałowo-orzechowych przełożonych aksamitnym kremem czekoladowym. Przeplatające się smaki i tekstury zawarte w porcji wyśmienitych lodów. Zestaw inspirowany tradycyjnymi ciasteczkami piemonckimi Baci di Dama.

op. 3 kg Pistacchio 100% De Luxe Naturale Babbi - naturalna pasta pistacjowa - bez dodatków - nr. kat. 12325

Naturalna pasta pistacjowa o lekko pikantnym smaku z typowym aromatem prażonych pistacji. Czysta pasta o charakterystycznej, naturalnie zielonej barwie. Produkt bez dodatków.

op. 3 kg GOLOSA CIOCCOLATO LATTE 12394 BABBI gładki krem o uniwersalnym zastosowaniu - mleczna czekolada

Gotowy do użycia krem o aksamitnej konsystencji i uniwersalnym zastosowaniu. Doskonały do przekładania lodów i stosowania w wyrobach cukierniczych. Jeden produkt - wiele możliwości.

op. 5 kg Pasta Croccantino Fluido al Gusto Rhum - 12092181B Pernigotti - rumowa pasta z orzechowa z chrupiącymi migdałami

Aksamitna pasta z orzechów laskowych z przyjemnymi nutami rumu. Dodatek słodkich i chrupiących kawałków migdałów dopełnia wyśmienity smak i urozmaica konsystencję. Pasta doskonale sprawdzi się do produkcji lodów oraz aromatyzowania kremów cukierniczych. 

op. 3 kg Nocciola 100% De Luxe Babbi - pasta z prażonych orzechów laskowych - nr. kat. 12412

Pasta ze średnio prażonych orzechów laskowych. Kremowa konsystencja, intensywna barwa i wyrazisty smak prażonych orzechów. Produkt bez dodatków, wytwarzany wyłącznie z orzechów laskowych.

op. 3.5 kg Pasta Vaniglia Bianca Pernigotti - pasta z nasionami wanilii o charakterystycznej białej barwie - nr. kat. 12093535

Pasta waniliowa o charakterystycznej, naturalnie białej barwie z widocznymi nasionami i kawałkami lasek wanilii. Skoncentrowana pasta smakowa do produkcji lodów rzemieślniczych oraz kremów i mas cukierniczych.

op. 3 kg Variegato Love is - krem z białej czekolady z esencją różaną i malinami - nr. kat. 1230148 Babbi

Variegato Love is, to kremowa pasta cukiernicza z białą czekoladą, esencją różaną i kawałkami liofilizowanych malin. Idealnie sprawdzi się do sporządzania romantycznych lodów i deserów na święto zakochanych.

op. 5.5 kg Cremosette Bianca - gotowy mleczny krem do nadziewania - nr. kat. 240901 Leagel

Cremosette Bianca od Leagel, to wysokiej jakości krem o smaku mleka i śmietanki, o uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie. Gotowy krem cukierniczy do szprycowania, oblewania i dekorowania.

op. 5.5 kg Cremosette Nocciola - gotowy krem do nadziewania o smaku orzechów laskowych - nr. kat. 241101 Leagel

Cremosette Nocciola od Leagel, to wysokiej jakości krem o smaku orzechów laskowych, o uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie. Gotowy krem cukierniczy do szprycowania, oblewania i dekorowania.

op. 5.5 kg Cremosette Mandorla - gotowy krem migdałowy do nadziewania - nr. kat. 241201 Leagel

Cremosette Mandorla od Leagel, to wysokiej jakości krem migdałowy, o uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie. Gotowy krem cukierniczy do szprycowania, oblewania i dekorowania.