500g GELCREM FRED Modyfikowana skrobia ziemniaczana 58050026 Sosa

Indeks: SOSA510

53,00 zł (23% VAT)
10,60 zł / 100 g

43,09 zł netto

PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE

Magazyn: 10 szt.

Opis produktu

500g GELCREM FRED Modyfikowana skrobia ziemniaczana 58050026 Sosa:

modyfikowana skrobia ziemniaczana - substancja zagęszczająca w proszku

Składniki: substancja zagęszczająca: skrobia modyfikowana (E1414) (z ziemniaka).

Substancja zagęszczająca bez smaku.

Odporna na mrożenie, nie traci wody podczas rozmrażania.

Możliwość dodatku na zimno lub na ciepło.

Zastosowanie do wszystkich rodzajów płynów.

Substytut skrobi ziemniaczanej.

Nadaje teksturę kremom cukierniczym.

Dozowanie: 40-80 g/kg

Opakowanie: 500 g

Konsystencja: proszek

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Szczegóły produktu

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:
op. 300 g Potatowhip Sosa Ingredients - białko ziemniaczane - zamiennik białka jaja kurzego do wypieków i przepisów na zimno

op. 300 g Potatowhip Sosa Ingredients - białko ziemniaczane - zamiennik białka jaja kurzego do wypieków i przepisów na zimno

Białko ziemniaczane wykazujące właściwości napowietrzające i emulgujące. Zamiennik białka jaja kurzego opracowany do przygotowywania szerokiej gamy wypieków. Idealnie nadaje się do wypieku ciast ubijanych, biszkoptów i makaroników. Może być stosowany również do musów i deserów sporządzanych na zimno.

Cena 228,00 zł
76,00 zł / 100 g