Indeks: EWALD01
Marka: EWALD-GELATINE GMBH
1 kg ŻELATYNA W LISTKACH SILVER EWALD-GELATINE żelatyna wieprzowa w formie arkuszy
Żelatyna spożywcza pozyskiwana z kolagenu pochodzenia wieprzowego w formie listków.
135,00 zł / 1 kg
Linia form silikonowych zaprojektowana wspólnie z mistrzem świata cukiernictwa Emmanuele Forcone w celu realizacji soczystych monoporcji w kształcie owoców z wyjątkowym efektem trójwymiarowym.
Najwyższej jakości, silikonowe formy wykonane z płynnego silikonu platynowego, wyłącznie do użytku profesjonalnego. Do realizacji zarówno słodkich lub słonych i wytrawnych monoporcji.
Formy Pavoflex są wytwarzany za pomocą specjalnej metody tłoczenia metodą wtryskową, aby umożliwić idealne zdefiniowanie szczegółów.
Odporne na temperatury, idealne do piekarników i chłodziarek strumieniowych (od -40 ° C do + 250 ° C)
Wymiary: 300 x 400 mm
Wymiary porcji: mm 58 x 53 x 46 H.
POJEMNOŚĆ: 90 ML x 20
Indeks: EWALD01
Marka: EWALD-GELATINE GMBH
Żelatyna spożywcza pozyskiwana z kolagenu pochodzenia wieprzowego w formie listków.
Indeks: PAVONI181
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: FOODCOLOURS88
Marka: FOOD COLOURS
czerwień koszenilowa (E124)
Indeks: SILIKOMART07
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART663
Marka: SILIKOMART
Zestaw składający się z formy silikonowej oraz wykrojnika do tworzenia nowoczesnych deserów i monoporcji. Doskonale sprawdzi się do walentynkowych kreacji.
Indeks: SILIKOMART03
Marka: SILIKOMART
Kompletny zestaw do lodów na patyku w kształcie uśmiechniętej emotikon. W zestawie znajdują się: 2 x formy silikonowe przeznaczone do formowania lodów, deserów i wypieków, 1 x prostokątna taca do mrożenia oraz 50 sztuk x drewnianych patyczków. Uniwersalny zestaw do formowania mrożonych i pieczonych deserów na patyku! Forma silikonowa do nowoczesnych...
Indeks: SILIKOMART518
Marka: SILIKOMART
Twórz słodkie kreacje z realistycznym - trójwymiarowym efektem. Seria form silikonowych w kształcie owoców do monoporcji, deserów mrożonych i wypieków.
Indeks: SILIKOMART333
Marka: SILIKOMART
Forma silikonowa o klasycznym kształcie do tworzenia tradycyjnych i nowoczesnych wypieków oraz deserów mrożonych. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz.
Indeks: SILIKOMART205
Marka: SILIKOMART
Zestaw składający się z formy silikonowej oraz wykrojnika do tworzenia nowoczesnych deserów inspirowanych klasycznym eklerem. Nieskomplikowany kształt pozwala na eksperymentalne łączenie smaków i tekstur oraz tworzenie efektownych dekoracji.
Indeks: SILIKOMART630
Marka: SILIKOMART
Twórz słodkie kreacje z realistycznym - trójwymiarowym efektem. Seria form silikonowych w kształcie owoców do monoporcji, deserów mrożonych i wypieków.
Indeks: SILIKOMART516
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART608
Marka: SILIKOMART
Zestaw do nowoczesnych tart - perforowane ranty do wypieku ciasta kruchego + forma do dekoracji. Forma doskonale sprawdzi się również do monoporcji oraz mrożonych deserów.
Indeks: SILIKOMART32
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART304
Marka: SILIKOMART
Seria form silikonowych do klasycznych deserów i monoporcji. Doskonale sprawdzą się również podczas pracy z czekoladą. Uniwersalne zastosowanie do wyrobów mrożonych i wypieków.
Indeks: SILIKOMART490
Marka: SILIKOMART
Indeks: PAVONI132
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: SILIKOMART245
Marka: SILIKOMART
Forma silikonowa o klasycznym kształcie do tworzenia tradycyjnych i nowoczesnych wypieków oraz deserów mrożonych. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz.
Indeks: SILIKOMART591
Marka: SILIKOMART
Seria nowoczesnych form silikonowych do tworzenia deserów i monoporcji. Wyjątkowe desery idealnie sprawdzą się na słodkim stole podczas różnego rodzaju uroczystości.
Indeks: SILIKOMART662
Marka: SILIKOMART